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以蝦養蝦,你可能還是第一次見

2020-10-29 02:29:42李釩
農家之友 2020年6期
關鍵詞:生長

“不用藥,生長快,水質好,味道好,還省人工,綠色生態,這些我都做到了。”海南養殖戶陳宗遠高興地說道。

近日,陳宗遠養殖的生態對蝦開始陸續上市,對蝦規格大、個頭整齊、口感好,深受收購商的歡迎。而這次的成功,竟源于一次無心插柳的嘗試:以“蝦”養蝦,“懶”出成功,讓他在水產事業上找到了新方向,越干越起勁。

南極磷蝦

養蝦鬼才,開創“懶漢養蝦法”

“南極磷蝦凍板直接扔到蝦塘里就可以了,對蝦就會全部跑過搶食,場面十分壯觀。簡單粗暴,但是很有效。”陳宗遠介紹到,“我有11口塘養蝦,平常需要4~5名工人,現在只需要2個人就夠了,而且對蝦的生長速度還快了一個月,不需用藥,從這點來看,成本倒是省了不少,還省心了。”

2019年底,陳宗遠的冷凍南極磷蝦庫存有一些積壓,便用來投喂他的魚蝦混養塘。該塘口于2019年12月17日投入白蝦苗30萬尾,同時混養了金鯧魚和石斑魚,最后竟然收獲了1000斤金鯧魚、1000多斤石斑魚以及2500斤白蝦。

“對蝦的生長速度很快,我當時就感覺到南極磷蝦是一個好東西,下面5個批次我就全部用來養蝦了。”接著陳宗遠用南極磷蝦全部替代了飼料,其中一口2畝蝦塘2020年1月20日投苗15萬尾,2020年4月23日開始出蝦,規格30頭/斤,全程使用冷凍南極磷蝦投喂,一天2頓,早7點晚6點各一頓。

第二批則養殖斑節對蝦(草蝦),2020年1月28日投苗,4口塘各投苗21萬尾,目前規格已達到45頭/斤,生長速度極快,體色漂亮。第三批2口塘,2020年2月28日各投白蝦苗25萬尾,目前生長很好。第四批1口4畝的塘,2020年3月5日投白蝦苗50萬尾。第五批1口塘4畝,2020年3月7日投白蝦苗63萬尾,目前生長速度和成活率都超出了預期。

“2號塘2.3畝,投白蝦苗15萬尾,全程投喂南極磷蝦,養殖95天,規格28頭/斤,現在已經出蝦4952斤,還有一點存塘蝦,總產量應有5000斤以上了,成活率近100%。另外2個斑節對蝦塘各投苗22萬尾,3個月達到60頭/斤左右規格,過塘共出蝦6817斤,成活率達到93%。”陳宗遠表示,全程使用南極磷蝦投喂的斑節對蝦表現出極高的成活率和生長速度。

據陳宗遠介紹,投苗后,他使用沙蠶和南極磷蝦打成糜狀,連續投喂20天,當蝦達到4厘米規格時,就可以全部轉為南極磷蝦整蝦投喂,后面的事情就變得簡單多了:不投飼料,不用藥,對蝦齊刷刷地生長。

“我的技術員剛開始的時候還不習慣,不用藥晚上睡不著覺,擔心了一周。現在看來,不用藥養蝦是可行的,還節省了勞動力。”陳宗遠笑道,“大家都知道,飼料在養殖中的作用非常重要,南極磷蝦就像是魚蝦的人參一樣,既是很好的保健品也是很好的餌料,餌料用好了,魚蝦的問題自然就會少很多。下一步,我計劃將南極磷蝦用到石斑魚的育苗上,相信效果一樣出眾。”

冷凍南極磷蝦

無獨有偶,距離海南兩千公里外的山東東營,有一群人也愛上了“以蝦養蝦”,他們養殖的是價格更高的日本對蝦(花蝦、車蝦)。南極磷蝦凍板經過機器切碎后直接投到蝦池,日本對蝦聞“蝦”而動,瘋狂搶食。“日本對蝦和斑節對蝦都偏肉食性,對飼料的要求很高。而它們對南極磷蝦極為偏愛,不但生長速度快,而且體色漂亮,接近野生,口感十分好。”一位蝦農表示。

南極磷蝦并非遙不可及,實際上,在養殖過程中,養殖戶也摸索出了一些使用新方案,具有很好的效果和性價比:

1.苗期使用。用打成糜狀的南極磷蝦投喂蝦苗15~20天左右,可以很好地提高苗期的成活率,蝦苗強壯,為后期養殖打好基礎。

2.養殖中期使用。有研究表明,1天南極磷蝦和4天配合飼料間隔投喂使用,作為日常膳食補充,能明顯提高對蝦的生長速度,調節腸道,增強對蝦抗病力。

3.養殖后期使用。沖刺階段應用南極磷蝦投喂,可以縮短養殖周期,提高規格。

4.用于投喂親蝦親魚,具有良好的催熟效果。

5.在發病期作為藥餌使用。南極磷蝦具有很強的誘食性,與藥品配合使用,可以提高對蝦的攝入率,為體質弱的蝦補充營養。

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