擴招背景下高水平專業人才培養模式改革創新思考與對策
——基于中山火炬職業技術學院包裝專業擴招學情研究分析

文/中山火炬職業技術學院 高艷飛 張莉瓊 陶良毅 趙素芬 李彭

一、高職擴招是經濟社會發展的時代必需

國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》指出“把發展高等職業教育作為優化高等教育結構和培養大國工匠、能工巧匠的重要方式，使城鄉新增勞動力更多接受高等教育”。為深入貫徹黨的教育方針，認真落實黨中央、國務院決策部署適應產業升級和經濟結構調整對技術技能人才越來越緊迫的需求，把發展高等職業教育作為緩解當前就業壓力、解決高技能人才短缺的戰略之舉，國務院在2019年的《政府工作報告》中提出“高職大規模擴招100萬人”。各地高職院校積極行動，重點布局區域經濟建設急需、社會民生領域緊缺和就業率高的專業，擔負高職擴招任務。在高職擴招背景下，如何才能深入貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》，主動適應高職擴招后生源多元化、發展需求多樣化對教育教學的新要求，保障質量型擴招，全面提高人才培養質量，成為亟待研究解決的課題。

《中國教育現代化2035》中提出“利用現代技術加快推動人才培養模式改革，實現規模化教育與個性化培養的有機結合”。《關于做好擴招后高職教育教學管理工作的指導意見》要求“主動應對挑戰，把高職擴招作為深化職業教育改革發展、提升教育教學質量的新動力，推動管理水平、學生綜合素質、人才培養質量持續提升”。廣東省教育廳等七部門(單位)印發《廣東省高職擴招專項工作實施方案》提出“按照標準不降、模式多元、學制靈活原則，分類制定實施具有較強針對性、適應性和失效性的人才培養方案”。

對照以上具體指導意見可以發現，通過系統開展學情分析，修訂人才培養方案，打造適應擴招新要求的教師隊伍，創新教學組織形式，建立健全質量評價體系等方面的人才培養模式的改革與探索，是擴招后保障高職教育教學管理有序進行和提升人才培養質量的重要手段。

二、擴招生源的多樣性為高職教學帶來的新機遇和新挑戰

隨著《國家職業教育改革實施方案》的深入落實，高職教育迎來良好的發展機遇，高職擴招為高職的規模發展帶來人口紅利。在此機遇之下，高職可以探索新的發展路徑，迎來發展生機。高職擴招為社會各階層進入高職教育提供了極大的便利，廣大勞動者成為受教育對象，高職借此可以更大程度地提高人力資源開發的職能。高職擴招將各類社會群體納入再教育范疇，倡導退役軍人、下崗職工、農民工返回學校，接受職業技能再教育與培訓。

另一方面，高職擴招帶來的挑戰也隨之而來：一是生源的多樣化。受教育對象主體多樣化使得因材施教教學理念必須更進一步深化。二是人才培養模式的變化。人才培養模式差異化、個性化的存在是一種必然，甚至有的學校提出“一人一方案”，由此可見，想與傳統應屆高中生源一樣統一人才培養方案是不太現實的。三是教學方式因之改變。由各行業成人組成的生源對象，具有不同的知識背景和工作經歷，學習能力、知識結構、學習習慣上存在差異性，需要靈活調整教學方式，改變教學方法，才能取得相應教學效果。在學時安排上，也要便于學員靈活安排學習時間。四是在師資建設上，社會生源可能會有部分實踐經驗，實踐經驗甚至強過教師，由于其差異性，對教師教學是一種挑戰和促進。

擴招生源背景下高職學生素質教育存在的新特點是人文知識相對欠缺，法律常識、閱讀能力和獨立思考能力不足，綜合素質不高，缺乏文化素質教育支撐；內心對形式單一的思想政治教育可能存在一定的抵觸情緒，教育效果不理想；創新精神和創新能力欠缺，很難把自己的想法付諸行動并提出多種解決問題的方法；與人有效溝通、處理生活工作中的現實問題能力與應屆學生相比會突出。

