中國荊楚傳統文化融入職業院校禮儀課程教學的路徑分析

【摘要】培養“知行合一”的新型人才是當前職業院校教育教學的重要任務。新型人才是綜合型人才，也是符合社會需求的應用型人才。這一轉變倒逼職業院校教育與教學的改革。在職業院校教育教學中，禮儀課程很容易受到忽視，也鮮少有教師針對學生的綜合素養開展教學活動。同時，禮儀課程來源于我國優秀的傳統文化，是文化的外在表現。長期以來，禮儀課程被看作專業課程的“附屬品”，教師在教學過程中不注重傳統文化的滲透，導致學生禮儀認知缺失。針對以上職業院校禮儀課程教學現狀，本文首先分析中國荊楚文化融入職業院校禮儀課程教學的必要性，重點分析中國荊楚傳統文化融入職業院校禮儀課程教學所面臨的現實困境，并探究禮儀課程教學創新路徑，旨在為職業院校教育教學工作提供思路。

【關鍵詞】中國荊楚傳統文化；職業院校；禮儀課程；教學路徑

【中圖分類號】G61 【文獻標識碼】A

基金項目：職業院校禮儀課程設置與荊楚傳統文化傳承發展研究（項目編號：ZJGA201914）。

引言

在教育改革的新時期，職業院校教學目標由培養學生專業技能及職業能力轉變為培養學生的職業核心素養。從這一轉變中可以看出，社會對于人才的需求也朝向“職業化”“素質化”轉變[1]。我國自古以來就被譽為“禮儀之邦”，流傳幾千年的禮儀規范成為人們言行的標準。職業院校學生雖然具有正確的思想政治觀念及基本道德準則，能夠通過禮儀規范自己的行為，但是其思想容易受到外界不良因素的影響。同時，由于外來文化的入侵，學生缺乏對禮儀課程學習的興趣，導致禮儀課程逐漸邊緣化，禮儀課程教學也流于形式。如何正確看待中國傳統文化與職業院校教育教學的關系，如何改善禮儀課程教學現狀，如何開辟禮儀課程教學的創新路徑，是當前職業院校教育教學改革亟須解決的問題。

一、中國荊楚文化融入職業院校禮儀課程教學的必要性

中國荊楚傳統文化具有明顯的地域特征，起源于江漢流域（現在為湖北地區及周邊輻射地區）。作為漢江流域人民普遍接受并認同的文化，中國傳統荊楚文化經歷了長時間的實踐與發展，是我國傳統文化中重要的組成部分，也凝聚了漢江流域的地理、文化、歷史、人文等，是古人智慧的結晶[2]。自古以來，荊楚地區人才輩出，既有愛國詩人屈原憂國憂民，也有董永的行孝感天，荊楚文化傳統美德經過世世代代的傳承，成為湖北人民倫理道德禮儀規范的標桿。在荊楚文化的影響下，湖北人民在新型冠狀病毒肺炎之下毫不畏懼，舍小家為大家，感動了無數的中華兒女，也為人們帶來了戰“疫”勝利的希望。將中國荊楚傳統文化融入職業院校禮儀課程，不僅能夠傳承文化、豐富禮儀課程的內涵、提高禮儀課程教學的實效性，還能夠培養學生國家認同感，全面提高學生的綜合素質，實現職業院校向社會輸送應用型人才的教育目標。

二、中國荊楚傳統文化融入職業院校禮儀課程教學所面臨的現實困境

（一）職業院校學生禮儀認知缺失

職業院校雖然具有正確的政治觀念和基本的道德認知，并能夠通過禮儀規范約束自己的行為，但是在信息時代背景下，職業院校學生的思想容易受到外界不良因素的影響[3]。同時，在外來文化的影響下，學生在社會交往過程中過于“自私”，不注重自己的言行舉止，缺乏基本的禮儀修養。此外，隨著公眾物質生活水平的提升，學生“以自我為中心”的問題日益凸顯，在社會交往過程中忽視他人感受，我行我素。綜合來看，當前職業院校學生缺失禮儀認知，沒有意識到禮儀在社會交往中的重要性。

（二）禮儀課程教學形式單一

在大力倡導教育信息化的教學環境下，部分職業院校禮儀課程仍然采用“教師講+學生聽”的教學形式，教師將禮儀課程知識灌輸給學生，學生被動接受知識，課堂氛圍沉悶，學生缺乏學習禮儀課程的興趣。同時，部分教師作為學生的引導者，忽視了學生在課堂上的主體性地位，不能夠站在學生的角度思考問題，教師與學生、學生與教學環境、學生與課程內容之間缺乏良性的互動[4]。由此來看，當前職業院校禮儀課程教學形式單一的表現為課堂模式單一、教學方法單一。

（三）禮儀課程教學內容僵化

職業院校禮儀課程教學內容主要包括儀表、儀態禮儀、職場禮儀、語言禮儀等，側重于培養學生的“禮儀技術”，這些知識只是禮儀的表象，并非禮儀文化的本質，過于強調“技術”會使禮儀課程教學缺乏內涵。同時，鮮少有教師深入研究中國荊楚禮儀文化的發展與演變，并將其轉變為教學資源，導致禮儀課程教學與思想道德教育銜接不暢。此外，禮儀課程是一門應用型學科，生活交往及職場交往中都會涉及禮儀，不僅是學生必備的素養，也是學生文化底蘊的重要體現，但部分教師沒有深刻認識到禮儀課程與職業及生活之間的聯系，沒有從生活及工作中挖掘教學資源，導致禮儀課程教學內容僵化[5]。

