茶文化融入《國際貿易單證實務》教學改革的研究

王 琳

（嘉興學院南湖學院，浙江嘉興 314001）

茶文化是人類在長期的社會生產實踐中形成的一種以茶為中介，表述人與自然，人與社會、人與自我多重關系的文化價值形態。和諧是中國茶文化的內在精髓，是社會主義核心價值觀的重要范疇。本文將茶文化的和諧價值觀融入《國際貿易單證實務》課堂，通過教學過程中的師生和諧共融、生生和諧共融，學生自我的和諧共融以及學生與社會的和諧共融，改善教學效果，提升教學質量，最終實現該課程教學的”兩性一度“目標。

1 《國際貿易單證實務》教改存在的問題

1.1 教學改革過于形式主義，缺少實用性

目前，學者對于《國際貿易單證實務》教學改革集中于教學內涵、教學理念、教學思路的介紹，對于具體教學方案的設計為之甚少，對于教學方案的應用更是寥寥無幾。在教學改革實踐中，盡管高校教師在課堂中言語表達風趣幽默，在有些知識點中采用案例教學法幫助學生加深對知識的了解，但總體而言，高校課堂還是以教師講授的“一言堂”為主，教師紙上談兵，教學模式陳舊，沒有創新，教學過程枯燥乏味，難以調動學生在課堂的積極性和創新性，教學實踐與人才培養目標背道而馳，這樣的教學改革過于形式主義，缺少實用性。

1.2 教學方法單一，缺乏系統性

對于《國際貿易單證實務》課程的教學改革屢見不鮮，但學者們對于該課程的教學改革主要圍繞“項目教學法、CBP教學法、案例教學法、情景教學法”等教學模式展開研究實踐。這些教學方法可以幫助學生更好掌握碎片化、模塊化的知識點，但這些教學方法難以讓學生掌握系統化和專業化的知識，更不能真正將專業知識融匯貫通、解決實際問題。

1.3 教學軟件匱乏，缺乏執行力

在目前的教學過程中，《國際貿易單證實務》課程普遍運用的是國際貿易單證實務軟件，學生運用該平臺對國際貿易中涉及的軟件開展模擬制作，以強化他們對國際貿易單證作用、格式和內容的理解，提高實際動手能力。但該軟件沒有模擬國際貿易的真實環節，單據之間彼此獨立，前后缺乏關聯性，因而對于學生執行力的提升有限。

1.4 課程教學大同小異，缺少創新性

外貿單證雖然具有標準格式，但針對不同的國家，所需的單證種類，所制單證內容差異性很大。因此，作為外貿單證員在繕制不同外貿業務中所需單證時不能一味照本宣科，在教材中找答案，而是要根據交易產品、交易國別、交易幣種等內容的變化而變化。目前《國家貿易單證實務》課堂教學仍按照教材章節順序展開，與實際的國際貿易流程脫節。因此這種傳統的教學同質化現象嚴重，缺乏創新性。

1.5 教學目標落后，缺乏綜合性

很多學者認為，專業課的宗旨即讓學生掌握專業知識和技能，卻忽視了綜合素質和能力的培養。作為《國際貿易單證實務》課程的培養目標，不僅要讓學生掌握專業知識和技能，提高單據繕制的能力，同時培養學生日后走向工作崗位中的基本素養，如愛崗敬業的精神、較強的應用交流和應用能力、計算機業務處理能力、獨立業務核算能力等。學生只有具備了以上專業綜合能力，才能成為一名合格的外貿單證員。