三、以中山火炬職業技術學院包裝策劃與設計專業學情分析為例

中山火炬職業技術學院是國家示范性(骨干)高等職業院校，2016年11月被廣東省教育廳、財政廳確定為廣東省一流高職院校建設計劃建設單位。2019年被確立為國家“雙特高”專業群建設院校。為積極響應國家政策，本著服務生產的目標，適應粵港澳大灣區建設國際一流灣區和世界級城市群對高素質技術技能人才的迫切需求，更好地助推廣東行業發展水平，面向社會招生11人。

(一)基本情況

本次擴招學生全部來源于生產制造類企業，總人數11人，年齡范圍在21-47歲，性別結構為男多女少。(見圖1-2)

圖1 擴招學生年齡結構

圖2 擴招學生性別結構

(二)學習與工作經歷

高中或中專以上學生占比100%，其中高中占比63.64%，中專占比36.36%。63.64%的擴招學生擁有工作經驗10年以上，18.18%為參加工作1-5年，18.18%為參加工作5-10年。其中有本專業從業工作經歷的占比超過90%，本專業從業年限平均值超過12.75年。具有包裝印刷或相關企業、崗位工作經驗的學生占比72.73%；擁有包裝印刷行業技能等級證書的學生占比36.36%；有其他技能等級證書的學生占比18.18%；參加過技術技能培訓的學生占比100%，其中參加過包裝及相關專業培訓的學生占比超過54%。(見圖3-8)持有專業相關高級工技能證書免試入學的比例為27%，符合國家《高職擴招專項工作實施方案》政策導向。

圖3 擴招學生生源結構

圖4 擴招學生工作經歷結構

圖5 擴招學生工作背景情況

圖6 擴招學生技能等級證書獲取情況

圖7 擴招學生包裝行業累計從業時間情況

圖8 擴招學生參加本專業相關培訓情況

(三)認知與發展情況

基于擴招學生擁有包裝印刷或相關企業、崗位工作經驗的學生占比72.73%的背景，學生對于本專業的認知基礎較好。部分學生來自基礎操作崗位或者基層管理班組，故對于學習完成后的就業有清晰目標，全部學生希望從事包裝相關工作，其中希望從事包裝設計的超過54%。擴招學生的年齡偏大，故創業意愿不是太強，有創業想法的學生占比為9.09%。(見圖9-10)

圖9 擴招學生學習后的就業意向及崗位

圖10 擴招學生創業意向情況

(四)信息技術應用能力

大部分學生都有接觸辦公軟件基礎，其中精通的學生占比45.45%；大部分學生有接觸專業設計軟件，其中熟練掌握的學生占比超過45%；大部分學生具有新媒體、線上交流平臺的試用經歷，部分學生有釘釘的使用經歷，對于線上教學平臺不太熟悉。(見圖11-12)

圖11 擴招學生基礎辦公軟件掌握情況

圖12 擴招學生專業軟件掌握情況

(五)學習目的和心理預期

報考本專業動機中，超過81%的學生目的是繼續深造，對于學習預期明確，所有學生均希望通過學習助力自己的職業規劃。(見圖13-14)

圖13 擴招學生報考動機情況

圖14 擴招學生學習預期情況

四、包裝策劃與設計專業擴招生源的特點及成因分析

(1)學生基礎水平參差不齊。由于生源來源不同，有部分學生有包裝印刷行業從業經歷，有部分學生熟悉專業軟件，有部分學生從業經歷完全與本行業無關，有些學生有轉行的意愿。

(2)學生平均年齡超過30歲。學生存在學習能力下降、學習精力、創新意識下降的問題，這是因為隨著人的年齡增長，工作、家庭等因素使集中精力變得困難。

(3)信息技術應用能力總體偏弱。大部分學生能夠用辦公軟件完成基本的工作交流，但是熟練程度和規范性需加強，比如收發郵件格式不正確等。大部分學生日常使用微信或企業微信進行交流，但是由于線上授課是一種比較新的教學方式，線上教學需有一定的信息技術基礎，因此學生需要學習并應用。

