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珍愛教材 細細品讀

2020-09-10 23:53:46許海菊
高考·中 2020年4期
關鍵詞:學習高中教師

許海菊

摘 要:高中化學教材是教師教學和學生學習必備用書,細細品讀,深入發掘教材中知識奧秘,感受教材編寫的科學嚴謹,體會知識帶來的喜悅。所以,教材才是我們學習的真經,充分利用好教材,讓教材成為我們學習中最好的幫手。

關鍵詞:高中;化學教材;教師;教學;學生;學習

高中化學教材是我國高中現階段教學所使用的教材,是在教育部下發的高中化學課程標準下編寫的,包括人教版,蘇教版,魯教版等幾個版本。

我們學校這些年來一直使用人教版化學教材。為了滿足學生發展的多元需要,高中化學教材設置必修和選修兩部分,在必修部分,突出化學基本概念的統領作用,旨在促進全體學生在“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“論據推理與模型認知”“科學探究與創新意識”“科學態度與社會責任”等化學學科核心素養的各個方面都有一定的發展。在選修部分設置“化學反應原理”“物質結構與性質”“有機化學基礎”三個模塊。這套化學教材,綜合體現化學學科的特點,體現以學生發展為本的思想,體現以提高學生化學核心素養,促進學生全面發展為宗旨,以激發學生學習化學興趣和求知欲,幫助學生認識化學與人類社會生活的密切聯系,培養社會責任感和促進社會可持續發展的理念的形成為出發點。

縱觀整套教材,在每章節下設置有:教學正文、實驗、思考交流、科學史話、科學視野、實踐活動、科學探究、學與問、信息檢索、資料卡片、圖表、著名科學家畫像、習題等多個欄目。這些欄目搭配合理,重點突出,小欄目起到畫龍點睛開拓視野的作用。筆者在教學中要求學生認真深入閱讀,不斷探究,仔細品味教材,做好讀書筆記,多問幾個為什么?就這樣常抓不懈,收效很好。下面我列舉幾個教材中的實例體會教材編寫的科學嚴謹,以及對我們教學的指導作用。

實例1.必修一第61頁科學探究欄目中寫道:在盛有2mlFeCl3溶液的試管中,加入少量鐵粉,充分反應后,滴入幾滴KSCN溶液,取上層清液再加入幾滴氯水……這個實驗關鍵試劑的加入順序,加入鐵粉使Fe3+轉化為Fe2+,KSCN溶液與氯水的加入順序一定不能加反了,因為氯水具有強的氧化性,Fe2+有強的還原性,否則沒有達到科學探究的目的。Fe2、、Fe3+的相互轉化以及檢驗,一直是高考的熱門考點,一定讓同學們掌握Fe2、、Fe3+的性質搞清楚他們之間的來弄去脈,學會科學探究,學會學習。

實例2.必修一第101頁實驗4—9銅與濃硫酸反應,反應結束時,教材中寫道:向上拉銅絲,終止反應,把試管里的液體慢慢倒入盛有少量水的另一只試管里,觀察溶液顏色。這是重要的常考的知識點,關鍵點在最后一句話,如果學生對教材讀的不細心,對演示實驗觀察不仔細,或者基礎不牢固,實驗時可能會發生危險,做題時出錯,實際這一知識點初中化學早已學過,相當于濃硫酸的稀釋問題。

實例3.必修二第79頁實驗3—6糖類水解問題,教材中寫道:取1mL20%的蔗糖溶液,加入3~5滴稀硫酸,水浴加熱5min后,取少量溶液,加入氫氧化鈉溶液調溶液PH至堿性,再加入少量新制備的氫氧化銅,加熱3~5min,觀察記錄并解釋現象。本實驗的目的是用新制備的氫氧化銅來檢驗蔗糖水解的產物是否有葡萄糖,該實驗一定是在堿性環境中進行,所以,再加入新制備的氫氧化銅之前,先加氫氧化鈉溶液調節溶液至堿性,否則實驗會失敗。命題者往往在此設計試題,設置陷阱,學生稍不留心,做題就會出錯。

實例4.必修四第56頁鹽類水解問題,教材中寫道:強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽溶于水時,電離產生的陽離子,陰離子可分別與水電離產生的OH-或H+生成弱電解質—弱堿或弱酸,使得溶液中C(H+)≠C(OH-),因而這兩類鹽溶液呈現酸性或堿性。鹽與水發生的這種作用叫做鹽類的水解。鹽類水解這一概念有時給學生帶來不理解,有同學問道:Na2CO3溶液第一步水解生成NaHCO3和NaOH,并沒有弱電解質生成,Na2CO3溶液為什么能水解?這時筆者指導學生看教材做實驗,強酸弱堿鹽和強堿弱酸鹽,分別有弱堿陽離子和弱酸陰離子,這類鹽就能水解,引導學生充分分析理解鹽水解的本質;可溶性的鹽電離產生的弱堿陽離子與水電離的OH-或弱酸根陰離子與水電離出的H+結合生成弱電解質或難電離的微粒,破壞了水的電離平衡,并且促進水的電離,使溶液呈現出一定的酸堿性或中性,并及時讓學生總結出鹽水解的條件:鹽必須溶于水,鹽中要有弱離子,當然特殊情況另當別論。并讓學生掌握鹽的水解是微弱的、可逆的、吸熱的、學生的疑惑得到解決。

實例5.選修四第64頁實驗3—5沉淀的轉化問題,教材中寫道:向盛有1mL0.1mol/LMgCl2溶液的試管中滴加1~2滴2mol/LNaOH溶液,有白色沉淀生成,再滴加2滴0.1mol/LFeCl3溶液,靜置,觀察并記錄現象。這一實驗涉及沉淀的轉化問題,有的同學往往對實驗觀察不仔細,不注意反應物用量的問題,問道:老師,這一實驗并不能說明白色Mg(OH)2沉淀轉化為紅褐色的Fe(OH)3沉淀。看著他滿臉的疑惑,筆者問為什么?他說也可能是FeCl3溶液直接與剩余的NaOH溶液反應生成了紅褐色的Fe(OH)3沉淀。我說你再看看教材,他迫不及待地認真的看著,恍然大悟。

我列舉五個教材真實描述以及學生學習中出現的問題,實際上類似這樣的問題在我們學生中存在很多,希望同學們能引以為戒。這些常常是命題者的命題點,它源于教材又不拘泥于教材,教材中每一個欄目都可能在真題中出現,或者以另一種形式再現。所以,教材才是我們學習的真經,指導學生認真閱讀教材,不放過教材中每一個欄目,每一個細節,活學活用教材。經過不斷地知識的積累,基礎知識的夯實,相信學習中碰到再難的問題,心里有底就不會膽怯,自己也變得很自信,堅信問題一定能得到解決,學習上會有質的飛躍,會有柳暗花明又一村的喜悅。相信從教材中學到的知識會使你受益終生,影響你生活的方方面面,讓我們珍愛教材,用科學知識武裝我們的頭腦,用知識改變我們的命運。

參考文獻

[1]普通高中化學教材,必修一,必修二,必修四:人民教育出版社,版次2007年三月第3版

[2]《普通高中化學新課程標準》[M].北京:人民教育出版社,2017

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