粵旺集團：“讓利于民”的扶貧新模式

張玉榮

這是一家以“菜籃子”供應為主業的多元化大型農業集團;這也是一家遍布全國14個省區，擁有70多家分子公司，有40多個自營種養基地的國家重點農業龍頭企業、高新技術企業……

它就是粵旺集團，它勇擔扶貧攻堅和“友城交流”產業協作的使命，多年來先后在貴州、云南、廣西、西藏、新疆、四川、黑龍江、湖南等中西部地區開展精準扶貧，并取得了良好的成效，累計幫助超過5萬名貧困戶實現脫貧，獲得了各級政府和當地老百姓的稱贊。

粵旺廣州水稻基地

經過多年來的探索和實際經驗的總結，粵旺集團在產業扶貧方面走出了一條屬于自己的道路，扶貧模式獲得了國家扶貧辦、貴州省委省政府的點贊和推廣，發展模式在多個地方被成功復制。

2020年是國家脫貧攻堅戰的決勝年、目標完成年。各級政府、企業、老百姓都在積極響應黨和國家的號召，用自己的行動踐行對脫貧攻堅戰的支持。在各個幫扶角色中，政府起著組織和引導作用，企業具體承接和落實，老百姓則是最后的消費響應。

粵旺集團董事長萬俊華認為，企業在這個過程中是承上啟下的中間橋梁。“一方面，企業積極響應政府的號召，組織針對貧困地區的農副產品采購，或是參與貧困地區的產業建設。另一方面，企業也是最后的宣導者、組織者和消費者，是把貧困地區優質產品推薦到消費者手里的關鍵一環。”

多種產業扶貧模式實現規模化

“在脫貧攻堅戰略出來前，我們粵旺集團就已陸續在各地建立農業基地進行產業扶貧。脫貧攻堅戰略出來后，我們創建的扶貧模式復制推廣得很快很廣，效果顯著，也產生了規模化效應。”粵旺集團董事長秘書楊軍對《小康》記者說。他口中的扶貧模式主要指的是香菇產業扶貧模式——“1210”香菇精準扶貧，蔬菜產業扶貧模式——“1410”蔬菜精準扶貧。

粵旺集團董事長萬俊華（右一）向貴州省委書記孫志剛（左二）、廣東省省長馬興瑞（左三）介紹粵騰云智慧農業平臺情況。

“你們的1210產業扶貧模式非常好，要在全省范圍內推廣！”2017年8月22日，時任貴州省省委常委、省政府常務副省長秦如培率全省88縣各級領導一行60余人到貴州省安龍縣產業扶貧食用菌基地，高度肯定了粵旺集團的產業扶貧貢獻。

“1210”香菇精準扶貧模式是由萬俊華于2017年總結提出，即：一個貧苦戶租用兩個大棚，兩年可收益十萬元。該模式是粵旺集團首創，在貴州黔西南州安龍縣推廣成功，并迅速實現大規模復制。截止到2020年5月，粵旺集團在貴州、云南兩地建立了12個食用菌產業化基地，已經形成規模化效應。粵旺集團食用菌的年產值達到2億棒，產值20億元，食用菌也成為了集團銷售額最大的一個品類。

“1210”香菇精準扶貧模式采用了“基地+農戶”的合作模式，基地由粵旺集團在當地成立公司進行運營和管理，生產工作則交由當地的農戶尤其是貧困戶以租用大棚或者在基地打工的方式完成。“讓老百姓徹底當家做主”，是“1210”香菇精準扶貧模式的核心。為最大限度地調動貧困戶的積極性，生產基地鼓勵貧困戶承包大棚，自己經營，快速實現脫貧。貧困戶前期沒有資金，基地公司就采取前期免費租用，后期有收益再補租的方式，徹底解決了貧困戶的前期投入問題。

香菇大棚一年可以種植兩季，年收入在12萬元左右，扣除成本，可以有3.2萬元左右的純收益，1個大棚可以帶動1戶4個人實現就業，2個大棚兩年收益超過10萬元，全家可以一舉實現脫貧。

粵旺貴州金龍旺蔬菜基地

經過多年的發展，粵旺同樣總結出了“1410蔬菜精準扶貧模式”，即一個貧困戶租用四個蔬菜大棚，兩年可以收益10萬元。而今，粵旺在全國有15個扶貧蔬菜基地。粵旺蔬菜扶貧基地也是采取公司基地運營和農戶大棚承包的方式結合，每個基地都有專業的蔬菜技術人員進行指導，手把手把農戶培養成為專業的菜農。在蔬菜基地，有大批的當地貧困戶來打工，每個月能有二三千元收入，實現了就近靈活就業。

產業延伸、產業合作形成良好機制

作為首家運營第六產業發展新模式的企業，粵旺創新打造了一條集農產品加工、冷鏈配送、智能互聯網餐飲服務管理、農業休閑旅游等，融合了一、二、三產業的第六產業發展新模式。“從農業供給側改革的角度看，產業升級的目的就是主動適應客戶消費需求的升級，核心是要為合作伙伴創造價值，為客戶帶來全新服務體驗。”萬俊華總結道。

