基于O-AMAS的旅游規劃實踐課程在線教學研究

鄧秀勤，謝燕菲，馬艷，韓光明

基于O-AMAS的旅游規劃實踐課程在線教學研究

鄧秀勤1，謝燕菲2，馬艷1，韓光明3

（泉州師范學院 1. 資源與環境科學學院，2. 教務處教學信息中心，福建 泉州 362000；3，華僑大學 旅游學院，福建 泉州 362021）

以旅游規劃實踐課程為例，將O-AMAS有效教學模型應用于實踐課程的在線教學，在QQ在線課堂、UMOOC課程伴侶和騰訊課堂等的輔助配合下，發揮旅游規劃課程網絡資源的優勢，調動學生的學習熱情和互動參與，完成教學任務、實現學習目標，培養了學生科學思考、綜合分析科學問題和探究的能力，并有效提升了學生的綜合學習能力，為各專業課程選取在線教學工具提供參考和借鑒．

在線教學；OBE；有效教學模式；實踐課程；旅游規劃

近年來，隨著互聯網在高校教育教學方式、模式的應用越來越普及，在線課程教學改變了傳統的教學模式，提高了課程教學的多樣性和實踐性，不同學科和課程積累了大量的經驗[1-7]，實踐表明，在線課程可以有效完成教學任務并促使學生的綜合能力得到顯著提升．2020年5月，基于全國在線教學實踐形成的經驗和成果，教育部指出，在線教學要從“新鮮感”走向“新常態”[8]，將成為與課堂教學并行的常規教學方式．因此，在線教學，尤其是在線實踐課程教學如何合理設計課程內容，采用何種教學方法和手段，如何克服特殊情況下不能到實踐基地操作的困難而有效組織線上學習活動，如何保障和評價學習效果等問題成了需要不斷探索的課題．

旅游規劃是人文地理與城鄉規劃、旅游管理等專業的核心課程，其課程內容理論性和實踐性并重，根據泉州師范學院地方應用型高校的培養目標[9]，基于OBE（Outcomes-based Education，即以學習產出為導向的教育模式）理念[10]，本課程在理論知識掌握的基礎上，以實踐性教學為手段，在實際教學中不斷增加實踐教學的比例，并形成了實踐課程特色．借鑒南開大學2017年自主研發的O-AMAS有效教學模型[11]17，將“目標（Objectives）+激活（Activation）+多元學習（Multi-learning）+有效測評（Assessment）+簡要總結（Summary）”模式的在線教學設計和教學反饋[11]17應用于旅游規劃實踐課程，在UMOOC課程伴侶APP、QQ在線課堂、微信公眾平臺和騰訊課堂等的輔助配合下，發揮旅游規劃課程網絡資源的優勢，調動學生的學習熱情和互動參與，完成教學任務，實現學習目標，培養了學生科學思考、綜合分析科學問題和探究的能力，并有效提升了學生的綜合學習能力，值得進一步研究探索．

本文以旅游規劃學實踐課程——旅游資源分類、調查和評價內容為例，闡述如何將O-AMAS有效教學模型應用于旅游規劃實踐課程的實際教學中，希望對人文地理與城鄉規劃、旅游管理專業教學起到一定的借鑒和參考作用．

1　課程框架與課前準備

1.1　課程設計框架

基于OBE以學習產出為導向的教育模式理念，在查閱大量文獻，與其他教師進行多次交流探討并參考了其他院校不同專業在線課堂設計的基礎上，旅游資源分類、調查和評價實踐課程在線直播教學設計運用了南開大學有效教學O-AMAS模型．以44名學生為教學對象，采用互聯網、電腦、智能手機、耳麥、PPT、QQ群、騰訊課堂、UMOOC課程伴侶APP等設施，將該教學內容安排６個課時（270 min），其中10 min用于課堂激活，210 min用于旅游資源分類、調查與評價的在線多元學習，45 min用于在線有效測評，最后用5 min進行簡要總結．

1.1.1教學目標（1）克服不能集體野外實踐的困難，在線完成實踐課教學，培養學生的實操技能；（2）培養學生能夠熟練應用國家標準《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》，并能夠應用于旅游規劃行業實際操作，培養解決問題的能力；（3）讓學生了解人文地理與城鄉規劃、旅游管理學科的前沿思想、熱點問題和新技術；（4）結合時事熱點，展開專業課程“課程思政”的實踐與探索，與思政課程同向同行，讓學生樹立全面正確的三觀，形成協同效應，培養“有文化、有情懷、有素質、有技能”的四有旅游規劃人才；（5）通過在線直播的教學方式拉近教師與學生間的距離，增進師生互動和交流．

