互聯網+背景下精準扶貧特色產業發展研究

摘要：安徽省懷寧縣黃墩鎮近年來藍莓產業發展勢頭迅猛，藍莓產業的發展帶動當地交通業，旅游業快速發展。然而，有關該地區藍莓產業發展相關研究寥寥無幾，企業和其它研究者無法深入了解當地藍莓產業發展模式，無法制定合理政策發展藍莓產業。本文旨在對互聯網+背景下精準扶貧特色產業發展中存在的問題進行研究并加以探索，同時結合4V和4P營銷理論，以“安徽藍莓第一鎮”黃墩鎮為例，為如何更好的發展當地藍莓產業提出了建設性的意見。

關鍵詞：互聯網+藍莓;精準扶貧;特色產業

一、前言

促進鄉村特色產業的發展是脫貧致富的必經之路。從“一村一品”到“振興鄉村戰略”，中國始終在精準扶貧的道路上前進。為響應黨和國家的號召，各地方積極鼓勵群眾發展符合當地特色的產業。隨著中國經濟進入新常態，政府提出了“大眾創新，萬眾創業”的口號，鼓勵利用現代科技“互聯網+”模式發展特色產業，促進經濟健康持續發展。

安徽省懷寧縣黃墩鎮人民響應國家號召，發展出有當地特色的藍莓產業并在脫貧道路上取得了豐富的成果。政府大力支持居民發展“以莓促媒”和“互聯網+藍莓”經濟來擴大藍莓種植規模。2018年7月，黃墩鎮當地藍莓種植面積擴大到1.2萬畝，成為長三角地區的“藍莓第一鎮”。此外，當地數百名貧困戶也在藍莓產業發展過程中實現脫貧致富。但是由于交通限制以及技術有限，黃墩鎮藍莓產品線上銷售仍舊存在巨大問題，急需解決。

二、懷寧縣藍莓產業發展現狀

截止2017年6月，黃墩鎮已在蔣嶺、谷泉、高樓、栗山、獨秀山、黃墩、良加等村（居）種植藍莓，種植面積已達萬余畝，共有安慶藍莓、美林藍莓、久越藍莓、盛豐藍莓、錦華藍莓、紅泉藍莓、獨秀山藍莓、聯豐藍莓、麥元農場、花果山藍莓、永德藍莓等14家藍莓規模種植企業，其中，安慶藍莓、美林藍莓設有藍莓苗培育基地。除2017年有8家藍莓基地已經陸續掛果，掛果面積達3000余畝。黃墩鎮現有藍莓深加工企業1家，年產藍莓酒、藍莓醋、藍莓果汁等深加工產品5萬噸。以種苗培育、規模種植、精深加工為體系的藍莓產業鏈初步形成。黃墩藍莓產業的發展已輻射到縣內七個鄉鎮，藍莓產業現已成為懷寧縣的特色產業、重點打造的支柱產業。

目前，當地政府正在努力建設黃墩特色小鎮，定位為產業類特色小鎮，以藍莓產業為基礎，故稱為黃墩藍莓特色小鎮。黃墩藍莓特色小鎮將以“獨秀故里，藍莓之鄉”為形象名片，整合優勢資源，因勢利導，發展丘陵特色產業，培育藍莓研發、種植、加工、觀光休閑旅游業。把藍莓產業打造成獨具魅力的、融入地方文化特色的旅游品牌，提升藍莓產業整體形象和發展空間。

黃墩藍莓特色小鎮產業主要分為4個方面：藍莓規模種植產業，藍莓深加工產業，藍莓采摘休閑及觀光旅游產業，配套的物流及電商產業。每個產業板塊下細分不同的產業功能，構建藍莓特色小鎮以藍莓產業為核心，帶動關聯產業協調發展，形成互相支持的產業體系。

三、懷寧縣黃墩鎮藍莓產業發展中存在問題

（一）匱乏青年勞動力以及專業人才

調查結果顯示，黃墩鎮大部分青年外出工作上學，留在黃墩鎮的大多都是文化水平不高的中年人，老人以及年齡較小的兒童。問卷數據顯示青年占據比例較小，30歲以上的人占據47%，其中大部分是中年人以及老年人。而要想大力發展黃墩鎮經濟以及藍莓產業，青年人是主力軍。黃墩鎮政府以及藍莓公司應該采取可行措施，吸引年輕人回鄉創業發展。

（二）民眾對藍莓功效了解甚少

藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。調查結果顯示黃墩鎮居民對于藍莓功效了解甚少，這為藍莓產品在當地開拓市場帶來巨大障礙。

（三）“互聯網+藍莓”和“以媒促莓”發展落后

調查結果顯示，黃墩鎮網絡發展較為發達，但通過互聯網以及新媒體等渠道發展藍莓產業形勢仍舊不容樂觀，如相關微信公眾號內容多年停滯不更，線上藍莓產品銷售不發達等。

（四）藍莓產業發展引發部分民眾懷疑

發展藍莓產業之前，黃墩鎮大部分土地專門種植水稻，隨著黃墩鎮藍莓產業發展，越來越多的稻田轉化為藍莓種植地，給當地帶來了嚴重的水土流失問題。當地藍莓產品銷售滯后，加上藍莓保存技術不發達，導致大部分藍莓果實浪費問題嚴重，引發部分民眾不滿。

