陳燕欽

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?中職英語教學要培養學生初步形成在日常生活及相關的職業場景中的英語應用能力。如何通過中職英語綜合實踐活動課程的探索與創新,加大學生學習英語的興趣,提高其英語綜合水平,具有至關重要的意義。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?中職英語教學;綜合實踐活動課程;探索;創新
[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603(2020)03-0128-02
職業教育是培養高素質專業技術人才的重要教育形式,是促進經濟發展、社會穩定和勞動就業的重要途徑。隨著中國企業與全球經濟逐步加深,對人才的要求也提高到能全面參與企業國際化業務中的技術服務、項目對接的溝通交流之中。這就要求職業教育要加強學生的英語綜合應用能力和口語交流實踐能力。而中職英語綜合實踐活動是提高學生綜合英語水平的有效方法之一[1]。
一、中職英語綜合實踐活動的教育現狀
目前,中職英語綜合實踐活動已經廣泛應用在各個中職學校的英語教學過程中,各種級別的中職學校“職業英語”技能大賽,也都注重考核學生在職場情境下的運用英語的綜合能力和基本職業能力。但由于大部分中職學生英語語言質量普遍不高,難以滿足企業的崗位要求。
(一)缺乏豐富的語言資源,學生英語學習積極性不高
中職學生英語水平參差不齊,大部分學生英語基礎知識薄弱,詞匯量少,英語語言資源匱乏,很怕開口說英語,用英語思維、表達和交際存在困難,對日常生活和職場任務中呈現的問題,無法充分表達他們的觀點和態度,這些因素導致他們英語學習積極性不高,阻礙了英語綜合實踐活動任務的完成。
(二)缺乏與專業相互聯系,英語在專業中的應用不強
英語教育要服務于學生專業,將專業中的重點知識、操作流程、專業術語和溝通技巧通過英語表述準確表達,從而為學生就業面試和崗位發展提供英語服務。但是目前中職英語教學中雖然有實踐性環節,但很少結合職場工作對英語運用能力的要求,英語學習與專業學習存在脫節,使學生的英語在專業中的應用能力不強。
(三)缺乏與外界的互動聯系,與企業的用工要求不符
由于英語學業水平考試成績是學生畢業和升學的重要依據,是檢驗中職英語教學質量的重要方式。在教學中,老師比較重視學生聽、說、讀、寫英語基礎知識的能力提升,忽略與市場招聘單位實際需求的結合,再加上老師自身教學水平有限,不能進行多樣化的課程形式創新,導致學生所學內容難以滿足企業的用工要求。
二、中職英語綜合實踐活動如何聯系學生開展
英語綜合實踐活動的目的在于激發學生的學習主觀能動性,從而培養其英語綜合應用能力。實踐活動是超越課程說教的教學模式,注重學生的參與性、課堂的互動性。創建用英語表達的情境,讓學生自覺融入英語溝通的模擬狀態,達到教學目的。
(一)結合生活場景,提升英語口語表達能力
中職英語綜合實踐活動要為學生營造一個用英語溝通的生活場景,培養學生能夠用英語口語流暢溝通的能力,提升口語表達能力。在教學中,老師可結合學生實際情況,根據課文單元話題,設置購物、問路、聚餐、郊游、看電影等各種社交狀態話題,如在高等教育出版社中職《英語基礎模塊1》 Unit 3“How much is it?”中,可以設置 “跳蚤市場”購物話題,讓學生在課上情景模擬,比如,“Welcome!Please have a look at these. Theyre so good!”“How much is it?”“Its only 8 yuan now. We bought it for 12 yuan.”“Oh, its too expensive. What about 7 yuan?”“OK. Here you are.”“Thank you.” 學生用英語進行討價還價,具有很強的代入感,提升學生英語的交流能力,從而適應英語社會生活[2]。
(二)結合崗位需要,助力學生未來應對職場
將英語與學生職業崗位相結合,才能讓英語幫助學生未來更好地應對職場,這就需要在實踐活動中重視英語應用能力的訓練,讓學生明白插上英語翅膀的專業課程,將助力自己飛得更高。比如,針對國際貿易專業的學生,可以通過分組,一組扮演國外買家Buyer,一組扮演國內賣家Seller,模擬項目采購的會議談判,學習商品交易、貿易規則、交際禮儀用語等專業性的英語對話溝通,比如,“Good morning ! Welcome to... ”“Were very pleased to come to...”“Our offer is very reasonable.”“Your sides offer is too high.”“Our price is reasonable as compared with that in the international market. You should take quality into consideration.”“How about...”“OK. We can accept.”“Good cooperation!”情景模擬之后讓教師進行指導點評,這樣學生的綜合英語水平才會融入職業發展中,在未來崗位需要的時候能隨時拿出來運用。
(三)深入企業交流,打造開放性的活力課堂
