興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗(yàn)

孫文雅

摘要 ? ?興平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站依托陜西省小麥綠色高質(zhì)高效行動(dòng)項(xiàng)目試驗(yàn)計(jì)劃，在2018—2019年度開(kāi)展了興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗(yàn)。通過(guò)科學(xué)規(guī)范地鑒定參試品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性，初步篩選出了適宜興平市區(qū)域種植的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋小麥品種。結(jié)果表明，西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)529表現(xiàn)突出、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、市場(chǎng)認(rèn)可度高，可作為發(fā)展訂單生產(chǎn)的推薦品種，為興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種布局提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 ? ?小麥;產(chǎn)量;經(jīng)濟(jì)性狀;陜西興平

中圖分類(lèi)號(hào) ? ?S512 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）16-0019-02

興平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站依托陜西省小麥綠色高質(zhì)高效行動(dòng)項(xiàng)目試驗(yàn)計(jì)劃，在2018—2019年度開(kāi)展了興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種篩選試驗(yàn)。在參試品種的選擇上突出強(qiáng)筋和中強(qiáng)筋性狀品種的篩選。通過(guò)科學(xué)規(guī)范地鑒定參試品種的適應(yīng)性、抗逆性、豐產(chǎn)性，以期篩選出適宜興平市區(qū)域種植的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋小麥品種，為興平市優(yōu)質(zhì)小麥品種布局提供依據(jù)、為群眾用種提供參考。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在陜西省咸陽(yáng)市興平市湯坊鎮(zhèn)上新莊村的興平市糧食技術(shù)集成試驗(yàn)示范基地內(nèi)。試驗(yàn)地塊平整，地力均勻，肥力水平較高，灌溉方式采用高桿式噴灌系統(tǒng)，灌溉效果良好。試驗(yàn)地土壤質(zhì)地為潮土，0～20 cm土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分：有機(jī)質(zhì)2.32 g/kg、全氮1.25 g/kg、全磷1.28 g/kg、全鉀16.65 g/kg、硝態(tài)氮3.48 mg/kg、銨態(tài)氮5.97 mg/kg、速效磷14.4 mg/kg、速效鉀276.05 mg/kg、pH值8.46。前茬為玉米，收獲后秸稈還田，播前進(jìn)行土壤深耕，耕深25～30 cm，旋耕2遍整平。

1.2 ? ?試驗(yàn)材料

入選參試的強(qiáng)筋小麥品種有偉隆169、陜農(nóng)33、中麥578、西農(nóng)20、西農(nóng)529、西農(nóng)511;中強(qiáng)筋小麥品種有西農(nóng)585、西農(nóng)805、西農(nóng)822、中麥895、百農(nóng)207。參試品種由西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院提供，均為近年適宜陜西省關(guān)中水地麥區(qū)種植的主推品種[1]。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)11個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理。3次重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積13 m2（4.00 m×3.25 m），等行距25 cm，每小區(qū)12行，小區(qū)間距35 cm，重復(fù)間走道寬1 m，四周設(shè)保護(hù)行6行。按生育時(shí)期開(kāi)展試驗(yàn)調(diào)查，收獲前各小區(qū)按要求采樣10株供室內(nèi)考種。計(jì)產(chǎn)方法為收獲每小區(qū)中間均勻4行（4 m2），曬干脫粒干凈計(jì)產(chǎn)為每一小區(qū)的實(shí)際產(chǎn)量。產(chǎn)量結(jié)果用Excel進(jìn)行方差分析，用SPSS 19.0新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性比較[2-3]。

