客家文化融入幼兒教學(xué)實(shí)踐初探

劉媚

摘 要：創(chuàng)意開(kāi)發(fā)和利用客家傳統(tǒng)文化資源，能夠激發(fā)客家地區(qū)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)知與熱愛(ài)，促進(jìn)客家傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)與傳承。通過(guò)在幼兒教育中多個(gè)環(huán)節(jié)融入客家傳統(tǒng)文化的實(shí)踐活動(dòng)，將客家山歌、童謠、名人故事、方言、建筑文化、美食制作和各類民俗融入幼兒日常教育活動(dòng)，整合成一套適合幼兒游戲、學(xué)習(xí)的園本課程，間接擴(kuò)大了客家文化的傳承路徑。

關(guān)鍵詞：客家傳統(tǒng)文化; 幼兒教育; 園本課程

中圖分類號(hào)：G612? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ?文章編號(hào)：1006-3315（2020）9-079-003

2014年4月，教育部頒布的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》明確提出加強(qiáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，鼓勵(lì)各地各學(xué)校充分挖掘和利用本地中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育資源，開(kāi)設(shè)專題的地方課程和校本課程。隨著中小學(xué)課程改革的深入開(kāi)展，《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：城鄉(xiāng)各類幼兒園嘗試?yán)帽镜馗鞣N教育資源，努力構(gòu)建適合本地幼兒發(fā)展的課程[1]（P16）。目前，客家地區(qū)很多幼兒園開(kāi)始關(guān)注和重視本地傳統(tǒng)文化資源的開(kāi)發(fā)利用，但還存在大部分教師對(duì)客家文化了解不夠全面、利用客家傳統(tǒng)文化資源的意識(shí)相對(duì)淡薄、整合能力有限、教育行政部門(mén)缺乏相應(yīng)政策支持等諸多問(wèn)題。

開(kāi)發(fā)利用客家傳統(tǒng)文化資源對(duì)教師、幼兒等都具有重要的意義和價(jià)值。一方面，獨(dú)具魅力的客家文化資源能夠激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱愛(ài);另一方面，客家傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)與傳承，有利于促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和幼兒身心全面發(fā)展。因此，客家地區(qū)幼兒園開(kāi)發(fā)和利用客家文化資源具備了一定的可行性和重要性。本文作者利用自身長(zhǎng)期在幼兒教育開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)的資源優(yōu)勢(shì)，選取客家文化作為切入點(diǎn)，試圖在客家文化與幼兒園課程之間建立密切聯(lián)系的橋梁。

從實(shí)踐上來(lái)看，通過(guò)對(duì)客家文化園本課程的開(kāi)發(fā)與探究，逐步形成客家文化教程資源庫(kù)，將兒童唱腔客家山歌、客家童謠、客家名人故事、客家方言、客家建筑文化、客家美食制作和各類客家習(xí)俗融入幼兒活動(dòng)之中，可以整合成一套適合3-6歲孩子游戲、學(xué)習(xí)并具有傳承客家文化的園本課程，讓孩子能夠從生活中深層次了解客家文化，培養(yǎng)孩子熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)的情懷。此外，在研究過(guò)程中通過(guò)密切合作和深入調(diào)研，也加強(qiáng)了課題組教師對(duì)客家文化的深入了解和開(kāi)發(fā)整合幼兒教材的能力。作者主要結(jié)合實(shí)踐、參與觀察、文獻(xiàn)收集整理及訪談、問(wèn)卷等手段，在分析梅州市區(qū)多家幼兒園客家文化資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀及問(wèn)題的基礎(chǔ)上，選取客家民俗、童謠、游戲、美食和傳統(tǒng)生產(chǎn)農(nóng)具等內(nèi)容，與合作教師在幼兒園進(jìn)行客家文化資源開(kāi)發(fā)利用的實(shí)踐探索。

一、地方文化與園本課程開(kāi)發(fā)的關(guān)系

文化作為課程的母體，從一開(kāi)始就擔(dān)負(fù)起了繼承、傳遞文化遺產(chǎn)的責(zé)任，有了文化，課程才得以存在，文化決定了課程的價(jià)值取向，影響課程的內(nèi)容選擇和實(shí)施方式;與此同時(shí)，課程作為一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的文化形態(tài)，在與人的相互作用過(guò)程中，通過(guò)對(duì)文化進(jìn)行選擇和重新整合，使人從中受益、得以發(fā)展。

