短期漢語零起點口語教材練習(xí)設(shè)置的分析

【摘 要】本文以《體驗漢語·留學(xué)篇》為例，分析短期漢語零起點口語教材練習(xí)的設(shè)置理念，闡述練習(xí)在教材中的整體安排，從詞語和句子練習(xí)、會話練習(xí)、綜合練習(xí)等類別論述練習(xí)題型的設(shè)置，提出交際性練習(xí)的設(shè)計包括連貫一體的練習(xí)設(shè)置方式、實用有趣的練習(xí)內(nèi)容設(shè)計、多元豐富的練習(xí)參與方式。

【關(guān)鍵詞】短期漢語教材 口語教材 練習(xí)設(shè)置 零起點漢語教學(xué)

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）27-0129-03

隨著來華留學(xué)生的日益增多，學(xué)習(xí)者層次悄然發(fā)生著變化，其中短期來華學(xué)習(xí)者大量增加，相應(yīng)教材的需求也不斷增加，尤其對短期漢語零起點口語教材的需求最為突出，而這類教材一直較為稀缺。《體驗漢語·留學(xué)篇》是較早的一部短期漢語口語教材，最早出版于2005年（2019年修訂）。教材以短期留學(xué)生的需求為依據(jù)、以實用的交際任務(wù)為主線編寫而成。教學(xué)對象是零起點漢語學(xué)習(xí)者和初學(xué)者。研究者趙金銘認為，《體驗漢語·留學(xué)篇》是國內(nèi)第一部嘗試運用體驗式教學(xué)理念的短期漢語教材，在國內(nèi)外具有較大的影響力。本文以《體驗漢語·留學(xué)篇》為個案，探討短期漢語零起點口語教材練習(xí)設(shè)置理念、練習(xí)在教材中的整體安排、練習(xí)題型以及交際性練習(xí)的設(shè)計等問題，以期為短期漢語零起點口語教材練習(xí)的設(shè)計與編寫提供一定的啟示。

一、短期漢語零起點口語教材練習(xí)設(shè)置理念

短期來華留學(xué)生在來華以前生活在母語環(huán)境下，較少接觸漢語，很多學(xué)生完全沒有接觸過漢語，或只有一點漢語基礎(chǔ)知識，缺乏在生活中使用漢語的經(jīng)驗。他們來到中國后最緊迫的需求就是盡快掌握基本的漢語交流能力，滿足生活需要。為完成培養(yǎng)學(xué)生漢語交際能力的任務(wù)，短期漢語口語教學(xué)需要進行大量科學(xué)有效的課堂訓(xùn)練。此外，為鞏固和拓展課上所學(xué)知識，短期漢語口語教學(xué)還需開展一些課堂活動，以實現(xiàn)有效學(xué)習(xí)，如通過小組交流以及活動化的口語表達方式練習(xí)口語。

基于以上需求，《體驗漢語·留學(xué)篇》從內(nèi)容到形式都進行了一定的創(chuàng)新，并運用了較為先進的練習(xí)設(shè)置理念。

第一，以學(xué)習(xí)者為中心的理念。以往，人們把“教”視作教學(xué)的出發(fā)點。后來強調(diào)從學(xué)習(xí)者的角度出發(fā)，將教學(xué)立足于“學(xué)”。關(guān)注“教”還是關(guān)注“學(xué)”，反映出是以教師為中心還是以為學(xué)習(xí)者中心，也產(chǎn)生了完全不同的教材編寫結(jié)果。如果漢語教學(xué)關(guān)注“教”，在教材編排過程中按照語言知識體系進行，則會出現(xiàn)學(xué)習(xí)者缺失的狀態(tài)，“學(xué)習(xí)者的心理過程沒有受到應(yīng)有的關(guān)注”。而關(guān)注“學(xué)”，即以學(xué)習(xí)者為中心，則會從關(guān)注結(jié)構(gòu)、功能和系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注認知和習(xí)得過程，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)和練習(xí)的過程中成為教學(xué)的主體。《體驗漢語·留學(xué)篇》堅持以學(xué)習(xí)者為中心，始終從學(xué)習(xí)者的視角來設(shè)計練習(xí)。

