柞蠶放養(yǎng)“七宜”

孫勇 左貴峰

柞蠶生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量是由柞園條件、蠶種質(zhì)量、放養(yǎng)技術(shù)和自然因子4個(gè)方面條件決定的，這4個(gè)方面條件從狹義上去認(rèn)識(shí)很通俗易懂，但從廣義上去認(rèn)識(shí)，涵蓋的要義就會(huì)更加深刻，柞園條件要素決定了飼料質(zhì)量的優(yōu)劣，飼料質(zhì)量和放養(yǎng)技術(shù)又決定了蠶種質(zhì)量的優(yōu)劣，自然因子中的溫度、濕度、大氣質(zhì)量、風(fēng)、蟲(chóng)害、冰雹等又可對(duì)前3個(gè)方面條件進(jìn)行徹底的改變。因此，這4個(gè)方面既相輔相成又對(duì)立統(tǒng)一，構(gòu)成了柞蠶生產(chǎn)的“硬件”。同時(shí)我國(guó)勞動(dòng)人民在蠶業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中又對(duì)適宜柞蠶生產(chǎn)的茬口、降雪、幼蟲(chóng)體色等“軟件”進(jìn)行了歸納總結(jié)。實(shí)踐證明，如果把適宜蠶業(yè)生產(chǎn)的“軟件”掌控運(yùn)用的適度，對(duì)蠶業(yè)生產(chǎn)是十分有裨益的。

1? 宜歉收茬口

歉收茬口是指上年或上幾年的蠶業(yè)生產(chǎn)因種質(zhì)質(zhì)量、氣象災(zāi)害、鳥(niǎo)獸蟲(chóng)害或放養(yǎng)技術(shù)等因素造成的大幅度減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，特別是在二化性地區(qū)發(fā)生的春蠶大幅度減產(chǎn)，造成春秋蠶柞園大面積閑置，使得柞樹(shù)得以休閑，形成歉收茬口，翌年枝條萌發(fā)旺盛，營(yíng)養(yǎng)充分，有利于下茬蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。2014年和2016年春蠶平均減產(chǎn)50%左右，柞蠶飾腹寄蠅缺少寄主而減少基數(shù)，柞園大面積休閑，從而使2015年和2017年蠶繭大面積豐收，為此蠶農(nóng)們總結(jié)出“寧放瞎茬，不放得茬”的經(jīng)驗(yàn)。豐收年份的茬口有時(shí)可獲得不菲的產(chǎn)量，但質(zhì)量會(huì)有所下降，繭層率、健蛹率、千粒重等指標(biāo)均不如歉收茬口，這是由豐收年份大量耗費(fèi)柞樹(shù)營(yíng)養(yǎng)決定的。當(dāng)然歉收茬口不包括柞蠶傳染性病害和柞樹(shù)蟲(chóng)害引起的減產(chǎn)茬口，因?yàn)檫@類茬口的柞園病原物的侵染和柞樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備均不利于下茬生產(chǎn)。

2? 宜生茬口

生茬柞園也叫冷茬柞園。是指新?tīng)I(yíng)造的柞園或休閑5年以上的柞園，新?tīng)I(yíng)造的柞園一種是將原始柞林按養(yǎng)蠶需要經(jīng)科學(xué)規(guī)劃砍伐后建造的柞園，另一種是利用人工栽植柞苗建造的柞園。生茬柞園由于水土保持較好，土壤腐殖質(zhì)含量豐富，柞樹(shù)葉片濃綠肥厚。蠶兒喜食上膘快，繭層率高、劣繭少，繭色偏白或淡麩皮色。一般情況下較熟茬柞園增效在10%以上。

3 春蠶野外無(wú)保護(hù)收蟻宜適度偏晚

遼寧地區(qū)傳統(tǒng)的春蠶收蟻時(shí)間在5月1日前后，5月5日基本結(jié)束，有“五一上山不過(guò)五”的說(shuō)法，還有“春蠶收晚不收早”的說(shuō)法。這是緣于每年春夏之交的4月下旬的氣溫變化幅度較大，冷凍害發(fā)生的頻繁，而立夏節(jié)氣前后氣溫逐漸進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定期。近30年的春蠶生產(chǎn)實(shí)踐表明，5月1日前收蟻，特別是在4月25日前收蟻，沒(méi)有遭受冷凍害的的也就是1993、1998、2012和2015這寥寥幾年，因此，春蠶收蟻時(shí)間應(yīng)遵循“輕看山景，重看節(jié)氣”這一信條。現(xiàn)在由于蠶繭產(chǎn)品市場(chǎng)需求增加，早產(chǎn)繭、早上市、早賺錢順應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，因此，在搶早上市的驅(qū)動(dòng)下，大多蠶農(nóng)都冒著遭受晚霜凍害的風(fēng)險(xiǎn)早收蟻，損失也就不鮮見(jiàn)了。因此，為了躲避早收蟻風(fēng)險(xiǎn)，室內(nèi)床育、套把育等稚蠶保護(hù)育措施已經(jīng)勢(shì)在必行。

