從中國的陶瓷藝術看建盞的藝術特點

余秋華

摘要：建盞是中國陶瓷藝術中一門獨特的藝術，本文試從中國陶瓷文化中的天人合一、以及圓滿與中和之美等方面，闡述建盞中蘊含的藝術特點。

關鍵詞：中國文化;視點;陶瓷藝術

在中國陶瓷藝術的長河中，建盞以其深厚的文化底蘊和獨特的表現形式，成為中國乃至全世界陶瓷文化中璀璨的花朵。建盞既是歷史的物證，蘊藏著中華民族卓絕超凡的才智華彩，又以“有意味的形式”顯視著時代的心靈世界，折射出東方文明的神光異彩。

中國陶瓷漫漫歷程，似行云流水，紐結著天、地、人共時運動。思想史的演化，儒、道、佛的升沉，經濟的榮衰都為中國陶瓷體系的建構，起到了推進、催化、阻礙的作用，可以說中國陶瓷藝術是在中國傳統文化中孕育成長的藝術，是中華民族文化的縮影。而建盞以其樸實無華的造型、自然造化的形色記述著中國陶瓷藝術。建盞在中國陶瓷藝術中獨樹一幟，時刻昭示著與中國陶瓷文化的密切關系，存在于中國陶瓷文化的觀念之中。正是這種觀念影響著建盞藝術的精神風貌和形式特征。從整體上看，建盞強調人與自然共生的美學思想;體現了中國陶瓷藝術圓滿與中和之美。

中國陶瓷的漫長的發展過程中，融進了中國人對宇宙和生活的特殊體悟，即“天人合一”。這是中國傳統哲學中最具根源性的一個觀念。主張自然與人的和諧統一。中國陶瓷藝術的“自然”作為重要的審美標準，這種“自然”是自然現象的直接表現。在建盞的藝術特點中有著直接的反映。象鷓鴣斑、油滴和兔毫盞，其以日常所見之物命名，但其渾然天成正如國畫中所說“妙在似與不似之 間”，體現了宋代美學中對于“意”、“韻”之追求。中國 傳統美學歷來崇尚自然。老子曾曰：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”莊子認為“天地有大美”、“圣人法天貴真”。在宋代理學的影響下，宋人眼中的諸事萬物，均可以幻化成包孕宇宙與人生之“理”的事物，崇尚自然成為當時追求的最高美學境界，故而在藝術創作中摒棄華麗的裝飾雕琢，回歸本真的自然質樸，追求 樸素無華、自然天成的情趣也就成為當然之選。同時，蘊含在黑釉中的各種窯變紋理，與單純的黑釉底 色所產生的鮮明對比，種種視覺上的美感亦體現以 素簡為美的禪意。禪宗提倡“心即是佛，無欲無求，解 脫自我，無所矯飾，渾然天成”的思想境界。

建盞的釉色與諸多肌理變化，禪意深遠，渾然天成，厚厚的釉 層中有無盡的空靈感，微妙的似是而非的形狀，加上 釉色細部的多樣性，既樸素自然，又清新脫俗，在方 寸中體驗無限空間，在淳樸中綻放深沉之美。這樣的 釉色之美，沒有繁復修飾，也沒有矯揉做作，完全是 一種自然天成的意趣。正是《壇經》所云：“性含萬法 是大，萬法盡是自性。”[21]即是自性含萬物之法，萬法 都是自性的表現。這種對自然天成的追求在建盞的 釉色中表現得淋漓盡致。建盞的窯變釉深厚沉靜，古樸中透出典 雅，似一靜靜流淌的溪水，表面安靜無聲，內在卻又 活躍生動;建盞的釉色肌理是一種不張揚、不外露的 意境之美，傳達給人們一種含蓄典雅的韻味，其意境 悠遠古樸，格調清新高雅。兔毫、油滴、鷓鴣斑以及曜變之肌理釉彩，均是在燒制過程中自然呈現的，這些既在意料之中又不 能完全預測的效果，使其成為最吸引人的魅力所在。切合了中國傳統文化中對自然美的追求。建盞的素胎純釉，不加雕 琢，其不浮、不囂，素雅淡靜，許多釉斑宛若天成;但 又變化萬千，蘊含無限的自然之美。陶藝家們從自然物象中體會到宇宙自然的韻律，他們逐漸意識到怎樣的形式美化器物，才能使器物與自己的心靈相通，才能體現自己的情感。這種追求主體身心節律與對象自然節律之間的契合協調，將陶瓷看作“自然”與人的契合的向外延伸，身與物化，從自然造化中吸收營養的美學思想，不斷賦予器物以生命，這種創作是一種本性沖動，是一種對美的向往的必然表現，同時也是對生活的真情體悟。這不僅是簡單事物，而是一種獨特的文化符號。

從審美的角度看，建盞體現了中國陶瓷藝術的圓滿與中和之美。中國古典美學講究圓整、圓通、圓融、圓妙、圓成等，禪宗認為“物我同根”，“物我為一”追求心物同園，“以園為美”的思想。這種思想體現了中國美學自我生命與宇宙生命統一的審美特性。《禮記》提出“中和”一說昭示了儒家的審美理想。孔子說：“中庸之為德也，其至矣乎”！可知在孔子看來，“中和”是最高的美德，同時，“中和”也概括了一種極具東方色彩的思維方式，即守持未發之情那種無所偏奇、無乖戾的狀態，達到各自不同事物的協調整合，在對立兩極之間取恰到好處的中點，肯定事物的變化發展，但將其限囿在不失中正的限度之中。是建盞造型的變化，是在把握整體和諧中的變化，是在追求圓滿效果中的變化。這種變化也是中國人對中和之美的美學精神的體現。這是中國陶瓷造型藝術常常能別出心裁變化自如的深層原因。從美學風格看，建盞追求的美感效果是中和之美，尤其以靜態美為基調。建盞多是口大底小，有的形如漏斗;且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜;少數為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型;小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗：口沿外撇，尖圓唇，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。造型連貫和諧，上下呼應對昭，左右對稱均衡，形體變化適度，主次關系明確，比例勻稱，細部精確，求靜不求動，求正不求奇，平穩、平實、蘊蓄著深厚的韻味。

總之，建盞的特點中包含著多重文化意蘊和多維價值要素的中國陶瓷藝術文化，建盞以其特殊的方式不斷延展著中國陶瓷藝術的足跡，通過一個個陶瓷器物，把人類智慧和文化意蘊“固化”并世代相承，從這個角度講，建盞是中國陶瓷藝術的另一種符號。它以獨特方式提供了中國陶瓷藝術的歷史發展過程中的特殊信息。

參考文獻：

[1]李家治.中國科學技術史：陶瓷卷[M].北京：科學出版社，1998.