哈佛分析框架下的青島啤酒公司會計分析

白薇霖 石沂哲

[摘 要]哈佛分析框架主要包括戰略分析、會計分析、財務分析和前景分析。該分析框架結合定量分析與定性分析，有效地掌握財務分析方向。會計分析基于戰略分析，目的是評估公司，并反映基本的商業現實。文章從存貨、固定資產和應收賬款質量方面對青島啤酒公司進行了會計分析，確定了青島啤酒公司的主要會計項目和關鍵會計政策，保證了財務分析的真實性與有效性。

[關鍵詞]哈佛分析框架;會計分析;資產質量

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.14.013

[中圖分類號]F275[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2020）14-00-02

1? ? ?公司簡介

青島啤酒公司的經營范圍是啤酒制造、銷售及相關業務。目前，該公司擁有60家全資和控股的啤酒生產企業，還有2家合資的啤酒生產企業，分布在20個省、市、自治區。公司規模和市場占有率均居國內啤酒行業的領先地位。2019年12月18日，青島啤酒在人民日報“中國品牌發展指數100榜單”中排名第91位。

2? ? ?會計分析

為了了解青島啤酒公司提供的財務報表數據的真實性和準確性，本文從資產質量的角度，對青島啤酒公司的財務情況進行了全面細致的分析。

2.1? ?關鍵會計政策和會計估計

據表1所示，貨幣資金、存貨、固定資產青島啤酒公司資產中占很大的比重，因為存貨計提壞賬準備和固定資產的累計折舊將影響利潤，所以，存貨、固定資產和應收賬款在本文中被視為主要會計報表項目，以便于進行分析。

2.2? ?存貨質量

表2中列出了青島啤酒公司2015-2019年期末存貨的構成情況，青島啤酒公司的存貨主要由原材料、包裝物、低值易耗品、在產品和產成品等構成，但在大額存貨中，原材料和產成品占據大多數。從表2可以明顯看出，青島啤酒公司的存貨總額近5年一直處于上漲狀態，2019年的存貨總額比2015年的存貨總額增長了近45%，盡管存貨總額在2017年略有下降，但總體為增長趨勢，原材料和產成品總體也為增長趨勢。存貨周轉率的下降，降低了公司的資金占用率，提高了庫存管理的效率。存貨的增長與公司近年來拓展業務、發展多元品牌效應有關，期末存貨過高也與公司提前為春節銷售旺季備貨有關。

2.3? ?固定資產質量

從表3可以看出，青島啤酒公司的固定資產主要由以下幾部分組成房屋及建筑物、機器設備、運輸工具和其他設備。這些資產的共同特點是使用壽命超過一個會計年度，是企業持有的有形資產，并為企業提供勞務、生產產品、出租或管理經營等服務。當上述資產被損壞或影響正常操作和使用時，企業會預估損耗，并估計其可收回金額。青島啤酒公司采用年限平均法對固定資產進行折舊，將入賬價值減去預計凈殘值后，在預計使用壽命內計提折舊。對于計提減值準備的固定資產，折舊金額根據未來計提減值準備和使用壽命后的賬面價值進行確定。

從表4中可以看出，青島啤酒公司的固定資產占總資產的比重保持在25%～40%，由此說明青島啤酒公司的資產結構有所波動，結構并不是十分穩定;2015-2019年，固定資產原值波動較大，2016-2018年連續3年逐年減少，2019年才有所增長。近年來，固定資產更新換代的速度沒有太大改變，總體趨勢一直在下降。這反映了公司的固定資產更新速度慢，可持續發展能力不強，并沒有做好擴大再生產的充分準備。

2.4? ?應收賬款質量

從表5可以看出，青島啤酒公司應收賬款總體呈增長趨勢，壞賬準備總體呈下降趨勢。由此可以看出，青島啤酒公司對壞賬準備的處理不夠謹慎，應收賬款的質量受到一定的影響。青島啤酒公司采用賬齡分析法計提壞賬，計提比例為一年以內計提5%，1～2年計提50%，2年以上的計提100%。

主要參考文獻

[1]高夢涵.基于哈佛分析框架的金泰得公司財務分析[D].長春：吉林大學，2019.

[2]段萍萍.基于哈佛分析框架的雙匯發展公司財務分析[D].長春：吉林大學，2019.

[3]曲雪.基于“哈佛分析框架”的華能國際財務分析[D].沈陽：遼寧大學，2015.

[4]趙婷瑋，趙園藝，劉特.哈佛分析框架下青島啤酒并購的財務績效分析[J].現代商業，2018（15）：158-159.

[5]王俊乃.哈佛分析框架下的青島啤酒財務報表分析[J].隴東學院學報，2019（2）：129-133.

[6]張寧.哈佛分析框架下企業財務報表分析[J].全國流通經濟，2015（13）：94-96.

[7]劉金星，王姝棋.哈佛分析框架下的財務報表分析——以YS藥業為例[J].國際商務財會，2017（12）：72-75.

[8]馬廣奇，廉瑜瑾.哈佛分析框架下汽車企業財務報表分析——以吉利集團為例[J].會計之友，2012（34）：64-66.