茶文化傳承發(fā)展及其助力精準(zhǔn)扶貧的分析

常璐 徐文佳

中華茶文化博大精深，對于茶文化的傳承和發(fā)展，我們義不容辭，需要與時俱進(jìn)，融入時代，謀求更好的發(fā)展。同時，決勝全面建成小康社會到了關(guān)鍵時刻，脫貧攻堅拔寨到了沖刺期，我們責(zé)無旁貸。茶文化產(chǎn)業(yè)是文化事業(yè)的一種，文化扶貧對于精準(zhǔn)扶貧道路的開拓意義重大，效果也日漸明顯。本文在茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準(zhǔn)扶貧的背景下，對茶文化傳承發(fā)展及其助力精準(zhǔn)扶貧做了簡要分析。

茶文化;文化扶貧;精準(zhǔn)扶貧

一、中華茶文化博大精深

1、茶文化歷史悠久

中華民族的茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，產(chǎn)茶地理優(yōu)勢明顯，采茶制茶工藝成熟，且中國歷來被譽(yù)為衣冠上國、禮儀之邦，中國人素來喜愛飲茶，以茶會友、以茶待客已成風(fēng)俗習(xí)慣。特別是十九大以來，隨著我國社會主要矛盾的轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展相關(guān)文化事業(yè)和產(chǎn)業(yè)的要求日益迫切，類似“悅”茶者這樣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的興起，不僅能滿足當(dāng)代人的精神文化需求，而且還可以傳承和發(fā)展優(yōu)秀的茶文化，實現(xiàn)對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

2、茶文化可帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展

借鑒“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展模式，“茶文化+”的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式形式和內(nèi)容上更豐富多元化，不僅涉及種茶、采茶、制茶、售茶、品茶等方面，更從產(chǎn)品的深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值、增強(qiáng)趣味性和觀賞性等方面著手，將茶文化發(fā)展和消費(fèi)者的需求緊密結(jié)合，加強(qiáng)茶文化發(fā)展深度和廣度，力求帶動更多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二、脫貧攻堅戰(zhàn)任重道遠(yuǎn)

1、精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧時間緊、任務(wù)重

黨的十八大以來，黨中央把扶貧開發(fā)工作納入“四個全面”戰(zhàn)略布局，作為實現(xiàn)第一個百年奮斗目標(biāo)的重點(diǎn)工作，擺在更加突出的位置，大力實施精準(zhǔn)扶貧政策，要求力度、廣度、深度和精準(zhǔn)度都達(dá)到新的水平。距離2020年全面建成小康社會的目標(biāo)時間不遠(yuǎn)，目前已經(jīng)入扶貧攻堅拔寨的沖刺期，新興文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也應(yīng)當(dāng)積極承擔(dān)社會責(zé)任，主動熱情友好的同扶貧地區(qū)的民眾加強(qiáng)合作，積極探索扶貧致富之路，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)加油助力。

2、文化扶貧是精準(zhǔn)扶貧的一個重要途徑

隨著以往輸血式扶貧弊端的顯露，更多地區(qū)在尋求更長久、可持續(xù)、更穩(wěn)定的扶貧辦法，文化扶貧顯得越來越重要。積極打造“茶文化”，拓展“扶貧路”成為越來越多貧困產(chǎn)茶地區(qū)的選擇。根據(jù)每個地方的實際情況，可以將生態(tài)資源、人文資源和歷史資源有機(jī)整合起來，充分加以利用。在“茶文化+”的發(fā)展模式下，可以大打“生態(tài)牌”、“綠色牌”，突出綠色、優(yōu)質(zhì)的亮點(diǎn)，部分有條件的地區(qū)，還可以突出“民俗牌”、“名人牌”，將文化與旅游進(jìn)行深度融合，發(fā)展相應(yīng)的系列文化旅游休閑產(chǎn)業(yè)，豐富貧困地區(qū)茶鄉(xiāng)的業(yè)態(tài)。

“茶文化+”模式扶貧不僅可以拓寬貧困地區(qū)民眾的發(fā)展道路，很大程度上轉(zhuǎn)移當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力，增加就業(yè)機(jī)會，實現(xiàn)由輸血式扶貧到造血式扶貧的轉(zhuǎn)變，而且更深層次上豐富其精神文化生活，影響當(dāng)?shù)厝说陌l(fā)展觀念，吸引民眾積極主動參與到文化扶貧工作和活動里，甚至有可能改變一貫的發(fā)展模式，帶來更多可能的發(fā)展機(jī)會。

