早春棚兩茬西瓜夏黃瓜秋辣椒一年多茬高效種植模式

王中成

設(shè)施園藝生產(chǎn)是廣大農(nóng)民朋友獲得較大經(jīng)濟(jì)收益的最好途徑之一。利用有限的土地資源采取一年多茬次種植模式是多地區(qū)普遍認(rèn)可和行之有效的盈利方式。目前早春棚西瓜栽培已經(jīng)大面積推廣應(yīng)用，成為增收的主要蔬菜產(chǎn)業(yè)。一些地區(qū)在春棚西瓜收后種秋辣椒，效益趨于下降。經(jīng)多次生產(chǎn)試驗(yàn)，不斷摸索總結(jié)出了一套早春棚兩茬西瓜、越夏黃瓜、秋延遲辣椒一年多茬次高效種植模式，能夠充分利用棚室設(shè)施條件，實(shí)現(xiàn)了常年生產(chǎn)均衡供應(yīng)。

1 合理安排茬口

多茬次高效生產(chǎn)的關(guān)鍵就是如何安排好設(shè)施生產(chǎn)的茬次，著逝去的高效益的基本前提條件。各地的基本經(jīng)驗(yàn)是在早春大棚種植西瓜，一般在1月上中旬開始育苗，于2月中旬進(jìn)行移苗栽植，大約在5月初開始收獲頭茬西瓜，每畝可獲得3500千克產(chǎn)量;在頭茬西瓜收獲完結(jié)后要挑選好健壯的側(cè)蔓留下繼續(xù)生長(zhǎng)，經(jīng)授粉留下第二茬西瓜，5月下旬可開始第二次收獲，每畝產(chǎn)量可達(dá)3000千克左右，兩茬西瓜總共可以收獲6500千克。

越夏黃瓜可在5月下旬采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，6月下旬開始移苗栽植，8月下旬結(jié)束采瓜，每畝收獲產(chǎn)量達(dá)5000千克左右。秋延遲辣椒一般7月下旬開始育苗，10月開始采收上市。此期棚室管理如果得當(dāng)，使棚室保溫效果良好，一般采收期可延長(zhǎng)到元旦前后，每畝可收辣椒產(chǎn)品約3000千克。多茬次進(jìn)行高效種植模式經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，值得廣泛推廣應(yīng)用。

2 優(yōu)質(zhì)無(wú)公害栽培技術(shù)模式

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種

①早春大棚西瓜茬：一次種植收獲兩茬西瓜，要求選擇的西瓜品種其品質(zhì)必須格外優(yōu)良，植株的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，具有較高的抗病性，能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求。②越夏黃瓜茬：越夏栽培要注意選擇一些耐熱性強(qiáng)、高抗病性的優(yōu)質(zhì)品種。③秋延遲辣椒茬：秋延遲栽培生產(chǎn)，要求具有耐熱性，高抗病毒病，早熟性良好的品種。優(yōu)良的品種經(jīng)過(guò)好的栽培管理才能有好的收獲。

2.2 培育優(yōu)質(zhì)壯苗

培育優(yōu)質(zhì)壯苗，首先必需根據(jù)不同品種的類型確定好適宜的播種時(shí)間與配置好育苗基質(zhì)，做好苗期的各項(xiàng)管理措施。

2.2.1 確定適宜播種期：①早春大棚西瓜選擇1月上中旬在冬暖型大棚內(nèi)嫁接育苗，保持苗齡43天。②越夏黃瓜5月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡22天。③秋延遲辣椒7月下旬拱棚育苗，苗齡30天。

2.2.2 種子處理：這三種蔬菜都要采用10%磷酸三鈉溶液消毒浸種25分鐘，撈出洗凈后西瓜種子再清水浸泡10小時(shí)，辣椒種子浸泡8小時(shí)，黃瓜種子浸泡4小時(shí)，晾干后保持28～30℃催芽。

2.2.3 播種：①每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播種一粒西瓜子，采用插接法嫁接的要提前5天播砧木種子，應(yīng)用靠接法的提前7～10天播西瓜種子，播后覆1.5厘米厚濕潤(rùn)細(xì)土。②每缽播一粒發(fā)芽黃瓜種子，播后要覆蓋細(xì)土1厘米。③辣椒播前要先將苗畦澆透底水，待水全部滲下分多次均勻撒播辣椒種子，然后覆蓋細(xì)土厚約1.5厘米。

2.2.4 苗期精細(xì)管理：①春棚西瓜育苗以保溫為主，適期及時(shí)嫁接，及時(shí)澆水覆嚴(yán)薄膜，蓋草苫予以遮蔭。嫁接后的溫度管理十分必要，7天之內(nèi)白天要保持26～28℃，夜間24～25℃。1周后氣溫適度降低，日溫保持23～24℃，夜間18℃。在西瓜即將定植前一周，溫度還要適度降低，降至15～13℃進(jìn)行西瓜煉苗。嫁接后濕度管理同樣很關(guān)鍵，適宜濕度可以保證嫁接西瓜苗較高成活率。嫁接后前3天濕度要達(dá)到飽和狀態(tài)，并適度遮蔭避光，10天后選擇中午強(qiáng)光時(shí)遮蔭。②越夏黃瓜播后苗畦上做小拱棚，覆蓋無(wú)滴膜和遮陽(yáng)網(wǎng)。苗期一般不澆水，營(yíng)養(yǎng)土干旱澆小水。③秋延遲辣椒出齊苗后噴灑75%百菌清600倍液，土壤過(guò)干可以澆小水。

