中職學前教育專業幼兒教師口語課程實訓教學探究

【摘 要】本文針對幼兒教師口語課程“理論+技能”的特殊性，分析口語教學的現狀、實訓室教學的優勢，論述中職學前教育專業幼兒教師口語課程實訓教學的做法，提出合理設置教學內容、恰當選擇實訓室、采用多樣化教學方法、編制實訓指導手冊以及建立資源庫等有效措施，以期高效達成教學目標。

【關鍵詞】中職 學前教育專業 幼兒教師口語 實訓 ?教學

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04B-0058-03

中職學校學前教育專業幼兒教師口語課程大多選用“十三五”規劃教材，比如《幼兒教師口語訓練教程》（復旦大學出版社出版）、《幼師口語》（湖南大學出版社出版）、《幼兒教師口語》（北京理工大學出版社出版）等，內容設置通常包括幼兒教師口語、教學口語訓練、教育口語訓練、教師交際口語訓練、幼兒教師口語常見問題分析與糾正等內容。本文針對教學存在的相關問題，對中職學前教育專業幼兒教師口語課程實訓教學進行探索。

一、幼兒教師口語課程實訓教學的需求

（一）課程特點

幼兒教師口語是學前教育專業必修的專業技能課程（理論+技能 B 類），是在語言學指導研究下研究教師口語應用規律和特點的一門學科，是學前教育專業技能課的重要組成部分。其內容設置可分為三大塊：口語基礎、一般口語交際訓練、教師職業口語訓練。既包括理論學習，又包括技能指導。“理論+實訓”是本課程最大的特點，講練結合、突出技能訓練;以理論知識為經線，以技能訓練為緯線，呈網狀結構，以期達到培養學生口語表達能力、提升職業素養的目的，為學生今后勝任幼兒園的崗位工作打下良好的基礎。

（二）實訓室教學的優勢

中職學前教育專業自身的特點就是注重技能的培養，強調學生的實際操作能力，使學生成為能夠快速勝任崗位工作、基本技能良好的幼兒教師，以滿足社會需求。實訓室為技能的培養提供硬件支持，滿足專業教學、教育實訓的需要。口語課有它自身的特殊性，在實訓室里開展口語教學活動，有如下優勢。

1.提高教學效率。在實訓室開展口語教學活動，教師要在課前充分準備，課中運用靈活多樣的形式展現搜集的視頻、音頻、文字資料，既優化了教學內容，又減少了教師的教學負擔。同時，實訓室設備的使用促使新的教學模式的形成，使得課堂氛圍得到改善、師生交流加強、教學效果提高，從而高效完成教學目標。

2.提高學習效率。一是實訓室提供特定的學習環境和平臺，有助于學生集中注意力、提升學習積極性。二是實訓室教學可以進行場景表演，激發學生的學習興趣，讓學生更快進入角色。三是通過實踐訓練，師生之間的交流、生生之間的交流加強，互動式學習促使學習效率更高。四是實訓室里更適合以小組為單位訓練，使得學生形成團隊合作意識，并在輕松自由的環境中通過交流、探討、掌握技能，完成學習任務。

（三）幼兒教師口語課程教學現狀

1.教學模式。幼兒教師口語課程教學通常是在教室進行，教師講解，學生接受，即實行照本宣科、單項灌輸的常規教學，顯然上課的環境與教學的內容不相匹配。雖然大部分教室也配有多媒體設備，可以播放視頻、音頻、文字等素材，但擺滿桌椅的教室場地有限，既不適合學生做相應的練習，也不適合小組合作開展活動，缺乏技能課的學習氛圍;且教師的綜合能力有限，不能示范指導或者示范指導不到位也是常態。

2.學生情況。以學校為例，生源基本來自本區域，方言屬粵語系，學生的普通話整體較差，略有自卑心理。口語課要求使用普通話交流，而學生語言素養有限，接受能力差，表達能力不強，加上教學模式單一，致使學生課上開口少、課后不開口，學習興趣不濃，缺乏主動性。

可見，教學模式單一，照本宣科;學生語言素養差，學習興趣低;教學環境簡單，課堂氛圍不濃，教學效果不理想，這些就是口語課教學的現狀。如此，學生即使理解了理論知識，但沒有實際操作的練習，實訓教學也就成了“紙上談兵”。

二、幼兒教師口語課程實訓教學的具體措施

（一）合理設置教學內容，恰當選擇實訓室

1.學校幼兒教師口語課程開設1年，使用的教材為《幼兒教師口語訓練教程》（復旦大學出版社出版），學習內容較多，需要根據學生的具體情況對教學內容進行相應選擇，合理設置實訓教學。第一學期 40 節，完成第一章《教師口語基礎》、第二章《一般口語交際訓練》，理論 10 節，實訓 26 節，考試 4 節;第二學期 38 節，完成第三章《教學口語訓練》、第四章《教育口語訓練》、第五章《教師交際口語訓練》，理論 14 節，實訓 20 節，考試 4 節。