面對當前《國際貿易單證實務》課程中存在的諸多問題，如何利用茶文化的和諧價值觀并將其融入到課程教學過程中，是我們亟待解決的問題。

2 茶文化之和諧共融價值觀與理論教學的融合

我國茶文化博大精深，它代表著中華民族的悠久文明。在全球一體化大趨勢下，將我國茶文化融入到《國際貿易單證實務》課程教學改革中，是單證教學的一種趨勢，有助于提高單證教學的教學質量。本課程將SWCPR教學模式引入到該課程的教學改革中，所謂SWCPR教學模式是“基于合作學習的SWCPR教學模式”，即以學生（student）為主體，以工作流程（working proces）為中心，以小組合作學習（cooperation）為特征、參與式（paticipation）、探究式（research）”的新型教學模式。該教學模式的運用充分體現了將茶文化中的和諧共融價值觀與課程的有機融合。

2.1 “以學生為主”，重視學生在課堂中的主動性，體現了師生之間的和諧共融

傳統的《國際貿易單證實務》授課模式集中表現為教師“一言堂”、“填鴨式”的教學模式，該教學模式所帶來的弊端是教師的教學水平和綜合素質直接影響學生對課程知識的掌握程度。大部分大學教師對于理論知識掌握程度較好，但是外貿實踐經驗匱乏，因此在課堂知識灌輸過程中無法有效結合外貿實踐，教學效果不理想。現將SWCPR教學方法引入《國際貿易單證實務》課程，將傳統的“以教師為主”轉變成“以學生為主”的教學模式，重視學生在在課程學習中的自我思考，最大限度地讓學生參與教學過程。在該過程中，教師通過合理引導、合理的教學環節設計，充分發掘學生的主動性和自我創新意識，從而提高學生實際操作能力。

2.2 “以工作流程中心”，重視課程的實踐性，體現了學生與社會和諧共融

《國際貿易單證實務》教材內容繁瑣，不僅涉及大量國際貿易實務課程知識，還涉及各類外貿單據填寫。傳統的理論教學是圍繞教材展開，授課方法單一，課堂教學枯燥乏味，難以調動學生的參與性和積極性。而實驗環節用的是國際貿易填單軟件，該軟件缺乏真實的外貿環境，單據之間獨立，沒有聯系性，難以提升學生的實踐操作能力。

SWCPR教學模式將課程重新整合，一方面，在理論教學中，根據實際的工作流程設計教學基本環節，強調以“外貿流程工作為中心”，工學結合，在一個學期中通過設計一份合同條款把所有章節串聯整合，把工作流程教學化，幫助學生在方案設計過程中提升專業知識的綜合分析和解決實際問題的能力。如圖一所示，把學生分成銀行、進出口商、廠商、工廠等角色，根據開立的合同和信用證，完成每個交易環節單據制作的要求，搜集單據制作的必備資料。

另一方面，在實踐教學環節，以學生理論課程中制定的交易方案為基礎，引入南京世格公司開發的SIMTRADE軟件，為學生在單據填寫過程中提供一個真實的外貿環境，這有助于學生更好地掌握工作流程各環節單據的制作，提升單據操作能力。

2.3 “以小組合作學習為特征”，重視學生的團隊合作意識，體現了生生之間的和諧共融

課程通過引入SWCPR教學方法，將原本獨立的學生通過擬定一份共同的合同和信用證方案這一目標組織成一個合作團體，由各組的組長自行分配任務，分別完成工廠、出口商、進口商、銀行等角色任務，制定交易方案書，由小組選派學生演示匯報，最后由教師給與評價。通過小組合作的方式，使班級中的每位同學都充分參與到教學過程中，并培養了團隊合作意識。

圖一 外貿工作流程圖

2.4 參與式、探究式教學方法貫穿教學始終，體現了學生與自我的和諧共融

在課程教學過程中，參與式教學方法主要體現在小組合作，合同和信用證方案擬定過程中。通過以學生為主，教師為輔的教學模式，讓學生充分參與到教學的整個過程中，參與面廣，持續時間長，這充分體現了學生在教學中高度參與性；于此同時，學生在合同、信用證擬定過程中，通過小組合作學習共同解決難題，將自己所學的專業知識充分運用到合同及信用證擬定過程中，自主探究基于不同貿易對象國，不同的政治經濟環境等條件下合同及信用證擬定時的貨物條款、轉運條款、價格條款等需要考慮的因素及各類單據的特點，為其在今后的外貿單證崗位工作奠定一定基礎。

