日本高爾夫球場淡季種香菇

高爾夫球場在淡季能搞什么副業(yè)？據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)2日?qǐng)?bào)道，在愛媛縣今治市運(yùn)營高爾夫球場的日本西武觀光近日開始動(dòng)員員工利用原木栽種高級(jí)香菇。

報(bào)道稱，一方面，高爾夫球場很多地方適合栽種需要高濕度、背陰的香菇。另一方面，用原木栽種的香菇通常在11月到4月前后迎來收獲等繁忙期，而該高爾夫球場平時(shí)包括球童在內(nèi)有約40人工作，但在訪客較少的淡季，一半人負(fù)責(zé)運(yùn)營球場即可，因此將有多余的人手來負(fù)責(zé)香菇栽種業(yè)務(wù)，種香菇和運(yùn)營高爾夫球場在人才與土地兩方面有望形成互補(bǔ)關(guān)系。

為開展這一業(yè)務(wù)，該球場在2018年引進(jìn)了80噸枹樹和山毛櫸的原木，已種在池邊的樹林等約2000平方米范圍。原木香菇可在2年內(nèi)收獲，豐收后除了在球場內(nèi)的餐廳和電商網(wǎng)站銷售之外，還計(jì)劃在今治市周邊的高速休息區(qū)銷售。除種香菇外，該球場未來還計(jì)劃推出豪華露營區(qū)和舉行體育賽事，進(jìn)一步有效利用閑置空間。▲

（尤興）