鄉村特色景觀在景區內保護開發利用探討

付強 周琳

中圖分類號：F590 文獻標識：A 文章編號：1674-1145（2020）06-121-02

摘 要 近年來，隨著城鎮化進程和新農村建設步伐的加快，自然生態環境和山水資源管理受到持續破壞，傳統聚落和歷史文化遺產遺失退化，保護鄉村風貌的完整性及特色性，挖掘民間鄉村價值，成為維護生態環境和景觀發展創新的重要任務。文章以位于泰山景區櫻桃園管理區內杜家莊村落為例，以保護先行、因地制宜、有機更新為原則，探討保護景區內村落景觀的特色與完整性，挖掘其生態、經濟和文化價值。

關鍵詞 鄉村景觀 村落 保護 利用

鄉村景觀是景觀形態和長期積累的地緣政治背景下，是以自然景觀生態學、地域文脈學、景觀設計美學為支撐的景觀空間形態。近年來，學者們的田園風光的原始形式，抽象的圖案，內部秩序，在廣泛調研的演化歷史。同時，基于“鄉土”理論研究開展景觀環境保護社會實踐，取得積極成效。

一、鄉村景觀概述及分析

農村景觀農村的范圍內，各種經濟，文化，社會，自然等現象的綜合性能，是一個由自然生態經濟環境，農耕文明形態、人文主義生態保護環境共同促進作用下的生態共合體。美國地理學家索爾農業景觀被認為是“連接到人類活動形式的自然景觀。”以后，西歐國家地理教育學家把農業發展景觀擴展到鄉村旅游景觀，包括企業文化、經濟、社會、人口、自然等諸因素在鄉村建設地區的反映。

城鄉在勞動生產方式上的差異是第一位的，這種差異導致了農村和城市所呈現的景觀的差異。對于純粹的自然景觀，鄉村景觀用一定的人工雕刻。相比城市景觀，降低農村人工雕琢，更自然。鄉村文化景觀是介于城市景觀和純自然景觀設計之間，是有自己的生產工作生活學習方式的田園風光。“采菊東籬下，悠然見南山”的詩句，陶淵明所描述的，淳厚的田園美景，滿足人們的愿望返璞歸真“回歸自然，體驗鄉村”的旅游意向得到尊重[1]。

鄉村景觀根據人的參與形式主要分為自然景觀、聚落景觀和文化景觀。這幾個重要部分學生相互聯系，相互滲透，形成了多姿多彩的鄉村文化景觀。文化景觀與人類的發展緊密相連，是歷史研究的寶貴資源，也是鄉村景觀的精髓和靈魂。

（一）鄉村自然景觀

農村景觀是標簽的天然植物當地的地理特征。對于中國鄉村文化景觀設計而言，自然是環境的主體，人為的干擾影響因素較低，景觀的自然屬性較強。遠離城市和經驗自然寧靜的喧囂，每個人都為純鄉村景觀的向往。自然景觀包括農田、耕地、菜地、果木、籬笆、河流、水渠、池塘等。

（二）鄉村聚落景觀

鄉村文化景觀設計建筑企業體量相對較小，多以當地的建筑結構形式主義為主，且建筑工程材料多為當地石材、木材為主，房屋稀疏；其次，鄉村傳統建筑大多會設置房前屋后的庭院，這也就在根本上有別于其他城市公共建筑。同時，這也創造了鄉村建筑密度低的主要原因。聚落景觀包括民房、房前屋后林木、農用道路、田間小道等。

（三）鄉村文化景觀

它反映了該村莊在該地區的地理環境特征，以及在村莊整個社會發展研究歷程中所沒有形成的特有的地域傳統文化，是人類活動的歷史記錄，是文化遺產的載體，包括祠堂、石佛、石碑、石墻、洗衣場、水井、水車、小木屋、稻谷烘干架等生活場景。