將茶文化和諧共融價值觀融入《國際貿易單證實務》課程教學改革，充分體現了在教學過程中，學生與社會、學生與教師、學生與學生、學生與自我之間的和諧共融，從而提升了課堂的教學質量，改善了課堂的教學效果，實現了課堂的教學目標。

3 茶文化之和諧共融價值觀與實踐教學融合

茶文化融入課程實踐，其實質就是人與社會的和諧共融，即將學生的理論知識與社會實踐要求有機結合，理論聯系實際。

SWCPR教學教學方法在《國際貿易單證實務》課程實踐應用過程中，主要分理論和實踐兩條線展開，具體如圖二所示。

3.1 理論環節

3.1.1 教師

在《國際貿易單證實務課程的理論教學中，教師先設定相應的外貿交易主題，明確以外貿合同和信用證為制作單據的主線，要求學生以小組為單位獨立完成合同和信用證條款的擬定。第一，由學生自主選擇交易對象、交易產品品類和數量、交易金額、貿易術語等內容，同時，自主合理計算交易所產生的成本；第二，四到五人一組，由組長分配任務，完成工廠、進出口商、出口商、銀行等外貿角色在交易中的責任；第三，該教學模式實施過程中，會建立課程組和課程群，在課后討論資料的整合和方案的制作。在此期間，教師會合理引導學生，并即使解答學生的疑惑。

3.1.2 學生

學生根據教師要求，以SWCPR教學模式為指導，完成方案設計。

（1）課外準備

為順利完成合同和信用證條款的擬定，學生必須在課外大量查閱相關資料，了解交易對象國政治經濟環節，交易產品的特點，然后對收集的資料和文獻進行篩選，再進行深入研究，最后才能制作相關書面方案。

（2）方案展示

利用課堂時間，讓學生將前期制作的文案在課堂上做展示，學生可以利用課堂展示的機會提升其語言組織能力和口頭語言表達能力。

（3）方案評價

學生文案展示完畢后，師生共同給對文案做客觀評價。通過每組頭腦風暴，幫助提交方案的小組認識到方案中存在的不足，這個環節可以幫助學生提高其語言組織能力和溝通協調能力。

（4）方案優化

通過同學和老師的點評，優化并確定最終方案。

3.2 實踐環節

《國際貿易單證實務》課程的實踐教學環節以學生理論課程中制定的合同和信用證為引導，導入SIMTRADE軟件。

3.2.1 教師

實踐環節教師要求學生以理論教學中的方案為基礎，以小組為組織單位，利用SIMTRADE軟件，仿真模擬外貿流程中涉及交易對象、單據填寫等內容；教師對學生上機實踐過程中的疑惑做出解答，且對學生最終的表現做客觀評價。通過實踐上機，可有效提升學生的實踐操作能力，培養學生職業技能。

圖二 基于SWCPR的教學模式

3.2.2 學生

學生以小組合作的形式，分別模擬工廠、銀行、出口商、出口商四個角色，完成交易。交易結束后，根據系統評分，學生總結反思在交易過程中存在的不足及亟待改進之處，利用對課堂知識的學習和對課外知識的延申學習，完善實踐交易流程。仿真模擬實踐，有助于鞏固和強化理論知識，進而提升學生的實踐操作水平。

4 結束語

課程將茶文化的和諧共融價值觀融入到《國際貿易單證實務》教學課程中，并將SWCPR教學方法作為在課堂中踐行和諧共融的的具體教學手段，從理論教學和實踐教學兩個維度，引導學生主動學習、合作學習，不斷探索知識，實現知識的內化和提升，并在教學方式、教學手段、考核方式等方面不斷創新，積極推動課程向“高階性、創新性、挑戰性”趨勢發展。