英語綜合實踐活動的開放性,指的是要走出去實現課堂開放,深入企業進行交流,與員工進行座談,及時了解企業最新的職業素養要求。比如高星級飯店運營與管理專業的學生,在學習高等教育出版社中職《英語基礎模塊1》Unit 6“Can I take your order?”時,關于點餐服務。課前,老師可先安排學生參觀飯店,與飯店員工交流,了解當前餐飲部門一線接待服務業務和操作技能,學習各類菜名,調查飯店的拿手菜(The chefs specialty),每天特色菜(Todays special),了解情景應急必備句,比如,“Could I take your order now?”“Our T-bone steak is a most popular dish.”“Is there anything that you dont eat?”“Why not try Curried Chicken?”然后把課堂搬到校內或校外實訓基地,模擬真實的情景,盡量讓學生零距離接觸職業崗位,為順利融入社會做好準備。
三、英語綜合實踐活動如何制定課程實施方案
制定課程實施方案,教師應該以學生為中心,改變以往以“教”為主體的形式,而是變機械學習為主動探究學習,加強學生之間的互動,加強英語與專業課程的聯系,讓自身情感態度與價值觀等非認知品質得到發展。課程實施方案具體內容如下:
一學期英語綜合時間活動課程周期為三個半月,每周兩節課,分為六個階段進行,如下表所示:
英語綜合實踐活動課程的實施方案六個階段具體實施計劃如下:
第一階段:教師發布已經制定好的課程計劃方案,依據學生專業來組建不同的班級,在組建的過程中要做到性別平衡,學習成績平均,最好是以優帶差的形式,如此既能激發英語能力差的學生的學習積極性,也能增進學生之間的互動交流。
第二階段:通過教師的理論指導,讓學生能夠掌握課程的基礎知識和操作方法,為下一步的計劃實施打下理論基礎。需要注意的是,理論指導的重點應該放在專業領域上的實用技巧的講解上,例如,在數控技術應用專業,教師應該結合其專業的技術理論、行業背景、職業技能等方面,讓學生將這些難記、難理解的英語術語,以最簡單的形式融會貫通,做到會讀、會記、會懂,這就需要教師專業理論知識的指導。
第三階段:主題活動是整個教學計劃的重點內容,也是學生借以提高英語綜合能力的主要方式,需要在教師的帶領下,應用調查問卷、現場問答和自發建議等形式,讓中職英語教學課本的內容與學生的興趣及專業相結合,制定一系列的主題活動方案。
在組建活動小組時,人數應控制在4~6人,同時要考慮到學生英語水平高低、學習能力長短和愛好特長不同的差異化,讓不同特點和不同層次的學生按照優、中、后進的比例組建活動小組。每個小組要選出一名組長負責活動推進、活動管理、活動任務分派、與教師溝通、銜接等任務,針對組內活動情況和教師配合進行調整。
第四階段:這個階段是學習的主要階段,學生之間相互合作,在每個主題中進行英語能力的互補,在每個活動中實現英語聽、說、讀、寫能力的自我提高,并讓活動與專業相結合,實現英語專業深入融合,獲得英語職業應用技巧。教師要當好活動的“主持人”和“引領人”,用有效的方式方法激發學生活動的熱情和參與度。
第五階段:不同專業的活動小組的成果展示可以多種多樣,關鍵是要將學生在英語綜合實踐活動中英語與專業結合的學習效果展示出來。例如,數控技術應用專業的活動小組可以以PPT英語報告的形式對本專業進行技術要點解析;工藝美術專業的活動小組可以通過研究報告、設計作品、心得體會等形式來闡述該領域中的理念,這樣不僅鍛煉了學生英語臨場發揮的能力,也加深了英語在其專業中的應用深度[3]。
第六階段:活動的最終目的是提升學生的英語水平,在最終階段教師應該進行綜合評估,一個是以小組為單位,進行英語口語場景化模擬,如各種英語社交語境,來判斷每個學生的英語水平和進步情況。另外一個是進行考試測試,了解學生在各自專業中的英語應用情況。最后從整體來評價整個學習階段,哪些值得發揚,哪些需要改進,并找出解決辦法。
四、英語綜合實踐活動課程需要注意的問題
(一)加強師資培訓,提升教師的教學水平
教師是學生的指路明燈,加大教師在教學理論、操作技能和課程開發等方面的培訓力度,提高其理論和實踐水平,使其教學方式方法得當,綜合能力出眾,必定會讓學生的學習起到事半功倍的效果。
(二)明確師生關系,發揮學生的主體性
在課程實施中,老師只是組織者和領導者,學生才是參與的主體者。教師切勿按照傳統教學模式——教師主講,學生主聽,這樣前后倒置,反而對學生不利。發揮學生主體性需要老師正確的點撥與引導,使學生能夠“跳一跳,摘果子”。
(三)分析活動效果,確定合理評價形式
綜合實踐活動最終的效果,需要教師進行分析,確定合理評價形式,既要重視學生在情景模擬中的英語發揮,也要重視學生在專業領域中英語應用考試的分數成績,但是這不能作為評價學生優劣的硬指標,只能作為參考標準,為以后學生的學習規劃指導提供參考依據。
讓學生掌握英語這門國際通用語言,是中職英語綜合實踐活動課程的目的,學校和教師唯有加強重視,創新教學方法,充分發揮學生的主觀能動性,創造英語社交語境,加強英語與專業融合,才能促進學生英語綜合水平的提高,為其未來職業發展打下堅實的基礎。
參考文獻:
[1]徐永軍.英語綜合實踐活動課程的研究述評[J].齊齊哈爾師范高等專科學校學報,2017(6):143-145.
[2]曹香.應用型中職英語專業實踐教學的探索與研究[J]. 校園英語,2017(33):73.
[3]賈桂玲.如何開展英語綜合實踐活動[J].讀寫算(教師版),2017(9):65-66.