鐵皮石斛黑斑病防治藥劑的篩選

于國光，孫彩霞，趙學平，鄭蔚然，劉玉紅，任霞霞

(浙江省農業科學院 農產品質量標準研究所，浙江 杭州 310021)

鐵皮石斛(Dendrobiumcatenatum)是傳統名貴珍稀中藥材，富含生物堿、石斛多糖等活性物質，具有滋陰補虛、益胃生津和提高免疫力[1]，以及降血糖、抗氧化、抗腫瘤[2-4]等功效。隨著國民健康意識的不斷增強，鐵皮石斛的保健功能越來越受到重視。

目前，市場上的鐵皮石斛主要來自人工大棚栽培，其野生資源已接近枯竭，仿野生栽培的鐵皮石斛較少、產量也較低。2017年我國鐵皮石斛種植面積已超過8 000 hm2，產量2.7萬t[5]。人工大棚栽培環境下，鐵皮石斛的病蟲害的發生不斷加重[6-7]。特別是黑斑病最為普遍，發病率為30%～50%[8-9]；3—5月為主要發病期，發病初期葉面上出現淡黃棕色的麻點，繼而發展成為深褐色斑點，嚴重時可導致葉片全部枯死。此外，黑斑病發病迅速，嚴重時可引發植株死亡[10]。鐵皮石斛屬于小宗作物，用于病蟲害防治的登記農藥較少，目前只有咪鮮胺登記用于鐵皮石斛黑斑病的防治。種植者生產過程中，存在盲目用藥的問題，不利于病蟲害的防治，也給鐵皮石斛的質量安全帶來了隱患。為探索不同殺菌劑對鐵皮石斛黑斑病的防治效果，本研究篩選了5種藥劑，開展田間藥效試驗，以期為鐵皮石斛黑斑病的防治提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在浙江海興生物科技有限公司生產基地進行，鐵皮石斛為人工搭架離地栽培，栽培基質下部為石子、上部為由松樹皮和碎刨花組成。試驗期間鐵皮石斛長勢良好，栽培條件均勻一致。

5種供試藥劑是30%吡唑醚菌酯懸浮劑(南京農士達生物科技有限公司)、45%咪鮮胺水乳劑(江蘇省蘇州富美實植物保護劑有限公司)、40%苯醚甲環唑懸浮劑(江蘇好豐收農化股份有限公司)、25%嘧菌酯懸浮劑(浙江小巨人化工有限公司)和1 000億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑(濟寧潤田生物科技有限公司)。

施藥器械為浙江濛花噴霧器有限公司生產的MH-D20型電動噴霧器噴霧，工作壓力0.2 MPa。

1.2 處理設計

吡唑醚菌酯、咪鮮胺、苯醚甲環唑、嘧菌酯和枯草芽孢桿菌5種藥劑，每個藥劑設置3個試驗小區，每個小區面積為1.4 m×25.0 m，試驗小區采用隨機區組排列。

在黑斑病發生初期，對鐵皮石斛植株葉片正反面及莖株均勻噴霧施藥3次，每次施藥間隔7 d。藥劑施用情況：30%吡唑醚菌酯懸浮劑1 000、1 500、2 000倍液；45%咪鮮胺水乳劑1 000、1 500、2 000倍液；40%苯醚甲環唑懸浮劑1 000、1 500、2 000倍液；25%嘧菌酯懸浮劑1 500、2 000、2 500倍液；每667 m2施用1 000億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑20、30、40 g。另外設置1個對照小區，不施任何藥劑。

1.3 表型調查

最后一次施藥10 d后，對15個試驗小區和1個空白對照小區的葉片發病情況進行調查。每個藥劑處理選取1 000叢進行調查，采用5點取樣法調查，調查樣本的總葉片數、病葉數及葉片病斑。

2 結果與分析

不同藥劑處理下鐵皮石斛黑斑病發病情況見表1。施用30%吡唑醚菌酯1 000、1 500倍液時，病葉率低于10%，葉片上的平均斑點數較少，而2 000倍液時，病葉率達14.9%，表明施用30%吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液對鐵皮石斛黑斑病的防治效果較好。施用45%咪鮮胺1 000、1 500時，病葉率低于10%，葉片上的平均斑點數較少，而2 000倍液時，病葉率達18.4%，表明施用45%咪鮮胺1 000～1 500倍液對鐵皮石斛黑斑病的防治效果較好。施用40%苯醚甲環唑1 000、1 500和2 000倍液時，病葉率分別為19.3%、22.5%和30.6%，且葉片上的平均斑點數也接近與空白對照，表明40%苯醚甲環唑1 000、1 500和2 000倍液的施用對鐵皮石斛黑斑病的防治效果不理想。施用25%嘧菌酯1 500、2 000倍液時，病葉率分別為9.5%和10.4%，葉片上的平均斑點數較少；而2 500倍液時，病葉率為15.3%，平均斑點數為5.0，表明施用25%嘧菌酯1 500、2 000倍液對鐵皮石斛黑斑病的防治效果較好。枯草芽孢桿菌(1 000億芽孢/克)每667 m2施用為30和40 g時，鐵皮石斛病葉率低于15%；當每667 m2施用為20 g時，病葉率大于18.2%。

表1 不同藥劑及濃度處理對鐵皮石斛黑斑病的防治效果

3 小結與討論

試驗結果表明，30%吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液、45%咪鮮胺水乳劑1 000～1 500倍液、25%嘧菌酯1 500～2 000倍液，對鐵皮石斛黑斑病有較好的防治效果，且安全性較高，可以用于鐵皮石斛黑斑病的防治。40%苯醚甲環唑防治鐵皮石斛黑斑病效果不理想，不建議使用。

本研究中，枯草芽孢桿菌防治鐵皮石斛黑斑病有一定效果，但不如吡唑醚菌酯、咪鮮胺和嘧菌酯效果明顯。生物農藥在使用中面臨的主要問題是發生作用較慢、穩定性較差[11-12]；但也有研究表明，芽孢桿菌可以防治鐵皮石斛細菌性葉斑病[13]、白絹病[14]、枯梢病[15]等多種病害，并具有顯著的促生效果。本研究中枯草芽孢桿菌防治鐵皮石斛黑斑病效果不夠理想，原因可能是施藥的時間較晚，有待進一步加強枯草芽孢桿菌防治鐵皮石斛黑斑病的試驗。鐵皮石斛種植過程中，要特別注意以下幾個方面：基質鋪設要做到“下粗上細”、“通風透氣漏水”；加強大棚內的通風，控制好大棚內的溫度、濕度和基質中水分[16-18]。如果能夠做好以上幾點，就會大大降低黑斑病的發生率，減少化學藥劑的使用。