2.3 精細(xì)整地施足基肥

棚室一年四種五收栽培，種植周期長(zhǎng)，土壤需肥量大，要充分滿足植株生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，施肥要以有機(jī)肥為主，并且要足量充分施入。應(yīng)用生物肥可提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。移栽前土壤深翻凍垡，作物殘枝落葉及時(shí)帶出田間燒毀或深埋。土壤耕耙時(shí)充足施肥。生產(chǎn)中一般每季度都要往棚室地里再施入一些土雜肥，每畝施入量約3500千克，施入專用配方肥60千克，施后播種行灌水。

2.4 適期合理密植

2.4.1 2月中下旬，早春棚西瓜苗四葉一心時(shí)定植。壟間開10厘米定植溝，澆水后單行栽苗，設(shè)置滴灌管覆蓋地膜。

2.4.2 6月下旬開始越夏黃瓜移苗雙行栽植，做25厘米小高畦，面寬60厘米，畦間距1米，株距30厘米，畝保苗4500株。

2.4.3 秋延遲辣椒可于8月下旬至9月上旬開溝栽植，苗床澆透穩(wěn)苗栽植，每畝約保苗5000株。

2.5 精細(xì)管理

2.5.1 早春大棚西瓜及二茬西瓜定植后加蓋兩層小拱棚，棚膜下20厘米處吊無(wú)滴膜五膜覆蓋，提高大棚保溫性能，坐瓜后棚溫保持30℃左右，夜間15～20℃，甩秧后及時(shí)撤掉小拱棚整枝。采用三蔓主側(cè)分離整枝法，保留主蔓和兩條健壯側(cè)蔓，主側(cè)分開整枝。如果頭茬西瓜在主蔓處留瓜，那么二茬瓜就要選擇在側(cè)蔓留瓜。西瓜苗期應(yīng)適當(dāng)控制肥水供應(yīng)，在植株伸蔓后則適當(dāng)增加澆水量。植株甩龍頭結(jié)合滴灌澆水追肥，每畝施三元素復(fù)合肥20千克。結(jié)果期肥水同促，坐瓜后畝施西瓜專用肥30千克和尿素5千克，也可以每畝追施腐殖酸有機(jī)液肥25千克。采收前10天每畝再追施專用肥15千克，促進(jìn)二茬瓜新梢快速萌發(fā)，二茬幼瓜坐穩(wěn)后，結(jié)合澆水每畝追施磷酸二銨20千克。

2.5.2 越夏黃瓜：越夏黃瓜移栽后在棚膜上加蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)。緩苗后多次淺中耕，促瓜發(fā)生新根。結(jié)瓜后半個(gè)月施一次肥，畝施腐殖酸有機(jī)肥15千克，結(jié)瓜期肥水充足供應(yīng)，結(jié)合噴藥葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.1%硼酸溶液。及時(shí)吊繩綁蔓整枝，植株中上部側(cè)蔓留幾片葉摘心，摘除老葉。

2.5.3 辣椒營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)最適日溫24～28℃，夜溫16℃，低于10℃生長(zhǎng)受阻。棚室氣溫高，主要采用遮陽(yáng)網(wǎng)或覆蓋雜草以通風(fēng)降溫為主，逐漸撤掉覆蓋物。開花起壟培土后每畝隨水沖施有機(jī)肥20千克。第一分枝以下側(cè)枝部分摘除，長(zhǎng)勢(shì)弱的植株要摘去門椒花蕾，去掉一些分枝能促進(jìn)辣椒多結(jié)果。

3 綜合防治病蟲害

3.1 培育無(wú)病壯苗是獲得高產(chǎn)的前提條件。一般播前采用10%磷酸三鈉浸種25分鐘進(jìn)行種子消毒處理，可防病毒病，而使用55℃高溫水浸15分鐘可預(yù)防真菌病。苗期防蚜蟲用10%吡蟲啉2000倍，1.8%阿維蟲清2000倍液。用10%瀏陽(yáng)霉素乳油1000～1500倍液或50%卡死克乳油1000～1500倍液防治紅蜘蛛。

3.2 生物防治措施：發(fā)病初期使用2%菌克毒克200～250倍防病毒病。

3.3 化學(xué)劑防治：①西瓜和辣椒病毒病可使用15%病毒速凈700倍液或20%病毒威500～600倍液，1.5%植病靈1000倍液，或使用5%菌毒清水劑200～300倍液與愛多收6000倍液混合噴霧效果好。②炭疽病發(fā)病初期可以噴灑80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑400～600倍液，每畝使用45%百菌清煙劑200～250克熏蒸可兼治疫病。③黃瓜霜霉病為生產(chǎn)中常發(fā)，一旦發(fā)病損失嚴(yán)重，可使用72%杜邦克露600～800倍或72%疫霜錳鋅600～700倍液，也可使用60%甲霜靈可濕性粉劑800倍液予以防治。④使用72%農(nóng)用鏈霉素4000～5000倍液噴霧可防治細(xì)菌性角斑病。⑤在辣椒疫病發(fā)病初期要首先使用72%克露可濕性粉劑600～800倍液和75%百菌清可濕性粉劑600倍液交替噴霧預(yù)防。

4 采收

適時(shí)采收是獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和較高收益的保證。栽培者要及時(shí)根據(jù)不同蔬菜品種生長(zhǎng)特點(diǎn)及市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求狀況，在蔬菜產(chǎn)品達(dá)到相應(yīng)成熟標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)量多少以及產(chǎn)品需求旺盛度合理調(diào)整采收產(chǎn)品時(shí)機(jī)。有條件的地方對(duì)于栽培的西瓜、辣椒、黃瓜等產(chǎn)品可以采取適宜的貯藏方法，延后供應(yīng)市場(chǎng)，錯(cuò)峰上市，能夠極大地提高種植效益。

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