(4)創業意愿比較低。有創業意愿的學生比例不足10%，這是因為部分學生由于家庭、孩子等因素，需要穩定的收入，創業有風險。

(5)學習時間不能百分之百保證。如果全部集中教學，學生不能保證百分百出勤，這是由于部分學生兩班倒，也是由于疫情部分公司加班比較多。

五、包裝策劃與設計專業人才培養模式的反思與創新舉措

包裝策劃與設計專業立足園區，面向粵港澳大灣區，培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養，職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力；掌握包裝策劃與設計領域的專業知識和技術技能，面向各類有包裝需求的企業、包裝生產企業、第三方包裝企業、廣告公司、商品包裝服務企業等職業群，能夠從事包裝設計、包裝研發、包裝策劃等工作的高素質技術技能人才。

據上文分析，為適應新的生源特點，更為貼合包裝行業的社會發展需要，本著因材施教、產教融合、知行合一的教育理念，充分調研，進行專家決策，決定進行人才培養方案的根本性改革，實施靈活多元的人才培養模式。

在學制上，大膽突破，實施彈性學習，教學年限為3-6年，總學時2628小時，其中集中學習時間占比47.03%，打造適應擴招新要求的教師隊伍。針對擴招學生大部分有技術基礎，期望包裝設計、包裝管理等方向就業，打造能夠實施教學和管理工作的教師隊伍。組建由學校教師與行業企業專家組成的教師教學創新團隊，分工協作，開展模塊化教學，建立導師制、師徒制，強化個性化教學。采取集中教學與分散教學相結合、校內教學與校外教學相結合、線上教學與線下教學相結合等方式，對下崗失業人員實行靈活參與統招或擴招的措施。

對在崗職工采用線上線下教學相結合的教學方式。在工作日通過有關網絡平臺和教學資源線上教學，周末、節假日或晚間到學校或具備條件的企業教學場所進行集中面授和輔導，并根據行業企業生產規律，實施“旺工淡學”的錯峰教學，“旺”季以企業實踐為主，“淡”季以學校教學為主。

開展1+X證書制度試點，按規定兌換學分，免修相應課程或模塊。已有工作經歷，相關培訓經歷、技術技能達到一定水平及在相關領域獲得一定級別的獎項或榮譽稱號的學生，經學校認定后可將經歷或獎項等折算成相應學分或免修相應課程，并可調整有關教學內容或學時安排。

勞動教育課程主要內容調整為：采用專題式教學方法，宣揚工匠、勞模精神。鼓勵學生參與省市區企業等工匠、勞模稱號評選；開展企事業單位6S管理、設備維護等勞動活動；開展學習勞動模范、能手、工匠等先進事跡報告會或講座；開展關于勞動主題的志愿者活動，如對學校或工作單位及學習工作場所進行清潔、保潔等活動。通過交流勞動心得、總結勞動收獲、分享勞動經驗等方式，引導學生端正勞動態度、養成勞動習慣。

美育教育構建“美育選修課+第二課堂”的教學模式，構建宣傳、藝術教育、教務、共青團等相關部門和院系參與的協同工作體系。主要內容為：在火炬職院公共選修課中選擇《電影賞析》等課程、在國家MOOC平臺中選擇藝術類課程作為美育選修課；鼓勵學生觀看大灣區各城市或開發區的藝術沙龍、百姓大舞臺、企業文化節等藝術表演；鼓勵學生以加入志愿者隊伍的方式替代學分；鼓勵學生參加各類課外活動、學生社團、社會實踐。

實踐教學體系改革主要有如下方面。

認識實習：非包裝相關行業在崗學生設置為集中+崗位認識實習；包裝相關行業在崗學生利用入職培訓、在崗工作時間等可置換認識實習學分。

跟崗實習：通過利用工作時間及參與企業項目、參與教師項目、參與國內外專業賽事等置換學分。

頂崗實習：鼓勵非包裝相關行業在崗學生2年后轉崗到包裝相關專業，利用試用期完成頂崗實習；包裝相關行業在崗學生通過崗位輪換或額外掌握其他崗位技能置換學分(如企業允許)。

創新創業教育：根據專業優勢，鼓勵學生參加國家、省、市相關創業大賽。對于已創業的學生，鼓勵其帶動其他學生創業。增強學生創新能力，鼓勵學生參加企業創新項目、專利申報等創新活動。

制定學分、學時置換細則，鼓勵學生在崗位完成學習任務，融會貫通，實際應用所學知識技能服務企業。