（五）藍莓果園監控力度弱

由于條件有限，藍莓果園并未安裝充足攝像頭。藍莓樹沿路遍布，監管人員少，無法顧及整片藍莓園，路人隨意采摘藍莓果，給藍莓企業以及果農造成一定損失。

（六）藍莓企業地位透明

調查結果顯示，藍莓企業在當地缺乏宣傳力度。當地藍莓種植業已經超過12000畝，而藍莓企業在居民生活中存在感偏低。藍莓產品以及藍莓企業在當地辨識度低，居民對藍莓產品種類，藍莓企業信息了解頗淺。

（七）企業內部劣勢（S）分析（以黃墩鎮藍莓龍頭產業為例）

1.公司內部問題凸顯

目前藍莓公司將“新鮮藍莓產品”，“藍莓深加工產品”，“互聯網+模式”依次作為“第一產業”，“第二產業”，“第三產業“發展。據企業內部人員透露藍莓產業發展存在三大問題：一是嚴重缺乏勞動力市場。目前黃墩鎮青年務工偏多，導致藍莓采摘以及加工業成本偏高。二缺乏管理人才。黃墩鎮地段偏遠，遠離城市中心，交通不發達，因此很難吸引人才任職。三缺乏產品銷售市場。公司發展藍莓產業初始，定位走中高端產品發展路線，忽略市場問題，導致一系列的產品銷售困難。目前，公司正在改變發展路線，轉向普通消費人群，發展中低端系列產品。

2.“互聯網+藍莓”和“以媒促莓產業”發展落后

本土互聯網優勢未深入利用，結合藍莓鮮果保存技術落后，線上銷售形勢仍舊嚴峻。

3.市場調查空白巨大

市場調查與分析對于公司發展不可或缺。通過市場調查與分析，公司可以了解消費者的意圖，從而制定出消費者喜愛的產品來擴大自己的產品市場。然而藍莓公司在市場調查領域空白龐大。

四、構建藍莓小鎮發展新藍圖

1.大力發展交通業迫在眉睫

運輸不發達，藍莓產品保鮮技術有限，大部分藍莓果實在運輸的過程中會出現腐壞現象。因此，大力發展黃墩鎮交通運輸業是發展當地線上藍莓產業的首要任務。為順應時代潮流，藍莓企業，當地政府，以及相關企業需加大合作力度，帶動當地以及周邊地區交通業發展，努力踐行企業社會責任感。、

2.基于4V理論的藍莓產品宣傳途徑

針對藍莓企業以及藍莓產業透明問題，本論文提出以下建議：

1）從實際出發，擴大受眾信息接受面。

充分發揮互聯網技術，加大新媒體宣傳力度。數據顯示，居民使用手機，電腦接受信息比例較大，故宣傳藍莓產品時，應側重考慮受眾使用頻繁的信息接收工具，達到最佳效果。

2）借鑒其它廣告模式大力宣傳藍莓產品

對于宣傳困惑，聘請專業宣傳團隊或模仿其它優秀廣告尤其重要。以著名的腦白金產品為例，“今年過節不收禮，收禮還收腦白金”的洗腦式營銷讓消費者印象深刻。正是這種重復廣告法，腦白金深入人心。一些真人秀，綜藝等節目也可推動相關宣傳。以浙江衛視的奔跑吧兄弟安慕希酸奶宣傳以及湖南衛視山楂飲料廣告為例。

3）合作實現共贏（差異化Variation）

藍莓企業需強強聯合，合作發展專有藍莓系列產品，進一步在黃墩鎮以及全國乃至世界打開藍莓產品銷售市場。

4）健全企業社會責任感（共鳴Vibration）

黃墩鎮盛產藍莓，經國家標準物質檢測中心檢測，藍莓漿果中含有19種氨基酸，其中含有人體所必須的8種氨基酸。藍莓素來有“漿果之王”，“水果皇后”的美稱，營養價值極高。除此之外，在歐美等國家，藍莓被譽為生命之果，藍莓營養價值高，有以下幾種功效：保護眼睛，養顏美容，增強免疫力以及保護心臟等。藍莓擁有如此之多的功效，但居民對其了解頗淺。藍莓企業可利用藍莓功效幫助需要幫助之人。如現在青年近視問題越來越嚴重，藍莓企業可通過捐贈一些藍莓保健品來幫助青少年緩解近視問題。再如一些電視節目經常為貧困山區學子捐贈學習用品，卻很少注意視力問題。藍莓企業可抓住此機會，彌補公益活動中對兒童視力問題關注空缺。在健全企業社會責任感的同時，又能對藍莓產品以及其功效起到良好宣傳作用。

