一粒8000年時光小米的分量

梁國強 徐峰

9月17日，農產品區域公用品牌熱銷暨中國品牌農產品展銷慶豐收活動在青島開幕，內蒙古敖漢旗在活動上推介了敖漢小米品牌。

2012年8月，內蒙古敖漢旱作農業系統被聯合國糧農組織列為全球重要農業文化遺產。近年來，內蒙古敖漢旗依托農業文化遺產，全力打響全國出名區域公用品牌——敖漢小米，實現了從無名到有名再到知名的品牌嬗變。2019年，敖漢小米入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。

敖漢小米品牌有厚重的文化底蘊。經中外學者論證，小米種植在敖漢旗有8000年的歷史，內蒙古敖漢旗是小米的獨立起源地，經草原絲綢之路向歐洲傳播，因此，美國地理頻道尋脈欄目到敖漢旗探究小米之源，央視播出專題片敖漢旱作農業探源。敖漢旱作農業系統是世界上第一個旱作農業文化遺產，八千年歷史、傳統農耕方式、獨特民風民俗，讓敖漢小米擁有厚重的文化底蘊。

敖漢小米品牌有標準化的生產基地。敖漢小米的原料谷子生長在全球環境500佳的生態環境，選擇黃金苗、紅谷等傳統品種，推廣應用輪茬倒作、間混套作、增施有機肥等傳統農耕技術，按照內蒙古《綠色谷子全程機械化生產技術規程》標準化生產，保證了小米品質優良。敖漢旗谷子種植面積100萬畝，其中綠色基地27.2萬畝，有機基地5萬畝，是全國縣級最大優質谷子生產基地，獲批首批“國家食物營養教育示范基地”并成功命名“國家有機產品示范創建區”和內蒙古自治區農產品質量安全縣。

敖漢小米品牌有高科技的研究團隊。在與中國農業大學、中國農業科學研究院建立院地合作基礎上，敖漢旗建立了農業文化遺產保護與小米產業發展院士工作站，組建內蒙古谷子產業技術創新戰略聯盟和敖漢小米研究院，建立敖漢小米博士工作站，開展了品種、技術等方面科學研究。太空育種取得突破進展，已有2個品種進入審認定，已選育出新品種3個，開發新產品8個，開發文創產品5個，出版旱作農業系統研究書籍2本。已開發小米產品有黃金苗米、紅谷米、四色米、月子米、石碾米等，深加工產品有小米液、小米飲料、小米鍋巴等。

敖漢小米品牌有廣闊的銷售市場。2013年，國家質檢總局批準“敖漢小米”為國家地理標志保護產品。2016年，注冊國家地理證明商標，2018年通過了內蒙古氣候品質認證。制定了《敖漢小米國家地理標志產品管理規范》，已認證有機小米產品15個，綠色小米產品16個，金溝農業、惠隆雜糧等五家“三品一標”企業納入農產品質量安全監管平臺，敖漢小米亮相意大利米蘭世博會，在日本、韓國多次展出，連續兩年亮相阿里巴巴天貓新米節。敖漢小米加入《全國地域特色農產品普查備案名錄》，八千粟、興隆溝、孟克河等小米產品多次獲得國際農博會、農交會、中國綠博會、內蒙古綠博會等博覽會金獎。在北京、上海、廣州、大連、沈陽等城市都設有敖漢小米直銷處，“孟克河”“興隆溝”“禾為貴”等品牌小米已成功進入華南、華中銷售市場，與物美、超市發、大潤發等超市合作。敖漢旗電子商務產業園入駐企業200家，170個村級電商服務站投入運營，旗鄉村三級配送網絡實現全覆蓋。敖漢小米入駐阿里巴巴“淘香甜”平臺，開通敖漢小米官方旗艦店，以小米為主的雜糧產品行銷全國各省市區的700余家市縣區，“ 四色米”“月子米”“石碾米”“小米酒”等各類產品深受市場青睞，回頭客達到30%。敖漢旗已經成為中國小米之鄉、“ 一縣一品”品牌扶貧行動縣。

敖漢小米品牌有優良的品牌管理體系。敖漢旗政府成立敖漢小米品牌建設管理辦公室，組建敖漢小米產業協會，采取“龍頭企業+合作社+基地”形式發展小米產業，初步形成了以龍頭企業為帶動、合作社為補充的發展模式。規模以上小米加工企業34家，國家級龍頭企業1家，自治區級龍頭企業4家，年加工能力達40萬噸以上。注冊成立以小米為主的雜糧種植農民專業合作社366家，其中，國家級示范社5家，自治區級14家，市級28家，輻射帶動農戶2萬余戶

敖漢小米品牌有獨特的宣傳體系。敖漢旗連續承辦七屆世界小米起源與發展會議，舉辦了中國“三農”發展大會“農業優勢特色產業·敖漢小米發展論壇”，提高了品牌知名度。制定敖漢小米品牌戰略發展規劃，發布敖漢小米LOGO和廣告語，建設了小米博物館，成為向世界展示粟作文化的窗口。敖漢旗文藝工作創作了《敖漢小米香天下》《小米故鄉是敖漢》《黍粟飄香》等歌曲，拍攝了微電影《谷鄉之戀》以雙語向國內外發行。編寫人民畫報敖漢?？偷饺珖鴥蓵硎种校帉懼袊瓢綕h專刊、赤峰畫報敖漢?？?、兩屆世界小米大會會刊作為迎賓贈品，提高了敖漢旱作農業及小米知名度。

敖漢小米品牌有可期的未來。敖漢小米已列為全旗三大主導產業之一，實施專項推進，建設“中國谷鄉”，打造以敖漢旗為核心，面向東北，覆蓋蒙東、遼西地區谷子產業區。建設國家農業現代產業園、旱作農業主題公園、小米田園綜合體、中國特色農產品優勢區、世界谷種研發基地、農耕文化旅游目的地，把敖漢旗建成世界谷種研發輸出基地和面向“環渤海”“京津冀”地區綠色有機農產品生產加工輸出基地。

（梁國強，內蒙古敖漢旗宣傳部常務副部長；徐峰，內蒙古敖漢旗農牧局總工）