粵旺“雙上綠芽”萬畝茶園基地

無論做什么，都不能讓菜爛在地上！這是粵旺向政府做出的承諾。粵旺產業扶貧基地均按照完整的產業鏈條進行規劃和建設，除了大棚和露天種植區域外，每個基地都建有生產加工車間和冷鏈體系，可在基地完成初級農產品加工或深加工，冷鏈建設則解決了農產品冷藏保鮮和長途運輸的問題。

在蔬菜扶貧基地，除了以上產業鏈外，又往休閑農業、生態農業方向繼續延伸。粵旺汝城蔬菜基地、四川甘孜蔬菜基地都建設有大型的休閑農莊、康體樂園，建設了幾十個蔬菜觀光大棚，吸引了大批的游客前來參觀和游玩，實現了一二三產業的高度有機結合。

“我們現在很多基地都在產業的融合，配套一些深加工或者進行農旅綜合開發等。比如在廣州市花都區進行兩鎮九村‘花之都的農旅綜合規劃。再比如黔西南州有個金龍灣蔬菜基地，大概有1000多畝，除了按照現代化農業基地建設進行農業生產，因為當地環境非常好，我們還通過觀光大棚、休閑農莊來發展旅游。”粵旺集團相關負責人向《小康》記者介紹。

粵旺集團在全國的40多個基地，除了由公司全資投資建設的模式外，同時也積極和當地的政府、產業基金等一起投資建設，形成了一種良好的機制模式。政府負責完成土地流轉和大棚的建設，產業基金根據合作協議完成資金的投入，粵旺集團則主要投資生產加工設備、種植技術、流動資金。三方聯合解決了場地、資金、設備、技術和運營的問題，形成一種高效聯動的合作模式。此外，粵旺集團聯合騰訊云、壹家倉共同打造智慧農業平臺，形成了“產業扶貧、科技扶貧、消費扶貧”的現代農業產業發展模式。

利于民的扶貧初心

近期，云南省昭通市昭陽區舊圃鎮三棵樹社區的食用菌基地上，900個大棚建設如火如荼。

《小康》記者獲悉，該基地共建大棚900個，總投資約9000萬元，每個農戶可管理1個大棚，扣除成本年收入可增收25000至30000元。項目建成后將成為全市集食用菌種植、深加工、物流為一體的綜合性產業園。粵旺農業集團在用工上，將優先從卡戶及易遷戶中錄用，卡戶及易遷群眾可通過租用大棚種植食用菌，按一戶一棚，至少可解決900名群眾就近就業。廠區可提供就業崗位100個，每人每月2500元以上，年增收可達3萬元以上。工廠和大棚總共可帶動1000戶4000余人脫貧。

除了為農民創造就近就業的機會，粵旺產業扶貧市場渠道中農戶只負責種，銷售由公司解決，技術模式則是提供技術指導并編制相關教材。翻閱粵旺集團編制的《香菇種植農戶管理手冊》，《小康》記者發現排氣入棚、催蕾、潮菇的管理、養菌、采收等專業化技術指導清晰明了、通俗易懂，多方面對技術人員和菇農的規范管理制度也為了確保基地所產香菇能夠達到優質、安全和無污染的要求。

“我們的基地分布廣泛，為幫助當地（居民）充分就業，粵旺除了留有幾個運營管理、技術、后勤財務方面的人員，其他人員都是在當地請的。”粵旺集團相關負責人介紹，為了徹底解決當地貧困戶的后顧之憂，所有的產業扶貧基地的農產品，均不需要當地農戶來銷售，由公司采取按品質等級和市場價的方式統一收購，再由粵旺集團的渠道體系進行銷售，從而極大地鼓勵了農戶的生產積極性。

把每個農戶培養成為種植高手是每個基地的目標，為此粵旺每個基地公司都配備了技術專家來進行指導。所有承包大棚或者在基地打工的農戶，都由技術人員手把手進行指導，培訓完才能上崗，后期還有技術人員和熟手農戶跟進指導，確保所有農戶都能充分掌握種植技術。

同時，粵旺集團組織編制了食用菌種植、蔬菜種植的系列培訓教材，形成規范化的種植技術標準，便于集團技術的傳承和技術的推廣。

心懷利于民的扶貧初心，粵旺集團一如既往關心關注農村農業發展，千方百計讓利于民，并不斷進行技術革新。

起初，這種“讓利”曾遭遇了企業內部人的不理解，萬俊華的堅持讓員工動情：農民多賺一萬，關乎一個失學兒童的前程，關乎一個大齡青年的婚姻，公司少收一萬，贏得的是群眾對黨的信仰，對國家的希望，對社會的感激。這個錢，就是虧本，應該兌現。

萬俊華認為，“農業發展是一個可持續發展的過程，只有企業、農民共贏互利，才能真正走得長遠”！