三、茶文化發(fā)展模式的創(chuàng)新

“茶文化+”發(fā)展模式靈活多樣，以茶文化為主體，串聯(lián)多個項目發(fā)展，借助線上和線下多個經(jīng)營渠道，最大程度推廣和輸出茶文化與茶產(chǎn)品。

網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營——“互聯(lián)網(wǎng)+銷售”

①互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品定制

②互聯(lián)網(wǎng)+文化傳承

③互聯(lián)網(wǎng)+網(wǎng)上購物

實體經(jīng)營——線下產(chǎn)品體驗

1.茶+多樣品賞

①男女老少皆宜飲②“曲水流觴”趣味飲

③拍照仿古樂意飲④娛樂休閑得意飲

2.茶+創(chuàng)意設(shè)計

3.茶+文化交流

4.茶+旅游扶貧

項目經(jīng)營產(chǎn)品

（1）茶+漢服體驗

（2）茶+手工藝品

（3）茶+私人訂制產(chǎn)品

四、推動茶文化促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的建議

1、以綠色優(yōu)質(zhì)取勝，搶占高端茶市場。

目前市場上存在的茶葉產(chǎn)業(yè)大多產(chǎn)銷分離，還處在固有的發(fā)展模式中，難以有創(chuàng)新和大的突破。創(chuàng)意茶文化產(chǎn)業(yè)要與貧困產(chǎn)茶地區(qū)做好銜接工作，做好一體化服務(wù)，從茶葉的科學(xué)種植、精心培育、采摘的時節(jié)、保存方式，到顧客的消費(fèi)需求、體驗和感受等，都要精益求精，確保茶葉品質(zhì)綠色優(yōu)質(zhì)，天然無公害。同時，要積極宣傳和普及茶文化知識，滿足消費(fèi)者不同的需求，

2、創(chuàng)立特色茶葉品牌，豐富茶文化內(nèi)涵

貧困產(chǎn)茶地區(qū)可與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部加強(qiáng)合作，尋求茶葉培植的科學(xué)技術(shù)支持，借助技術(shù)支撐，培育和改良茶葉品種，改進(jìn)制茶工藝。同時，充分利用當(dāng)?shù)厝宋奶厣兔诵?yīng)，宣傳和推廣獨(dú)具特色的茶產(chǎn)品，挖掘茶文化資源，比如，將民族文化元素融入茶旅文化產(chǎn)品的開發(fā)中等。

3、發(fā)展茶旅文化，打造特色旅游景點(diǎn)

貧困產(chǎn)茶地區(qū)一般生態(tài)環(huán)境良好，人文氣息濃厚，風(fēng)氣淳樸，適宜發(fā)展茶文化旅游業(yè)，可在有條件的地區(qū)建立生態(tài)茶園，興辦茶莊、農(nóng)家樂等休閑旅游，依托茶樹、茶藝、茶園、茶作坊等豐富的生態(tài)資源，表演茶歌、采茶舞，鼓勵游客參與采茶炒茶體驗等，增強(qiáng)趣味性和游客的參與感獲得感。

4、加強(qiáng)政策支持和引導(dǎo)，推動精準(zhǔn)扶貧工作順利開展

可以定期舉辦扶貧政策宣講會，加強(qiáng)扶貧地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，特別是交通建設(shè)和互聯(lián)網(wǎng)信息建設(shè)，此外還應(yīng)該鼓勵和扶持茶葉種植大戶的發(fā)展壯大，給予資金、技術(shù)的支持，推動茶旅產(chǎn)業(yè)融合，讓民眾真正感受到勞動脫貧致富的快樂，增強(qiáng)茶文化扶貧的實際效果。

參考文獻(xiàn)

[1]王竹宇，武友蘭.茶文化旅游精準(zhǔn)扶貧研究[J]商業(yè)現(xiàn)代化，2018（7）：175-176

[2]于穎.十堰茶文化旅游助力精準(zhǔn)扶貧的探討[J]南方農(nóng)機(jī)，2019（2）：82

[3]韋莉軍.廣西茶文化促旅游扶貧工作淺析[J]現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2019（19）：489、491.

作者簡介：常璐（1984.07-），女，副教授，研究方向：課程與教學(xué)論;

徐文佳（1998.06-），女，湖北襄陽人，本科，漢語國際教育專業(yè)。