品讀歐洲露天博物館

顧德寧

隨著現代化和城市化的強勢推進，歐洲的鄉村和小鎮民居建筑、民俗文化以及勞動方式日漸式微。一些有識人士提出要保護好鄉村文化遺產，留住人們生長的根和綿綿的鄉愁，于是露天博物館應運而生。

1891年建在斯德哥爾摩一座小島上的斯堪森露天博物館是歐洲乃至世界上第一座鄉村露天博物館，創辦者是一位全心全意保存“古老瑞典”的歷史教師。如今，露天博物館在歐洲可謂遍地開花，不僅展現出曾經鄉村生活的形態和細節，還與周圍的環境、人文和生活和諧結合，營造了美麗的生態環境。它們不但是具有保護和教研功能的博物館，也是當地人度假休閑的公園以及孩子們的“第二課堂”。同時，還是世界旅游勝地，有的甚至是國寶，成為外國領導人來訪的打卡地。雖然與那些歷史悠久、價值連城、維護昂貴的室內大型博物館相比，它們沒有那么嬌貴和顯赫，但同樣蘊藏豐富多彩的內涵。露天博物館飽經風雨，走過四季，年復一年，像一位樸質無華的歷史老人，通過時光隧道，默默地把參觀者帶入幾百年前的當地百姓生活和文化中，不僅使人長知識、開眼界，還有幾多感嘆和醒悟。

這些露天博物館之所以做得好，首先是創建者對歷史抱有認真負責的態度。在參觀布加勒斯特的鄉村博物館時，必須先經過接待中心。接待中心就是一所研究所和學校。這座博物館始建于1936年。當時，羅馬尼亞有一批負責任、有遠見的社會學家和歷史學家，他們建議用露天博物館的形式，把羅馬尼亞各地鄉村的房屋建筑、室內裝飾、生活方式和民間習俗保存起來，使后人了解和不忘羅馬尼亞的傳統農村文化。起初，鄉村博物館的規模不大，后來不斷擴建?，F在共有17世紀至19世紀的農舍、教堂、手工業作坊、風車、水磨房等建筑71座，其中有40多座完整的農家院落，還擺設著21500多件農家使用過的生產工具、家具、生活用品以及民間藝術裝飾品等。在鄉村博物館里，每座農舍都是展館，房屋、生活用品和農具都是展品，它們都不是仿制品，大都是在1936年，從全國各地拆卸后，再搬到布加勒斯特，由房主和當地的農民工匠恢復。家里陳設的桌椅、餐具、地毯、服裝、陶罐、茶杯等，都是按原房主的要求擺設的，真實地反映了當地的民俗和生活習慣?，F在，其中不少建筑已是珍貴的絕版，生活用品和生產工具也成了文物。

筆者走進鄉村博物館，沿著鄉間小道，看到綠樹濃蔭下有一戶戶風格迥異的農舍，農舍之間有高聳的教堂和低矮的墓碑、咿咿呀呀的水車和磨坊、慢悠悠轉動的風車、放在地頭的犁和馬車。狗兒貓兒自由自在地溜達，枝頭各種鳥兒在歌唱。露天博物館緊挨著大湖，湖水碧綠。每所房子四周都有木頭或草編織的欄柵，房子建材大都是木頭的，房頂覆蓋著厚厚的茅草。每座院子的大門旁，都豎立著一塊牌子，上面注明了房主姓氏、家族、原住地、房子建造時間和特色等，有的還有主人一家的畫像。走進室內，每間房間和家具都有標注;廚房擺著鍋碗瓢盆，餐廳放好了餐具;客廳里鋪著厚厚的羅馬尼亞地毯，放著搖椅;臥室里，床上放著松軟潔凈的被褥;閨房里掛著繡花的襯衣和裙子，墻上裝飾著疊成蝴蝶的手帕;農具間里放著各式農具。房子朝陽面的屋檐很寬，無論太陽暴曬，還是陰天下雨，親朋好友都可以坐在大屋檐下喝茶聊天。這間農舍讓人感覺好像走進了一位老朋友的家，主人倒屣相迎，有朋自遠方來，不亦樂乎。

