“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下翻轉(zhuǎn)課堂在應(yīng)用化學(xué)綜合實驗教學(xué)中的應(yīng)用

陳秋娟 莫福旺 謝微 謝冬娣

摘?要：應(yīng)用化學(xué)綜合實驗是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)必修課，學(xué)生對該課程的掌握，對科研的熱情及對專業(yè)的熱愛至關(guān)重要。通過嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高，課堂教學(xué)質(zhì)量明顯提高。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+;翻轉(zhuǎn)課堂;實驗;教學(xué)

應(yīng)用化學(xué)綜合實驗是一門獨立的實踐技能課，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課。學(xué)生在一二年級經(jīng)過系統(tǒng)的化學(xué)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和“基礎(chǔ)化學(xué)實驗”課程培訓(xùn)之后，已經(jīng)初步掌握化學(xué)學(xué)科主要的理論知識和化學(xué)實驗技能。為加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)各學(xué)科之間的知識融合，提高學(xué)生分析和解決實際問題的綜合能力，進(jìn)一步引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生勇于創(chuàng)新而開設(shè)。應(yīng)用化學(xué)綜合實驗教學(xué)效果的好壞將直接影響學(xué)生對科研的熱情及對專業(yè)的熱愛。

傳統(tǒng)實驗教學(xué)中，學(xué)生課前預(yù)習(xí)、教師課堂講解示范、學(xué)生課后獨立完成實驗報告的模式。由于實驗課的即時性、講解一過性、課時相對較少的特點，學(xué)生很難在短時間內(nèi)學(xué)會和熟練掌握一系列實驗操作并將整個實驗流程和現(xiàn)象牢記在心，造成學(xué)生主動參與性較差，學(xué)習(xí)熱情欠佳[1]，不利于知識拓展和科學(xué)研究的有效引導(dǎo)。

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）是學(xué)生課前進(jìn)行自學(xué)教學(xué)視頻、教學(xué)課件、前沿知識等學(xué)習(xí)材料，上課時由教師組織學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)等方式開展課堂教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)成效最大化的一種新型教學(xué)模式[2]。這種教學(xué)方式突出學(xué)生的主體作用，通過與教師互動、同學(xué)協(xié)作等方式完成相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

互聯(lián)網(wǎng)具有開放性、共享性與透明性等基本特征[3]。“互聯(lián)網(wǎng)+”是以互聯(lián)網(wǎng)為工具和載體，對傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行改造，產(chǎn)生新的發(fā)展生態(tài)[5]。“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，全新的教育模式應(yīng)運而生[4]。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代智能手機(jī)已經(jīng)相當(dāng)普及，利用智能手機(jī)作為教學(xué)工具引入實驗教學(xué)中具有重要的意義。因此，“互聯(lián)網(wǎng)+”翻轉(zhuǎn)課堂的結(jié)合有望提高學(xué)生應(yīng)用化學(xué)綜合實驗的能力。

1 應(yīng)用化學(xué)綜合實驗課前

1.1 確定實驗項目范圍

賀州市具有“重鈣之都”、“崗石之都”的稱號，碳酸鈣產(chǎn)業(yè)是賀州市三大千億元產(chǎn)業(yè)之一。開課前，教師以“碳酸鈣”為關(guān)鍵詞，以項目的形式擬出實驗項目供學(xué)生選擇，如：雙棕櫚酰酒石酸二酯改性重質(zhì)碳酸鈣的研究、重質(zhì)碳酸鈣螯合吸附劑的制備及其吸附性能研究、硬脂酸-鈦酸酯偶聯(lián)劑改性重質(zhì)碳酸鈣粉體研究，或者學(xué)生自擬題目。

1.2 建立班級群、實驗小組群

微信群是個人或集體利用微信、QQ，通過語言、文字、視頻、圖片等方式實現(xiàn)特定群體間交流的網(wǎng)絡(luò)平臺[5]。微信、QQ具有實時的特點，每學(xué)期開課前教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗分組，分別建立班級微信、QQ群。

