上海/康斯坦丁 戴曉丹
酢漿草有專用的花盆,叫做酢漿草盆,這花盆高度與口徑都很合適酢漿草,而底部的設計非常適合球根生長,它底部孔洞多而密,目前為止,可能除了青山盆,沒有比這更透氣的了。
不過我可能是個異類,不喜歡用酢盆來種植酢漿草,而喜愛用十方盆。十方盆的口徑是10*10 厘米,高度是9 厘米,底部孔洞也非常多,適合每個盆1~2 球的生長需求。在今年,已有兩個朋友被我安利,也用了十方盆來種酢,前陣子收到反饋,說是感覺比酢盆更合適,效果看上去也更好。其實這個問題很好解釋,因為小盆比大盆干濕循環(huán)更快。小盆吃土量少,滿盆飽和水分自然也相對少些,如此干得更快,這樣一來,只要保證適時澆水,干濕循環(huán)就能得到良好發(fā)展,自然根系就壯了。此外,大部分秋植酢的根系都是密而細的類型,少有粗壯類型,十方盆的大小算是正好,也并不委屈它們。
當然,小盆種植個人覺得需要撇去一些本身長得比較粗壯類的酢漿草品種,例如caprina、星星酢、餅類、芙蓉類、黃麻子等。芙蓉類我用十方盆種過,開花不成問題,但是生球很有問題,芙蓉類的球喜歡往介質(zhì)深處鉆,這樣一來球體下方的根部生長空間在十方里就很有限,導致繁殖大球困難。所以這類酢漿草建議還是用酢盆或者更大的盆來種。當然,就算是大盆,也建議不要用太深的盆來種,以免積水過多。
酢漿草的病蟲害其實不算多,就算出現(xiàn)了,也不會像濕手沾面粉一樣甩都甩不掉。目前我自己遇到的只有過紅蜘蛛、蚜蟲、某蝶/蛾子的幼蟲和一些枝葉霉爛的情況。
紅蜘蛛我遇到過兩次,都在秋季,這時枝葉并不茂盛,葉子不多,因此好好查看就能早發(fā)現(xiàn)端倪,不會像月季那樣冥頑不靈,要打好幾次藥才能止住,兩次我都只打了一次藥物。用藥為金滿枝和愛卡螨。不管紅蜘蛛還是白蜘蛛,都是葉螨,對付方法有用大水沖刷和打藥兩種。酢漿草葉小柔軟,大水沖刷這招不合適,所以打藥更實際些。而紅蜘蛛耐藥性是很好的,所以如果一次不能盡殺的話,下回就要換種藥打,兩三種藥交替打效果才好。
蚜蟲就很好對付了,吡蟲啉一次就能搞定,很好滅殺。值得注意的是,蚜蟲不光吸食枝葉,在春末生球季節(jié)時,還可能會吸食球體,因此春季開始要注意土面情況,發(fā)現(xiàn)蚜蟲,就要用藥灌根隔離。
蝶/蛾的幼蟲只遇到過兩回,鑷子夾掉就行了。但蟲子都比較小,躲在土面上方的莖部處,因此較難發(fā)現(xiàn)。所以,養(yǎng)成時不時翻翻葉片下方是個好習慣哦(圖3)。

圖3 中粗略標出蚜蟲、紅蜘蛛、蝶/蛾幼蟲偏愛的位置

圖4 中生長點明顯發(fā)霉
枝葉霉爛的情況每年都有,畢竟江浙滬雨水實在太多,加上我的空間不夠,一直都是盆擠盆,葉子又茂盛,通風情況不佳,所以莖腐問題可謂避無可避,生長點有時會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象(圖4)。具體情況會在下方做更加詳細的討論,此處只簡略說下對癥方法。我的方法是用鑷子將發(fā)霉腐爛的部分處理干凈,之后用高錳酸鉀噴灑在發(fā)霉的地方,將盆子放在避雨通風處,如果有太陽,便將有問題的地方盡量暴露在陽光下。除了高錳酸鉀,百菌清也可以用(但最近歐洲已禁用百菌清,安全性還是有待商榷的)。我個人習慣用高錳酸鉀,這個東西對人體比較溫和,只不過最好在兌水之后兩小時內(nèi)用完,否則效用就不大了。
酢漿草怕高溫,生長后期天熱就會休眠。生長初期,葉子不多又嬌嫩,如果遇到高溫晴天,則芽頭容易直接被曬死(芽頭焦黑),雖說之后只要球體沒事,還會繼續(xù)發(fā)芽,但曬死一次也算一次冒險,并且白白延誤花期。
江浙滬一般9 月份還是相當炎熱的,基本會達到28~30℃,而10 月之后,溫度會下降到25℃左右,此時直曬便不怕了。
因此個人現(xiàn)在的方法是,在露養(yǎng)花架上罩上3 針遮陽網(wǎng),一直到10 月初。遮陽網(wǎng)3 針即可,既不會遮擋絕大部分陽光,導致光照不夠徒長,又可緩解高溫炙烤。如果沒有遮陽網(wǎng),也可放在半遮陰的地方,來降低直射溫度。江浙滬以外的花友們,可以參考類似溫度來做調(diào)整。
一般來說,酢漿草對于零下一兩度還是有一定耐寒性的,但這也要看個人養(yǎng)護環(huán)境的情況。
我想說,其實具體耐寒程度和很多方面有關。比方說,當日如果夜間風力很大,則同樣的低溫,凍害程度會更大。
另外,個人覺得耐寒耐熱和盆土的多少是有關的。我用的并非酢漿草專用盆,而是十方盆,底下墊陶粒或者拱形墊片增加透水性,也就是說,我的盆中土量其實很少。土量越少,保溫性越差。我用酢漿草專用盆種的小球根,在零下2℃時安然無恙,但是十方盆里的土壤會全部結冰,而且很結實。這就是常常說地栽的植物不怎么怕凍,但盆栽卻要保護的原因。同樣,花盆材質(zhì)的不同,也會使得耐熱耐寒有差異。
還有就是酢漿草品種上的區(qū)別,也有耐寒表現(xiàn)的差異,比方說絨毛麗花和南21,這類葉片披重毛的品種,耐寒性會比其他的差一些。
如前文所述,日曬的強度和長度能夠影響花量,但日照卻不是成熟的花苞開放的關鍵因素,能讓花苞打開的是溫度。之所以常常說酢漿草開花需要太陽,是因為陽光直射下花苞能感知的溫度會比同地區(qū)陰影地方的溫度高。
每個品種的開花對溫度要求都不一樣,例如omar、粉白桃之輝和雙色冰淇淋這三個品種,開花溫度要求分別為粉白桃之輝<雙色冰淇淋<omar。同樣的溫度,有些開不了,有些則能開。所以如果條件合適,哪怕沒有太陽,花照樣能開,而如果溫度不合適,就算有太陽也開不了花,比方說溫度很低或者風力很大的大晴天。
酢漿草和大部分花卉一樣,花色對于溫度的高低和溫差會有深淺變化的反應。有些品種比較穩(wěn)定,但有些品種反應很激烈。
舉例說早花類里的紅眼Y,溫度高時開出的花色慘白,只有在11 月溫度低時才能開出標準的紅色線條。(圖5 為高溫時花色,圖6 為低溫時花色)