1.4 ? ?試驗(yàn)過(guò)程

試驗(yàn)于2018年10月12日播種，中麥895、西農(nóng)822、中麥578、西農(nóng)20、陜農(nóng)33、百農(nóng)207、西農(nóng)529、西農(nóng)805、西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)511行播種量分別為19.4、16.1、19.9、15.0、14.4、15.6、15.1、18.5、15.9、13.9、15.5 g。采用人工開(kāi)溝溜播，播深3～5 cm。播種時(shí)底墑不足，導(dǎo)致出苗困難，在10月18日和10月23日補(bǔ)水催苗2次，共計(jì)灌水450 m3/hm2。10月29日出苗后查看，出苗整齊，基本一致。試驗(yàn)在冬前和春季人工除草2次。試驗(yàn)期內(nèi)因故未進(jìn)行冬灌和春灌。2019年4月15日使用極飛P20植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行穗期“一噴三防”作業(yè)1次。用藥方案：45%毒死蜱乳油750 mL/hm2+45%戊唑醇·咪鮮胺水乳劑375 mL/hm2+氨基酸水溶肥750 mL/hm2+飛防助劑150 mL/hm2，用液量15 L/hm2。施純N 150 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 750 kg/hm2、硫肥30 kg/hm2，選用肥料和用量為陜化中顆粒尿素（含純N 46.4%）178.5 kg/hm2、宏福磷酸二銨（N-P2O5：18-46）261 kg/hm2、國(guó)安硫酸鉀鎂（K2O≥22.0%、Mg≥5.1%、S≥14.0%）345 kg/hm2。施肥原則：氮肥的80%、全部磷鉀肥和微肥作底肥一次性施入，剩余的20%氮肥于拔節(jié)后期趁雨或借墑施入。6月3日收獲。

1.5 ? ?氣象因素

試驗(yàn)?zāi)甓葍?nèi)氣候總體平穩(wěn)、氣象因素發(fā)展變化溫和，沒(méi)有發(fā)生重大災(zāi)害性天氣，有利于小麥的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成。但年度內(nèi)有效降水不足、不勻是制約小麥生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量形成的主要因素。2018年11月19日至2019年4月19日長(zhǎng)達(dá)154 d的時(shí)段內(nèi)，跨越小麥生長(zhǎng)中越冬、返青、起身、拔節(jié)、孕穗共5個(gè)重要時(shí)期，實(shí)際有效降水量?jī)H為18.3 mm，形成關(guān)中地區(qū)經(jīng)常性的冬春連旱嚴(yán)重氣候現(xiàn)象，對(duì)各參試品種的株高、成穗數(shù)、穗粒數(shù)均造成顯著影響。

全生育期內(nèi)≥0 ℃積溫為2 288.5 ℃·d，較上年增加263.0 ℃·d，接近常年水平;有效降水量135.9 mm，較上年減少18.2 mm，較常年同期偏少82.7 mm，而且降雨發(fā)生時(shí)間與小麥需水時(shí)段不吻合，試驗(yàn)期內(nèi)沒(méi)有發(fā)生大風(fēng)、強(qiáng)對(duì)流、極端冷凍等災(zāi)害天氣發(fā)生，全部參試品種沒(méi)有出現(xiàn)倒伏。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?生物學(xué)性狀

2.1.1 ? ?生育期。試驗(yàn)播種時(shí)由于沒(méi)有做到足墑播種，導(dǎo)致出苗推遲5～7 d，所有參試品種的總生育期較正常年份略增加。各參試品種之間總生育期差異不顯著。西農(nóng)511和中麥895生育期最長(zhǎng)，為233 d;陜農(nóng)33和西農(nóng)20生育期最短，分別為227、228 d。

