以蝦養蝦，你可能還是第一次見

“不用藥，生長快，水質好，味道好，還省人工，綠色生態，這些我都做到了。”海南養殖戶陳宗遠高興地說道。

近日，陳宗遠養殖的生態對蝦開始陸續上市，對蝦規格大、個頭整齊、口感好，深受收購商的歡迎。而這次的成功，竟源于一次無心插柳的嘗試：以“蝦”養蝦，“懶”出成功，讓他在水產事業上找到了新方向，越干越起勁。

南極磷蝦

養蝦鬼才，開創“懶漢養蝦法”

“南極磷蝦凍板直接扔到蝦塘里就可以了，對蝦就會全部跑過搶食，場面十分壯觀。簡單粗暴，但是很有效。”陳宗遠介紹到，“我有11口塘養蝦，平常需要4～5名工人，現在只需要2個人就夠了，而且對蝦的生長速度還快了一個月，不需用藥，從這點來看，成本倒是省了不少，還省心了。”

2019年底，陳宗遠的冷凍南極磷蝦庫存有一些積壓，便用來投喂他的魚蝦混養塘。該塘口于2019年12月17日投入白蝦苗30萬尾，同時混養了金鯧魚和石斑魚，最后竟然收獲了1000斤金鯧魚、1000多斤石斑魚以及2500斤白蝦。

“對蝦的生長速度很快，我當時就感覺到南極磷蝦是一個好東西，下面5個批次我就全部用來養蝦了。”接著陳宗遠用南極磷蝦全部替代了飼料，其中一口2畝蝦塘2020年1月20日投苗15萬尾，2020年4月23日開始出蝦，規格30頭/斤，全程使用冷凍南極磷蝦投喂，一天2頓，早7點晚6點各一頓。

第二批則養殖斑節對蝦（草蝦），2020年1月28日投苗，4口塘各投苗21萬尾，目前規格已達到45頭/斤，生長速度極快，體色漂亮。第三批2口塘，2020年2月28日各投白蝦苗25萬尾，目前生長很好。第四批1口4畝的塘，2020年3月5日投白蝦苗50萬尾。第五批1口塘4畝，2020年3月7日投白蝦苗63萬尾，目前生長速度和成活率都超出了預期。

“2號塘2.3畝，投白蝦苗15萬尾，全程投喂南極磷蝦，養殖95天，規格28頭/斤，現在已經出蝦4952斤，還有一點存塘蝦，總產量應有5000斤以上了，成活率近100%。另外2個斑節對蝦塘各投苗22萬尾，3個月達到60頭/斤左右規格，過塘共出蝦6817斤，成活率達到93%。”陳宗遠表示，全程使用南極磷蝦投喂的斑節對蝦表現出極高的成活率和生長速度。

據陳宗遠介紹，投苗后，他使用沙蠶和南極磷蝦打成糜狀，連續投喂20天，當蝦達到4厘米規格時，就可以全部轉為南極磷蝦整蝦投喂，后面的事情就變得簡單多了：不投飼料，不用藥，對蝦齊刷刷地生長。

“我的技術員剛開始的時候還不習慣，不用藥晚上睡不著覺，擔心了一周。現在看來，不用藥養蝦是可行的，還節省了勞動力。”陳宗遠笑道，“大家都知道，飼料在養殖中的作用非常重要，南極磷蝦就像是魚蝦的人參一樣，既是很好的保健品也是很好的餌料，餌料用好了，魚蝦的問題自然就會少很多。下一步，我計劃將南極磷蝦用到石斑魚的育苗上，相信效果一樣出眾。”

冷凍南極磷蝦

無獨有偶，距離海南兩千公里外的山東東營，有一群人也愛上了“以蝦養蝦”，他們養殖的是價格更高的日本對蝦（花蝦、車蝦）。南極磷蝦凍板經過機器切碎后直接投到蝦池，日本對蝦聞“蝦”而動，瘋狂搶食。“日本對蝦和斑節對蝦都偏肉食性，對飼料的要求很高。而它們對南極磷蝦極為偏愛，不但生長速度快，而且體色漂亮，接近野生，口感十分好。”一位蝦農表示。

南極磷蝦并非遙不可及，實際上，在養殖過程中，養殖戶也摸索出了一些使用新方案，具有很好的效果和性價比：

1.苗期使用。用打成糜狀的南極磷蝦投喂蝦苗15～20天左右，可以很好地提高苗期的成活率，蝦苗強壯，為后期養殖打好基礎。

2.養殖中期使用。有研究表明，1天南極磷蝦和4天配合飼料間隔投喂使用，作為日常膳食補充，能明顯提高對蝦的生長速度，調節腸道，增強對蝦抗病力。

3.養殖后期使用。沖刺階段應用南極磷蝦投喂，可以縮短養殖周期，提高規格。

4.用于投喂親蝦親魚，具有良好的催熟效果。

5.在發病期作為藥餌使用。南極磷蝦具有很強的誘食性，與藥品配合使用，可以提高對蝦的攝入率，為體質弱的蝦補充營養。