（四）禮儀課程教學評價機制不暢

當前，職業院校禮儀課程教學評價的方式為學生撰寫“小論文”或測試，側重于對學生理論層面的考查。職業院校禮儀課程教學有效性并不僅僅體現為在限定的時間內向學生傳輸最多的禮儀知識，而是體現在學生能否將禮儀知識內化，并使之成為約束自己行為、塑造自身價值的規范[6]。這也意味著，單純書面式教學評價機制只能夠考查學生“禮儀”技術的掌握程度，難以從學生行為中發現隱蔽性問題。同時，教師及學校對于禮儀課程普遍持“不重視”態度，主觀認定其與專業學科沒有必然聯系，學校對于禮儀課程出勤率、教師教學行為等也缺乏控制，導致禮儀課程實效性較差。

三、中國荊楚文化融入職業院校禮儀課程教學的創新路徑

（一）從根源出發，提高學生的禮儀意識

學生缺失禮儀認知的根本原因在于缺乏對我國傳統文化的認同感。部分學生在外來文化的影響下，認為“我行我素”是一種個性，并未考慮外來文化與我國傳統文化之間的沖突。為此，禮儀課程教師在教學過程中，需要從根源出發弘揚我國荊楚傳統文化，尋找文化與教學之間的契合點。教師可以利用微課，向學生展示楚莊王伐陳的故事，楚莊王輕千乘之國而重一言，引導學生思考“一言”與“千乘之國”為何意；“一言”是否單純指申叔的一句話，而“千乘之國”是否也單純指代陳國；這個故事與禮儀又有什么關系。其實，從“利”的層面來看，“一言”是指經驗與教訓，源于千百次的成功與失敗，是一種規律，也是真理，與社會倫理道德禮儀相同，在時間與空間上是無限的；而“千乘之國”是較為具體的價值。為何孔子的這句“輕千乘之國而重一言”還在，而楚國與陳國卻都消失在歷史的長河中，最根本的原因在于，社會倫理道德禮儀的價值是無法估量的，會隨著時代進行傳承，繼而激發學生的禮儀意識，使其能夠認同我國荊楚傳統文化。

（二）知行合一，豐富禮儀課程教學形式

禮儀課程的應用性特稱決定其教學空間不能僅限于課堂之上，教師應將教學延伸至社會、家庭當中，使學生通過親身實踐獲得良好的情感體驗[7]。為此，教師與學校可以開展社會實踐活動，如志愿者服務、禮儀經典書籍誦讀、禮儀舞蹈表演等，豐富教學形式，深化禮儀課程內涵，培養知行合一的高素質人才。

（三）家校共育，深化禮儀課程內涵

充分發揮中國荊楚傳統文化在“家庭教育”中的反哺作用。職業院校多提倡以學校為主導，重在“家校合作”。職業院校要考慮學生的年齡及心理特點，例如：老師通過課堂及實踐教學，力求將學校教育的成果反哺于學生所在家庭。老師提出在同學們返家時，要尊重父母、勤儉樸素、分擔家庭重擔等。認真傾聽父母的教誨，為父母做一次飯，以每個家庭為單位，倡導良好的家風傳承，這些對弘揚中國荊楚優秀傳統文化將有深遠的意義。

（四）以賽帶練，完善禮儀課程教學評價機制

針對禮儀課程實踐性特點，將評價體系分成兩部分：一部分是平時成績（40%），另一部分是課程成績（60%）。其中平時成績包括考勤和實訓、回答問題等參與性成績；課程成績主要包括小論文或考試成績及平時的行為表現。

四、結束語

禮儀課程是職業院校教育教學體系中重要的組成部分。中國荊楚傳統文化融入禮儀課程教學面臨學生禮儀認知缺失、教學形式單一、教學內容僵化、教學評價機制不暢等問題。為此，教師應從根源出發，提高學生的禮儀意識；豐富禮儀課程教學形式，培養知行合一的高素質人才；實行家校共育，深化禮儀課程內涵；以賽帶練，完善禮儀課程教學評價機制。

參考文獻：

[1]徐薇薇.中國傳統文化融入高校禮儀課程教育教學改革實踐研究——以寧夏大學新華學院為例[J].國際公關，2019（10）：121.

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[3]阮韋偉.新時代高校禮儀教育中的文化自信[J].錦州醫科大學學報（社會科學版），2019，17（02）：70-72.

[4]李娌.中華優秀傳統文化在高職《社交禮儀》課程中的融合與實踐[J].現代經濟信息，2018（24）：442.

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[6]羅能錚，謝靜.高職院校社交禮儀課程教學的思考[J].價值工程，2017，36（08）：186-187.

[7]鄭愛英.以傳統文化為內核的高校禮儀教育研究[J].開封教育學院學報，2016，36（11）：164-165.

作者簡介：鄢向榮（1964-），女，漢族，湖北云夢人，副教授，研究方向：職業教育、禮儀、茶文化。