2.根據教學內容使用實訓室，安排如圖 1。

（二）采用多樣化的教學方法

充分發揮實訓室優勢，突出教學中學生的主體性，重視學生對教學的參與，根據教學的需要合理設計“教”與“學”的活動，以小組為單位，采用多樣化教學方法。

1.演示教學法。演示教學法是指教師借助一些道具或多媒體把生活中的一些具體事例通過簡單明了的演示方法展示給學生，把知識簡明、形象化，幫助學生加深對知識的理解。以“普通話聲母訓練”為例，在語音室里采用先講解、后演示的方法，既強化學生對知識點的理解，又活躍課堂氣氛，調動學生的學習積極性，進而提高教學質量。

演示前教師要檢查語音設備，準備好發音器官圖、教材配套的語音資料。第 1 課時教師先利用圖紙講解發聲器官，圖紙要正規發行出版的，保證科學性;另外尺寸也要適中，方便教師拿著圖紙來回走動變換位置，以保證所有學生都能看清圖紙;了解了器官后，讓學生觀察教師的發聲器官的動態變化。教師開始演示聲母的發音技巧，并在演示發聲部位和發聲技巧的時候適當講解;演示結束后留一點時間，讓學生按照要求進行發聲練習，感受器官的震動變化。第 2 課時，教師抽樣檢查，聽、看學生掌握的情況，指出問題，給出改正意見;抽樣結束后進一步加深學生對知識的掌握，利用設備開始聽配套語音資料，訓練學生的聽力，只有在聽力上能分辨語音的對與錯，才能有意識地糾正語音錯誤;課后布置作業：上傳語音資料讓學生利用手機完成聽讀練習，下次課繼續抽樣檢查。

2.情境創設教學法。情境創設教學模式很適合在多功能廳開展。“一般口語交際訓練”部分，主要是利用舞臺環境進行故事表演，演講、朗誦等技能的訓練。以“講故事”技能指導為例。課前，教師要求學生背熟指定故事稿（提前 2 周布置）。課中，教師講解相關知識點，親自示范，指導學生初步練習，1 課時完成;第二課時讓學生以小組為單位在多功能廳分區域練習，小組成員互相展示、互相討論并改進，進一步掌握技能;最后留出一點時間抽樣檢查，發現問題，并給出改正意見。課后，繼續延伸，為下一次實訓做準備，即：各小組完成指定故事的講演設計，包括語言、肢體，背景 PPT、小道具制作，準備舞臺環境;每組推薦一名學生進行“講故事”表演，教師和其他學生作為觀眾，觀看表演。講故事這種語言活動最注重的就是交流感和畫面感，現場環境的氛圍、道具的使用讓展示的學生更容易進入表演的角色，有利于學生在體驗的過程中積極性更高、認識更深刻。

3.角色扮演教學法。角色扮演教學法適合在仿真教室開展。第二學期學習的內容是“教師職業教育口語”部分。“以活動環節用語為例”開展角色扮演模式。課前：第一周安排學生去幼兒園見習一周，將學生分組并布置相關任務，比如觀察帶班老師開展活動時的神態動作、所使用的活動用語等，按要求記錄在見習手冊上。第二周教師講解“活動環節用語”知識點，播放相關視頻案例給學生看，最后布置任務目標：各小組在教師給出的活動主題中，大、中、小班各選 1 個，完成三個主題的活動用語設計;小組內進行角色扮演練習，分別扮演幼兒園老師和幼兒，小組成員互相配合完成 3 個主題活動的演練。課中：教師從每個組隨機挑選一名學生，從該生準備的三個主題中指定一個展示。各組根據自己的活動方案，提前準備好相應的道具，其他組在觀看時要在教師給的評分表上進行打分。活動完成后，每個小組扮演老師的學生先自我評價，再隨機抽取 1 至 2 組的學生進行評價，最后教師評價并給出改進建議。課后：填寫實訓手冊，整理本組活動過程和本組、它組、老師的評估反饋。角色扮演教學法既發揮了學生的主導作用，又培養了學生的團隊協作精神和合作能力，同時學生對崗位工作也有了初步體驗。

4.合作學習教學法。合作學習是指學生為了完成共同的任務，有明確的責任分工的互助性學習。因為受課時有限、學生人數較多的限制，實訓課適合以小組為單位進行合作學習。學生可以課前商量討論好活動方案，分工收集素材，做好準備;課中以小組為單位完成任務，展示成果;課后拓展延伸，繼續合作。合作學習已經作為一種基礎教學模式，貫穿于各種實訓教學活動中，它是實訓教學其他教學模式開展的前提。

