防癌元素

陳女婷

一、? 元素小檔案

同學們已學習過硒是人體所必需的微量元素，硒被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”。讓我們走進硒的世界，一起去了解神奇的防癌元素——硒。

硒在元素周期表中的單元格如圖1所示，原子結構示意圖如圖2所示。

硒，元素符號為Se，原子序數為34，相對原子質量為78.96，電子層數為4，最外層電子數為6。硒在元素周期表中位于第4周期VIA族。硒常見的化合價有+4、+6等。

二、? 元素特性

硒單質有紅硒、黑硒和灰硒。其中，灰硒有良好的導熱、導電性，且有顯著的光電效應，在光照下其導電性可提高近千倍，可應用于光電半導體材料。

硒在空氣中燃燒發出藍色火焰，生成二氧化硒（SeO2）。硒能直接與H2、Cl2、Br2、I2以及多種金屬反應生成硒化物。

三、? 重要應用

1. 醫療保健方面

硒能夠增強人體免疫力，有抗氧化、調節蛋白質合成的功能。微量的硒有防癌作用，但需要注意的是，過量的硒則是致癌的因素之一。2017年發布的最新《中國居民膳食營養素參考攝入量》指出，我國青少年推薦每天補充60微克的硒元素，可耐受最高攝入量為350微克。

硒元素的缺乏很容易導致人體免疫力下降。威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌癥、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等。

2. 其他方面

硒在冶金、光電管、太陽能電池、電視和無線電傳真等方面均有應用。硒能使玻璃著色或脫色，高質量的信號用透鏡玻璃中含有2%的硒。除此之外，化合物形式的硒可用作有機合成的氧化劑、催化劑，在石油工業上有廣泛應用。