優(yōu)秀的地方特色文化是一種溫暖的力量，如春雨般滋潤(rùn)著人的成長(zhǎng)歷程。將適宜的地方特色文化資源納入幼兒園課程資源領(lǐng)域，一方面能讓幼兒教育回歸生活本質(zhì)，讓幼兒的發(fā)展更加自然和美好;另一方面還能讓熱愛(ài)家鄉(xiāng)的種子在幼兒心中生根、發(fā)芽，萌發(fā)出濃厚的愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的情懷。從目前已有相關(guān)研究來(lái)看，主要集中在文化與課程相互關(guān)系的分析方面，衍生出了大量文化與課程融合的實(shí)踐研究，比如王春燕的《浙江民間文化與幼兒園課程：浙江民間文化幼兒園課程資源開(kāi)發(fā)的研究》、趙海燕的《學(xué)前教育民俗文化課程研究》、郭瑋的《基于蒙古族文化的幼兒園課程資源開(kāi)發(fā)與利用研究》、席靜的《蒙古族幼兒園課程中的文化選擇研究》、趙淑芳的《民間工藝融入幼兒園課程的意義及策略研究》、李穎的《兒童民間游戲融入幼兒園課程的機(jī)制研究》、龔敏的《渝東南土家族文化課程資源開(kāi)發(fā)研究》等學(xué)術(shù)論文，從不同的文化視角切入，試圖找到文化與課程融合的有效途徑，為幼兒園課程實(shí)踐提供許多行之有效的范本。

總的來(lái)看，對(duì)于客家教育的現(xiàn)有研究成果不少[2]（P9），但更多的是研究者們由各自的興趣、立場(chǎng)出發(fā)對(duì)客家教育進(jìn)行小范圍的研究，還遠(yuǎn)不足以構(gòu)成一個(gè)客家教育研究的完整體系。在許多客家研究專著中，散見(jiàn)著許多對(duì)于客家教育傳統(tǒng)與現(xiàn)狀方面的分析和論述，但這些都未討論傳統(tǒng)客家文化和現(xiàn)代幼兒教育有何關(guān)聯(lián)。顯然，如何加強(qiáng)客家文化對(duì)幼兒日常生活教育的滲透，使我們的研究真正能夠服務(wù)于當(dāng)前的教育發(fā)展，的確是需要我們進(jìn)一步思考的問(wèn)題。

因此，在客家文化背景下的園本課程開(kāi)發(fā)和實(shí)踐中，深入挖掘客家文化、充分融入客家文化資源，既是幼兒教育發(fā)展的內(nèi)在要求，也是幼兒教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。那么，客家文化與幼兒園課程開(kāi)發(fā)的融合面臨著哪些問(wèn)題呢？筆者一直在思考可能的出路，通過(guò)研究客家地區(qū)幼兒園課程編制與實(shí)施的現(xiàn)實(shí)情況，為幼兒園課程有機(jī)融入地域特色文化的具體實(shí)踐提供可能的發(fā)展方向。整體上來(lái)看，幼兒園日益關(guān)注和重視客家文化資源的開(kāi)發(fā)利用，也取得了一定的成果，但是仍然普遍存在教師對(duì)客家文化了解不全面、開(kāi)發(fā)利用客家文化資源的意識(shí)薄弱、整合能力有限、家長(zhǎng)對(duì)客家文化了解不深入、當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)缺乏相應(yīng)政策支持等問(wèn)題。因此，在園本課程開(kāi)發(fā)和實(shí)踐中，如何深入挖掘客家文化資源，充分融入客家文化元素，傳承客家文化，培養(yǎng)孩子的家國(guó)情懷，值得我們不斷摸索。