第二，體驗式學(xué)習(xí)理念。體驗式學(xué)習(xí)理念強調(diào)學(xué)習(xí)者“在做中學(xué)”，“在學(xué)中練”，注重學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的主觀能動性，激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)潛力。用活動和練習(xí)貫穿教材，幫助學(xué)習(xí)者在練習(xí)和活動中獲取學(xué)習(xí)經(jīng)驗，掌握漢語技能。《體驗漢語·留學(xué)篇》作為國內(nèi)第一部運用體驗式教學(xué)理念編寫的短期漢語口語教材，貫徹體驗學(xué)習(xí)理念，鼓勵學(xué)習(xí)者在做中學(xué)，在練中學(xué)。

第三，任務(wù)化和交際化理念。《體驗漢語·留學(xué)篇》根據(jù)學(xué)生實際需求設(shè)置語言功能和練習(xí)，以任務(wù)化、交際化為出發(fā)點設(shè)計練習(xí)，增強學(xué)習(xí)者的參與意識。在完成任務(wù)化、交際化練習(xí)的過程中，學(xué)習(xí)者會感受到課堂練習(xí)具有實用價值，其課堂投入必然會大大加強。

第四，互動性和趣味性理念。由于教學(xué)對象為短期漢語學(xué)習(xí)者，因此如何在短時間內(nèi)迅速吸引學(xué)習(xí)者，就成為教材和練習(xí)的重點之一。基于此，《體驗漢語·留學(xué)篇》高度重視課堂氣氛的營造，運用互動性、趣味性強的練習(xí)吸引學(xué)習(xí)者投入更多的注意力。

此外，《體驗漢語·留學(xué)篇》練習(xí)的整體安排還考慮到短期速成漢語教學(xué)的特點，在時間安排上注重靈活性，使教材具有較好的伸縮性，以適用于不同層次和需求的學(xué)習(xí)者。

二、練習(xí)在教材中的整體安排

國內(nèi)主流的漢語教材每課一般設(shè)有5～6個板塊，其板塊設(shè)置通常為課文、生詞、語法、注釋、練習(xí)。總體而言，基本按照“主體+練習(xí)”的二元結(jié)構(gòu)來設(shè)計。《體驗漢語·留學(xué)篇》沒有采用傳統(tǒng)的“主體部分+練習(xí)”的二分法設(shè)計練習(xí)，而是采用了“多元整合法”整體安排練習(xí)，將練習(xí)巧妙地融合在每一課中。值得注意的是，由于短期漢語教學(xué)靈活性極強，因此教材也必須具有一定的伸縮性。《體驗漢語·留學(xué)篇》充分考慮到了這一點，提供了可以靈活使用的練習(xí)，如“寫漢字”和“自測練習(xí)”。“寫漢字”是為了讓學(xué)生對漢字和漢字文化有一個感性認識而安排的練習(xí)環(huán)節(jié)。此外，每3節(jié)課后設(shè)有一個“自測練習(xí)”，便于師生在課堂上選用或者進行自測。

從《體驗漢語·留學(xué)篇》每一課的練習(xí)整體設(shè)計可以看出，練習(xí)始終貫穿于教材的每個部分，課文等主體部分和練習(xí)部分有機整合，沒有輸出和輸入的明顯界線，學(xué)習(xí)者的“注意間距”被縮小。這既符合記憶規(guī)律，又有益于消除學(xué)習(xí)者的疲勞情緒。這種層遞式的練習(xí)設(shè)置方式在短期漢語口語教材中頗有特色。

三、練習(xí)題型的設(shè)置

有關(guān)練習(xí)的分類很多，本文依照“詞語和句子練習(xí)”“會話練習(xí)”“綜合練習(xí)”等類別進行分析。

（一）詞語和句子練習(xí)

1.詞語練習(xí)。詞語是交際的基礎(chǔ)，詞語練習(xí)不是孤立的，應(yīng)該體現(xiàn)可運用性。《體驗漢語·留學(xué)篇》的詞語也是在使用中學(xué)習(xí)，在創(chuàng)設(shè)的語境中學(xué)習(xí)，目的是使學(xué)習(xí)者能夠活用詞語，引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上運用。此外，練習(xí)中“小詞庫”的靈活設(shè)置，為學(xué)生靈活選擇和運用詞語提供了很好的幫助。據(jù)統(tǒng)計，《體驗漢語·留學(xué)篇》的小詞庫主要運用在“替換練習(xí)”“看圖選擇”“雙人活動”“看圖比較”等多種題型中。“小詞庫”為非正式的學(xué)習(xí)方式，將詞語學(xué)習(xí)嵌入句子學(xué)習(xí)和會話練習(xí)中，極具靈活性和個性化，是對詞語學(xué)習(xí)的全新解讀和運用。

