陳家寶



摘要:人教版普通高中化學(必修)新教材于2019年9月在全國部分省市正式使用,并逐步在其他地區實行。通過對新舊教材的章節目錄、活動性欄目及具體內容增減的比較,可以看出新教材變化的主要特點及價值,為進一步把握新教材及有效地開展教學提供幫助。
關鍵詞:人教版;高中化學;新舊教材;特點
文章編號:1008-0546(2020)08-0005-03
中圖分類號:C632.41
文獻標識碼:B
doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2020.08.002
依據普通高中化學課程標準(2017年版)[1]編寫的人教版新教材于2019年9月,分別在北京、天津、遼寧、山東和海南二市三省的高中起始年級開始使用,現對高一年級使用的人教版化學新教材(必修)[2,3](以下簡稱新教材),與大多數地區仍在使用的人教版化學舊教材(必修)[4,5](以下簡稱舊教材),在章節目錄、欄目設置、具體內容變化等方面進行對比,從中發現變化之處的同時,尋找其變化的特點。
一、章節目錄變化對比及其意義
從章目錄看,新舊教材均為八章,新教材(必修)作為一個整體.統一順序進行編排,分為必修(第一冊)第一章~第四章,必修(第二冊)第五章~第八章;而老教材把必修內容分為兩個模塊,且必修l和必修2均按照從第一章~第四章的順序編排。具體章節目錄見表1和表2。
從表1、表2可以看出,新教材在保持化學主干知識基本不變的同時,章節順序有所調整、部分目錄名稱發生了變化,從中可體會到調整的目的。
1.章節內容的增加、刪減及順序調整
(1)刪除舊教材必修l的第一章第一節“化學實驗基本方法”。一方面,化學實驗基本方法的主要內容在初中化學已作介紹;另一方面,化學本身是以實驗為主的學科,實驗貫穿于化學教學內容的始終,部分實驗基本操作可融入相關實驗中,更利于學生的學習和掌握。
將第一章第二節“化學計量在實驗中的應用”調整為第二章第三節“物質的量”。一方面,直接呈現“物質的量”這一物理量,可加深學生對新名詞的印象;另一方面,使教與學的難度相對分散并后移,從而減輕學生剛進入高中即遇到學習的攔路虎,解決阻礙學生學習化學積極性的問題。
在第八章增加了“化學品的合理使用”一節,涉及農藥、化肥、醫藥、食品等多個領域,意在體現化學的應用價值。
(2)按照從個別到一般、再從一般到個別的認識事物規律,將“物質結構一元素周期律”穿插在元素化合物之間并由原來的下學期調整到上學期。學生熟悉的、易于掌握的典型金屬元素鈉和典型非金屬元素氯的學習,奠定了對“物質結構一元素周期律”學習的基礎,容易形成元素原子結構及其性質的周期性變化規律,即“位置一結構一性質”的關系,為后續氮和硫的學習提供了方法上的借鑒。
(3)元素化合物的要求有所降低。金屬元素只出現鈉和鐵;非金屬元素主要介紹了氯、硫、氮,并將舊教材的氮和硫按照單質、氧化物、氫化物、酸、鹽的順序放在一起介紹,調整為按照元素分別學習,使知識的脈絡更加清晰。
非金屬元素硅在目錄中沒有涉及,而是融入“無機非金屬材料”并作簡單介紹;弱化鋁元素,結合“金屬材料”介紹鋁和氧化鋁的性質、用途,而氫氧化鋁的兩性則安排在“元素周期律”中,這種使相關聯知識集中在一起學習的編排體系,可以有效降低教學難度。
(4)將化學反應中的能量變化即舊教材必修2第二章第一節“化學能與熱能”、第二節“化學能與電能”合并在同一節中進行學習,讓學生更能感受化學能可以轉化為多種形式的能量、不同形式能量之間可以相互轉化及能量是守恒的等觀念。
(5)有機化學的內容更明了。在“認識有機化合物”的基礎上,進而具體學習乙烯、乙醇、乙酸等幾種簡單、重要且與實際聯系緊密的代表性有機物,更貼近生產生活。
2.重視與初中化學的銜接
(1)將舊教材第二章“化學物質及其變化”調整到第一章“物質及其變化”,使學生在初中化學已有“物質觀”“變化觀”的基礎上,自然而然產生高中化學與初中化學之間的有機聯系,提高學生學習化學的興趣。