梅州有豐富的客家文化，來(lái)源于生活習(xí)慣、情感、信仰和建筑等，其中客家文化、山歌、諺語(yǔ)、服裝、飲食、集市等，無(wú)不凸顯了客家人的價(jià)值觀念和精神面貌。這些是值得深挖的園本課程資源，都是能夠促進(jìn)孩子成長(zhǎng)、培養(yǎng)孩子愛(ài)家愛(ài)國(guó)情懷的強(qiáng)大的文化力量。比如，梅州市教育主管部門(mén)將《客都梅州》系列鄉(xiāng)土教材，發(fā)放給全市中小學(xué)、幼兒園的廣大師生循環(huán)使用。該書(shū)雖然將梅州數(shù)千年的歷史沿革、風(fēng)土人情、英才賢達(dá)、名勝古跡、建設(shè)成就囊括其中，但適合幼兒園的孩子學(xué)習(xí)與傳承客家文化的幼兒讀物內(nèi)容就少之又少。同時(shí)，一直也鮮見(jiàn)有關(guān)客家文化方面園本課程研究的報(bào)道。正是在這樣的背景下我們開(kāi)展了具有幼兒園地域文化特色的“客家文化園本課程的研究”。

客家文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，歷經(jīng)一千多年的時(shí)間，客家人依然保持中國(guó)古代許多優(yōu)良的傳統(tǒng)和習(xí)俗，但一些客家民間文化的優(yōu)良傳統(tǒng)和習(xí)俗，在當(dāng)代急劇現(xiàn)代化、城市化、信息化過(guò)程中，正在隨時(shí)間流逝而消失。如：部分年輕家長(zhǎng)、小朋友不會(huì)講標(biāo)準(zhǔn)的客家方言，古老的客家山歌出現(xiàn)了青黃不接的狀況，而客家童謠在獨(dú)生子女中更無(wú)人會(huì)念、無(wú)人會(huì)唱。人生在世唔怕窮/最怕睡到日頭紅/老人言語(yǔ)都說(shuō)過(guò)/早起三朝當(dāng)日功。這首客家歌謠主旨是教育人們要勤勞，哪怕出生貧窮，只要不懈努力，最終必將成功。而“早起三朝當(dāng)日功”是說(shuō)比別人多干三個(gè)早上的活，就相當(dāng)于比別人多干了一天），將客家地區(qū)耳熟能詳?shù)脑捳Z(yǔ)化作童謠，讓學(xué)生能夠加深對(duì)客家文化的認(rèn)識(shí)[3]（p71）。為弘揚(yáng)及傳承“梅花香自苦寒來(lái)”的客家人艱苦、勤勞、樸實(shí)、進(jìn)取的精神，我們從幼兒園開(kāi)始把客家文化融入幼兒一日的各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)中開(kāi)展，讓客家族群的智慧結(jié)晶代代相傳下去。

二、客家文化融入幼兒教育的實(shí)踐內(nèi)容

幼兒時(shí)期是培養(yǎng)民族精神的關(guān)鍵時(shí)期，也是對(duì)其進(jìn)行人格塑造的關(guān)鍵時(shí)期，所以在幼兒園開(kāi)展民間文學(xué)啟蒙教育活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)過(guò)程中感知各種類型的民間文學(xué)作品并從中受到熏陶，增強(qiáng)民族自豪感、自信心以及奮發(fā)向上的精神力量，具有十分重要的意義。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中提出“培養(yǎng)孩子會(huì)說(shuō)愛(ài)說(shuō)本地區(qū)的語(yǔ)言，充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，帶幼兒觀看或共同參與傳統(tǒng)民間藝術(shù)和地方民俗文化活動(dòng)，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感”。客家文化是客家先民及其子孫后代集體創(chuàng)作、口頭流傳的一種語(yǔ)言藝術(shù)，它運(yùn)用口頭語(yǔ)言敘述故事，展示生活、塑造形象、抒發(fā)情感，是客家勞動(dòng)人民生活的重要組成部分，是他們認(rèn)識(shí)社會(huì)、寄托愿望、表達(dá)感情的重要方式之一。流傳在客家人中的這些口頭文學(xué)，即客家文化以不同的方式從不同的層面凸顯了客家人的人生信仰和價(jià)值觀念，展示了客家人的生存狀況、精神面貌及其歷史變化。