2.句子練習(xí)。句子練習(xí)體現(xiàn)了詞語與句子練習(xí)的結(jié)合，是口語表達的基礎(chǔ)。《體驗漢語·留學(xué)篇》句子練習(xí)題型包括“替換練習(xí)”“看圖選擇”等。如果說“替換練習(xí)”具有機械性練習(xí)的特點，那么“看圖選擇”則是根據(jù)圖片的內(nèi)容尋找相應(yīng)的句子，具有一定的應(yīng)用性、實用性和趣味性。

（二）會話練習(xí)

會話練習(xí)主要包括機械性會話練習(xí)和創(chuàng)設(shè)情景型會話練習(xí)，具體題型有“看圖會話”“選擇搭配”“問與答”等。在“看圖練習(xí)”中，學(xué)習(xí)者需要看圖片完成對話。該練習(xí)幫助學(xué)生及時掌握本單元關(guān)鍵句的使用方法，并在情境中鞏固口語輸出能力。會話練習(xí)為隨后以表達意義為目的的自由語言運用的練習(xí)做好準備，旨在訓(xùn)練語言的準確性和場景性。

（三）綜合練習(xí)

綜合練習(xí)具有一定的開放性和綜合性，具有半開放性和自由練習(xí)的特質(zhì)，而且題型也十分多樣。具體題型包括“看圖比較”“雙人活動”“小組活動”“全班活動”等。

總體而言，《體驗漢語·留學(xué)篇》題型較為豐富，從“模仿練習(xí)”到“半自由表達練習(xí)”再到“創(chuàng)造性練習(xí)”，且練習(xí)目的較為明確，設(shè)計也較為合理。豐富多樣的題型可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的熱情和興趣，也便于老師靈活地組織課堂教學(xué)。

從詞語到句子到會話再到綜合練習(xí)，通過諸多的練習(xí)題型，《體驗漢語·留學(xué)篇》嘗試為學(xué)習(xí)者提供盡可能多的復(fù)習(xí)、接觸、擴展目的語的機會，使學(xué)習(xí)者在此基礎(chǔ)上更好地進行復(fù)習(xí)總結(jié)，逐步提高對目的語的使用能力，有序地幫助學(xué)習(xí)者向更高層次的目的語水平前進。

四、交際性練習(xí)的設(shè)計

在語言教學(xué)中，交際性原則至關(guān)重要，即“在實踐中為學(xué)生設(shè)計和提供盡可能真實的交際情景，使學(xué)生感到有交際需要而進行內(nèi)容合乎實踐的模擬性交際，學(xué)會用最合宜的方式進行表達”。此外，有研究者提出，衡量教材練習(xí)的標準有兩個：一是認知標準;二是交際標準。認知標準體現(xiàn)認知規(guī)律，而交際標準則是衡量一部口語教材的綜合標準。因此在某種程度上，交際性練習(xí)是教材特別是口語教材編寫的關(guān)鍵。

交際性練習(xí)常被作為目的語學(xué)習(xí)在中高級階段的任務(wù)。那么，在初級階段甚至是從零起點開始，練習(xí)的交際性是否能夠?qū)崿F(xiàn)、怎么體現(xiàn)，這是一個值得思考的問題。《體驗漢語·留學(xué)篇》十分注重練習(xí)的交際性，在這方面進行了積極的嘗試，這也成為本教材的一個亮點。

