以非遺開拓沙坡尾旅游新天地

【摘要】旅游的本質是尋找差異，而非遺是極具地域特色的，是文化多樣性的重要體現，很多人正是因為文化的多樣與差異，著迷于各地多姿多彩的非物質文化遺產，才有了旅游的需求。由此，利用非遺元素為旅游目的地賦能，既是當前城市旅游推廣需要思考的問題，也成為城市進一步發展旅游業的新機遇。

【關健詞】沙坡尾；旅游；非遺

【中圖分類號】TU984 【文獻標識碼】A

一、沙坡尾旅游文化資源及旅游現狀

沙坡尾位于廈門島西南角，面積約為20萬平方米，是有著三百多年悠久歷史的玉沙坡的一部分，曾是全廈門最繁華的漁港，是廈門海洋文化、漁港文化歷史記憶的重要遺存。悠久的歷史，曾經繁華的漁港、開商通洋的口岸，使沙坡尾不僅有著繁榮的物質文明，也有璀璨多彩的海洋文化資源。從船塢、避風塢、錨地、航道、岸線、演武池等歷史遺跡，到街巷、騎樓、古厝等物質遺產，沙坡尾蘊藏著最直接、最真實的城市記憶。在已經獲批的各級非物質文化遺產保護目錄中，帶有海洋文化特色的項目有送王船習俗、廈門疍民習俗、廈門海普習俗、松筠堂藥酒配制工藝、廈門貢魷魚手工技藝、延繩釣（放緄）漁法、福船制造工藝等，還有眾多未列入保護目錄的海洋手工技藝、口傳文學、習俗信仰等非物質文化遺產，如搖櫓、駛帆、更路圖、海象氣候及相關的諺語口訣，傳統漁業生產中的織網、打索、掛繒、拋網、下碇等技藝技術。這里還是廈門一個特殊群體——疍民的聚集地，他們以海為生，以船為家，幾百年來積累了豐富的實踐經驗，有著獨特的造船技術、捕魚方法。其中，疍民們發明的延繩釣曾經是東南海域的主要漁法。他們在艱苦卓絕的社會環境中形成獨樹一幟的民俗風情，生活習慣和服飾等也具有鮮明特色。還形成帶有濃厚海洋色彩的風俗信仰，其中具有代表性的有送王船、廈門海普、“敬好兄弟”等習俗活動。

伴隨著城市的發展、漁業的蕭條，這個經歷過興起、發展、鼎盛的漁港在2003年隨著演武大橋貫穿沙坡尾的海岸線走向衰落，曾經一度被人遺忘。直到2015年被思明區列為老城更新示范點后，才再次走進公眾的視線。近年來，沙坡尾經過提升改造后，旅游業高速發展，成了影視、婚紗拍攝的熱門地，越來越多的年輕游客走進沙坡尾。據廈門旅游主管部門統計數據，2019年國慶期間，沙坡尾接待游客50.91萬人次，同比增長860.57%。人流引進來了，但并沒有給沙坡尾旅游帶來真正意義上的轉機，如今的藝術西區已不如早年剛建成時那么繁榮；主打廈漳泉三地閩南地道小吃的“吃堡”，開業一年多來一直人流稀少，遠遠未達到預期的經營效果；曾駐扎沙坡尾多年，名震一時的微風樂集（草地音樂會）也在2019年8月底撤出沙坡尾；大學路上的商家除了幾家網紅店外，大多慘淡經營，商家交替更換成了常態。游客大多走馬觀花，逛一圈就離開了。

二、沙坡尾旅游存在問題

（一）重規劃，輕執行

早在2011年，沙坡尾就開始規劃運營海洋文化創意港項目，該項目2014年獲得國家住建部“全國優秀城市規劃設計一等獎”，這也是福建省近年來拿到的首個規劃設計類金獎。然而，在實際運營中并未嚴格按照項目概念性方案執行，藝術西區作為該項目第一個改造示范單元，卻進駐了大量與海洋文化不相關的各類商鋪、汽車俱樂部、玉石展覽館等。整個園區的外觀改造、景觀設計、氛圍布置也難以找到海洋文化的元素，漁港文化無法在藝術園區中找到延續。大學路上越來越多的店面被改成咖啡館、酒吧、西餐廳，打著漁港文化的旗號，游客卻無法感受到漁港文化內涵，游客時常出現“身在沙坡尾卻在尋找沙坡尾”的困惑。

（二）重展示，輕互動

外出旅游，除了賞景覽勝，人們更注重旅行過程中體驗、互動和參與層面帶來的滿足感。沙坡尾的旅游資源主要是避風塢漁港、騎樓、古厝等自然景觀，這種靜態的展示加上解說服務的不完善，文化內涵沒有得到充分展示，讓游客有霧里看花的感覺。另外，沒有形成文化衍生品，基本提不起游客的興趣。而能吸引游客參與互動的非遺體驗項目，放眼整個沙坡尾，找不到一處能常態化開展的。一些可吸引大批游客深入參與的民俗項目，如每年農歷七月舉辦的廈門海普習俗施放祈福水燈也未對游客開放，成了沙坡尾漁民自娛自樂的活動。沙坡尾難以給游客留下深刻的印象，更難以吸引游客二次旅游。