(2)舊教材第二章第一節“物質的分類”調整為新教材第一章第一節“物質的分類及轉化”,在原有讓學生形成化學“分類觀”的基礎上,增加了通過復習初中已學習過的單質、氧化物、酸、堿、鹽及其轉化關系的基礎上,進一步鞏固學生的化學“變化觀”,更能體現化學學科的特點。此外,本部分內容順序的調整,降低了高中化學起始內容的難度,使學生容易進入良好的學習狀態。
(3)舊教材必修2第一章第一節“元素周期表”變化為新教材第四章第一節“原子結構與元素周期表”,既與初中化學的原子結構相銜接,又奠定了用熟悉的常見原子的結構建立起跟元素周期表之間的關系,從而形成化學的宏觀一微觀之間的內在聯系。
3.重視化學材料的介紹
“金屬材料”“無機非金屬材料”“有機高分子材料”均以章節標題的形式在新教材必修內容中呈現。旨在讓全體學生了解化學材料的三種類型,并體會化學材料在生產生活中的廣泛應用,突顯材料在現代社會發展中的重要價值。
二、活動性欄目對比及其價值
舊教材設置了多種活動性欄目,對拓展學生視野、提高學生學習化學的興趣起到了促進作用。在此基礎上,新教材在欄目類型和數量上又進行了調整和增加,在學科特點、學習方法、化學學科核心素養等方面得到更多的體現。具體欄目見表3。
新教材(必修)的欄目類型更加豐富,內容更為新穎,數量更多。綜觀新增欄目類型的詳細內容,具有下列特點。
1.突出化學的學科特點
新教材將實驗分為“演示實驗”和“實驗活動”兩種形式,明確“實驗活動”必須由學生完成,而“演示實驗”教師可根據學校條件,確定是由教師進行演示還是設計成學生分組實驗。扭轉了舊教材因實驗分類不明確,導致部分教師認為實驗可做可不做,致使高中化學實驗教學越來越被淡化,學科特點日益弱化,學生的動手動腦能力因此難以提升。
2.注重學習方法的引導
新教材對不同的學習內容,能夠通過“方法導引”,適時介紹相應的學習方法,包括分類、模型、預測、實驗室中制取氣體裝置的設計、認識元素化合物性質的視角、化學實驗設計、變量控制、認識有機化合物的一般思路等。涉及具體方法概念的界定、內涵及應用等,引導學生學習理念的轉變。
通過“信息搜索”,使學生在運用現代信息技術主動獲得更多化學知識的同時,了解信息搜索的方法、網絡資源的豐富龐大,從而形成應用信息資源的習慣。
3.著力培養學生的科學方法和科學態度
新教材的“實驗活動”“演示實驗”“探究”“研究與實踐”等欄目,都包含著探究或可以設計成探究的形式,讓學生去完成,不僅使學生學會探究問題的方法,又能鞏固或運用所學知識解決實際問題,培養學生的核心素養和綜合能力。而“科學史話”讓學生了解科學成果發現的過程及其艱辛與不易的同時,可以培養學生嚴謹認真的科學態度。
4.注意化學職業觀的形成
新教材通過“化學與職業”欄目,讓學生了解某些化學職業的內容、工作性質、工作過程及對人類社會的價值等,為學生樹立正確的職業觀,在未來繼續進行化學專業的學習深造,最終從事化學科學研究、檢驗或化工生產等奠定基礎。
“科學·技術·社會”欄目,讓學生感受科學技術成果對人類的重大貢獻,如“用途廣泛的稀土金屬”,是當今高科技產品不可或缺的材料;“人工光合作用”的實驗成功,為未來改善環境、合成糖類及其他有機物提供了可能,讓學生感受化學的魅力。
總之,在教學過程中慢慢體味高中化學新教材變化之處的意義、價值,對一線教師用好新教材具有重要的作用。
參考文獻
[1] 中華人民共和國教育部普通高中化學課程標準(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018
[2]王晶,畢華林,普通高中教科書:化學(必修)第一冊(第一版)[M].北京:人民教育出版社,2019
[3]王晶,畢華林.普通高中教科書:化學(必修)第二冊(第一版)[M].北京:人民教育出版社,2019
[4] 宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書:化學1(必修)[M].北京:人民教育出版社,2018
[5] 宋心琦.普通高中課程標準實驗教科書:化學2(必修)[M].北京:人民教育出版社,2018