黃秀娜

本文從目前的中職市場營銷專業課程所存在的主要問題入手,論述了以工作過程進行課程開發的重要性,并提出了從課程目標的編制、課程內容的整合、學習情境的創設以及教學方法的選用等方面闡述基于工作過程的中職市場營銷專業課程開發的方法和措施。
基于工作過程也稱工作過程導向,是指為了實現既定的目標而采取相關的生產或服務活動的順序。這種活動的順序是一個完整且具有相對穩定結構的工作程序,而基于這種工作程序開展的教學活動可以讓學生立足于工作崗位的職責和工作內容進行學習,并通過學習加深對相應職業崗位的工作職責和工作內容的了解與認識,提高學生的職業技能和就業能力,從而達到課程教學的目標。下面筆者就中職學校市場營銷專業教師的工作經歷談談開發基于工作過程的中職市場營銷專業課程的方法和措施。
一、中職市場營銷專業課程的現狀及存在問題
中職教育是職業教育的一部分,培養的是德、智、體、美、勞全面發展,符合社會和企業實際需要的應用型人才。眾所周知,中職教育在整個教育行業中發揮著舉足輕重的作用。然而,隨著商品經濟的全球化,市場競爭的白熱化,我國大部分的中職學校仍沿用與社會嚴重脫節的教學課程、教學模式以及教學方法。例如中職的市場營銷專業,不少調查數據顯示,目前我國中職市場營銷專業課程大部分都存在著以下幾個主要問題:一是課程目標定位較為模糊,二是課程設置和教學模式較為老舊,三是教學內容與工作崗位的能力要求不吻合,四是教學效果達不到預期教學目標。這些問題的存在很大程度上制約了中職市場營銷專業的發展,也讓學生對中職市場營銷專業的學習產生了質疑。
二、基于工作過程的中職市場營銷專業課程開發的重要性
課程是實現培養目標、確保教學正常進行的學習載體,開發符合社會需要和學生發展的課程是進行教學工作的首要基礎。筆者認為基于工作過程來開發中職市場營銷專業的課程,可以充分利用學校和企業的現有資源,對轉變中職教育的教學模式等起到積極作用。尤其是隨著人類知識的快速發展,結合企業工作實際的工作流程來梳理和整合專業課程的教育內容已經成為學校進行課程開發的迫切需要。
基于工作過程的課程開發,即以企業的實際工作過程作為主線來開發課程。教師通過創設類似企業工作實際的學習環境,將工作的內容與課程的內容相融合,以完成某一個具體的工作任務作為教學的目標,使學生在按照流程完成工作任務的同時輕松掌握課程的知識,并且能夠理解完成該項工作任務應具有的職業素養和專業技能。
這樣的課程開發具有以下重要意義:第一,以行動導向設計教學,突破教師“滿堂灌”的傳統教學方式,可以大大提高學生的學習興趣;第二,以小組合作的形式共同完成某一項工作任務,可以提高學生的合作意識以及動手動腦能力;第三,在學生學習效果方面,可以起到事半功倍的作用。
三、基于工作過程的中職市場營銷專業課程開發的方法與措施
鑒于中職市場營銷專業面向企業培養高素質應用型人才的培養目標,基于工作過程的課程開發應當從兩個方面著手。一方面,要以學生為根本,重視學生綜合素質的培養;另一方面,要以典型工作任務為切入點開展營銷實踐活動。
任課教師應當對企業的各種營銷活動非常熟悉,能根據企業實際的工作崗位和典型工作任務所具備的業務能力確定課程設計的方法和方案,并且要把這項企業營銷活動切實落實到該模擬訓練中,充分體現企業的實際工作對中職市場營銷專業課程開發的重要作用。
因此,如何將企業工作崗位的工作內容和中職學校的教育內容進行高效的融合是中職市場營銷專業課程開發應當解決的主要問題。
(一)合理編制課程目標
由以上中職教育的培養目標可以看出,中職市場營銷專業的課程目標應當建立在以下兩方面的基礎上。
1.以綜合素質培養編制課程目標
中職市場營銷專業的課程目標首先應當建立在培養學生的綜合素質基礎上,這符合中職市場營銷專業的培養目標以及以學生為中心的教育原則。中職市場營銷專業所培養的符合社會和企業實際需要的應用型人才應德、智、體、美、勞全面發展,具有營銷策劃、產品推銷、市場調研與預測等方面的理論知識和專業技能,是能夠運作企業營銷活動整個流程的人才,所以基于工作過程開發的課程目標要把培養和提高學生的綜合素質放在首位,關注學生的全面健康發展。
2.以典型工作任務編制課程目標
基于實際工作過程的典型工作任務來開發的專業課程,其課程目標的設立應當立足于對實際工作情況和崗位職責內容的了解和認識上。教師應當根據企業實際工作過程中的典型工作任務創設教學情境,并且要使整個教學活動的開展圍繞這項典型工作任務進行。通過對實際工作過程的典型工作任務的不斷學習與訓練,進一步培養學生的專業能力以及分析解決問題的能力,掌握營銷的整個流程運作,具備較強的就業創業能力和合作精神。
同時,教師通過借助典型工作任務讓學生立足于實際工作內容和崗位職責進行學習,可以更加有效地培養和提高學生的專業技能和就業能力。