客家山歌的特點(diǎn)是通俗、易懂、生動(dòng)、形象、押韻、上口，全用客家方言編唱，具有濃厚的客家語(yǔ)言特色和地方特色，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)好唱、好念、易記、易傳。客家童謠是用客家方言、兒童口吻寫(xiě)的客家歌謠，它富有客家語(yǔ)言特色和地方特色，更富有兒童特色。笑話內(nèi)容多為對(duì)各種人、事、物的嘲諷，形成短小精悍，語(yǔ)言風(fēng)趣幽默，令孩子感到親切、有趣、回味無(wú)窮。客家諺語(yǔ)是人民群眾在生產(chǎn)中創(chuàng)作并廣泛流行的較為固定的熟語(yǔ)。歇后語(yǔ)是諺語(yǔ)中的別具一格的文學(xué)體裁，有些內(nèi)容跟孩子的生活接近，容易被孩子理解。近年來(lái)，筆者先后主持了廣東省教育研究院教育研究課題《園本課程教材“客家文化的開(kāi)發(fā)研究與實(shí)踐”》、廣東省學(xué)前教育協(xié)會(huì)“十二五”教育研究課題《山歌飄萬(wàn)里“客”情傳萬(wàn)代——幼兒園通過(guò)客家山歌對(duì)梅州華僑文化的傳承發(fā)揚(yáng)研究》、廣東省學(xué)前教育協(xié)會(huì)“十一五”教育研究課題《客家山歌、客家童謠在節(jié)日活動(dòng)中滲透教育的課程研究》、梅江區(qū)教育局教育科研課題《以客家文化為載體傳承客家精神》。同時(shí)，我們將活動(dòng)設(shè)計(jì)與經(jīng)驗(yàn)做法融為一體，印制了對(duì)一線教師具有指導(dǎo)意義的《客家山歌、客家童謠在節(jié)日活動(dòng)中滲透教育的課程研究》和《山歌飄萬(wàn)里“客”情傳萬(wàn)代——幼兒園通過(guò)客家山歌對(duì)梅州華僑文化的傳承發(fā)揚(yáng)研究》園本教材兩本，錄制了兒童唱腔山歌VCD兩盤(pán)共14首歌曲。

在學(xué)期、月、周、日計(jì)劃中，我們將客家童謠、客家山歌、客家諺語(yǔ)、客家歇后語(yǔ)等內(nèi)容滲透到語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)、健康五大領(lǐng)域課程目標(biāo)中，具體實(shí)施了12個(gè)主題游戲活動(dòng)：1.世界客都梅州——愛(ài)鄉(xiāng)教育主題游戲活動(dòng);2.春節(jié)——辭舊迎新、文明和諧的主題游戲活動(dòng);3.清明節(jié)——愛(ài)國(guó)、愛(ài)英雄的主題游戲活動(dòng);4.植樹(shù)節(jié)——快樂(lè)種植主題游戲活動(dòng);5.端午節(jié)——粽香龍豐園主題游戲活動(dòng);6.“六一”節(jié)——快樂(lè)童年主題游戲活動(dòng);7.童心飛揚(yáng)展現(xiàn)自我——主題文藝游戲活動(dòng);8.國(guó)慶節(jié)——新中國(guó)生日快樂(lè)主題游戲活動(dòng);9.中秋節(jié)——團(tuán)圓親情游戲活動(dòng)活動(dòng);10.重陽(yáng)節(jié)——敬老尊老、孝親主題游戲活動(dòng);11.龍豐園“豐收節(jié)”主題游戲活動(dòng);12.“年貨一條街”“龍豐圩”主題游戲活動(dòng)。這些活動(dòng)被具體分解到幼兒園一日的諸多活動(dòng)環(huán)節(jié)中去開(kāi)展實(shí)施，激發(fā)幼兒對(duì)客家文化的理解和認(rèn)知，總體內(nèi)容包括以下三個(gè)方面。

