《全麥時光屋》品牌形象與推廣設計研究

田甜

摘要：出色的品牌VI設計不僅可以反映商品與品牌的特色，而且可以大大的增加商品的附加價值，刺激消費者的購買欲，其中商品包裝設計的視覺魅力是促進消費者購買的動因。體現品牌的魅力就要做到個性化，從而創新的品牌VI設計才能成為溝通商品與消費者的橋梁，消費者通過包裝與商品產生共鳴。現如今，雖然市面上的烘焙品牌種類繁多，但是在品牌設計上卻大同小異，在設計上也并無新意。鑒于現有烘焙品牌設計的單一化的現狀，自擬品牌“全麥時光屋”VI設計試圖將烘焙品牌進行創新，設計一個更加符合年輕消費群體的烘焙品牌，以期“全麥時光屋”能夠結合品牌與形象設計打造年輕人喜愛的烘焙品牌。

關鍵詞：全麥時光屋;VI設計;創新設計

一、VI設計來源及意義

一個時代的VI設計是一個時代的經濟、政治、文化的結晶，是一個時代的縮影。企業VI標志也反映了企業的追求與精神內涵。VI設計的雛形最開始形成于第一次世界大戰之前的歐洲，它是將企業和產品進行系列化的統一設計，能夠得到統一展示，使之樹立個性鮮明的企業形象。在現代企業中，VI手冊是一種廣告設計，是一種有著強大宣傳作用的媒介。VI設計是CIS系統中所為人知的最有有效傳播力和廣泛影響力的部分，是將CI的不可視的部分轉化為非動靜態的視覺識別觀念，以極其豐富的應用形式應用在最為普通的層面上進行最直觀的傳達。VI設計中的審美觀念也一并影響著現代企業廣告設計的想法，而VI設計的審美理念反過來又受到了企業廣告設計想法的影響。

我們小時候吃的大部分面包都是日式甜面包，一般使用大量奶油、雞蛋等制作，即使制作全麥面包，也會偷工減料降低成本。后來，正宗歐包開始進入我們的生活，它非常天然，對人身體健康，添加了大量的谷物成分，相比于其他略顯甜膩的日式面包又能多帶給了我們耳目一新的全新感受。由此，我也希望可以做一家關于全麥面包的與眾不同的店，面包店的名稱是“全麥時光屋”，因為我希望可以做全麥健康的面包，而面包又陪伴了我很長的時光，便取名為“全麥時光屋”。

二、烘焙品牌設計市場調研

“愚者暗于成事，智者察于未萌”。通過技術手段，對目標市場、企業自身、消費者、競爭對手等情況了解透徹，這將對品牌定位以及未來整體品牌戰略產生非常重要的指導意義。市場調研是品牌經營者著眼于目標采集、檢測和分析活動，可以了解客觀市場的現狀和相關法規，為設計品牌經營策略提供導向依據;也能夠獲取競爭對手的品牌經營情況，便于及時調整自身品牌的經營策略;還可以了解目標人群的特征狀況和消費需求，確定品牌經營的目標市場等等。我調研了濟南市幾家面包店，發現它們之間過于相似，沒有什么自身特別的地方，包括每家面包店內的色調也都過于統一化，幾次我都以為走進的是同一品牌的面包店里，就這方面我想讓全麥時光屋的色調和它們與眾不同。通過采訪濟南市面包消費人群了解他們想買全麥面包，但是能夠選擇的面包品種樣式太少等等。這讓我更確定了選擇全麥面包品牌設計的想法。

三、“全麥時光屋”VI設計過程

在VI系統中又可以分為基礎要素系統和應用系統，而基礎要素系統作為視覺識別系統中的核心內容，對于實際的應用與操作起著重要的作用。在設計過程中，我首先確定了VI設計的關鍵——標志。標志是VI設計中最重要、最基礎的核心部分，是整個企業形象識別系統的靈魂所在。作為標志，它最主要的功能是信息的傳達，標志需要通過圖像和文字將信息傳達給觀者，并讓觀者對內容進行理解。全麥面包屋的風格是偏向小清新風格、簡約風格。簡約風格開始于現代派別的極簡主義風格，簡單而又有內涵，表現在對設計的細節把握，每一個細小的部分和裝飾都要思考清楚。在實施上更要求精益求精，是一種比較難達到的效果，讓人視覺上看著簡潔明了，仔細看又有內涵，將設計概念中包含的元素、顏色、原材料等簡化，實用美觀，但簡約不等于簡單。全麥時光屋標志的整體設計是將“麥”字分解，結合圖形制作，“麥”字上半部分制作成麥子的形狀，體現全麥的特點，中間制作了一根火柴，火柴的燃燒代表著時光的感覺，整體下半部分表現為一個爐子，造型簡約，同時體現出了全麥時光屋的產品特點以及全部是新鮮烘焙。標志中利用文字設計能夠提升作品的表現力，加強視覺傳達效果，給予了作品視覺平面審美價值的一種重要組成部分中的技術。文字標志賦予文字個性，在設計上賦予創造性，在視覺上帶給人們視覺享受。

之后我確定了VI設計的第一視覺印象——色彩。色彩起到了個性鮮明、強化視覺沖擊力的效果，這樣才能突出企業之間的差異性。VI系統中的色彩包括標準色和輔助色，標準色具有明確的視覺識別效應，往往和其他企業和品牌具有一定差異性和獨特性。輔助色是在企業色彩由于特殊原因只能使用單色的情況時進行輔助用色，保證系統形象的統一性。標志的標準色選擇了黃色系列的小麥色，使消費者更好視覺識別，更加貼合我要突出的主題。再次我選擇黃色系列是因為消費者一般是早餐和下午茶時間對面包的需求比較大，代表著日出和日落。黃色系給人的生理感受是明亮、溫暖、食欲等等，整個店的色調也是以黃色系為主，讓消費者感受到溫暖，而不是讓他們感受到人與人之間只有冰冷的金錢交易，所以非常切合我要表達的主題。再次是確定了VI設計的信息符號——字體。標準字體是企業的專用字體，是通過嚴謹的、規范的方式設計出來，能夠更好的傳達企業、品牌名稱的作用。

應用系統是把企業文化、價值理念等非可視化的內容通過無比豐富的組合方式、應用在不同媒介上向外界進行自我表達，是建立企業影響力、傳遞企業經營理念、塑造企業形象的最直接、最便捷的途徑，也是企業形象塑造中使用頻率最高的部分。一般的應用系統可以劃分為：辦公用品的應用系統、企業服飾的應用系統、環境識別的應用系統、交通工具的應用系統和展示系統等等。我在我的應用系統設計中加入了辦公類用品、公共關系贈品、服裝類、旗幟類和企業車體外觀等等。所有設計我都圍繞著企業名稱來進行的，一直以全麥和時光為主題。

四、“全麥時光屋”VI設計感受

通過這次VI設計使我獲益匪淺，在制作的過程中學習到了很多，比如在設計中為了內容和形式達到統一，所有的底紋、花紋都是由輔助圖形麥穗改變過來的，色彩依舊保持黃色系，使企業整體和諧統一。隨著現代企業對VI設計越來越深入的認識以及人們對VI設計的普及，VI設計也出現了一些新的發展形勢，而不是一成不變的，隨著新媒體的出現和技術及材料的更新換代，VI設計正在從“靜態”走向“動態”，從“平面”跨向“空間”，從“具象”邁向“抽象”。時代在進步，我們也在進步，VI設計里還有很多知識需要我去探索，去發現。

參考文獻：

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