這些吃飯習慣要改改

趕緊趁熱吃? 不管是冬天還是夏天，家里的老人總愛說“趕緊趁熱吃，涼了就不好吃了”。暖暖的食物吃到胃里確實會比較舒服，但如果吃得太燙，不僅容易燙傷口腔黏膜，還容易致癌。

吃了吧，別剩下? 吃剩飯最多的是家里的老人，尤其是掌勺的人。做飯的時候，他們可能把一些食材“邊角料”都吃下去了。等飯做好的時候，也不怎么餓了，這種一邊做飯一邊吃的做法，常常會無意中增加熱量攝入。有時候飯桌上剩下的飯菜往往是飯底子，比較重油重鹽，吃多易導致油鹽攝入超標。

飯后一支煙，賽似活神仙 飯后吸煙的危害比正常情況還要大。消化系統在我們吃東西的時候就會開始全面“工作”起來，腸道頻繁蠕動，血液循環加快，毛孔張大。如果在這時吸煙，肺部以及全身組織吸收煙霧的力度都會大大加強，煙霧中的有害物質就會對呼吸和消化系統有很大的刺激，其他生物堿類物質也會隨之大量進入身體。

狼吞虎咽吃得香? 狼吞虎咽一方面會讓人不小心吃多了，導致攝入的食物熱量較高;另一方面，口腔還沒有完成它的任務，就把“工作”推給了胃，胃的“負擔”自然也大起來，容易導致消化不良以及胃痛。

想吃啥就吃啥? 如果你愛吃的食物種類特別多，可以滿足食物多樣的飲食原則，那么你就可以想吃啥就吃啥。但是，如果每天只吃老幾樣，尤其是孩子，比如不愛吃青菜等，就會有偏食、挑食的問題。這種行為帶來的直接影響就是營養攝入不均衡，后期甚至會因某些營養素缺乏而引起疾病。

邊看電視邊吃飯? 研究發現，吃飯從不看電視的人，肥胖風險會比邊吃飯邊看電視/視頻的人低37%。研究人員認為，在吃飯的時間看電視，容易讓人無意中增加進食量，長此以往不利于我們的體重管理。還有一些人，他們覺得看電視更“下飯”，注意力全被電視節目吸引了，結果飯菜涼了也不想再繼續吃，反而吃得少，會導致營養攝入不足。

（水云間薦自《健康時報》）