一是將活動(dòng)內(nèi)容有機(jī)整合、互相滲透。積極創(chuàng)設(shè)與節(jié)日相關(guān)的客家文化教學(xué)課程，整合與節(jié)日相關(guān)的主題教育活動(dòng)并形成系列教材，尋求多個(gè)發(fā)展領(lǐng)域之間的相互聯(lián)系，有機(jī)整合，使不同的內(nèi)容之間產(chǎn)生聯(lián)系，以促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)遷移。幼兒又在自身與周?chē)h(huán)境中的人、事、物相互作用的過(guò)程中獲得發(fā)展的，在開(kāi)展課題研究中，我們從主題的選擇、內(nèi)容的規(guī)劃到活動(dòng)的設(shè)計(jì)，都注重幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)整合集體、小組、社區(qū)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，在探索、學(xué)習(xí)中獲得發(fā)展。例如：在組織幼兒參與“春游”“秋游”活動(dòng)時(shí)，我們可以組織幼兒在郊外的山坡大草坪上進(jìn)行全園性的客家山歌對(duì)唱;客家童謠、客家諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)表演等;可以讓幼兒品嘗客家傳統(tǒng)小吃，從而使幼兒更加了解客家傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒愛(ài)鄉(xiāng)之情，培養(yǎng)幼兒表現(xiàn)能力等等。

二是挖掘教育資源、豐富活動(dòng)形式。我們大膽挖掘所有的教育資源，通過(guò)多種途徑和渠道，充分發(fā)揮全體保教人員的智慧潛能，調(diào)動(dòng)各方家長(zhǎng)積極性，利用一切可利用資源，積極收集、整理各種有關(guān)資料。結(jié)合教育目標(biāo)我們探索開(kāi)展了各種形式的教育教學(xué)活動(dòng)以及主題教育活動(dòng)，充分向社會(huì)、家長(zhǎng)展示，得到良好成效。如世界客都——梅州，我們開(kāi)展愛(ài)鄉(xiāng)教育主題活動(dòng)。中秋節(jié)，我們開(kāi)展一系列團(tuán)圓親情活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)，開(kāi)展敬老尊老、孝親等主題活動(dòng)。清明、端午節(jié)，開(kāi)展愛(ài)國(guó)愛(ài)英雄的主題活動(dòng)。“六一”開(kāi)展快樂(lè)童年主題教育活動(dòng)。春節(jié)、元旦開(kāi)展辭舊迎新、文明和諧的主題活動(dòng)。結(jié)合節(jié)日開(kāi)展系列主題活動(dòng)，充分讓幼兒了解豐富的知識(shí)，明白道理，知道客家人勤奮、勇敢、樸素、善良、勤儉、熱情、好客。從而培養(yǎng)幼兒良好行為品質(zhì)。通過(guò)主題活動(dòng)，使幼兒知道我們品種多樣的客家小吃和特產(chǎn)，了解小吃和特產(chǎn)的來(lái)由、制作方法，從而學(xué)習(xí)客家勞動(dòng)人民不怕辛勞、心靈手巧的好品質(zhì)。通過(guò)“小導(dǎo)游”“山歌滲透端午節(jié)”“美味客家小吃”等綜合活動(dòng)、探索活動(dòng)、體驗(yàn)活動(dòng)，充分培養(yǎng)了幼兒操作能力、表現(xiàn)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力;開(kāi)發(fā)了幼兒想象力、思維能力;充分讓幼兒在聽(tīng)聽(tīng)、看看、說(shuō)說(shuō)、做做、想想、唱唱、跳跳等活動(dòng)中體驗(yàn)、感受，并學(xué)到了豐富知識(shí)，培養(yǎng)了良好生活情趣，各方面品質(zhì)得到了熏陶。在主題、探索、體驗(yàn)、操作等活動(dòng)開(kāi)展的同時(shí)，我們?cè)诠?jié)日慶祝活動(dòng)時(shí)，成功地舉行各種形式的“客家山歌、童謠專題匯報(bào)演出”活動(dòng);我們還通過(guò)“家長(zhǎng)大會(huì)”“家長(zhǎng)委員座談會(huì)”“家長(zhǎng)開(kāi)放日”等形式，向家長(zhǎng)宣傳我們開(kāi)展課題活動(dòng)的目的、意義和開(kāi)展情況，得到家長(zhǎng)的理解、支持和參與，也讓家長(zhǎng)共享教研成功的快樂(lè)。

