云浮畜牧產(chǎn)業(yè)精準扶貧成效研究

摘要：2020年，云浮能否實現(xiàn)全面小康，取決于云浮地區(qū)省定貧困村的發(fā)展程度。云浮政府積極響應(yīng)國家號召，落實具體政策，號召龍頭企業(yè)對接貧困村進行精準扶貧，效果顯著。云浮地處山區(qū)，自然資源豐富，開展畜牧業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢，畜牧業(yè)一直是云浮農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)扶貧中的地位，堅不可摧。因此，本文通過對云浮地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)扶貧的模式及成效進行研究，總結(jié)既往經(jīng)驗，找到不足，為畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)扶貧打下堅實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：云浮;扶貧

中圖分類號：F326.3;F323.8?文獻標識碼：A?文章編號：1672-9129（2020）09-0083-01

云浮是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)村人口占多數(shù)，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，堅持市場導向，打造實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)民脫貧致富，對云浮經(jīng)濟發(fā)展意義重大。目前，云浮市新常態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在著低水平重復建設(shè)，產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。在茶葉、蠶桑、水果、蔬菜及畜禽、水產(chǎn)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能也存在結(jié)構(gòu)性過剩，需加快企業(yè)轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品升級，市場開拓。注入智能化、個性化、時尚化的新型消費業(yè)態(tài)，激活產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民脫貧致富是根本，云浮地區(qū)畜牧龍頭企業(yè)緊緊圍繞市委、市政府精準扶貧精準脫貧產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)部署，根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展需求，結(jié)合對接貧困村的現(xiàn)實需求，通過以各種模式推進產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，打造示范性先進的養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)技術(shù)，培訓貧困村勞動人口的掌握先進適用性的養(yǎng)殖技術(shù)，建立并增強貧困村自我發(fā)展能力，幫助貧困戶盡快實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)和就業(yè)，以有效地促進對接貧困村盡早脫貧。

1?在貧困地區(qū)形成扶貧產(chǎn)業(yè)模式進行建設(shè)

廣東溫室食品集團有限公司成立于1983年。是以養(yǎng)雞養(yǎng)豬業(yè)為龍頭的現(xiàn)代化大型畜牧業(yè)企業(yè)集團。2017年，公司通過貧困戶自建自立、貧困戶股份制、貧困戶承包、政府定點扶貧等方式，開展了精準扶貧。截至2018年底，累計實現(xiàn)就業(yè)40.98億元，提供就業(yè)崗位4430個，實現(xiàn)返鄉(xiāng)就業(yè)的農(nóng)民2923人，其中建檔立卡貧困人口373人。由于溫氏養(yǎng)雞模式成熟，每只雞的飼料和產(chǎn)量都非常精確，這種一鍵復制的標準化養(yǎng)殖模式為貧困養(yǎng)殖社區(qū)吸納貧困勞動力提供了便利。

發(fā)揮扶貧龍頭企業(yè)的帶頭作用，采用“公司+”、“1+N”、“一村+” 等生產(chǎn)經(jīng)營模式進行精準扶貧。

羅定市金津農(nóng)業(yè)有限公司充分利用羅定的生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，帶動更多的農(nóng)戶奔康致富。先后為主要產(chǎn)品 “巴戟雞”“扶貧牛”“巴戟雞配方料”注冊了專利商標。其中，巴戟雞因品質(zhì)優(yōu)良、綠色天然遠近聞名，先后被評選為“中國馳名品牌”、“國際知名品牌”產(chǎn)品，2019年，銷往珠三角地區(qū)的巴戟雞數(shù)量已超16萬只，而種植的巴戟、沉香等中藥材在市場上的需要量也非常大。企業(yè)自2017年以來，充分響應(yīng)政府號召，帶動貧困戶、村集體養(yǎng)殖巴戟雞、種植有機米脫貧增收，以產(chǎn)業(yè)帶動周邊的父老鄉(xiāng)親發(fā)展，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。金津農(nóng)業(yè)有限公司自成立以來，共帶動700多貧困戶就業(yè)，并通過向羅定、郁南、高州、欽州等縣市貧困戶發(fā)放南藥、禽畜種苗，提供技術(shù)支持、保價回收等措施開展產(chǎn)業(yè)幫扶，帶動了約7600戶貧困戶發(fā)展種養(yǎng)業(yè)脫貧增收。

2?采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式進行精準扶貧

羅定百越農(nóng)牧發(fā)展有限公司擁有20余年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，利用其標準化養(yǎng)殖技術(shù)、管理、資源等優(yōu)勢，打造“南羅百香雞”扶貧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖基地，目前已經(jīng)初具規(guī)模。南羅百香雞因其獨立山泉水飲水、雛雞品種優(yōu)良、牧養(yǎng)養(yǎng)殖模式、獨家中藥秘方抗病和提味、喂食百香果等林間養(yǎng)殖技術(shù)，使得雞肉具有皮下脂肪少、皮脆肉滑、雞味濃郁等特點，雞只成活率99%。在2017年開始，百越農(nóng)牧有限公司通過佛山對接羅定精準扶貧的項目中，在羅定33個省定貧困村的太平鎮(zhèn)洞美村建立扶貧產(chǎn)業(yè)基地，以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖特色品牌土雞產(chǎn)業(yè)，傳授養(yǎng)殖技能，結(jié)合當?shù)貙嶋H和市場需求，通過現(xiàn)場指導和科學示范，規(guī)范管理，提質(zhì)增效與增收，帶動貧困村發(fā)展優(yōu)勢特色養(yǎng)殖脫貧致富，推動縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)精準扶貧和鄉(xiāng)村振興。公司重視“南羅百香雞”品牌建設(shè)，通過多種途徑擴大其社會影響力，建立以品牌培育、發(fā)展規(guī)劃、誠信承諾、認定保護等為主要內(nèi)容的品牌戰(zhàn)略，形成產(chǎn)品—企業(yè)—品牌的多層次品牌結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)由“中端產(chǎn)品”向“高端產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展。公司成立了百越鮮生活體驗店，推動了生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化，推進了“南羅百香雞”的品牌建設(shè)。公司產(chǎn)品南羅百香雞已經(jīng)注冊商標，并入選了廣東省“一村一品”項目庫。公司自扶貧以來，已經(jīng)帶領(lǐng)當?shù)?12戶農(nóng)戶持續(xù)增收超過2000元以上，就2019年9月至今，公司累計養(yǎng)雞51000只，截止2020年3月月底，為45戶貧困戶發(fā)放2月齡雞10660只，每戶貧困戶新增收入2380元。目前該養(yǎng)殖基地存欄量為1.2萬只，并正在按規(guī)劃進一步加建雞舍，最終達成4個散養(yǎng)區(qū)12個雞舍的目標，待全部投入使用將達到4萬只存欄量，年飼養(yǎng)量可達10萬只（按每年2.5批計），年凈利潤約24萬元，可帶動全村112戶有勞力貧困戶年均純增收約1000元以上。

綜上，以個案為代表進行分析，縱觀畜牧龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧，效益顯著，其模式易于推廣。

參考文獻：

[1]高春超，劉賽等.基于扶貧角度的阜平縣畜牧產(chǎn)業(yè)SWOT分析[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（20）：45-51.

作者簡介：宋福杰，（1980—），女，副教授，碩士研究生，主要研究方向畜牧農(nóng)業(yè)推廣。