云南普洱茶市場預警機制的建構與創新

張焱 馮璐 李勃

[摘要]普洱茶市場預警對云南普洱茶市場的健康、有序、良好發展具有重要作用。基于云南普洱茶市場預警機制建構與創新的整體思路，市場預警指標體系建構問題，通過信息采集平臺的建設，建構和創新云南普洱茶市場預警機制。

[關鍵詞]普洱茶;市場預警;機制創新

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.26.

1前言

隨著當今世界一體化進程的加快，農產品市場受到國內外的沖擊和影響。在這種情況下，普洱茶的市場需求形勢預測就變得更為復雜和困難，茶農、茶企就更難知曉什么時候種植面積應該擴大，什么時候該縮減投入轉向其他經營。云南普洱茶是云南的重要產業，在全省甚至全國茶葉市場均占據一席之地。因此創新健全普洱茶市場預警機制，借助大數據和互聯網，預測市場價格、供給與銷售等的變化規律，由此對普洱茶的未來需求、供需失衡程度、進出口貿易等進行事先預測和分析，為普洱茶生產者、加工商、貿易者等涉茶人員的有效決策提供及時的建議和指導，這對云南普洱茶有序、良好、健康發展具有重要的意義。

國外很多國家的農業監測預警體系比較完善，尤其是歐美發達國家，在進行農業監測時從數據收集到分析再到最后的監測預警都是由政府主導的，并且每年會發布相關的報告，具有很強的權威性，對國際農產品交易會產生一定的影響[1]。為了避免農產品價格發生明顯波動，我國在2011年成立了相應的市場預警專家委員會，各地區也從自身的實際情況出發，開展建立農業監測預警機制。但是與發達國家相比我國的市場監測機制發展時間短，預測預警能力有待提升。

2整體思路

普洱茶市場風險監測預警指的是采用先進的模型，收集大量的數據，通過數據分析對普洱茶產業鏈中的各個環節進行監測，包括生產環節、加工環節、消費環節等。不僅如此通過數據對市場的發展趨勢進行預測，發布相關的信息，為決策部門以及市場活動的參與人員提供必要的參考。在構建市場風險監測預警系統時從價格方面入手，對成本、供求、市場流通一起消費等方面進行分析。

3預警指標體系選取

價格能夠準確反映市場風險，如果價格出現顯著的波動，則表明市場存在不穩定的情況，為了能夠更好的應對市場風險，通常需要對普洱茶的價格進行監測預警。普洱茶價格受產業鏈各個環節的影響，生產成本影響加工價格;供需關系則會對農產品市場的均衡產生影響。市場失衡條件下會導致普洱茶的價格發生異常波動，增加流動過程中的成本。在實際研究工作開展中需要從具體情況出發，全面細致的考慮監測預警指標，但常常由于經費限制和數據采集限制，會有所取舍的進行指標的選擇。但通常需要遵從全面性和代表性、可量化性和可操作性、重要性和靈敏性、現實性和前瞻性原則。

4普洱茶市場預警機制創新

在創新普洱茶市場預警機制之前，需要完善普洱茶市場信息平臺，然后由此建構和創新普洱茶市場預警系統。

市場價格與交易量是普洱茶市場預警系統的主要依托，所以，我們需要從普洱茶的市場價格和市場交易情況，以及與之相關的各類市場來構建普洱茶市場信息平臺。本研究認為，普洱茶市場體系主要包括：普洱茶產地市場、普洱茶批發市場、普洱茶終端銷售市場。在普洱茶產地市場中，需要通過各種經濟刺激手段，強化信息平臺建設，不斷激勵產地市場的供給與需求方向信息平臺傳輸普洱茶產量、價格、品質等信息。

一方面要考慮到當前農戶生產過程中信息分散性的特點，統一信息存在重復使用的情況，這就會造成信息荷載過重，為此相關的產地市場需要鼓勵合作社、行業協會以及企業等組織向平臺提供價格、供應量等信息。另外一方面則需要采用一些經濟手段，比如說信息回報等，這樣可以使茶葉經紀人向平臺提供信息、交易量等基本信息。不僅如此還需要做好網絡工程覆蓋濟南市，配備相應的設備，提升信息傳遞速度。在普洱茶批發市場以及終端市場要合理的利用稅收政策，信息有償使用等方式激勵從從業人員，包括經營者以及消費者，促使這兩類群體向平臺提供價格、交易量等信息。其構圖如圖1所示。

普洱茶市場風險監測和風險預警是一項艱巨而復雜的任務，科學的監測方法和監測技術是必要的支撐手段。因此，充分利用移動互聯網、大數據、云計算、物聯網、LBS（ 基于位置服務 ）、遙感及地理信息技術等現代信息技術對普洱茶市場進行監測預警是最經濟、最有效、最便捷、最精確的做法。借助計算機操作，利用上述構建的信息搜集平臺，構建和創新普洱茶市場價格監測預警系統。該系統主要包括以下模塊。首先是信息采集。利用上述普洱茶信息采集平臺搜集所需要的相關資料和信息。其次是信息分析。對所獲取的信息和數據進行處理、統計和分析，為下一步的預測預警打下良好的基礎。最后，普洱茶市場風險預警。利用預測預警模型、相關測算方法得到警情、警度。第四預警信息的發布。及時發布相關的預測預警信息，為普洱茶生產者、經營者、銷售者等利益相關者服務。四個模塊貫穿于普洱茶生產、流通和消費各個過程，盡可能做到細化、精準分析。對通過監測預警指標收集的數據進行整理，建立價格數據庫以及行情數據庫，然后市場專家與計算機技術人員展開合作，對數據進行定量分析，通過模型錄入相關數據，對市場風險進行評估。如果出現價格波動以及供需不平衡的情況則需要立即進行預警，發布相關信息，以便于市場參與人員更好的進行調整。云南普洱茶市場預警機制建構與創新見圖2。

5研究結論

通過普洱茶市場預警機制建立創新的探討，可以看到，要想普洱茶預警工作切實落到實處，信息搜集系統和信息平臺的的建立是基礎。在建立信息共享體系時可以從以下幾個方面入手：一是建立和完善農產品預警信息采集機制，也就是建立信息數據庫，完善信息采集標準，構建信息采集隊伍。二是建立健全普洱茶市場預警信息分析機制[2]，通過建立模型庫，從普洱茶的品質、數據時間頻率等角度入手，設計模型。最后還要建立分析師隊伍。三是健全和完善普洱茶預警信息發布機制。隨著時代的發展，市場化、國際化趨勢不斷加強，在這種情況下公開、透明的進行信息發布具有重要的作用。為此需要完善普洱茶預測預警信息發布機制，由相關部門統一發布信息，這樣可以確保信息一致。

參考文獻

[1] 李劍，張振.完善農業部門農產品市場預警監測的思考[J].農業與技術，2019，39（19）：163-164.

[2]魯建斌.我國蔬菜市場預測預警研究淺析[J].蔬菜，2018（7）：65-69.