5）牢牢結合藍莓產品功效進行宣傳（功能化Versatility）

藍莓產品有如下幾種功效如保護眼睛，養顏美容，增強免疫力以及保護心臟等。藍莓企業可結合藍莓的功效來制作相應功能的藍莓產品，與相關產業相結合，吸引消費者。如將藍莓保健品投放到各大眼鏡店進行宣傳，將藍莓護膚品投放到各大美容店，將保護心臟的保健品投放到老年醫院等處進行宣傳。

3.大力發展“互聯網+藍莓”產業

優化利用當地網絡資源，線上研制專有藍莓產品采購平臺如APP，網站等。

4.深化改革，促進藍莓產業發展。

1）實施優惠政策吸引人才

政府及企業應制定出合理政策吸引人才發展藍莓產業。如公司可與一些高校簽訂就業協議，招聘實習生促進藍莓產業發展，或成為高校的寒暑期社會實踐基地等。

2）定期對藍莓市場進行調研

企業在市場調研這一領域基本處于空白。企業需及時設立調查方案，深入了解居民需求，喜好何種藍莓產品等， 優化產品研制。

3）積極參加創業比賽

繪制產品發展推廣策劃書，參加創新比賽。在比賽中汲取經驗與點評，優化產業發展方向。

4）“互聯網+”模式與第一產業相結合

伴隨著5G技術來臨，發展“互聯網+藍莓”彌足重要。本論文建議，當地藍莓企業應該抓住這一優勢，在發展第一產業以及第二產業的同時，提前發展第三產業互聯網+模式，即藍莓產品開發與“互聯網+藍莓”齊頭并進。

5）發展藍莓盆栽技術

藍莓盆栽觀賞價值極高，也符合現代人審美。鑒于當地交通運輸業以及藍莓產品保存技術較為落后，限制藍莓產品線上市場拓展。發展藍莓盆栽技術可有效解決此類問題。

5.合理利用4P營銷理論開拓大學生市場

1）調整產品銷售渠道 （Place）

加快實現藍莓產品從中高端走向中低端，轉移目標消費者重心到普通消費者。努力發展線上產品銷售渠道，進一步拓寬大學生消費市場。大學生作為網購主力軍，同時也是旅游業主體。優化產業結構，發展適合當代大學生偏好藍莓主題公園至關重要。調查結果顯示，大學生認可抖音，小紅書，微博等網絡平臺是產品最佳宣傳渠道。企業則可通過合理利用平臺優勢，發布相關資訊，吸引目標消費者。

2）根據目標人群偏好研發相應產品（Product）

據問卷調查結果顯示，大學生群體有意愿購買藍莓產品如藍莓飲料，藍莓冰淇淋，藍莓曲奇等。藍莓企業可根據調查結果制定符合大學生偏好的產品。

3）針對大學生經濟調查，制定合理價格（Price）

據網絡調查結果顯示，大部分大學生月生活費趨于中等水平，對于藍莓價格要求基本處在20-30元/千克。對于其它藍莓產品價格需求，藍莓企業應采取相應調查措施進行研究。

五、關于懷寧縣黃墩鎮藍莓產業發展分析總結

綜合分析，黃墩鎮藍莓產業發展前景較為樂觀。目前，藍莓產業發展主要面臨人才匱乏，技術，線上線下市場銷售難等幾大難題，急需解決。藍莓企業需進行消費者意向調查，加速研發滿足目標市場的產品，利用現有網絡優勢，大力開拓產品市場，擴大營銷渠道。黃墩鎮藍莓特色產業發展至今幫助當地數百名貧困戶實現脫貧致富。今后，黃墩鎮藍莓企業在發展之路上仍需保持初心，努力踐行企業社會責任，從而幫助更多農民脫貧攻堅，走上致富之路。

參考文獻：

[1] 李玉， 申鵬. 產業升級視角下特色農產品銷售渠道創新研究——以麻江藍莓為例[J]. 中國集體經濟，2017（26）：52-54.

[2] 詹德康， 陳鎮坤， 沙文兵. “互聯網+藍莓”藍莓產業發展研究——基于“安徽藍莓第一鎮”黃墩鎮實地調研[J]. 農村經濟與科技， 2017（16）：76-78.

[3] 許志杰. 農產品營銷渠道現狀與優化策略分析[J]. 農業經濟，2016（02）：120-122.

[4] 桂立新. 大別山區藍莓綜合開發利用與產業化發展對策研究[J]. 園藝與種苗， 2018， 38（08）：42-43.

[5] 任志， 李正全， 王玲（摘譯）. 北美加大野生藍莓宣傳營銷力度[J]. 中國果業信息， 2009， 26（8）：38-38.

作者簡介：

程玲（1999——）女，漢族，安徽安慶人，安徽財經大學文學院，2017級本科生，商務英語專業。

本文屬安徽財經大學大學生創新訓練項目《互聯網+背景下精準扶貧特色產業發展研究——以“安徽藍莓第一鎮”黃墩鎮為例》（編號：201910378274）階段性研究成果，指導老師：張俊梅。