可以說，農村景觀，是一個獨特的旅游資源，自然和人類和存儲特性。下面以位于泰山風景名勝區櫻桃園管理區內的杜家莊村為例，表述鄉村景觀的自然文化價值。泰山位于山東省泰安市中部，是世界經濟文化與自然雙遺產，世界國家地質公園，國家重點風景名勝區，國家AAAAA級旅游景區。其氣勢雄偉磅礴，有“五岳之首”“天下第一山”之稱。其歷史文化底蘊豐厚，民風淳樸。杜家莊村落位于泰山風景名勝區西南部的櫻桃園管理區內，屬于景中村范疇。根據《泰山風景名勝區保護管理條例》規定，該區域屬于二級保護區，納入風景名勝區規劃和管理范圍，土地歸集體所有，主要居民為農業戶口，是保留村落風俗風貌的社區聚落，有著優越的自然與人文資源。

村落依山傍水，資源豐富，民風淳樸，歷史文化悠久，屬典型的北方鄉村。村莊內一年四季景色變化不斷，素有“泰山小江南”美譽。村落內水資源豐富，河流潺潺，群崖欲傾，百鳥鳴啾、花香沁脾，景色宜人；有板栗、山楂、茶葉、大櫻桃、小櫻桃、杏、核桃等特色發展農產品。每年3月至5月，櫻桃花開及櫻桃成熟季節，游人如織，景色如畫。

景區村落人文氣息厚重、質樸，主要為“泰山百景”之一的“櫻桃精舍”。“櫻桃精舍”又名“魯氏山莊”，山莊東、西、北三面環山，橫嶺河穿山莊而過，堪稱風水寶地。清代咸、同年間，山麓王莊魯泮藻在此拓建，植櫻桃成林，櫻桃園由此得名。據清朝周彤桂《櫻桃園記》、民國趙爾萃《櫻桃園記》均對山莊景象做精彩描述，令人向往。山莊東偏門外有一池，題“鑒我泉”，意思是自我省察，以此來表示山莊主人潔身自好的修養。院內有油松、古柏都在百齡以上。門外的兩株白玉蘭，枝干有數十挺，倔強崢嶸，春季傲然怒放，繁花似錦。

因為近幾年舊村改造，大部分年輕村民逐漸搬離村落，村莊已經成為空心村與老人村。在新型城鎮化與新農村建設的大背景下，許多景區內的村落面臨著老村空廢、整體混亂、文化喪失等問題 ，亟需提上保護日程[2]。

二、鄉村景觀資源的利用原則及范例探討

（一）堅持尊重自然景觀

在鄉村景觀應使用的生態景觀設計嚴格遵守，與原有的自然環境鄉村充分尊重。

（二）經濟性原則

鄉村是重要的經濟結構單元，受到中國農業信息技術、自然環境資源、耕作方式等的影響，農業的粗放性一直是困擾鄉村社會經濟不斷發展的重要因素。建立高效的人工生態系統，其出發點是原則和鄉村景觀規劃。

（三）地域性原則

保持自然景觀的完整性和多樣性，景觀發展規劃進行設計的生態原則是以企業創造恬靜、適宜、自然的生產工作生活學習環境為目標，充分尊重地域文化景觀特性對展現中國農村社會風貌的作用。對于當地的風土人情，民俗文化，名人故事，更多的，通過使用各種形式發展到提高農村人文的味道，為了實現景觀資源的可持續發展。

（四）融入性原則

在進行一個村莊的規劃發展布局時要吸納當地傳統村落布局管理方式，建筑的設計要體現當地的風格，同時企業還要充分尊重村莊中現有的池塘、山坡以及植被狀況，因地制宜的設計提供一些研究人工景觀，盡量保持原汁原味的鄉村文化景觀社會形態。

根據泰山景區櫻桃園管理區杜家莊村落的實際，提出如下保護利用方式。結合近年來在風景區內盛興的民宿旅游形式，考慮到村落為景中村，屬于風景區的二級保護區，因交通不便、發展受景區規劃制約、勞動力流失等限制，導致基礎設施建設落后，原住民收益欠佳。提出利用民宿發展村落的保護利用思路，在保留鄉村記憶、傳承鄉村文化的同時拉動景區旅游發展、提高村民經濟收益，是景區中村落一種新的發展業態。在設計中采用借景田園風光，保存農業體驗，是構建新景觀，體現場所獨特性的一種方式。

