【摘要】教育部頒布的《高等職業教育英語課程教學要求》是指導我國高職英語教學的綱領性文件,它要求高職院校運用基于工作過程的教育理念來改革高職英語教學。本文以基于工作過程的教育理念為指導,結合筆者會計專業高職英語教學的經驗,對教學目標、教學內容、教學方法和教學評價進行改革,希冀為高職院校英語教學改革提供有效的范例。
【關鍵詞】工作過程;會計專業;高職英語;教學改革
【作者簡介】董瑞虎(1979.03-),男,漢族,山東青島人,青島酒店管理職業技術學院基礎教學部,副教授,碩士,研究方向:英語教學,英美文化。
青島酒店管理職業技術學院的前身是山東省青島市商業學校,其會計專業具有60多年的發展歷史,一直是學院具有核心競爭力的拳頭專業之一,有在校生1500人左右。學生的就業面向一線服務崗位,能夠勝任大中小企業、會計中介服務業、金融證券企業的相關財會崗位。這要求學生必須具有較高的英語水平,特別是專業英語水平。但筆者在講授會計專業高職英語課程的過程中發現,在教學目標、教學內容、教學方法和教學評價方面還存在一些亟待解決的問題。
基于工作過程的教育理念貫穿于《高等職業教育英語課程教學要求》始終,強調職場英語的重要性,重視培養學生在職場環境下綜合運用英語的能力。基于工作過程的教育理念為我們打開了一扇啟迪之窗,使得高職英語教學中遇到的許多問題都能迎刃而解。本文以基于工作過程的教育理念為指導,對會計專業高職英語教學中的教學目標、教學內容、教學方法和教學評價進行改革,邊研究、邊實踐、邊總結,以期取得良好的理論和實踐成果。
一、 教學目標
明確、務實和科學的教學目標是教師的教學指南,也是學生的學習方向?;诠ぷ鬟^程的教育理念更強調學生在職場中的表現,因此會計專業高職英語教學的目標是培養學生在會計職場環境下綜合運用英語的能力,特別是聽說能力。會計專業英語教學的知識目標是能夠掌握3000個基本詞匯、500個會計詞匯和基本英語語法;能力目標是能夠在口頭和書面表達時熟練使用3000個基本詞匯、500個會計詞匯和基本英語語法,能夠聽懂與會計相關的英語對話,能夠讀懂與會計相關的英語文章,能夠就與會計相關的話題進行有效的英語交談,能夠撰寫與會計相關的英語應用文,能夠翻譯與會計相關的英語業務材料;素質目標是幫助學生樹立社會主義核心價值觀,培養學生的愛國主義精神、自主學習能力、團隊協作能力、跨文化交際能力和可持續發展能力。在會計專業的高職英語教學實踐中,教師應該圍繞這些目標編寫教學內容、改進教學方法、完善教學評價。
二、 教學內容
姜大源教授指出,職業教育要“以強調獲取自我建構的隱性知識——過程性知識為主。這類隱性知識一般指經驗,并可進一步發展為策略,即以盡可能小的代價獲取盡可能大的效益的知識,主要解決‘怎樣做(經驗)和‘怎樣做更好(策略)的問題。這是培養職業型人才的一條主要途徑”。由此可見,會計專業的高職英語教學內容應體現做中學、學中做的特點,根據大中小企業、會計中介服務業、金融證券企業的相關財會崗位的要求,圍繞會計工作過程開展英語教學,確定工作任務,實現教學內容與財會崗位的零距離對接。教學內容的設置既要讓學生鍛煉自己的專業英語能力,又要提高學生的基礎英語水平,因為專業英語和基礎英語是相輔相成的關系,學生用專業英語完成具體的工作任務,用基礎英語與客人進行跨文化溝通,增進與客戶的感情。如果沒有基礎英語,專業英語就變成了無水之源、無本之木,缺少深度和寬度;如果沒有專業英語,基礎英語的學習就缺乏目標和方向。比方說,教師把教室設置為銀行的VIP接待室,讓學生們分角色扮演銀行的客戶經理和外國VIP客戶,具體情境是銀行的客戶經理用英語向外國VIP客戶推銷“財富通”理財產品,學生既要使用專業英語完成推銷的工作任務,又要使用基礎英語,拉近與客戶的關系,了解客戶的需求,從而有的放矢地推銷適合客戶的產品。