行業短訊

西得樂慶祝Aseptic Combi Predis 獲得FDA 認證三周年

2017 年， 西 得 樂Aseptic Combi Predis ? 吹瓶、灌裝和封蓋一體化灌裝機，獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）美國境內銷售低酸產品認證，這在業內尚屬首例。西得樂成熟可靠的瓶坯干法殺菌技術獲得美國、亞洲和南美洲眾多飲料和乳制品生產商的青睞，用以拓展他們在美國的業務。自Predis 技術上市以來，在全球范圍取得客戶成功：使用該技術殺菌處理的包裝瓶已超過600 億支，節省100 多億升水和6 萬多噸PET。Aseptic Combi Predis 有 別于以往的無菌裝瓶技術，PET 包裝殺菌是在瓶坯階段，而非裝瓶期間進行。該解決方案在可持續化生產方面邁出了堅實一步，殺菌過程幾乎無需用水，只需極少量的化學制劑：生產過程中，吹瓶機烘爐會激活瓶坯上的過氧化氫噴霧，確保殺菌效果，因為無需再對瓶坯進行加熱，進一步節省了資源。

西得樂Aseptic Combi Predis可簡化生產環節，提高生產可靠性，因為生產線的無菌區較小，需要考慮的關鍵生產要素極少，從而可以更加安全、輕松、有效地管理生產以及和維護設備。該技術在瓶坯送入烘爐前進行瓶坯干法殺菌，徹底避免了二次污染，而且無需對吹瓶機進行殺菌處理。另外，這也消除了因瓶型復雜帶來的殺菌限制，使得該解決方案可處理200 毫升到3 升容量的任何瓶型。它可提高生產靈活性，輕松便捷完成生產換型，每套模具換型僅需一分鐘。Predis 的最新一代解決方案Versatile Aseptic Combi Predis，可以實現一臺設備兼容生產含氣和不含氣產品，實現生產的極度柔性。

克朗斯獲獎 德國包裝獎

德國包裝協會于 今年8 月25日宣布了2020 年德國包裝獎的獲獎者。克朗斯集團及其子公司 Dekron 在“可持續發展”類別中獲獎。獲此殊榮的產品是一款飲料瓶，其設計和生命周期均符合可持續發展的要求。該款飲料瓶及其所有的相關技術均已成熟且適銷對路。

“3 Circles”飲料瓶的每個元素以及整個生命周期均以可持續性為考量：這款飲料瓶完全使用再生 PET 制成，使用后還可回收再利用。這種瓶子材料可在后續的生命周期中再次用于包裝食品，且無任何損耗。瓶蓋為栓帶式。打開后的瓶蓋仍然牢固地連接在瓶身上，因此符合歐盟指令 2019/904 的要求。

克朗斯和 Dekron 現已將生產、裝飾和回收這種飲料瓶的技術作為系列產品推向市場。回收的原材料、特殊設計的瓶坯和容器以及環保油墨裝飾技術均出自克朗斯與 Dekron 之手。因此“3 Circles”成為飲料可持續包裝的市場成熟完整方案，可迅速商業化并推向市場。

國際知名的德國包裝獎受到了德國經濟事務和能源部長的鼎力支持，是歐洲包裝行業中的最大獎項。德國包裝協會稱，今年角逐該獎項的作品達歷年之最，創新的質量也處于極高的水平。德國內外的企業、個人和機構均可參賽。提交的作品由獨立評審團進行評獎。評審團的 22 名成員來自工業、貿易、品牌和科研

疫情和貿易戰對中國制造業的沖擊

近日外交學院世界政治研究中心主任施展在《2020 中國企業走出去風險發布網絡大會》發表了主旨演講，他認為，中國制造業和中國中小企業面對貿易戰、面對疫情都不會受到特別大的沖擊。今天經濟空間跟各國的政治空間已經高度不重合，而這種不重合就會導致在貿易爭端中動用一系列的國家的政治手段來試圖干預經濟、試圖影響經濟的手段，由于經濟空間跟政治空間不重合，導致政治對經濟的影響不再是過去簡單的效應。

施展認為，貿易戰對中國經濟以及對中國制造業肯定會有影響，但并不是想象中的遭遇重創，很難翻身，更多表現在對外出口的目的地及貿易結構的變化上。疫情帶來的影響更多是中國和西方國家，尤其是和美國之間的信任關系遭到了破壞。“中國的制造業最重要的優勢在于我們的成本優勢，但是在什么情況下成本優勢是不可突破的？什么情況下人們不從成本考慮問題？很重要的是，一旦開始從安全角度出發考慮問題，成本優勢就是一個可以被突破的優勢。”他認為，貿易戰對于中國經濟的影響并不那么大、并不那么可怕，企業完全有各種各樣的辦法來應對。要觀察一下自己的公司所處的產業供應鏈復雜度以及勞動力占比在總成本占比當中是多大。在供應鏈復雜度高，而勞動力成本占比又低的產業，這種企業是無法從中國賺到利潤的。但是如果你的公司、工廠是處在勞動力占比高，而供應鏈復雜度低，這樣的企業應該會很好。

2020 年白酒日趨競爭激烈

2020 年漸近收官，隨著國內疫情的逐步緩和，全國白酒企業和眾多區域性白酒企業之間競爭更加激烈。我國14 億人口擁有龐大的消費潛力，2019 年我國人均GDP 突破10000美元，居民消費水平不斷提高。雖然疫情短期改變了居民消費傾向，但我國消費升級的趨勢依然不減。雖然白酒不是日常必須品，但高端白酒茅臺、五糧液在2020 年過去的時間里業績仍然增長強勁，這與我國人均收入的增長而帶動的消費升級有很大的關聯。不管從哪個角度來看，2020 年中國白酒行業增速或許會更加理性，但是仍然值得期待。盡管目前社會仍對疫情保持高度警惕，高中低白酒競爭卻始終持續和激烈。超高端白酒市場主要被茅臺、五糧液和瀘州老窖等知名企業占據，競爭優勢突出。

在2020 上半年國內專項調查顯示，茅臺、五糧液、洋河位列三甲，中高端白酒已穩踞白酒行業半壁江山。目前有三個現象級的主線條：一是越來越顯示出金融屬性的茅臺，其酒界一哥的地位幾乎無可撼動；二是川酒勁追、蘇酒崛起的勢頭越來越強烈；三是名酒主產區的代表性品牌，如四川的瀘州老窖、山西的汾酒、陜西的西鳳酒、安徽的古井貢酒等表現不俗，區域市場的競爭必將日趨激烈。另一方面，從市場競爭來看，“真年份”開啟白酒行業“重資產”時代。酒鬼酒、國臺、舍得、仙潭已經通過白酒年份酒認證，還有一批正在進行中的品牌。未來，“真年份”將是互聯網信息充分共享環境下消費者的理性選擇，這要求高端、次高端白酒企業提高產能、產量、儲量，真正的純糧、固態、老窖、基酒、壇儲、瓶貯才能出廠。

業內人士認為，如果將2012 年前被稱為白酒發展的黃金十年，之后被稱為白酒發展的白銀十年，那么如今可以說白酒發展的白銀10 年提前結束了。根據全球經濟發展和國內經濟發展的大周期來看，白酒行業是和經濟發展大周期緊密吻合的。未來3 ～5 年全球經濟都將萎靡不振，戰爭風險日益加大，國內消費需求將持續疲軟。