（三）編制實訓指導手冊

根據實訓內容，編制適合學生使用的實訓指導手冊，以時間為經線、教學內容為緯線，層層遞進。實訓手冊的設計思路為：活動目標（做什么）——活動內容（怎么做）——活動評價（活動效果）——課后延伸（為下一個環節做準備）。手冊可以作為活動的載體，引導學生達成活動目標，評價學生的活動過程，這樣學生主觀能動性發揮更大，提升更快。

（四）建立資源庫

1.素材類：將開展實訓教學過程中教師、學生所收集到的文字、圖片、語音、視頻等資料分類、分時間存放在資源庫中。

2.教材類：將實訓課中教師設計的優秀案例匯編、編制的校本教材、學生設計的活動方案、制作的實訓設備等收錄在資源庫中，為專業今后的發展提供相關基礎。

3.案例類：利用各實訓室的錄播功能，以學生為對象，選擇較好的課堂活動、匯報展示、考試情況等，作為優秀案例記錄下來存入教學資源庫，為今后的教學工作作范例參考。

4.分享類：利用手機等設備根據課堂特點，師生隨手記錄課堂的精彩瞬間作為活動分享存入資源庫，可以給后面的各屆新生作為專業分享，給學弟學妹們更多的專業感受、精神鼓勵。

三、對幼兒教師口語課程實訓教學的建議

（一）合理建設實訓室

幼兒教師口語課程不需要建專門的實訓室，語音室、多功能廳、幼兒園仿真教室等都是可以綜合使用的實訓室。

1.語音室。口語的訓練是建立在普通話的基礎上的，所以語音方面的學習適合在語音室進行。語音室配有數字多媒體語音設備：一人一座一機、配有耳麥，教師可以一對一單獨聽學生的語音，及時評價學生的語音情況，幫助學生糾正錯誤;也可以利用網絡，通過普通話測試的軟件，指導學生進行考前訓練、模擬測試。如果沒有普通話語音室，可以使用英語語音室，只需在中控電腦里安裝普通話學習相關的語音系統即可。

2.多功能廳。多功能廳有著非常重要的作用，適合演講、朗誦、講故事等技能的課堂實訓。多功能廳最好是小型廳，比如學部、學前教育專業專用的，太大反倒不利于學生集中注意力。廳內要有簡單的舞臺布置、音效設備，最好不要固定座位，使用時可以按照需要隨意擺放椅子，以滿足場地的靈活使用。在這樣的環境里，學生既能真實體驗，又能融入表演的氛圍，還能進行小型的匯報演出。

3.幼兒園仿真教室。幼兒園仿真教室也是非常好的教學場所，適合開展“教師職業口語訓練”。仿真教室要按照標準的幼兒園教室布置，展現一個真實的幼兒活動場所，教室的布局、桌椅的擺放、區角的設置都需符合要求，這樣學生容易進入角色開展活動。

除了以上實訓室，各學校也可以根據自己的實訓室條件、課程設置，選擇其他所需實訓室開展教學工作。

（二）積極培養師資力量

根據教育教學的實際情況，幼兒教師口語課程要求口語教師具備普通話等級一級乙等以上的水平，普通話標準，具有聲韻調指導的能力，了解普通話測試系統。對此，一是指導教師應該參加省級普通話培訓、測試員培訓，具備專業的水準;二是教師要參加一些高校、培訓機構、專家指導的朗誦、演講、講故事等語言領域相關培訓，具備示范、指導學生的能力;三是教師要進行實訓設備使用的相關學習，具備熟練操作、科學維護實訓設備的能力。

（三）及時總結和推廣實踐經驗

口語教師要和學生一起去幼兒園見習實習、觀摩學習，并根據幼兒園教育教學需求，結合自身的課堂教學情況，適時進行教學調整。每節課都要認真填寫教師實訓手冊，及時總結，對發現的問題給出改進方案并改正。推廣實踐經驗有很多途徑，一是邀請教研組組員觀摩交流，二是作為公開課在校內展示推廣，三是歡迎其他學校的教師觀摩交流，四是通過參加教學比賽推廣。

綜上所述，幼兒教師口語課程實訓教學活動的開展，除了要有相應的實訓室支撐外，還要求指導教師具有相應的理論基礎與實踐經驗，懂得使用多樣化的教學模式，最大限度地發揮實訓室的作用，才能高效達到教學目標。各校可根據自身的實訓條件、授課內容，選擇適合的實訓場所開展教學活動，以滿足課程理論教學、實訓教學的需要，同時減少資源的浪費。

【參考文獻】

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[3]張廣杰.國家認證準視域下的學前教育專業實訓室建設思考[J].連云港師范高等專科學校學報，2017（04）.

【作者簡介】李曉晶（1978— ），女，漢族，籍貫陜西榆林，學士，高級講師，現就職于北部灣職業技術學校，研究方向為幼兒教師口語。

（責編 羅汝君）