（三）重引進，輕挖掘

近年來，沙坡尾大力引入潮流文化、年輕文化，推出SPW運動中心、Real live、B4籃球倉庫等眾多年輕文化品牌。而沙坡尾漁民在幾百年歲月磨煉中形成的特有的漁業技藝、生活習俗、宗教信仰等獨具特色的旅游好資源，卻并未進行有效的挖掘與開發。身懷海洋絕技的漁民們上岸后，因文化水平低下，轉行困難，大多賦閑在家，成了沙坡尾提升改造的旁觀者，游客缺乏從漁民身上領略原生態海洋文化的途徑。2019年初，廈門日報記者在實地走訪沙坡尾的過程中，很多游客告訴記者，自己是沖著小清新網紅店來拍拍照，打打卡，并不知道其中的文化。

三、提升沙坡尾旅游品質的策略

（一）非遺+挖掘：充分利用

在已完成的非遺資源普查和海洋文化資源普查的基礎上，組織專家、學者、漁民對沙坡尾的區域特色文化進行科學化、系統化、規范化的學術性篩選、梳理，從中提煉出可在旅游中開發利用的非遺項目。根據項目自身的類型和特點，分門別類地進行開發利用，把帶有海洋元素的非遺文化像珍珠一樣灑落在沙坡尾的每個角落。有些項目作為氛圍布置元素，有些項目開發為旅游觀光，有些項目開發為互動參與，有些項目開發為特色飲食，有些項目開發為旅游紀念品。應該學習泰國水燈節的成功案例，重點開發營銷極具鮮明個性和地域特色、可吸引游客廣泛參與的送王船習俗、廈門海普習俗、廈門疍民習俗等活動，形成特色的海洋習俗文化旅游產品，在眾多旅游景點中凸顯差異性，給游客留下沙坡尾印象。同時，對不符合海洋文化創意港理念的項目進行清理與轉型。

（二）非遺+體驗：精彩互動

從游客需求出發，以海洋特色非遺為基礎，開發更多參與性、互動性、生活性的活動，留住游客的腳步，細細品味沙坡尾的魅力，讓游客在這里獲得獨一無二的旅游體驗。政府可組織賦閑在家漁民發掘自身的手藝潛能，分享海上生活經驗，開展疍民頭飾制作、扎漁家繩結、編織漁網、植物扎染等可讓游客體驗的項目。游客在親身參與、體驗、學習的過程中與本地漁民交流互動，深入了解當地文化和生活方式，增加游客旅游體驗和記憶。可聘請廈門民間老藝人、非遺傳承人或委派專業人員有計劃、有選擇地培養幾支本土文化民間藝術表演團隊，在吃堡布袋戲演出的基礎上增加南音、歌仔戲、疍民歌仔說唱、皮影戲、閩南歌等本土特色項目，講述沙坡尾的歷史和故事，常態化展示本地優秀非物質文化遺產的文化內涵，滿足游客的差異性需求和獵奇心理。另外，提供疍民服飾、頭飾供游客拍照留念，豐富體驗式旅游的內容，延長游客的停留時間。

（三）非遺+創意：完美融合

非物質文化遺產通過創意轉化成獨特韻味的文化旅游產品，更能引起游客們共鳴，滿足人們的精神需求。文創產品是開發市場非常有效的途徑，故宮書簽、T恤、鑰匙扣等文創產品銷售2017年達15億元，該數字超過A股1500家上市公司的營收。沙坡尾也有眾多可通過創意而轉化為旅游文創產品的非物質文化遺產仍養在深閨人未識，有些甚至于處于瀕危狀態，如曾暢銷海內外、由孫中山題名松筠堂藥酒、沙坡尾漁民發明創造并推廣到東南沿海的延繩釣、釣艚船、疍民頭飾等眾多項目。因非遺的開發都有一定難度，對人才和創意要求都比較高，因此，要通過委托國內外名師設計、引進有開發經驗企業、舉辦創意大賽等方式推出高質量的創意設計，創造出更多符合年輕消費者喜好的時尚文創產品，賦予沙坡尾片區旅游新的生命力。

（四）非遺+科技：智慧服務

5G時代的來臨，將極大地釋放文化體驗的價值。以年輕人為消費主體的沙坡尾，建設智慧旅游體系已是迫在眉睫。利用云計算、物聯網、AR/VR等新技術賦能的智慧旅游，應成為沙坡尾旅游管理、體驗、服務和營銷的主要方式。沙坡尾非遺中很多手工技藝和民俗可成科技旅游很好的實踐，如以延繩釣為主的各種傳統漁法，可運用CG動畫技術和VR仿真技術，通過虛擬漫游、科技互動、虛擬釣捕、動感4D影院等多感官互動沉浸式體驗，讓游客感受沙坡尾漁民智慧結晶的獨特漁法。逢潤年舉辦的“地方狂歡節”——送王船習俗也可通過5G+VR設備不受時間限制體驗，讓游客身臨其境般體驗送王船習俗的各個環節。另外，可培訓一批能說會道的沙坡尾漁民，開發幾條“小而深”的旅游體驗線路產品，通過官方旅游平臺報名，散客組團形式，以徒步行走的方式帶領游客走街串巷，細細品味沙坡尾碎片化、“散珠”式的歷史遺存、人文故事、市井生活等。

參考文獻：

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[2]劉登翰.陳耕《論文化生態保護——以廈門市閩南文化生態保護實驗區為中心》[M].福州：福建人民出版社，2014.

[3]羅子泓.陸曉風《讓游客在老街巷里感受老廈門》[N].廈門日報，2019.

作者簡介：吳淑梅（1974-），女，福建莆田人，工學士，高級工程師，就職于廈門市思明區文化館，研究方向：群眾文化。