（一）連貫一體的練習(xí)設(shè)置方式

研究者楊惠元提出了“一條龍練習(xí)法”，該練習(xí)法強調(diào)教材應(yīng)依照“語音—詞語—會話—成段表達”等步驟進行自成系統(tǒng)的練習(xí)。盡管該框架略顯粗糙，且與口語教材的實際并不能完全對應(yīng)，但是其提到的練習(xí)之間的關(guān)聯(lián)性和接續(xù)性值得關(guān)注。教材設(shè)計應(yīng)注重完整的學(xué)習(xí)過程以及循環(huán)的一體式學(xué)習(xí)方式，并不斷追蹤習(xí)得結(jié)果，以獲得最佳的學(xué)習(xí)效果，因此練習(xí)之間形成自上而下的統(tǒng)一性和連貫性十分重要。如果各個練習(xí)之間不具備緊密的縱向練習(xí)，學(xué)習(xí)者很難對所學(xué)內(nèi)容和自身水平進行全面整體深入的評估，各個練習(xí)“各自為戰(zhàn)”，無法形成合力，也就無法達到最佳效果。

《體驗漢語·留學(xué)篇》在練習(xí)的接續(xù)性方面非常用心，練習(xí)之間的組合設(shè)計得合理科學(xué)。以第八課《請問，去銀行怎么走？》為例，在“活動”（即綜合練習(xí)）部分，練習(xí)的接續(xù)性是這樣體現(xiàn)的：“語音練習(xí)—問與答—替換練習(xí)—看圖選擇—雙人活動—看圖比較”。研究者周健將交際能力訓(xùn)練分成模擬交際、接近真實的交際和真實的交際幾類。練習(xí)之間的關(guān)聯(lián)也要注重從模擬交際到接近真實的交際到真實交際這樣的步驟。《體驗漢語·留學(xué)篇》秉承這一理念，注重學(xué)習(xí)過程，有效避免了片段式、割裂式的學(xué)習(xí)。

（二）實用有趣的練習(xí)內(nèi)容設(shè)計

《體驗漢語·留學(xué)篇》在內(nèi)容方面堅持有趣、實用的原則，以滿足短期漢語學(xué)習(xí)者的需求，練習(xí)中最有特色的部分是雙人練習(xí)部分。

短期漢語口語教材應(yīng)該幫助學(xué)習(xí)者從被動接受知識向主動獲取吸收知識轉(zhuǎn)化，因此重視學(xué)習(xí)者實際交際認知特點和情感需求就顯得十分重要，在交際性練習(xí)內(nèi)容的設(shè)計上也要盡量體現(xiàn)實用性和趣味性。對于這一點，《體驗漢語·留學(xué)篇》一直十分注重。

此外，雙人練習(xí)也經(jīng)常利用表格等形式進行互動，雙方要通過交際才能獲得對方的信息。學(xué)習(xí)者雙方通過課堂活動的互動過程體驗真實自然的交際活動，達到身臨其境的效果，這在很大程度上也增加了練習(xí)的趣味性。

（三）多元豐富的練習(xí)參與方式

學(xué)習(xí)者在互動中可以滿足關(guān)系需求、交往需求以及自我實現(xiàn)的需求。《體驗漢語·留學(xué)篇》在練習(xí)設(shè)計時關(guān)注學(xué)習(xí)者之間的交流和互動，強調(diào)學(xué)習(xí)需要通過交流與合作的互動過程實現(xiàn)，而不是學(xué)習(xí)者個體的簡單積累、加工、獲取過程。

《體驗漢語·留學(xué)篇》練習(xí)在參與方式上較為多元，具體形式包括“單人練習(xí)”“雙人練習(xí)”“小組練習(xí)”“全班練習(xí)”。教材中的雙人練習(xí)比例很大，學(xué)習(xí)者個人先針對活動準備詞語和句子，隨后和同伴及小組成員一起完成任務(wù)，最后分組向全班匯報。在雙人活動、小組活動及全班活動中，學(xué)習(xí)者之間進行互動。高質(zhì)量、高效率的互動過程促進“意義協(xié)商”的產(chǎn)生，并進一步促進對目的語的習(xí)得。而在互動過程中，學(xué)習(xí)者通過大量的語言交流加深了解、增進感情，可以在一個相對輕松的語言環(huán)境中參與課堂活動，從而營造一種最接近目的語環(huán)境的學(xué)習(xí)氛圍，逐步逐層地向目的語靠近。

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【作者簡介】周永強（1977— ），滿族，遼寧人，深圳大學(xué)（見習(xí)）講師。

（責編 黎 原）