校企合作、共育養老服務人才的探索

于海靜 初曉藝 林彬 郭莎莎 劉文君 王麗麗

[摘 要] 老齡化的進程加速，為養老服務人才的培養帶來了機遇和挑戰，當前養老服務人才缺口巨大，從業人員的離職率高，高素質的人才數量更是嚴重不足，如何優化人才培養方案，為社會培養符合行業需求的高素質技能人才成為高職院校的當務之急。以山東藥品食品職業學院老年保健與管理專業的人才培養經驗為例，對養老服務人才的培養進行剖析。

[關鍵詞] 養老服務;校企合作;人才培養

[基金項目] 2019山東省教育科學研究項目“基于校企合作老年保健與管理人才培養模式研究與探索”（19SC050）;2019年山東省第二批? ? ? 職業教育初曉藝名師工作室成員項目

[作者簡介] 于海靜（1985—），女，山東威海人，內科學碩士，山東藥品食品職業學院講師，主要從事養老服務人才的培養教育研究;初曉? ? ? 藝（1975—），女，山東威海人，藥理學碩士，山東藥品食品職業學院副教授（通信作者），主要從事護理人才的理論與教育研究。

[中圖分類號] G712 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）34-0253-02 ? ?[收稿日期] 2020-03-12

隨著社會化進程的加劇。人口老齡化、高齡化、空巢化、失能化的問題日益突出。如何應對老齡化帶來的嚴峻挑戰，已經成為我國社會建設和經濟發展的重要問題。因此需要大批受過專業教育，具有過硬的操作技能、管理能力、職業素養能夠從事高層次老年護理、管理、培訓、指導工作的老齡事業服務人才[1]。

一、我國健康養老服務人才培養現狀

據《中國老齡產業發展報告》統計，到2050年，中國60歲以上老年人將達到4.8億，占世界老年人口的近四分之一，成為世界上老年人口最多的國家。目前養老服務業從業人員現狀不容樂觀。從業人員來源主要有以下幾方面。

1.社會人員。社會招聘對象以女性為主。整體有年齡大、文化素質不高、理論儲備不足、專業操作技術不強、流動性大的特點。

2.高職畢業生。全國陸續已有200多所學校開設了相關專業。學校招聘的人才存在學生離職率高、理論和實踐脫節的特點。

二、校企合作共育人才的緊迫性

校企合作共育人才成為培養養老服務人才的當務之急。如何優化人才培養模式，提升產業服務質量，亟待我們去探索和解決。校企合作是企業、學校共同參與教學全過程，發揮學校、企業各自的教育資源優勢，達到資源共享、優勢互補，互惠互利、共同培養精技能、高素質符合企業需求的人才[2]。

山東藥品食品職業學院（以下簡稱本校）老年保健與管理專業自招生以來，已為社會輸送養老服務人才100余名。本文以本校的情況為例，剖析養老服務人才的培養問題。

三、我校對校企合作共育人才的探索

我校老年保健與管理專業的學生培養全過程與養老企業進行對接。在人才培養、科研合作、實訓基地建設、體制機制創新等方面開展了一系列工作。

1.體制機制建設。為促進校企合作的整體優化，建立制度保障。結合校企雙方特點。在多方調研的基礎上建立合作共建章程、制定運行管理、外聘教師管理制度、共建實訓基地管理制度、學生頂崗實習管理制度、企業捐助經費使用管理制度等共同約束雙方的權力、責任和義務，保障校企合作有序運行。

2.人才培養方案修訂。人才培養方案是對養老服務人才培養的頂層設計，在人才培養方案制定、修訂過程中廣泛開展針對同類院校和行業的調研，邀請行企業專家召開專業建設研討會，根據養老服務崗位的職業能力要求定位老年保健與管理專業的人才培養目標與培養規格。依據養老服務的典型工作崗位和職業能力需求設置課程體系。結合養老服務行業特色，將創新創業、敬老愛老的職業素養教育有機融入專業課程教學，優化專業人才培養方案。力求做到學校、企業“雙主體”育人的效果。建立健全專業人才培養方案實施情況的評價、反饋與改進機制。