4? 品種選擇宜南黃北綠

柞蠶幼蟲(chóng)的體色是對(duì)溫度、日照、濕度等自然環(huán)境條件的適應(yīng)性產(chǎn)物，黃蠶血統(tǒng)幼蟲(chóng)體色對(duì)太陽(yáng)光譜中的的偏熱光具有較強(qiáng)的反射作用，在低緯度自然感溫條件下，有利于降低蠶體溫度。因而黃蠶品種金鳳、方山黃、沈黃一號(hào)等適應(yīng)于遼寧大連以南地區(qū)放養(yǎng)，也適應(yīng)于高溫干旱年份放養(yǎng)。蠶業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，高溫干旱發(fā)生時(shí)，青黃蠶和綠蠶狂躁不安，爬動(dòng)異常，而黃蠶可安靜取食。青黃蠶血統(tǒng)幼蟲(chóng)體色呈青綠色，對(duì)太陽(yáng)光譜中的偏熱光具有較強(qiáng)的吸收作用，因而有利于在較低溫條件下吸收熱量以提高蠶體溫度，以適應(yīng)高緯度地區(qū)秋季的低溫條件。因此青黃蠶品種和綠蠶品種抗大、9906、遼蠶582和墨玉等適宜在鞍山以北地區(qū)放養(yǎng)。

5? 秋蠶宜南種北移

本文的柞蠶南種北移是特指東北地區(qū)而言，東北的海城和遼陽(yáng)以北多生遼東櫟和蒙古櫟，柞園土質(zhì)肥沃，光照充足，柞樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，特別是在吉林繁種，蛹質(zhì)飽滿，非常適應(yīng)南部地區(qū)放養(yǎng)春蠶和二化一放時(shí)控繭、控卵時(shí)間長(zhǎng)而消耗自體營(yíng)養(yǎng)的需要;岫巖、寬甸和鳳城以南則混生麻櫟、槲、銳齒槲櫟和栓皮櫟，土質(zhì)瘠薄，用以生產(chǎn)春種在北部放養(yǎng)秋蠶時(shí)可產(chǎn)生“異地復(fù)壯”效應(yīng)，產(chǎn)量較南部可增產(chǎn)100%以上，蠶農(nóng)們認(rèn)為這是“換水土”的結(jié)果。但北部春蠶在南部放養(yǎng)秋蠶時(shí)則不適應(yīng)南部的劣質(zhì)飼料，盡管北部春蠶的健蛹率、卵量和繭層率等指標(biāo)會(huì)高于南部春蠶，但在南部的秋蠶產(chǎn)量并不理想。

6? 宜高溫干旱茬口

高溫干旱發(fā)生后對(duì)當(dāng)年的蠶業(yè)生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生危害，1989年、1997年、1999年和2017年等高溫干旱年份發(fā)生了春蠶大量死亡，但翌年柞蠶膿病和微粒子病等等病害顯著下降，產(chǎn)量大幅度提高，1990年、1998年秋蠶因蠶苗特多而出現(xiàn)飼料嚴(yán)重短缺。這是由于高溫干旱條件使柞蠶膿病NPV多角體病毒和微粒子原蟲(chóng)被滅活的緣故。同時(shí)高溫干旱發(fā)生時(shí)柞樹(shù)可休眠，柞葉持水量下降，葉質(zhì)老化延遲，白粉病和早烘病極少發(fā)生，種蛾造卵數(shù)可提高10%左右，這也是蠶苗數(shù)增加的一個(gè)主要原因。

7? 宜冬季少雪

冬季降雪對(duì)蠶業(yè)生產(chǎn)影響往往不被人們所重視，其實(shí)冬季降雪對(duì)蠶業(yè)生產(chǎn)是有直接影響的。本文所指的冬季降雪是指降雪時(shí)間早、存留時(shí)間長(zhǎng)的這類降雪，不包括雨水節(jié)氣后的降雪。降雪過(guò)早而存留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可將柞園的內(nèi)的柞蠶病原物和害蟲(chóng)有效保護(hù)起來(lái)，為翌年蠶業(yè)生產(chǎn)埋下隱患。1980年冬季特大降雪，致使鳳城地區(qū)櫟粉舟蛾大發(fā)生，柞蠶微粒子病傳染加劇，連續(xù)多年制約了當(dāng)?shù)氐男Q種質(zhì)量。冬季少雪或無(wú)雪時(shí)，柞園內(nèi)的柞蠶病原物可經(jīng)太陽(yáng)紫外線有效滅活減少侵染機(jī)會(huì)，柞蠶和柞樹(shù)害蟲(chóng)缺少雪層保護(hù)而受凍死亡，減少危害發(fā)生。

作者簡(jiǎn)介：孫勇（1984-），男，本科，研究實(shí)習(xí)員。現(xiàn)從事野蠶品種資源研究工作。