2.1.2 ? ?群體與個(gè)體。冬季總莖數(shù)表現(xiàn)：西農(nóng)529最高，為856.5萬(wàn)株/hm2;西農(nóng)822最低，為630萬(wàn)株/hm2。越冬前各品種總莖數(shù)明顯偏少，是由于播種后土壤墑情較差，不利于根系生長(zhǎng)，從而影響正常出蘗。春季總莖數(shù)表現(xiàn)：西農(nóng)511最高，為1 623萬(wàn)株/hm2;中麥578最低，為1 032萬(wàn)株/hm2，差異顯著。西農(nóng)511、中麥895、偉隆169、西農(nóng)585春季分蘗性能較強(qiáng)。冬季單株分蘗表現(xiàn)：中麥895最高，為4.2個(gè);分蘗力低的有百農(nóng)207（2.6個(gè)）、中麥578（2.8個(gè)）。春季單株分蘗表現(xiàn)：西農(nóng)511表現(xiàn)最好，為10.3個(gè);中麥578最低，為4.7個(gè)，差異顯著;其余品種在5.9～8.5個(gè)，差異不明顯。中麥578 分蘗力雖低，但有效分蘗多;西農(nóng)511春季分蘗能力很強(qiáng)，但多為無(wú)效分蘗。

2.1.3 ? ?成穗率。中麥578成穗率最高，為44.9%;其余品種成穗率在31.0%～38.7%;西農(nóng)511成穗率最低，為24.8%。

2.1.4 ? ?株高。參試品種中，株高最高的是中麥578，為69 cm;最低的為中麥895，為54 cm。起身拔節(jié)期水肥供應(yīng)不足，導(dǎo)致所有品種株高比正常年份降低8～10 cm。

2.2 ? ?抗逆性

2.2.1 ? ?抗寒抗凍性。所有參試品種抗寒能力均較強(qiáng)，表現(xiàn)為沒(méi)有受凍或輕微受凍。百農(nóng)207、西農(nóng)805冬季抗寒性較差;而西農(nóng)20、陜農(nóng)33冬季抗寒性較強(qiáng)。

2.2.2 ? ?抗病性。受抽穗揚(yáng)花至灌漿初期頻繁陰雨天氣影響，參試品種全部感染赤霉病。其中，西農(nóng)805、西農(nóng)20為高感，西農(nóng)511、西農(nóng)585、陜農(nóng)33為低感，其余品種表現(xiàn)中感。本年度條銹病屬輕度流行發(fā)生，所有參試品種未明顯受感染。

2.3 ? ?經(jīng)濟(jì)性狀

2.3.1 ? ?穗長(zhǎng)。各參試品種穗長(zhǎng)差異不顯著。最長(zhǎng)的是偉隆169，為8.9 cm;最短的西農(nóng)511，為7.4 cm。本年度開(kāi)春氣溫回升緩慢，利于形成大穗，各參試品種穗長(zhǎng)較正常年份增長(zhǎng)。

2.3.2 ? ?無(wú)效小穗數(shù)。西農(nóng)511的無(wú)效小穗數(shù)最少，只有2.3個(gè);西農(nóng)20次之，為2.9個(gè);西農(nóng)822和西農(nóng)805無(wú)效小穗較多，分別為5.6個(gè)和5.0個(gè)。本年度因孕穗期水肥供應(yīng)不足，大穗品種則表現(xiàn)無(wú)效小穗數(shù)增多，導(dǎo)致穗粒數(shù)降低。

2.3.3 ? ?有效小穗數(shù)。西農(nóng)511有效小穗數(shù)最多，為18.7個(gè);中麥578、西農(nóng)822有效小穗數(shù)最少，分別為13.7個(gè)、13.9個(gè)。

2.3.4 ? ?結(jié)實(shí)性。西農(nóng)511、西農(nóng)585、百農(nóng)207、西農(nóng)20、陜農(nóng)33結(jié)實(shí)性好，西農(nóng)822結(jié)實(shí)性較差，其余品種較好或一般。

2.4 ? ?產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.4.1 ? ?成穗數(shù)。成穗數(shù)最高的是中麥895，為513萬(wàn)穗/hm2;農(nóng)大1108最低，為402萬(wàn)穗/hm2，差異不顯著。

2.4.2 ? ?穗粒數(shù)。西農(nóng)511穗粒數(shù)最多，為39.7粒;西農(nóng)822穗粒數(shù)最少，為27.2粒，二者差異顯著。穗粒數(shù)較高的品種還有西農(nóng)529、西農(nóng)585、偉隆169、陜農(nóng)33、百農(nóng)207。各品種穗粒數(shù)較常年增多，與本年度特殊氣候條件有關(guān)。