（1）空間組織

靜態空間以天空和大地為背景，營造出一種輕松愉悅的開闊優美；以茂密的樹林和農田構成一個空間，展現出濃蔭之美和深邃的視野；以高山低谷包圍著幽深安靜的美。按照農村面貌展現空間序列，如傳統的村莊建設，耕地種植面積，園林花卉，苗木，蔬菜和水果園劃分動態空間，形成景觀的完整序列。

（2）空間營造

“點”型空間不斷提升工作要點：在院落內種植發展生產性的果樹，突出四季中國特色。栽培櫻桃等特色果木，景觀綠化蔬菜如絲瓜藤、蔬菜、黃瓜；庭院設施，如水井等。“線”型空間不斷提升工作要點：通過發展道路兩旁的防護籬、植物，以其高矮、樹姿、色彩的變化，從而可以達到企業不同的視覺設計效果。在道路兩側過渡地帶種植蔬菜或果樹，如茶樹、櫻桃、杏等當地樹種，春天開花，秋天結果，使村落道路景觀更加具有田園風光。“面”型空間提升要點：協調不同農作物的色彩變化和尺度搭配，在一個有序的節奏農田，果樹春華秋實，苗圃郁郁蔥蔥，繁花似錦打造的景觀氛圍。

（3）景觀細節

村標設計方法一般企業位于村莊主入口，也可以在村尾設置村標進行治療前后相互呼應。需要注意的是整體的體量村莊，建設材料選擇，色彩搭配等方面的主題。栽植櫻桃與其他植物如美人蕉或牡丹、芍藥，通過刻有村落名稱的石組與植物的搭配形成入口標志。

（4）建筑外立面改造

建筑外立面改造是基于中國建筑企業原有知識結構的前提條件之下，增添極具地域特色和鄉村社會文化的裝飾藝術元素，從材料和元素著手，進行分析建筑外立面的“輕改造”。

（5）植物設計

鄉村植物一般沒有專業的人員進行長期維護，不宜選擇長期護理，鄉土樹種自由成長，打造原創鄉村田園植物景觀。草花類選擇一種多年生草本，一般我們不要進行選擇一二年生的時令花。

（6）配套設施及其他小品設計

配套設施包括活動廣場、休息廊、坐凳、宣傳欄等等。雕塑小品可以是水井、農具、石磨、石磨、筒子等，也可以是展示地方文化特色的雕。.如在進村道路上設置隱約于櫻桃園中的茶亭，增加辨識度，成為村落的一景。風格與地方特色統一，量應適中，材料的選擇要體現地方文化與生態文化[3]。

三、結語

鄉村特色景觀的整合與利用是以尊重鄉土環境的自然生態、歷史人文及人文體驗需要為前提的一種綜合過程。我們應秉持可持續發展、自然樸素的理念，保護利用現有資源，最大限度地體現其原創特點，保持鄉土本色。承載旅游行為的景中村改造更應在時代背景下做出新的探索，文章探討以民宿作為突破口，在做好保護、傳承的同時，實現發展與效益。總之，“鄉土”是人類文明的產物，是社會發展歷程的見證，如何利用人類智慧使鄉村景觀得以保存和發展下去，是未來繼續探索的道路。

參考文獻：

[1]李防.鄉土化景現研究——以江南地區為例[J].南京：南京林業大學，2007.

[2]羅奕，高嵐，龔俊杰.從青秀庭院談傳統民居文化在現代住宅設計中的傳承[J].安徽建筑，2015，22（6）.

[3]張鎪，蘇婧.保護·模仿·再生——新農村建設中保持鄉土景觀元素的探析[Ⅱ].風景園林，2008，22（4）.