三是結(jié)合教育主題創(chuàng)作或改編客家山歌。客家山歌主要反映的是客家地區(qū)大人的生活，很多是以愛(ài)情為主題，愛(ài)情題材與孩子的生活有一定的距離。因此，我們?cè)诮绦∨笥褌儗W(xué)唱客家山歌的過(guò)程中，除了教唱《山歌號(hào)子》《松口山歌》《梅城山歌》等客家山歌經(jīng)典代表作外，更主要的是結(jié)合教育主題，選擇和創(chuàng)編簡(jiǎn)單優(yōu)美、歌詞與幼兒生活息息相關(guān)且讓幼兒容易理解的客家山歌，教幼兒傳唱。創(chuàng)編適宜幼兒學(xué)唱的客家山歌，豐富幼兒學(xué)唱的內(nèi)容。如結(jié)合“愛(ài)鄉(xiāng)”教育主題，我們創(chuàng)編了《梅州是個(gè)好地方》，歌詞“梅州是個(gè)好地方，山清水秀好風(fēng)光，梅花盛開(kāi)迎人笑，柚樹(shù)結(jié)果遍地香”。講述梅州的特產(chǎn);結(jié)合“辭舊迎新、文明和諧”的主題，我們創(chuàng)編了《過(guò)新年》，“歡天喜地過(guò)新年，敲鑼打鼓鬧連連，炮竹聲聲辭舊歲，千家萬(wàn)戶笑開(kāi)顏”。這些客家山歌篇幅簡(jiǎn)短的歌詞，與幼兒生活息息相關(guān)，拓寬了幼兒學(xué)唱客家山歌的內(nèi)容范圍，進(jìn)一步豐富了幼兒的生活。

三、客家地域文化融入幼兒教育實(shí)踐效果

從我們結(jié)合實(shí)際開(kāi)展《客家文化園本課程的研究》以來(lái)，在市區(qū)6家幼兒園有效地開(kāi)展客家山歌、客家童謠傳唱比賽活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒積極表達(dá)自我，讓幼兒語(yǔ)言、藝術(shù)等多方面得到發(fā)展，培養(yǎng)了幼兒樂(lè)觀向上的性格和禮貌待人、尊老孝親的優(yōu)良品質(zhì)。其中，客家民間游戲課程滲透入各個(gè)領(lǐng)域，形式有趣，集趣味性、娛樂(lè)性、合作性、挑戰(zhàn)性于一體，如：客家游戲“羊角咩咩”，課程設(shè)計(jì)既關(guān)注幼童對(duì)數(shù)量、空間的認(rèn)知，又提升了幼兒的肢體技能與身體素質(zhì);幼兒通過(guò)活動(dòng)使幼兒在認(rèn)知、情感、技能上得到全面發(fā)展;客家名人故事讓幼兒認(rèn)識(shí)了葉劍英元帥、曾憲梓、黃遵憲等名人軼事，讓幼兒從小養(yǎng)成刻苦學(xué)習(xí)、樂(lè)于助人的良好習(xí)慣，增強(qiáng)了他們愛(ài)家、愛(ài)鄉(xiāng)、愛(ài)國(guó)的情感以及作為客家人的自豪感。筆者創(chuàng)作設(shè)計(jì)的主題游戲活動(dòng)——龍豐園“豐收節(jié)”主題游戲活動(dòng)獲廣東省幼兒園優(yōu)秀游戲案例獎(jiǎng)并上送國(guó)家評(píng)獎(jiǎng)。課題成果在龍豐幼兒園開(kāi)展成果檢驗(yàn)的三年多時(shí)間里，我們?cè)趥鞒袆?chuàng)新的基礎(chǔ)上開(kāi)展了龍豐園“豐收節(jié)”、年貨一條街、“龍豐圩”等主題游戲活動(dòng)，吸引了全梅州市各幼兒園的園長(zhǎng)、骨干教師以及全園家長(zhǎng)參加，輻射廣、影響力強(qiáng)。“雄獅獻(xiàn)舞迎新年”“跳蚤市場(chǎng)”“年貨一條街”等主題游戲活動(dòng)真實(shí)地還原了客家民間文化傳統(tǒng)模式，不但讓幼兒感受到客家傳統(tǒng)文化的魅力，更是勾起了許多家長(zhǎng)兒時(shí)的回憶，創(chuàng)建了良好的家園合作關(guān)系。此外，幼兒節(jié)目《濃濃客鄉(xiāng)情》《雄獅獻(xiàn)舞迎六一》等榮獲梅江區(qū)一、二等獎(jiǎng)。我們?cè)趥鞒袆?chuàng)新的基礎(chǔ)上開(kāi)展了客家“豐收節(jié)”、“龍豐圩”主題活動(dòng)，讓孩子們自己到地里種植、收割農(nóng)作物，學(xué)習(xí)磨豆腐、打肉丸、打糍粑，體驗(yàn)圩鎮(zhèn)擺攤的艱辛。孩子們親身參與，感受種植糧食的不易，幼兒通過(guò)這些活動(dòng)對(duì)客家的飲食、民俗文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，從而體驗(yàn)到客家祖先的辛勤勞作及智慧，讓客家民間文化在幼兒心中生根、發(fā)芽。客家童謠向我們展示了一幅較完整的客家生活圖景。豬、牛、雞、鴨、鵝、田螺、蝦、蟹、蜻蜓、八哥、螢火蟲(chóng)、甘蔗、桃、李、姜、竹、榕等客家生活地區(qū)常見(jiàn)的動(dòng)植物， 常出現(xiàn)在在客家童謠中， 勾勒了一幅客家日常生活圖景。客家鄉(xiāng)村童謠以客家方言講述，運(yùn)用了大量生動(dòng)形象的群眾語(yǔ)匯，尤其是孩童語(yǔ)言，且節(jié)奏明快，內(nèi)容簡(jiǎn)潔，通俗易懂，易為孩童學(xué)會(huì)并流傳。童謠一方面對(duì)孩子進(jìn)行語(yǔ)言的訓(xùn)練，另一方面也是對(duì)孩子的啟蒙教育。客家鄉(xiāng)村童謠蘊(yùn)涵著豐富的“自強(qiáng)不息、開(kāi)拓創(chuàng)新、憂國(guó)憂民、愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)、勤學(xué)苦練、崇文重教、清正廉潔、勤勞節(jié)儉”的優(yōu)良傳統(tǒng)[4]（p329）。我們?cè)谠菊n程開(kāi)發(fā)中，嘗試了將12首客家童謠納入各類主題活動(dòng)。

