培養化學核心素養，提高學生探究能力

楊姝 高姍

摘 要：氧氣是中學化學中重要的知識內容，在課堂上高效的有層次的呈現氧氣的性質和用途是我們備課和授課的關鍵。在本文中我們以氧氣的化學性質為例，詳細的介紹了教學設計和教學內容兩方面，并重點突出學生實驗，養成學生自主思考，合作交流的習慣，而且通過實際課堂反應，學生掌握程度較好。

關鍵詞：氧氣;教學設計;實驗;合作

通過上一章的學習以及學生的生活經驗，學生對氧氣有了初步的知道和認識，如空氣中的氧氣的體積分數，氧氣的一般物理性質，物質的性質和用途之間的關系等，并且通過這些已有學習內容的積累，學生會更容易理解氧氣的化學性質及其用途[1]，通過小組進行的氧氣化學性質的實驗，有助于養成學生勤于思考，善于觀察的科學品質，為日后的學習做好鋪墊[2]。

一、教學目標的設計

義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨。在化學課程的學習中，教學目標是統領教學的關鍵，每節課教學目標的合理設定，有助于提高學生的科學素養[3]。因此，本文以《氧氣的化學性質》為例，設計了以下教學目標。

（一）知識與技能

本校初二年級已經開設化學課程，根據學生的認知水平和課程標準的要求，設定認識氧氣的主要物理性質和化學性質、了解氧氣的用途的目標。氧氣是繼學生學習了空氣為混合物后首次接觸到的物質，基于學生之前知識水平認為氧氣能幫助燃燒和供給呼吸，通過本節課的學習，需要學生更準確的認識氧氣的性質，以及由此性質決定的用途，最終準確的獲得化學基礎知識。

（二）過程與方法

科學素養的培養要求發展學生的科學探究能力，而獲得進一步學習和發展所需要的化學基礎知識和基本技能[4]。同時，化學是以實驗為基礎的學科，實驗在化學課程中的地位不容小覷，在實驗中培養的目標也是十分重要。因此，在過程與方法目標中，設定通過觀察、實驗、比較、歸納，認識氧氣的物理性質和化學性質、通過實驗提高實驗技能和思考能力這兩方面目標。

（三）情感態度與價值觀

引導學生通過化學學習培養學生的合作精神、社會責任感、培養自信心、自豪感，引導學生學會學習，因此，本方面設定了體驗化學實驗的樂趣、體會實驗方法在化學學習中的應用以及養成實事求是的科學態度和勤于思考的科學品質的三方面目標[5]。

二、教學過程的完成

（一）隨堂提問，復習鞏固

基于布置的預習內容和學生對氧氣一般物理性質的了解，首先進行隨機課堂提問，是對學生預習成果的檢測，而且在之前的學習中，學生的既有知識中知道物質的性質有兩種，分別是物理性質和化學性質，很容易聯想到我們今天的學習內容，即氧氣的化學性質。

（二）學生實驗，自主探究

在本堂課中我們選取教材31頁中蠟燭燃燒和鐵絲燃燒的兩個實驗作為學生實驗進行物質在氧氣中的燃燒的實際操作。首先蠟燭作為學生生活中常見的物質之一，學生對蠟燭的燃燒有一定的認識，并不會產生陌生感，從而會激發學生的好奇心，蠟燭在空氣中燃燒的現象和在氧氣中一樣嗎？促進對氧氣化學性質學習的積極性，而且本實驗的操作步驟中，需要教師強調蠟燭需要緩慢伸入集氣瓶中，教師可以拋出問題，為什么要緩慢的伸入呢？引發學生的思考;其次，鐵絲也是我們生活中常見的物質，但是在初中學生的年齡階段對它的了解并不多，有些同學甚至認為鐵絲不能燃燒，所以在進行學生實驗時需要教師做好實驗步驟的講解，如坩堝鉗的使用，鐵絲的形狀以及如何纏繞火柴等操作，在進行明確的講解后，我們選取了幾名操作正確的學生在講臺上展示用坩堝鉗夾持鐵絲的操作，并模擬了插入氧氣瓶中的操作，全班同學進行觀摩學習。在進行學生實驗時，會進一步提升學生對實驗儀器的好奇和知識內容的理解，加深對化學學科的認識。

（三）合作交流，總結歸納

在充分的了解兩個燃燒實驗的操作后，首先組織進行蠟燭燃燒實驗，并布置課堂任務，即你觀察到了什么現象，寫在筆記上，在進行實驗時，教師可觀察不同小組的實驗進度，并對實驗進行指導。實驗結束后，小組內進行組內討論，對每個人觀察到的現象進行總結，得出小組內結論并進行匯報，教師通過聽取不同小組的現象反饋，引導學生使用化學語言進行現象的規范描述。

在進行鐵絲燃燒實驗時，有些小組成功的看到與教材相符的實驗現象，但是有些小組并沒有，這時需要借助多媒體課件，重現鐵絲在氧氣中燃燒的現象，觀看視頻后，請同學們再次進行小組討論交流，對在實際操作和視頻中所看到的實驗現象歸納總結，得出組內的總結成果，教師進行引導并最終呈現出規范的描述。由此，通過成功亦或是失敗的實驗，學生對實驗有了更深刻的認識，并不是所有的實驗都是一次成功的，所謂實驗需要進行多次的嘗試和探索，并最終得到可以重復的可驗證的實驗成果。

三、教學目標的達成效果

在以上的教學過程中，通過感覺器官的觀察，可以歸納出氧氣的一般物理性質，通過實驗中，教師對學生的啟發，引導學生自主的進行化學性質的觀察、比較、歸納，達成了知識與技能的教學目標。在氧氣的化學性質中，我們以學生實驗作為載體，將課堂的主動權交給學生，形成“學生主體，教師主導”的課堂形式，既培養了學生的動手實驗能力，感受到化學實驗的多姿多彩，又對氧氣的化學性質有了更好地認識和理解，有助于日后二氧化碳內容的學習。

綜上，一節好的教學設計，并不代表著教師全權講授，也不是學生完全自由探索，而是教師與學生互動起來的過程。教學內容中，學生通過失敗的實驗，不斷積累經驗，養成實事求是、積極思考的科學品質。在實際教學中，本節課中較好的達成了知識與技能、過程與方法的目標，同時培養學生化學習慣和規范的養成，對日后學生的化學學習具有深遠影響。

參考文獻

[1]楊發群.“氧氣的實驗室制取與性質探究”實驗教學新設計[J].中學化學教學參考，2019（06）：56-58.

[2]鄭海鵬，梁秋嬋，陳博.基于HPS教育的化學教學設計——以“氧氣”課題為例[J].化學教與學，2019（02）：57-60.

[3]孟獻華，吳倩，倪娟.基于學科知識發展歷史的論證式化學教學設計研究——以“空氣中氧氣成分測定”為例[J].化學教學，2018（11）：41-46.

[4]吳麗瑩，林世威，佟文宇，歷晶，韓陽.逆向設計在化學教學設計中的應用——以《氧氣的化學性質》為例[J].教育教學論壇，2018（39）：229-230.

[5]羅浩鵬.基于核心素養培養目標下的氧氣性質教學設計的思考[J].學周刊，2018（16）：67-68.

作者簡介：楊姝（1986—），女，漢族，遼寧沈陽人，二級教師，化學本科，單位：北京師范大學沈陽附屬學校。

高姍（1993—），女，漢族，遼寧沈陽人，二級教師，化學碩士，單位：北京師范大學沈陽附屬學校。