教師在課前通過班級QQ群將實驗項目、與實驗設(shè)計相關(guān)的實驗課件、專業(yè)軟件、實驗儀器使用方法、文獻(xiàn)等資料發(fā)給學(xué)生，實驗小組選擇實驗課題，根據(jù)自己的時間反復(fù)學(xué)習(xí)，并設(shè)計實際方案。

學(xué)生在應(yīng)用化學(xué)綜合實驗設(shè)計的過程中遇到問題及時在群里向教師請教，教師可利用微信文字、語音和圖片功能加強(qiáng)對學(xué)生實驗設(shè)計的指導(dǎo)，師生隨時可以交流討論，不受統(tǒng)一的時間和場地限制，指導(dǎo)學(xué)生完成實驗設(shè)計方案。

2 應(yīng)用化學(xué)綜合實驗課中

2.1 教師的作用

教師在課堂中引導(dǎo)學(xué)生開展實驗探究在實驗設(shè)計中遇到的疑惑，指導(dǎo)學(xué)生解決實驗過程中的問題，組織學(xué)生交流討論實驗中出現(xiàn)的意外現(xiàn)象或疑惑，鼓勵學(xué)生將實驗成果發(fā)到微信群分享自己的實驗心得和實驗成果，讓學(xué)生在激情與快樂中提高化學(xué)實驗設(shè)計能力。

2.2 學(xué)生的作用

學(xué)生在課中，認(rèn)真操作，實現(xiàn)實驗設(shè)計，如實記錄實驗現(xiàn)象、實驗數(shù)據(jù)。

學(xué)生可以把自己的實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)果錄制成微視頻或拍照片發(fā)到微信朋友圈或QQ空間，獲得肯定，提升滿足感。

學(xué)生也可以把實驗過程中產(chǎn)生的異常現(xiàn)象，發(fā)到QQ群或者微信群，和教師、同學(xué)們一起探討交流。

3 應(yīng)用化學(xué)綜合實驗課后

實驗課結(jié)束后，學(xué)生以實驗小組為單位，完成前言、試劑與儀器、實驗步驟、實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)果與處理、結(jié)論等內(nèi)容的實驗小論文，每小組選派1名代表在微信群里展示匯報本小組的實驗結(jié)果及感想，并回答其他同學(xué)提出的問題。每個小組匯報結(jié)束后，教師對匯報情況及討論情況進(jìn)行評價并給出建議。

4 結(jié)語

將“互聯(lián)網(wǎng)+”翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合應(yīng)用于應(yīng)用化學(xué)綜合實驗教學(xué)中，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升課堂教學(xué)質(zhì)量，真正做到培養(yǎng)應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡敏，高培紅，向丹，等.微視頻在無機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].大學(xué)化學(xué)，2016，31（10）：57-59.

[2]鐘曉流，宋述強(qiáng)，焦麗珍.信息化環(huán)境中基于翻轉(zhuǎn)課堂理念的教學(xué)設(shè)計研究[J].開放教育研究，2013，（1）：58-64.

[3]王會巧，徐坤.互聯(lián)網(wǎng)+背景下無機(jī)與分析化學(xué)課程教學(xué)模式的改革[J].廣州化工，2018，（5）：163-164.

[4]李欣銘，張康男.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高校教學(xué)模式改革探究[J].教育現(xiàn)代化，2019，（38）：221-222.

[5]肖谷清，賀國文，游一蘭，等.“微信群+翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的學(xué)生高分子化學(xué)實驗設(shè)計能力的培養(yǎng)[J].高分子通報，2018，（1）：79-83.

基金項目：廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項目（2018JGB318），2018年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目《基于“Pub/Sub互動式”教學(xué)大綱設(shè)計的高校大專食品科學(xué)實驗課程改革》（GXGZJG2018A053），廣西中青年教師基礎(chǔ)能力提升項目（2017KY0653）

作者簡介：陳秋娟（1983-），女，碩士，高級實驗師，主要從事分析檢測。

通訊作者：莫福旺（1986-），男，博士，講師，主要從事稀土發(fā)光材料研究。