這些主題活動(dòng)真實(shí)地還原了客家民間文化傳統(tǒng)模式，不但讓幼兒感受到客家傳統(tǒng)文化的魅力，更是勾起了許多家長(zhǎng)兒時(shí)的回憶，創(chuàng)建了良好的家園合作關(guān)系。通過(guò)課題開(kāi)展活動(dòng)，原來(lái)孩子們對(duì)客家母語(yǔ)——客家話的陌生感沒(méi)有了，隨之而來(lái)的是能靈活地說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的、地道的客家方言，越來(lái)越多的孩子、家長(zhǎng)對(duì)客家文化，如：傳統(tǒng)的客家山歌、客家童謠越來(lái)越感興趣，有些老師、孩子甚至能張口就來(lái)“噢嘿……”通過(guò)挖掘客家文化的教育內(nèi)涵，整合創(chuàng)新客家本土文化，我園的孩子、老師，甚至是家長(zhǎng)都能隨口朗誦客家童謠，張口就溜一首客家山歌，全園上下呈現(xiàn)出一片濃濃的客家文化氛圍。實(shí)際上，閩西客家地區(qū)幼兒園的做法基本也類似，在一日生活中自然融入客家童謠;在主題活動(dòng)中巧妙運(yùn)用客家童謠;在各種教學(xué)活動(dòng)中滲透客家童謠;在家園合作中精心挖掘客家童謠資源，并通過(guò)客家話環(huán)境進(jìn)行熏陶;在表演活動(dòng)中推進(jìn)客家童謠的傳承與創(chuàng)新[5]（P238）。幼兒園不僅可以在課程教學(xué)中融入客家童謠內(nèi)容，還可以結(jié)合實(shí)際情況開(kāi)展各種與客家民俗、美食制作等有關(guān)的表演活動(dòng)。