3.構建課程體系。基于養老服務崗位職業能力需求，構建與養老服務崗位技能要求相適應的課程體系。與行業企業專家共同進行三教改革，開發對應養老服務工作崗位內容和能力需求的校本教材和活頁教材，利用雙方各自優勢，共同建設課程資源、課程標準。基于養老服務的真實工作任務設計實訓內容，及時將新技術、新規范納入課程標準和教學內容。教學過程結合數字仿真、虛擬現實等多重信息化方式優化教學過程，實訓內容與企業的工作實際相接軌[3]。

4.師資隊伍建設。聘請行業企業專家擔任兼職教師，實踐性、操作性強的技能課程由企業兼職教師和校內教師共同完成。聘請養老機構的人員為學生進行職業規劃講座，增加學生對工作的認同感和社會責任感。選派校內教師進企業頂崗鍛煉，逐步解決校內教師實踐經驗不足的問題。進一步優化專兼結合的師資隊伍結構，同時校企共同合作開發醫養健康科研項目，為校企合作、工學結合提供智力支撐。

5.人才培養模式。校企共同采取“一主線、三階段、六層次”的“校企合作、工學結合”的人才培養模式。“一主線”即為始終堅持一切為養老服務行業培養高素質技能人才服務的主線。“三階段”即為，按照大學三年劃分為三個階段。第一學年即為第一階段。以專業基礎和公共基礎課程為主。主要采取養老行業參觀、志愿服務、聽取講座多種形式了解養老服務行業，主要由校內教師完成。第二學期即為第二階段，主要以專業必修課為主，由學校和企業雙主體參與。學生定期到養老行業跟崗見習+校內學習的模式，跟崗見習中的遇到實際問題在校內課堂學習中尋求解決之策。課堂中的理論知識又內化為校外見習的理論支撐。第三學年即為第三階段。主要以養老行業的頂崗實習為主，校外教師為主，校內教師為輔。是理論和技能雙提升階段。“六層次”主要是指按照逐層遞進，打造認知能力、基本技能、專項技能、綜合技能、職業資格、綜合素質過硬的符合行業企業需求的養老服務人才。

6.校企共建實訓基地。依據養老行業真實的工作情境，引入企業標準、企業文化，創設校內實訓教學環境。力求先把企業場景搬到課堂的“校內”實訓，再把課堂搬到企業“校外”實踐的模式。實現校企無縫對接。便于學生畢業后立刻融入養老服務工作，節省企業培訓成本。

四、校企合作共育人才的思考

隨著合作逐漸深入，遇到一些問題及解決對策總結如下。

1.體制機制不完善。盡管國家出臺一系列有利于校企合作發展的政策和舉措，但對校企合作過程中雙方的權利和義務，沒有明確規定。尤其是沒有針對企業的政策支持，導致企業缺少校企合作的內在動力。國家迫切需要出臺相關的激勵保障政策，促使校企合作制度化，鼓勵企業主動參與人才培養過程，建立長期高效的合作機制。

2.合作深度不夠。目前養老服務行業校企合作仍然存在合作層次不高，深度不夠的問題。高職院校由于自身對企業的吸引力不足，導致合作的行業企業數量有限。另外校企雙方科研合作力度不深。校企雙方均需改變自身的認識，學校需要提升自身的吸引力主動對接企業，積極地對企業的人才需求進行調研、分析。

當前，嚴峻的老齡化形勢下，老年服務人才的培養必須與行業的需求、市場的需求、社會的需求緊密結合，堅持走校企合作、共育人才、多主體共同參與、產教融合的培養模式。才能為國家和地區的經濟發展服務，為行業企業培養出真正急缺的高素質技能型人才。

參考文獻

[1]中華人民共和國國家衛生健康委員會.國家衛生計生委辦公廳關于印發“十三五”健康老齡化規劃重點任務分工的通知[S].2017-11-02.

[2]任亞軍.基于產教融合的人才培養模式研究——以應用型工業機器人專業為例[J].電大理工，2019（1）：24-26.

[3]李文正.構建專業技術核心課“工學結合校企合作”教學改革方案《機械制造技術》課程教學改革為例[J].科技資訊，2018，16（25）：179-181.