2.4.3 ? ?千粒重。千粒重中麥578最高，為55.5 g;排第2位的是中麥895，為55.0 g;陜農(nóng)33最低，為45.7 g。本試驗(yàn)?zāi)甓裙酀{期光溫條件適宜，各參試品種千粒重均比常年增加。

2.5 ? ?產(chǎn)量

西農(nóng)585產(chǎn)量為8 716.5 kg/hm2，居第1位;百農(nóng)207產(chǎn)量為8 226.0 kg/hm2，居第2位;偉隆169產(chǎn)量為7 884.0 kg/hm2，居第3位;其余依次為西農(nóng)529、西農(nóng)20、中麥578、西農(nóng)511、西農(nóng)805、西農(nóng)822、陜農(nóng)33，中麥895產(chǎn)量最低，為6 375 kg/hm2。參試品種產(chǎn)量在1%水平上沒(méi)有顯著性差異，在5%水平上西農(nóng)585和中麥895之間存在顯著性差異，其余品種之間不存在差異。試驗(yàn)在實(shí)施過(guò)程中，由于未按時(shí)進(jìn)行冬春管理，特別是返青到抽穗期水肥虧缺，影響各參試品種正常的產(chǎn)量形成，繼而影響到試驗(yàn)結(jié)果的客觀公正。

3 ? ?結(jié)論與討論

本次參試的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋和中強(qiáng)筋小麥品種表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性好、抗逆性強(qiáng)、節(jié)水抗旱、產(chǎn)量潛力大等優(yōu)良性狀。西農(nóng)585、偉隆169、西農(nóng)529表現(xiàn)突出、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、市場(chǎng)認(rèn)可度高，可作為發(fā)展訂單生產(chǎn)的推薦品種;百農(nóng)207產(chǎn)量結(jié)構(gòu)構(gòu)建合理、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗性好、大穗大粒、中筋品質(zhì)，符合陜西人面食用面粉的要求，農(nóng)民群眾種植口碑很好，品種市場(chǎng)占有率較高，可以作為主栽品種大面積推廣;中麥578品質(zhì)優(yōu)秀，強(qiáng)筋性能突出，早熟豐產(chǎn)，可開(kāi)展千畝水平的示范種植，繼續(xù)完善良種良法配套。其余參試品種可作為搭配品種進(jìn)行種植或繼續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)示范。

試驗(yàn)?zāi)甓葍?nèi)特殊的氣候特征及更接近大田實(shí)際的試驗(yàn)管理措施全面地考驗(yàn)和鑒定了各參試品種的表現(xiàn)。在冬春連旱且沒(méi)有進(jìn)行灌溉的情況下，全部品種都取得了較好的產(chǎn)量水平，一方面證明各參試品種都有一定的節(jié)水抗旱能力，同時(shí)可能與上年播前的土壤深耕整地有關(guān)[4-5]。

本次試驗(yàn)數(shù)據(jù)僅代表該品種在本年度的表現(xiàn)，受本年度氣候氣象和栽培措施影響較大，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可作為參試品種性狀表現(xiàn)的補(bǔ)充和完善。每個(gè)品種在產(chǎn)量形成上都有各自的特點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)按照品種特性，不斷完善良種良法配套措施，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)[6]。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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[2] 吳巖松.小麥新品種比較試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（7）：43-45.

[3] 趙虎生，海江波.寶雞市糧食生產(chǎn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（14）：308.

[4] 李勝利.修武縣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種比較試驗(yàn)[J].基層農(nóng)技推廣，2019，7（5）：15-17.

[5] 丁正生，丁志芳，徐培華.不同小麥品種比較試驗(yàn)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2019，25（13）：108-109.

[6] 劉超，張素萍.小麥不同品種比較試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（21）：41-42.