我們?cè)诮M織幼兒進(jìn)行童謠教學(xué)時(shí)， 采用小組教學(xué)的方式， 進(jìn)行同質(zhì)劃分興趣小組， 讓老師為幼兒提供能夠發(fā)展的情景，使幼兒在活動(dòng)中找到自己的興趣， 同時(shí)環(huán)境也要隨著活動(dòng)的發(fā)展而不斷變化。比如， 將活動(dòng)室布置成客家生活、生產(chǎn)的場(chǎng)景， 制作客家民俗圖片或模型， 營(yíng)造一個(gè)客家文化氛圍。這樣的環(huán)境，可以讓客家幼兒更了解、熟悉客家文化，激發(fā)幼兒的傳唱興趣，也符合幼兒接受新鮮事物的直觀性。豐富的客家文化課程的開(kāi)展讓教師感受到客家文化的魅力，從客家傳統(tǒng)文學(xué)資料的收集、整理，到客家文化滲透五大領(lǐng)域教學(xué)課程的設(shè)計(jì);從創(chuàng)設(shè)具有客家文化特色的主題環(huán)境，到客家文化的開(kāi)發(fā)研究與實(shí)踐，讓我們的教師在思想觀念、主體意識(shí)上有了新的轉(zhuǎn)變，教師們學(xué)到了新理念、嘗試了新做法，學(xué)以致用，有效地促進(jìn)了全園教師專業(yè)成長(zhǎng)。利用客家文化對(duì)客家幼兒進(jìn)行鄉(xiāng)土教育， 是培養(yǎng)客家幼兒鄉(xiāng)土情結(jié)、鄉(xiāng)土觀念的有效途徑，有著積極的意義。從某種程度上說(shuō)，幼兒也是客家文化建設(shè)的一個(gè)成員，通過(guò)激發(fā)幼兒的鄉(xiāng)土觀念，從而培養(yǎng)他們正確的族群觀、民族觀，對(duì)客家兒童的教育和客家文化的發(fā)展都有著難以估量的作用[6]（p384）。習(xí)總書(shū)記在黨的十九大報(bào)告中提出，要堅(jiān)定文化自信，推動(dòng)社會(huì)主義文化事業(yè)的繁榮興盛。近年來(lái)，隨著客家地區(qū)人們生活水平的提高和人口頻繁的流動(dòng)，對(duì)幼兒教育的重要性已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止“贏在起跑線”這樣的理念。互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)和知識(shí)碎片化，對(duì)傳統(tǒng)幼兒教育的挑戰(zhàn)顯而易見(jiàn)。回到客家文化的認(rèn)識(shí)上來(lái)談，則更應(yīng)該辯證地認(rèn)識(shí)客家傳統(tǒng)文化的優(yōu)劣，從而提升幼兒的文化認(rèn)識(shí)和文化自覺(jué)。沒(méi)有高度的文化自信，沒(méi)有文化的繁榮興盛，就沒(méi)有中華民族偉大復(fù)興。要以培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人為著眼點(diǎn)，強(qiáng)化教育引導(dǎo)、實(shí)踐養(yǎng)成、制度保障，發(fā)揮社會(huì)主義核心價(jià)值觀對(duì)國(guó)民教育、精神文明創(chuàng)建、精神文化產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)傳播的引領(lǐng)作用，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入社會(huì)發(fā)展各方面，轉(zhuǎn)化為人們的情感認(rèn)同和行為習(xí)慣。堅(jiān)持全民行動(dòng)、干部帶頭，從家庭做起，從娃娃抓起[7]（p26-30）。同樣，在幼兒教育中有機(jī)融入客家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時(shí)代要求繼承創(chuàng)新，有助于客家文化展現(xiàn)出永久魅力和時(shí)代風(fēng)采。通過(guò)幼兒教育園本課程的開(kāi)發(fā)實(shí)踐，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)傳播的快捷性和知識(shí)容易碎片化的現(xiàn)實(shí)，客家傳統(tǒng)文化的創(chuàng)意利用，將是今后幼兒園教育需要重點(diǎn)關(guān)注的議題。

基金項(xiàng)目：本文為廣東省普通高校人文社會(huì)科學(xué)省市共建重點(diǎn)研究基地嘉應(yīng)學(xué)院客家研究院2019年度招標(biāo)課題（項(xiàng)目號(hào)19KYKT05）的研究成果

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