魯中山區(qū)傳統(tǒng)石砌民居建造技藝傳承

陳淑飛 林瑞楓

〔摘 要〕傳統(tǒng)石砌民居建造技藝是中華民族寶貴的文化遺產。文章針對泰安市二奇村這一特定地區(qū)條件下的民居建筑進行深入剖析，通過分析其建筑形式特點與營造工序，保護傳統(tǒng)石砌民居在當今社會的獨特性與歷史價值，并為今后的保護與傳承提出具體策略。

〔關鍵詞〕 二奇村；傳統(tǒng)石砌民居；建造技藝；保護與傳承

傳統(tǒng)民居形式多樣、各具特色，是人類文明傳承發(fā)展的生命體。2014年城鄉(xiāng)建設部、文化部、國家文物局、財政部發(fā)布《關于切實加強中國傳統(tǒng)村落保護的指導意見》，其中明確提出要以保護文化遺產為首要任務，保持傳統(tǒng)村落的完整性，注重村落空間的完整性，避免混建和新舊村不協(xié)調。注重村落歷史的完整性，保護各個時期的歷史記憶，防止盲目塑造特定時期的風貌，保護傳統(tǒng)村落風貌與傳承建造技藝。

一、二奇村概況

二奇村位于山東省泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)。2014年被納入高莊社區(qū)，成為該社區(qū)所轄的5個行政村之一，2019年被錄入第五批中國傳統(tǒng)村落名錄。作為典型的石砌村落，二奇村民居建筑形式獨具特色、地域文化濃厚，具有魯中山南區(qū)傳統(tǒng)石砌民居的普遍性與代表性，在歷史和美學方面都積淀著豐富、深刻、獨特的價值。

二、二奇村石砌民居建造技藝

1.材料選取 二奇村仰仗當?shù)氐V石資源充足、種類繁多，因地制宜，就地取材。建筑材料主要分為兩種，一是墻體、承重以及外墻所需的石材，開采后并根據(jù)建筑不同構建的需要對石材進行加工處理；二是門窗、過梁、屋頂以及屋頂內部的構架所需要的木材。當?shù)孛窬咏ㄖ羞€用到茅草、竹笆、麥秸等，這些都是山區(qū)隨處可見的植物草材，用于屋面望板層的建造，編制后可用作門簾等作為裝飾材料，也可以與粘土拌合制成草泥。

2.建筑基礎營造技藝 二奇村建筑臺基一般會根據(jù)地處地質狀況來確定，其類型多為石砌基礎，并根據(jù)石材種類可分為毛石基礎、片石基礎。毛石基礎材料為開采后未曾加工、自然形態(tài)的石塊，由于體塊較大、表面粗糙，更多用于直接壘砌；片石基礎材料為剛開采出來的小石片，是經開采選擇形狀不規(guī)則的、更接近于平面的石塊。毛石與片石在外形上雖有差別，但在臺基建造中的作用是一樣的。其建造技藝是在砌筑時，先根據(jù)土質的狀況確定基槽深度，再挖基槽。基槽底部必須夯實找平，再用石料進行砌筑，灰漿填縫，一直壘到超過室內地面的高度，基石與上面的墻體齊平且互相咬合，交接過渡極其自然。

地面鋪設分別為面層和基層，面層為房屋地面的石材鋪設；基層為地面下的構建部分。在民居建筑中會根據(jù)不同需求來確定面層的鋪設，而基層的構建大體一致。其建造技法是先在水平地面下的底部鋪設碎石來作為地面的結構層部分，這些碎石的堆積可通過其間的縫隙達到防潮保溫的作用，上面再用土找平，可直接作為房屋、院內的地面直接進行使用。有些如需考慮美觀性，再在覆土上鋪設打磨較光滑規(guī)整的石板來作為地面鋪裝。而房屋外庭院及村落港街的地面鋪設則不需要這么辛苦輾轉，居民會根據(jù)當?shù)氐牡貏萸闆r直接使用。裸露的山體可進行加工磨平；不規(guī)整的巖層可用土或碎石鋪設找平后，再將體積較大的片石進行鋪設。