1.1.2教學內容結合教學目標和教材內容，以《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》為學習材料，學習和掌握旅游資源的術語、定義、分類原則、分類對象、分類結構、調查內容、評價要求、評價體系、計分方法、文（圖）件內容、編寫要求等．

1.2　課前準備

在線實踐課程的課前準備主要包括：（1）教師了解和對比各種在線教學平臺的優劣勢、熟悉和掌握相關平臺的使用方法、安裝相關軟件（經過對比和測試后，決定采用騰訊課堂和UMOOC課程伴侶）；（2）建立課程QQ群，并將班長、學習委員和任課教師設為管理員，要求學生分別在電腦、智能手機上關注和安裝UMOOC課程伴侶和騰訊課堂；（3）要求學生進行分組并建立各小組討論群，每組進行命名；（4）提前在QQ群發布課程在線直播教學公告、文件資料下載通知、上課要求等，將6個課時的內容安排告知學生．

2　課程設計

2.1　課前預習設計

課前預習對于學生提前了解課程教學內容、找到知識疑難點和定位學習期待值至關重要，也為學生在直播課堂能夠順利融入教師的講解做好準備．在旅游資源分類、調查和評價實踐課程的在線教學預習課件中，首先，通過QQ教學群告訴學生上直播實踐課的要求，并同步在UMOOC發布正式通知，隨后通過QQ對話調研學生對旅游資源調查的感知和對實踐課程的期待；其次，將國家標準《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》完整文件上傳QQ在線教學群，布置學生提前閱讀．

2.2　激活

課堂的激活主要從激活學生的身體、情感和認知３個方面展開[11]18．激活身體是讓學生注意力高度集中、精力充沛，能有良好的身體狀態和精神投入課堂學習；激活情感是讓學生心情爽朗，與教師有天然的親近，愿意與教師主動溝通，能夠帶著輕松愉快的心情進行學習；激活認知是激活學生頭腦已有的認知和相關的知識，使之與要學習的新內容聯系起來，形成學生對知識的渴求欲望，以此幫助學生更好地理解和吸收新知識和技能．根據教學內容，圍繞激活的3個層面進行課堂設計，此環節安排時長10 min．

具體活動、設計思路及效果：（1）教師提前從抖音平臺下載２段相關視頻，引入抖音旅游達人“稻城亞丁”景區的介紹（視頻時長1.5 min），目的是通過網紅景區的熱點效應，帶動學生的興趣和話題的參與熱情，并通過篩選后的優秀抖音作品的優質畫面和介紹激發人文情懷．（2）提問學生，曾經去過該景區的QQ在線回答“1”，有聽說過但是沒有去過的回答“2”，既沒去過也沒有聽說過的回答“3”，要求全班每名學生都在線回答，對學生的積極回應做出肯定．通過此方式，課堂氛圍快速活躍（全班只有１名學生去過稻城，但是絕大多數學生聽說過該景區，與預設效果一致），教師結合在該景區的調研情況分享體驗感受，學生興趣濃厚．（3）教師進一步提問從抖音視頻中看到該景區有什么旅游資源，要求學生QQ在線輸入文字作答．學生踴躍回答，教師對答案進行肯定和適當表揚，指出不正確的答案，并提問為何答案不正確，之后對其進行講解．（4）引入第二個關于“西安大唐芙蓉園”景區的抖音視頻（視頻時長1.2 min），該景區的“不倒翁姐姐”為感知度較高的人文旅游景觀，景區以人文旅游資源為主，與第一個以自然旅游資源為主的景區視頻形成對比，授課步驟與前述類似，同樣讓學生作答，活躍課堂氣氛．（5）在視頻討論后繼續提問，自然類旅游資源有哪些，人文類旅游資源有哪些．每名學生舉1~3個實例，并對視頻資料和學生作答的自然、人文２個大類旅游資源進行概述，引出在此框架下的８個主類、23個亞類、110個基本類型的國家標準分類方法．

2.3　多元學習

多元學習是課堂上在教師直接教學、合作教學、同伴教學、基于問題的教學、基于項目教學等多種教學方法[11]18引導下展開的多元化學習方式．本課程６個課時210 min的多元學習主要采用直接教學、小組學習和同伴教學３種方式．其中，教師的直接教學75 min，占多元學習的35.7%；小組學習安排在課后，由組長彈性組織，教學時間不計入６個課時內，以解決問題和完成任務為導向，內容為圍繞教師布置的問題進行學習和討論；課堂內同伴教學135 min，占多元學習的64.3%，每名學生用3 min時間，結合PPT對“旅游資源調查與評價報告”進行在線匯報，形成不同區域的旅游資源調查案例，其他學生認真聽講．