然而，各家房屋的差別很大，有的門頭高大，還有木雕，屋里寬暢明亮，家具考究。有的則很矮小，“瑪爾達萊斯蒂家”是一個半地窖式的窩棚，又黑又濕。這是因為在建館時進行周全考慮，選了當時羅馬尼亞農村中各個階層的家庭，有貧農、富農、鄉村教師、作坊老板、神甫等，保存并還原了一個真實的鄉村小社會。一間農舍門前有食物存放處，里面放有各種食品，過路人可以隨便自取享用，不必向主人打招呼，這是那時的農村民風，反映出羅馬尼亞人的善良好客。

博物館里有好幾座教堂，大小不一，最高和最大的一座是從馬拉穆雷什地區農村搬來的，高達60余米，建于1722年，造型奇特，3個塔尖高低不一，層層疊疊。這座教堂全部由木頭建造，沒有一根鐵釘。房頂也沒有瓦片，而是排列著整齊的小木板。整個教堂像是用積木搭起來的，精巧秀麗。這種全木教堂是世界罕見的，教堂外面沒有任何華麗裝飾，就像普通的農家，與鄉村博物館的樸質無華保持一致。

筆者曾參觀過赫爾辛基伴侶島露天博物館、挪威比格島露天博物館和荷蘭“風車村”等等，無一不是從各地小心拆來復建的老建筑，原汁原味，家私和農具等都是貨真價實的老物件。博物館的布局也是按以前的自然村落陳列，絕不湊合糊弄。

這些露天博物館之所以好看，還因為其具有濃郁的傳統文化色彩。風車、木鞋、郁金香和奶酪是“荷蘭四寶”，要在一地把這四寶都看齊，那就去距阿姆斯特丹只有十幾公里的“風車村”露天博物館。風車村由有居民居住、開放式的保留區和博物館組成。風車村內的博物館包括木鞋制造廠、白蠟制造廠、面包房、奶酪和乳制品作坊以及一百多年的雜貨店。

風車村是按傳統荷蘭自然村落布局的，小橋流水人家，田野作坊勞作，曲曲彎彎的泥土小道，蟲叫鳥鳴，花草芬芳。穿著傳統荷蘭民族服裝的男女日出而作，日落而息，在原野和室內干著活，這不是做秀，而是謀生。大片的郁金香在金色陽光下五彩繽紛，古老的風車像巨人般站立著，勾畫出一幅傳統荷蘭農村的美麗恬靜景象。“風車村”里最顯眼的是塔式風車房，這是荷蘭古老的風車，也是民居。巨大的風車建在塔樓上，住家不僅有樓層，還有寬大的露臺，底層住屋開了窗，通風透氣。這種塔式風車，外部造型穩健寬大，遠近看起來都很漂亮，進去看看，功能齊全，生活也便利?，F在，大部分風車已“退休”，僅存的一千座成了旅游風光，享受著世界歷史文化遺產的殊榮。

這些露天博物館都是講故事和文創高手。德國黑森林地區，從外面或空中看，濃得化不開的綠色變成了黑壓壓一片，因此得名“黑森林”。黑森林孕育了《白雪公主》《小紅帽》《灰姑娘》等格林童話，成了善良矮人、美麗公主、惡毒女巫或古怪精靈的家園，還孕育出布谷鳥鐘和泰迪熊。黑森林露天博物館做足了這些文章，布谷鳥鐘和泰迪熊等成了暢銷世界的文創產品。大多的露天博物館或建在市中心有大片綠地的公園里，比如，布加勒斯特的鄉村博物館就建在市中心海勒斯特勒烏公園的一角，占地150畝;或建在風景綺麗的市郊;有的還建在休閑度假的海島上，比如，赫爾辛基伴侶島上的民居露天博物館和奧斯陸比格島上的民俗露天博物館等。露天博物館常舉辦民間歌舞和手工藝表演，以及各種比賽。伴侶島露天博物館，不僅展示了幾百年來芬蘭農村建筑的歷史，還有傳統特色的小手工業作坊，有舊式婚禮表演，各種民間游戲和比賽，很多情侶選擇在這里舉行婚禮。露天博物館常有農村集市，民眾把自制的陶瓷器、編織物、木制品、刺繡和民族服裝送到這里展銷，他們身穿民族服裝，當場獻藝，吸引了很多國內外游客。

（作者系新華日報主任記者）

責任編輯：賈瀟瀟