(二)科學整合課程內容
隨著新課改的不斷推進和深化,中職市場營銷專業課程的開發創新迫在眉睫。為了更好地適應社會對中職市場營銷人才的需要,中職市場營銷專業課程的內容開發需要對原始的課程體系進行梳理整合。教師需要結合當前中職市場營銷專業畢業生的就業形勢以及就業崗位的工作內容來分析整理,并據此將課程劃分為基礎知識與專業技能兩個部分來設計開發課程。
1.基礎知識部分
基礎知識是操作技能的鋪墊和基石,對中職市場營銷專業而言,讓學生在教師的引導下了解和掌握營銷策劃、商品推銷、新媒體營銷、市場調研與預測以及門店運營等方面的理論基礎知識,可以幫助學生樹立起正確的營銷理念,對企業營銷工作的要求和工作內容有深刻的理解和認識。以中職市場營銷專業的核心課程《現代推銷實務》為例,圍繞推銷工作流程中的各相關理論就是其基礎知識的重點部分。任課教師要引導學生對推銷工作流程中的推銷模式、推銷觀念以及推銷程序等相關知識進行了解和認識,幫助學生認識推銷工作整體流程和工作內容。
2.專業技能部分
對于中職市場營銷的專業技能而言,在了解和學習基礎知識的前提下,專業技能部分是學生要重點掌握和實際運用的內容,只要對工作流程的內容充分理解和掌握,那么學生在畢業后無論從事于哪個企業的推銷工作都可以根據實際產品進行推銷。
以《現代推銷實務》為例,教師可以按照企業實際的推銷程序對典型工作任務進行反復訓練,即選擇不同產品的上門推銷、電話推銷、網絡推銷以及門店推銷等推銷方式。不管是何種推銷方式,工作的流程是相同的,即推銷準備→推銷計劃→尋找客戶→接近客戶→推銷洽談→處理客戶異議→促成交易→推銷管理,不同的是教師要根據推銷產品和推銷方式對具體的知識點進行有針對性的教學與指導。例如,尋找客戶有十多種方法,但是教師可以把這十多種方法分別運用到不同的產品不同的推銷方式中,也可運用到不同的產品相同的推銷方式中。
通過對各組成員訓練結果的對比和反思,總結出自身在完成工作任務的過程中所遇到的困難及問題所在,并根據實際情況提出切實可行的推銷策略和方案,進而讓學生理解和掌握課程的專業技能,不斷地提升實踐應用能力。
(三)精心創設學習情境
創設學習情境也稱營造學習環境,它是指教師將課本上比較抽象難理解的概念及原理通過精心的處理和設計還原到企業的實際工作情境中,即將書本上難以理解的知識遷移到與工作任務相融合的真實情境中,讓學生在真實的情境中學習。
教師通過創造類似企業工作實際的課堂學習環境來實施教學活動,是有效提高學生的專業水平和就業能力的重要途徑。因此,企業的實際工作內容與課堂教學內容無縫對接的學習情境的設計是基于工作過程開發的中職市場營銷專業課程的重要舉措。學生能夠在完成每一個典型任務的過程中積累學習經驗,熟練掌握崗位的工作過程和內容,為今后的順利就業打下堅實基礎。以中職市場營銷專業核心課程之一的《市場調研與預測》中的“撰寫調研報告”內容為例,教師可以創設出如表1所示的學習情境。
(四)合理選用教學方法
為了更好地培養和提高學生的專業水平和職業技能,中職市場營銷專業教師在開展基于工作過程開發的課程教學活動時,應打破傳統的教學模式和教學方法,要根據學情和課程的特點以及現有資源狀況靈活運用項目教學法和情境教學法等合適的新型教學方法。
一方面,要切實做到以學生為中心,采用小組協作的方式,實現做中學、學中做的根本目標;另一方面,可以讓學生從不同領域接觸更多的營銷知識,促使學生更好地理解和掌握相關知識,從而實現中職市場營銷專業的人才培養目標。
四、課程開發的注意事項
綜上,開發基于工作過程的中職市場營銷專業課程時還需注意以下事項。
第一,要合理整合課程教學內容,包括如下三個方面:首先,要提高任課教師的教學水平,無論是在知識更新、教學組織還是企業營銷工作經驗方面都要不斷提高;其次,要合理安排教學內容,精心創設學習情境;最后,應該根據學習情境以及學習領域工作任務合理安排每周的課時量。
第二,要突出工作任務的功能。教師在進行實踐教學時所選用的教學方法要突出以學生為中心的理念,通過小組合作式學習培養學生的職業素養和職業技能。
第三,要合理構建課程評價體系,即結合教師教、學生學以及學生做,小組自評、組間互評以及教師評價,課內評價與課外評價三者進行整體評價。同時,評價的范圍也應當是多方面的,包括課堂表現、課后表現、衛生、紀律、禮儀等。
另外,教師在基于工作過程開發的課程教學的過程中還應特別注意收集整理并保存好教學過程中的一切成果,并盡量將這些成果裝訂成冊固態化,以便在今后的教學工作及課程開發中積累更多的經驗。同時,也要引導學生在學習的過程中學會不斷地梳理、總結和反思,內化每一個項目的工作任務,切實提高自身的職業素養和職業能力,在畢業后真正實現零距離上崗。
實習編輯 吳沚洋 責任編輯 陳春陽