陳堂啟
齊河劉浩陶藝研發中心,中國陶瓷工業協會黑陶研究所 山東齊河 251100
陳堂啟,碩士研究生學歷,工藝美術師,山東省工藝美術協會會員,齊河劉浩陶藝研發中心副主任,中國陶瓷工業協會黑陶藝委會理事,中國陶瓷工業協會黑陶研究所所長助理,杭州易舍工業產品設計有限公司設計顧問,山東巨威汽車制造有限公司房車設計顧問。
“現代黑陶是在傳統黑陶的基礎上發展傳承而來,現代黑陶對傳統黑陶的設計和制作技藝有了進一步的發展,首先大部分現代黑陶的設計思路變成了純工藝品的設計,結合現代圖案紋樣,專注于產品的審美造型,實用器型開發不多。其次在制作技藝方面,現代黑陶在傳承傳統制作技藝的基礎上,結合現代技術不斷進行創新,使黑陶的加工精細度和形式美進一步增強。”[1]但是隨著現代黑陶行業的發展,黑陶純藝術產品在取得有目共睹的藝術成就的同時,現代黑陶產品進一步飽和趨同,市場競爭也越來越激烈,現代黑陶產品實用器型的開發成為一個方向。
實用器型在其他陶瓷品種發展的相當成熟,但是目前現代黑陶產品實用器型開發設計與生產卻相對滯后。曾經風靡的純藝術品的現代黑陶產品,由于其定位等問題也遇到了一些發展瓶頸,因產品定位為藝術品或者收藏禮品,導致產品受眾面過于狹窄;另外產品同質化嚴重,模仿多過創新,競爭加劇,放眼望去很大一部分廠商以中、低檔次的定位為主,產品基本都是一些花瓶或者翻模雕塑制品,甚至一度淪為一些價格相對低廉、裝飾艷俗的黑陶產品,所以在市場上的售價自然也就高不起來。部分黑陶企業在生產藝術品黑陶的同時又缺乏自主創新能力,缺乏好的設計,缺乏創意和特色的黑陶產品。黑陶生產廠家缺乏專業的設計理念和推廣營銷,對于品牌的宣傳推廣重視程度也不夠,許多黑陶企業沒有長遠的產品設計策略和品牌推廣發展戰略。被忽視的現代黑陶的實用器型產品更是如此,除了一些筆筒和簡單的茶具等少數產品之外,幾乎鮮有別的產品設計研發生產,現在越來越多的黑陶廠家也注意到這個問題。
現代黑陶實用器型產品的設計開發可以借鑒工業設計中運用成熟的產品生命周期設計策略。產品生命周期(Product Life Cycle),亦稱“商品生命周期”,是哈佛大學教授雷蒙德·弗農(Raymond Vernon)1966年在其《產品周期中的國際投資與國際貿易》一文中首次提出的,指產品從準備進入市場開始到被淘汰退出市場為止的全部運動過程,是產品或商品在市場運動中的經濟壽命,也即在市場流通過程中,由于消費者的需求變化以及影響市場的其他因素所造成的商品由盛轉衰的周期。一般分為研究導入期(進入期)、成長期、成熟期(飽和期)、衰退期(衰落期)四個階段(如圖1所示)。在工業設計中通過對產品生命周期的四個階段的分析制定相應的設計策略。

圖1 典型的產品生命周期曲線
在研究導入期設計策略以新產品的功能表達為設計點,采用消費者熟悉的形象,便于消費者接受;在成長期由于產品已經被消費者熟悉,被市場快速接受,競爭者出現,這時的設計策略以開發產品的新功能和新款式為主,進行初步的市場細分;在成熟期(飽和期)由于產品趨同導致市場飽和競爭加劇,利潤開始變少,產品的設計策略應該是進行全面的市場細分,產品多樣化,分析發掘市場空缺,通過對比我們可以看到現代黑陶產品作為一個整體大部分正處在產品趨同利潤下滑的成熟期(飽和期)的后期,所以完全可以采用產品生命周期設計策略開發市場空缺的黑陶實用器型產品;最后,對于一小部分進入衰退期(衰落期)的“瘦狗”型黑陶產品,在收割最后利潤后,進行有計劃的廢止。
進行現代黑陶實用器型的開發和設計并非放棄原有的純藝術品黑陶產品,而是在大部分純藝術品黑陶產品進入成熟期(飽和期)的情況下,借鑒工業設計中運用成熟的產品生命周期設計策略,開發黑陶實用器型產品完善現有黑陶產品的體系,使傳統藝術品黑陶和實用器型黑陶產品“雙軌制”發展,實現兩條腿走路。
現代黑陶實用器型產品可以定位為有實用價值帶有地域審美特色的文化產品。黑陶實用器型產品的實用價值是設計的基礎,產品的功能實現是放在第一位的,而裝飾則是服務于這個產品的功能設計,這與傳統的純藝術品黑陶設計定位有很大區別。比如臺灣設計師石大宇設計的尼西黑陶“看見·黑陶茶盤”(如圖2所示),沒有過多裝飾,整體造型極為簡潔實用,茶盤采用棉線和陶錘取代塑膠管引水(如圖3所示),實現了“聽到茶的聲音”的愿望,石大宇還參照村民堆棧柴薪的方式,在茶盤中央設計了可以上下浮動的三角柱,茶水注入時又有錯落有致的美感。這款設計取得了很大的認可,成功走出國門亮相米蘭設計周。