學生通過職場實踐,進行自我建構,內化為自己的知識,從而獲得經驗,這比灌輸式、填鴨式教學有更好的效果。為了實現英語教學的素質目標,老師在教學過程中把課程思政融入英語教學全過程,大力培育學生的社會主義核心價值觀。例如,針對國家正在進行的新冠疫情防控阻擊戰,老師把豐富的抗“疫”題材和英語教學緊密結合,將抗擊疫情中發生的感人場景講給同學們聽,讓同學們用英語復述這些抗“疫”故事,制作為武漢加油的英語短視頻。這時,學生不僅學到了知識和技能,而且感受到了社會主義制度的優越性,一種融入血脈里的眾志成城、無懼無畏和自信自豪油然而生。
三、 教學方法
姜大源教授指出:“應由歸納、演繹、分析、綜合等傳統方法向項目教學法、案例教學法、仿真教學法、角色扮演教學法等轉換?!庇纱丝梢姡诠ぷ鬟^程的教學理念要求將英語課堂變為實際的會計崗位工作場景,讓學生扮演真實的工作人員,完成崗位的實際工作任務。教師在使用語法教學法、聽說教學法和講授教學法等傳統教學方法的同時,應該充分利用多媒體技術,借助視頻、音頻、ppt、手機app等工具,設計和塑造真實的會計工作場景,把英語課堂變成不同企業的財務辦公室,使學生們真正成為課堂的主人,這樣就大大激發了學生的英語學習積極性。例如,讓學生們以團隊的形式表演會計英語情景劇,并用手機錄制好后發微信朋友圈、抖音等平臺集贊,這給學生帶來了學習樂趣和動力;借助U校園,以通關做題的方式展開英語教學,提高了學生的英語學習興趣;利用課堂派,可以詳細地記錄學生們在線學習情況,即時給予學生學習反饋,與學生建立了頻繁的互動。同時,積極開展英語第二課堂,通過組織學院英語文化節,舉辦“英語微電影大賽”“英語短劇大賽”“英語配音大賽”“英語達人秀”等,把平日的學習成果升華為藝術形式。同學們積極參與其中,既開闊了視野、增強了興趣、提高了英語水平,又展示了風采、陶冶了情操、提升了素養、增強了職場能力。
四、 教學評價
姜大源教授指出教學評價應具有以下特點:實踐與理論結合;仿真與現場結合;結果與過程結合;動態與靜態結合;專業成績與能力評估結合;針對教育結構的考試與針對就業結構的考試結合。為了達到這一要求,老師要正確處理好過程性評價與終結性評價的關系。在會計專業的英語教學中,過程性評價與終結性評價平起平坐,各占50%。過程性評價以口試為主,注重實踐,考核課堂問答、課后作業、單元測試和上課出勤等內容,評價標準既有量化指標,又注重質性評價,既提高了學生英語學習的積極性和主動性,又考核了學生的英語水平和實際英語應用能力。過程性評價分階段完成,貫穿學期始終,這樣就避免了期末突擊復習和“一考定終身”的問題,使學生的注意力放在平時的學習中,激勵了學生的學習熱情,推動學生改進學習態度、學習方法和學習計劃,形成了良好的師生互動,發揮了評價的有效作用。終結性評價以筆試為主,注重理論,考察學生的英語基本功和會計英語的專業知識,分為期中考試和期末考試兩個階段,以標準化試卷形式統一組織考試,考試結果客觀。這樣可以督促學生對整個學期的知識進行回顧和總結,溫故而知新。過程性評價與終結性評價的有機結合,充分發揮了教學評價對學生的學習態度、學習方法、學習成績的導向性和刺激性作用,提高了學生們英語學習的主動性和創造性,形成了良好的英語學習氛圍。
五、結語
總之,對于英語老師們來說,運用基于工作過程的教育理念來改革英語教學是一項前所未有的挑戰,也是高職英語教學發展的有利機遇,這要求老師們接納新事物和新思想,求真務實、刻苦鉆研、開拓創新,完善教學內容、改革教學方法,穩中求進,取兩者之長、避兩者之短,針對高職學生不斷變化的英語水平和上課的具體表現情況,及時做出調整,這樣才能取得良好的教學效果。
參考文獻:
[1]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京:教育科學出版社,2007.