圖5 為高溫時花色

圖6 為低溫時花色
另外,OB 類中也有不少例子。我朋友在福建,她那里溫度一直偏高,很難跌到10℃以下,因此有些品種開出來花色都明顯偏紅。比方下圖中的鋰輝石(圖7,花色微紅,圖8 花色基本就是全白)、櫻桃石(圖9、圖10 花色差異明顯) 和絲帶(圖11 全粉色,圖12 花色粉白相間),無一例外都是深淺不一的粉紅色。
因此建議花友們在挑選品種的時候要考慮自己所在的地域,江浙滬或者冬天冷又沒有暖氣的花友們可以按照低溫花色來選擇,而北方暖氣區(qū)或者兩廣福建這些南方花友則要考慮高溫花色。

圖7

圖8

圖9

圖10

圖11

圖12
這里的經(jīng)驗請一定要參考坐標,不同坐標氣候不同,埋球的時間也會有所差異。
包郵區(qū)一般八月中就能開始埋球了,醒球的可以埋,沒醒的不埋。建議所有球都不要拖到11 月再埋,盡量在10 月種完,10 月還不發(fā)芽的,可以不用管,直接埋球。
雖然有些球會在7 月醒來,但那時溫度太高,不適合埋球,如果已經(jīng)醒球了,就讓它的芽頭長著吧(星星酢、餅類、caprina 這類超耐高溫的品種例外),如果太長,掰斷也沒關系,會重新發(fā)出來的(但建議不要掰的次數(shù)過多)。
這里要又談到早花類和OB 類的區(qū)別。大部分早花類的花期從10 月開始持續(xù)到12 月為止,由于11 月中開始溫度降低,早花類很多品種的單花,會遭遇溫度太低而無法打開的尷尬,因此這類的最美盛花期在10 月底和11 月的上中旬這段時間了。如此一來,建議埋球最好能在9 月到10 月上完成,拖得太晚再埋,就有錯過花期或盛花期的風險。而OB 類由于花期較晚,盛花期一般在來年春天,因此埋球時間拖得晚點也沒事。
球根埋球深度其實有個通用的規(guī)則,就是球體上方土層高度=球根高度即可。酢漿草屬于小球型,大部分在0.5~2 厘米的高度,因此不用埋得很深,1~2 厘米深度即可(圖13)。

圖13
其實這個問題不需要那么糾結,如果你分得清首尾,尖頭朝上,圓臀朝下。如果你分不清,無需強迫癥,一律橫放(圖14)。哪怕大型的早花球也可以橫放。

圖14
埋球的數(shù)量主要還是看品種和花盆大小來定,拿我十方盆來說,OB 系列,一顆大球足矣。我自己通常埋1大1 小兩顆,主要是為了留火種。早花酢如粉白桃之輝之類的,可以多埋幾顆,因為單顆花量確實不大,粉白桃之輝我往年埋6 顆,今年埋4 顆,還是覺得埋得太多,秋天打算只埋2 顆試試。
個人不推薦密植,雖然密植看似花量很大,但其實弊端很多。密植使得生長空間太過擁擠,反而沒有一顆能長得足夠強壯,而由于葉片太多太密,導致不通風,后期霉爛情況容易變得嚴重。養(yǎng)得好的話,單顆大球的花量也完全可以匹敵密植的。
埋球后澆透一次水,之后在出芽前都是干透澆透,可以干得非常透再澆,寧干勿濕。沒有發(fā)根的酢球,幾乎沒有吸收水分的能力,多余水分會增加爛球的風險。如果長時間沒有出芽破土,建議定期剝開土面看看球體情況,已經(jīng)發(fā)芽發(fā)根就無所謂了,很久都沒有發(fā)芽發(fā)根跡象的,比如兩三個月,可以撥開外殼看看球體的情況。正常的球體白皙有彈性,如是這樣,不用擔心,繼續(xù)正常埋球即可。如果球體發(fā)黑,霉爛,輕捏呈粉末狀,那么節(jié)哀順變。