圖2“看見·黑陶茶盤”效果圖1

圖3“看見·黑陶茶盤”效果圖2
黑陶實用器型產品“作為文化產品,與其他產品最大的不同之處就在于必須以當地獨特的地域文化作為基礎,突出表現當地獨特的自然生態、人文環境、歷史淵源,以達到促進當地文化的傳播與推廣,同時激起消費者的文化認同感。”[2]比如山東省非遺保護單位齊河劉浩陶藝研發中心專門組織成立了三一壺社,它將研究創作以黑陶為主的中國新一代、新材質、新造型的茶壺藝術系列作品。“三一”者,江北一窯、魯陶一葩、黃河一壺。同時也是齊河“三一”傳統地域文化,即,“一河(黃河)、一陶(黑陶)、一賢人(晏子) ”文化。壺,是飲茶的主要盛器,是中華千年茶道文化的縮影,是茶器的形象的代表,是茶文化的審美載體。壺,素以江南知名,壺城宜興,名揚中外。三一壺社以傳承中華壺藝,發展茶道文化為宗旨,舉旗江北,立址黃河之畔齊河,與江南壺藝遙相呼應,共同弘揚我華夏民族傳統文化。基于此,齊河劉浩陶藝研發中心下設的三一壺社研發生產了十幾種黑陶為主的實用器型茶具產品。
現代黑陶實用器型開發需要進行材料配方研究和制作工藝改進,實用器型的設計開發必須要考慮到消費者使用的健康問題,所以黑陶材料配方和燒制工藝需保證燒制出的黑陶對人體無害。黑陶材料的分析和新材料研發被提到了日程,黑陶廠家需要與科研院所進行合作交流,比如山東省非遺保護單位齊河劉浩陶藝研發中心聯合中國科學院蘇州納米技術與納米仿生研究所的博士團隊進行了古黑陶材料的分析與黑陶實用器型新材料的研發,這也是一個很好的嘗試。另外在傳統燒制工藝上,黑陶實用器型的燒制和封窯滲碳材料也需要嚴格使用純天然的材料,以保證對人體無害。電窯活性炭滲碳工藝由于其無有害殘留也是未來實用黑陶器型燒制工藝開發的一個方向。黑陶企業需要“不斷改進材料配方工藝、生產工藝和設備生產線,實現高精度、高質量和高科技的大規模高效率的商品化生產,方能有效降低成本,大大提高市場普及率和影響力。”[3]
品牌(Brand)指公司的名稱、產品或服務的商標和其它可以有別于競爭對手的標示、廣告等構成公司獨特市場形象的無形資產。好的品牌是一種識別標志、一種精神象征、一種價值理念,是品質優異的核心體現,所以現代黑陶實用器型產品開發不但要專注于產品的競爭,而且要關注產品的品牌設計推廣。“在市場競爭激烈的當今社會,良好的品牌形象是企業在復雜多變的市場競爭中占據有利位置的重要因素,成功的品牌之所以經久不衰,是因為它的良好形象在消費者的心目中確立了穩固的地位。”[4]黑陶實用器型產品只有不斷提高品牌內在的人文意義和完善外在的形象,其物質價值和精神價值才會不斷提高。現代黑陶實用器型產品的品牌設計推廣,可以通過申請非遺保護單位來實現文化傳承的理念定位,通過注冊商標實現品牌符號的形象定位,最后通過參加各種展會和發布廣告等其他多種渠道來實現品牌的推廣。比如齊河劉浩陶藝研發中心在2015年成立,于2016年成功申請山東省非物質文化遺產傳承保護單位,傳承齊河黑陶制作技藝傳播黑陶文化。為了開發黑陶實用器型產品,以大舜和夷人制陶的歷史文化傳說為靈感來源,先后設計注冊了“大舜黑陶”和“夷人”兩組商標。2017年組織成立了民辦非企業單位齊河三一文化研究中心,從各種渠道研究黑陶文化推廣齊河黑陶品牌。2018齊河劉浩陶藝研發中心應邀參加北京舉辦的大運河文化帶非遺大展,產品受到文旅部領導的好評。
通過分析我們可以看到現代黑陶的實用器型產品的設計開發是一個系統工程,可運用工業設計中產品的生命周期設計策略進行設計開發研究,通過現代黑陶實用器型的定位分析、材料配方的研究、制作工藝的改進和產品品牌的設計推廣,最終形成一個消費者認同的、有實用價值的、帶有地域審美特色的文化產品。