3.屋構架建造技藝 二奇村民居建筑木構架為抬梁式，其中梁、椽條、檁條均為水平受力構件，各個構件形狀以桿件為主，但較小的開間則無橫梁。隨著工匠技術的不斷改進，屋頂構架慢慢形成一種木構桁架的結構形式，形狀呈鈍角等腰三角形。在這三角形木桁架中，通過桁架桿件的首、末端支撐主梁與椽條，來減小屋頂?shù)闹亓奢d，使負荷直接轉向墻體。其結構技法為：將木主梁直接架于石砌墻體上，架梁端頭并不裸露出外墻，而是被包裹在墻體內。主梁與兩品椽條成穩(wěn)固的三角形，中間再由桁架桿件作為支撐。椽條的坡度與山墻平行，因此兩側山墻處無須屋架。椽條相交處以最簡單的榫卯形式交接，在椽條上方架檁條處釘入楔子以防檁條下滑，最后將檁條架在山墻留好的孔洞上，中間以橡子固定，即為最簡單的木構桁架。

4.墻體建造技藝 二奇村民居建筑墻體以純石砌墻為主要類型，且石材大致分為毛石、片石與塊石。類型分為塊石砌筑和片石干壘兩種方式。 塊石即石材較厚且方正，這樣的塊石最適合砌墻體。 砌筑方式為干砌灌漿，具體技法為：石料下層不做鋪設灰層，后延需薄層片石墊穩(wěn)；在砌筑的同時，石材背部砌一土坯墻，隨砌隨貼，完成后在石墻外打點勾縫，灌漿，使整個外墻顯得平整光滑。片石干壘，即以石片干砌，是以不灌漿為主的建造方式。片石干壘且直接裸露在外，僅在石片間隔較大處用黃泥填充。因片這種技法建造的墻體較為寬厚，內部則不需要砌土坯墻，而是用黃泥或石灰直接打磨平整。

5.屋頂建造技藝 二奇村民居建筑屋頂均為硬山頂，其檁條搭在山墻上，并不懸挑于山墻外，再在檁條上鋪設屋面。屋面類型為草屋面和瓦屋面兩種類型。草屋面建造技法為：梁架檁條上先鋪葦笆，然后再鋪設草泥，草泥上鋪設麥稈、麥秸。瓦屋面其構造層次自下而上依次為：承重層、苫背墊層、苫背層、粘合泥層、瓦面層。先由檁子作為承重，檁子長度依照屋頂檁條之間的步架距離而定。接著在檁子上面鋪設竹笆、葦箔等材料，再在苫背墊層上涂抹一層防水保暖材料，以攪碎的麥秸泥為主。最后用黃土、石灰打一隴泥，鋪一隴瓦。

三、保護與傳承

1.保護傳統(tǒng)村落整體風貌 村落的房屋老化、周邊設施不健全等問題隨之而來，人們意識到這個問題后會做出兩種選擇。一是對老建筑及周邊設施進行修補與完善；二是直接閑置、廢棄或是被改作雜物間、牛棚。然而在完善修補的過程中定會出現(xiàn)新建筑與老建筑的結合，由于在重建過程中對原建造技術不了解，造成建筑特色、歷史文化價值的缺失。所以在后期建設修補過程中，建造工藝、新材料的運用一定要與原建筑相符，不能改變其原建筑特點，使之在風格與功能上與古建筑統(tǒng)一，達到新農村建設與老村落改造之間相互融合、和諧共存。

2. 傳承建造技藝與匠人精神 在現(xiàn)代化建筑的時代中，傳統(tǒng)石砌建造技藝已經成為一種不可缺少的建造方式，同時也正融合于一些現(xiàn)代建筑當中。其營造工藝更是匠人精神的文化遺留，是幾輩人不斷傳承的智慧的結晶。從解析傳統(tǒng)石砌民居建造技藝的過程中能看到這是一種對一件事情嚴謹、認真、敬畏的精神。傳承優(yōu)秀的建造技藝，并將其與現(xiàn)代相結合，取其精華，面向未來。傳承其濃厚的歷史文化，沿用這項優(yōu)秀的建造技藝，保留其具有歷史意義的部分，還原當?shù)厝说挠洃洝Ｔ诖嘶A上，對傳統(tǒng)石砌民居建造技藝的材料、工序做進一步理解，在傳統(tǒng)建造的基礎上對現(xiàn)代的建造技術進行創(chuàng)新。不僅僅是對傳統(tǒng)建造技藝的套用，而是站在更高的位置來理解對這門傳統(tǒng)建造技藝的繼承與創(chuàng)造。

總 結

如今現(xiàn)代化建設、經濟化建設的同時，重塑傳統(tǒng)民居文化應得到社會廣大的認同。中華民族文化浩如煙海、博大精深，傳統(tǒng)民居建造技藝是這優(yōu)秀文化中的一部分，我們應重視對其保護與傳承，研究其工序，發(fā)展保護新路徑，避免失傳。

（責任編輯：楊建）

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