互聯網背景下蔬菜經濟產業新機遇

孫飛

摘要：隨著信息技術的飛速發展，傳統的蔬菜栽培方法已經不能滿足社會發展的需要，人們已經開始將互聯網技術引入蔬菜種植的各個方面。互聯網技術已用于溫室規劃，蔬菜種植管理，成熟之后的收獲和蔬菜銷售，互聯網技術已經開始進入蔬菜種植業的所有領域，不再像過往只在小范圍內使用。這就是我們所說的蔬菜種植行業中的互聯網化。將互聯網技術應用于蔬菜種植業可以蔬菜種植、運輸、銷售的效率，從而最大程度地提高蔬菜種植者的經濟效益。

關鍵詞：蔬菜產業;互聯網;機遇;蔬菜銷售

互聯網推動了整個蔬菜產業的發展，不是單一的種植技術的提高，而是更加規范的種植流程，更加便利和透明的運輸銷售體系，從蔬菜的種植到運輸銷售各個環節都進行了精細化管理，為整個產業鏈注入了活力。

1 互聯網給蔬菜經濟產業帶來的機遇

1.1 提高蔬菜種植的技術水平

中國是一個傳統的農業大國，蔬菜的種植歷史更是有幾千年，但是傳統的種植方式對于種植人員的經驗，對于種植地的氣候環境都有著十分嚴格的要求，隨著蔬菜種植規模的進一步擴大，傳統的種植方式顯然不能滿足市場的需求，僅憑種植者的經驗判斷也容易出現失誤，這些都限制了蔬菜種植產業的進一步發展。但是互聯網的出現能夠很好的解決這一問題，大量數據的收集還有更加精確的儀器可以幫助種植者更好的管理土地，了解種植過程中的氣候，溫度，濕度還有土壤的狀況，更加合理的開展種植計劃。

1.2 合理管理蔬菜種植面積

通過互聯網技術，蔬菜種植者可以很方便的獲取目前市場的蔬菜銷售狀況，和某區域歷史市場蔬菜銷售的狀況，市場對于蔬菜品類的喜好，根據這些數據，可以合理的對蔬菜種植面積進行調整。還有可以在行業群或者論壇中了解當年行業從業者種植蔬菜的品類狀況，避免出現扎堆種植某種蔬菜，導致市場供求關系出現大的偏差，進而造成種植者出現大的經濟損失。

2 使用互聯網平臺創新蔬菜經濟產業的營銷模式

近年來，電商行業獲得了全面的發展，進一步帶動了各行各業進行了產業調整。在這個過程中，蔬菜行業因其行業特殊性受到的影響有限，但是隨著消費場景從線下往線上的進一步轉移，作為蔬菜行業的從業者如不能很好的抓住這個機會，勢必會在今后的發展中受到限制。所以抓住機會創新蔬菜的產業模式，發展蔬菜行業的電子商務系統是未來蔬菜行業發展的大勢所趨。

2.1 加強農村互聯網基礎設施的建設

互聯網基礎設施的普及可以使種植者更好地了解市場動態并及時調整生產模式。經營公司可以更好地延伸產業鏈，提高經濟效益。近年來，有關部門不斷出臺政策文件，促進農村互聯網建設，鼓勵移動通信企業增加技術投入，提高寬帶用戶的接入率和普及度。工信部、農業農村部等部門積極合作，推進農村信息服務站建設，該建設為中國蔬菜經濟產業的電子商務發展提供了有力的支持。

2.2 完善農村物流網絡體系建設

蔬菜不同于其他電子商務產品，“新鮮”是消費者對蔬菜產品的基本要求。考慮到城鄉運輸、經濟發展等因素，使用自建物流或第三方物流顯然是不切實際的。因此，蔬菜產品的分銷應有效地將自建物流和第三方物流相結合，以確保蔬菜產品的及時性，并避免在分銷過程中蔬菜產品的變質。

加大對冷鏈和低溫冷藏物流技術的研究，蔬菜產品的物流和分銷通常需要冷鏈技術。為了降低低溫冷鏈物流的成本，物流公司需要在相關技術上進行更多的投資，應用智能控制技術建立智能冷庫，提高冷鏈物流的效率。提高蔬菜產品低溫冷鏈物流標準，完善的系統有助于監控蔬菜產品的整個分銷過程，從而使消費者可以安全、放心地購買產品。有關國家主管部門應盡快提高相應標準，例如明確規定不同種類蔬菜的新鮮溫度和配送包裝，發布配送距離指導，規范蔬菜經濟行業的電子營銷和配送。

3 總結

總之，在蔬菜種植、管理、運輸、銷售整個產品鏈使用互聯網技術，從而增加蔬菜種植的效率，減少運輸物流的成本，完善市場供需結構，既為蔬菜種植者增加了收入，也豐富了人民的飲食。在新環境下，有關部門要加大農村網絡基礎設施和農村物流的發展，高度重視新職業農民的培養，與農業有關的企業還必須積極與種植者合作，利用互聯網技術更科學地種植蔬菜，調整種植和銷售計劃，以實現雙贏。