試論大學英語教學中文化意識的培養

【摘要】英語作為一門外語，要想讓大學生學好英語，提高學生的跨文化意識尤為重要。語言是文化的載體，文化又深深植根于語言，只有不斷提高學生的跨文化意識，學生才能更好地了解英語，準確應用英語交流。本文就大學英語教學中文化意識的培養作了相關分析。

【關鍵詞】大學英語;文化意識;培養

【作者簡介】高旭峰（1986-），女，山西太原人，山西農業大學信息學院，講師，研究方向：語言學。

隨著全球經濟一體化進程的加快，英語這門國際通用語言也愈來愈重要，加大英語專業人才的培養已成為當前高校英語教學的重中之重。然而就當前高校英語教學來看，教師看重的是學生聽說讀寫能力的培養，忽略了對學生跨文化意識的培養，而脫離了文化的英語教學很難促進學生的全面發展，不利于學生真正掌握英語這門語言。任何語言都不能脫離文化而獨立存在。對于大學生而言，要想讓其靈活掌握英語這門語言，教師要在教學過程中滲透文化教育，使學生具備英語思維，從而使學生能夠準確、靈活地進行英語交際。

一、大學英語教學中文化意識培養的重要性分析

文化意識是人們對文化的一種潛意識的認知活動，包括對于外族文化知識的理解和掌握、跨文化交際的意識和能力等。英語是在英語文化背景下形成的，具有明顯的外族文化特色，要想學好英語，培養學生的文化意識尤為重要。對于長期生活在漢語文化環境的大學生而言，他們已經形成了固定的漢語思維，在英語學習過程中很容易受到漢語思維的影響，進而出現“中國式”英語，不利于正常的英語交際。在大學英語教學中，英語這門語言和英語文化是密切相關的，如果學生不了解英語文化，在日常交際中就會出現各種障礙。因此教師在英語教學中要高度重視學生文化意識的培養，要將英語教學與英語文化有效結合起來，引導學生了解英語文化，進而幫助學生高效學習英語，使學生真正學好英語。

二、大學英語教學中文化意識培養策略

1. 深入剖析教材中的文化。大學英語教材中的知識點都蘊含著相應的文化，但是教師在教學過程中只看重知識點的講解，忽略了對這些知識點背后的文化的講授，以至于學生對英語文化了解甚少，對英語學習毫無樂趣。要想培養學生的文化意識，教師不僅要剖析知識點，更要講解其中的文化，將知識講解與英語文化結合起來，從而更好地幫助學生掌握英語，加快英語知識的轉化。如，在講解有關“問路”的知識時，教師可以結合英美國家的問路習慣來進行教學，讓學生了解英美國家的人在問路過程中會用哪些固定的句式，忌諱問什么，從而使學生在今后的交際中能夠尊重西方文化，進而準確地進行交際。

2. 加大英語文化的閱讀。英語教學不僅要培養學生的聽說讀寫能力，還要讓學生了解英語文化。但是英語教材上的知識有限，僅僅依靠教材來培養學生的文化意識遠遠不夠，還需要指導學生進行大量的自主閱讀。閱讀是一種知識積累手段，更是培養學生學習興趣的重要手段。在大學英語教學中，教師要引導學生多閱讀外國文學作品，學習相關文化，不斷開闊自己的文化視野。在課堂上，教師要將英語教學與英語文化教學有效結合起來，引導學生去剖析英語文化，從而加深學生對英語文化的理解。在課外，教師要根據學生的興趣愛好，向學生推薦他們感興趣的文學作品，讓學生在閱讀過程中開闊視野，提升文化意識。

3. 比較法。不同文化背景下形成的語言有著不同的特點，這也決定了語言應用過程中會存在一定差異。在大學英語教學的文化意識培養過程中，對比法是行之有效的一種方法。通過中外文化的對比，可以讓學生認識到中外文化之間的差異，進而使學生更準確地學習英語。在大學英語教學中，教師要善于對比中外文化，讓學生在對比文化差異的過程中加深對文化的認識，進而增強學生的文化意識。如，中國的婚禮文化和英美的婚禮文化有著很大的差異。中國婚禮以大紅色為中心，新娘身穿紅色禮服，各類物品上都會貼上大紅的“囍”字，紅色象征著喜慶、熱鬧、吉利;而西方婚禮則以白色為主，新娘身穿白色婚紗，以白色象征著純潔無瑕。通過對比中外文化的差異，可以讓學生更好地學習英語，準確應用所學英語知識進行日常交際。

4. 巧用多媒體。對于大學生而言，他們在學習語言知識時很容易喪失學習熱情，更別提文化意識的培養。人是一種視覺動物，只有引起學生的視覺反應，才能更好地指導學生學習。多媒體融合了視頻、音頻、音樂等多種功能，能夠從感官和視覺上帶給學生不一樣的沖擊，激發學生的學習興趣。因此，在培養學生文化意識的過程中，教師要認識到多媒體的作用，善于利用多媒體來輔助教學。如，借助多媒體，教師可以播放與課文相關的影片或者對話視頻，借助這些影片或視頻來向學生灌輸相關文化，從而提高學生的文化意識。

5. 開展豐富多彩的文化活動。在文化意識培養中，只有讓學生感受文化、領悟文化，才能更好地提升其文化意識。以往，大學英語教學側重于知識傳授，忽略了實踐活動，以至于許多學生認為英語很枯燥。對此，在大學英語教學中，教師在開展理論知識教學的同時，還要開展豐富多彩的文化活動。文化活動以文化為載體，引導學生踴躍參與這些文化活動，可以提高學生的文化素養，激發學生學習英語文化的熱情，進而更好地培養學生的文化意識。如，教師可以組織學生進行情境對話，選取一些經典的對話，讓學生在課堂上重現對話內容，通過這種對話活動，讓學生更進一步了解英語。另外，教師還可以組織學生聽文化講座、組織學生開展英語文化辯論賽等，通過這些活動來培養學生的跨文化意識，進而有效地提升學生的英語能力。

6. 加強教師跨文化意識的培養。大學生文化意識培養的效果在很大程度上取決于教師的能力水平，如果教師文化意識不強，在英語教學中就無法有效引導學生學習文化，不利于學生文化意識的培養。因此，在大學英語教學中，要想培養學生的文化意識，有必要提高教師的文化意識。首先，高校要對現有的英語教師進行專業培訓，引導他們了解中外文化，進而更好地指導學生學習，其次，高校要對外引進外教，加強外教與本土教師之間的交流與合作，就文化領域開展討論，從而全面提升教師的文化意識和水平。英語教師要不斷學習新知識、新方法、新技術，提高自身跨文化教學能力，進而更好地服務英語教學，指導學生高效學習。

三、結語

綜上，在大學英語教學中，只有不斷提高學生的文化意識，學生才能更好地應用英語交際。教師要認識到文化意識培養的重要性，在英語教學過程中積極剖析中外文化，通過中外文化的對比，加強學生有關文化方面的閱讀，從而不斷提高學生的文化水平，讓學生了解中外文化的差異，進而更好地進行英語交流，為學生今后的發展奠定基礎。

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