2.3.1直接教學（1）教師講解《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》，主要介紹８個大類的旅游資源特征、分類與評價的方法，結合學校所在地泉州的洛陽橋、開元寺、清源山等案例分析這些旅游資源在分類表相對應的主類、亞類和基本型；（2）列舉廈門鼓浪嶼、曾厝垵、南普陀、泉州西街、美食街、面線糊、德華白瓷、永春蘆柑、閩臺緣博物館等不同類型的旅游資源，以教師問——學生在QQ群輸入答案——教師即時分析的方式，引導學生掌握旅游資源分類方法，使之能夠準確判斷每一種旅游資源的基本類型；（3）在旅游資源分類體系掌握的基礎上，教師對《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》評價體系、打分評價方法、調查方法進行講解，并以開元寺、洛陽橋為例，引導學生對這２個資源單體按照國家標準進行打分，并對學生反饋的打分成果進行評價和講解，使其真正理解和掌握該知識點和技能．

2.3.2小組學習（1）提前分組，建立學習QQ群，選出組長，各組課后安排小組討論學習時間；（2）由教師布置任務：規定時間內，以學生居住地為基地（以縣（市、區）為劃分單位）進行實地調研，結合資料搜集、分析、撰寫《XX旅游資源調查與評價報告》和匯報PPT，做好每名學生3 min的在線匯報準備；（3）由各組展開討論，匯總各組每名學生的題目、調研時間、調查重點難點、完成任務的時間等信息，匯報給教師，教師針對各組匯總的學習疑難點統一答疑；（4）學生在各組安排的時間內展開實地調研，熟悉奧維、六只腳、兩步路、百度地圖等地圖互動軟件的輔助功能（見圖１），結合文獻搜索和互聯網資源的運用，完成旅游資源調查（見圖２）、分類和評價，并撰寫報告，制作PPT．小組學習能夠充分發揮各學習小組的主觀能動性、團隊協作能力和組織能力，給予學生完成任務的彈性時間和選題空間，讓學生以居住地作為實踐基地，結合實際更好地完成任務，同時師生之間能夠很好地互動．

2.3.3同伴教學（1）規定時間內收齊全班的旅游資源調查與評價報告、PPT，按學號+姓名排序，上傳到QQ群，讓全班學生下載；（2）提前通知學生做好PPT匯報準備，每名學生進行3 min的調查報告匯報，其他學生認真聽講，并將其作為案例進行課后小組討論；（3）組織學生課堂匯報、分享、記錄和討論，教師一一點評．

圖1　學生作品——《北海市旅游資源調查與評價報告》之實地調查路線示例

圖2　學生作品——《北海市旅游資源調查與評價報告》之旅游資源調查路線示例

2.4　有效測評

在UMOOC課程伴侶APP課堂上，教師要求應用師生互動式測評方法對學生的教學成果進行測評，其中，教師的評分權重為70%；學生間的互評分取平均值作為學生評分，權重為30%．評分標準由教師制定，得到全班學生一致通過后執行．包括調查報告匯報內容的科學性（30%），調查過程的可行性和嚴謹性（20%），匯報PPT的制作水平和呈現形式（20%），匯報者的在線匯報表現（30%）４個維度．在學生3 min匯報的基礎上，教師用1 min時間對調研報告匯報內容進行點評，對哪些方面值得肯定、哪些方面有待改進做出明確指導，并給予總體的積極性評價．在此過程中，匯報者和其他學生根據評分標準，對自己和他人進行評分．事實證明，這種有效測評的方式為學生形成一種積極的參與氛圍，他們普遍為能給自己和同學打分而驕傲．從成績統計看，學生普遍評分較為客觀、公平、公正，教師與學生最終的成績能夠反映學生實踐任務的完成情況和知識技能掌握水平．這種有效測評方式對學生的學習興趣、實操技能和學習能力的提升起到了積極的促進作用．

2.5　簡要總結

簡要總結是每個教學單元的畫龍點睛之筆，可以幫助學生回顧和消化所學知識，進一步鞏固并反思深化，使所學知識真正得到消化，并轉化為可以付諸實踐的技能，真正實現OBE理念的“以產出為導向”的效果．在進行多元學習和有效測評后，教師用10 min時間對該６個課時的實踐課程在線教學情況進行簡要總結．首先，對知識體系、實踐操作要點和學科重點知識進行總體回顧，總結通過知識講解、實踐操作、報告撰寫和成果匯報，學生學到了什么、如何改進；其次，對學生的多元學習過程中的態度表現進行正面評價，給以充分的肯定，對班干部、小組長在整個實踐課程在線教學中起到的組織、協助作用進行表揚，對全班學生取得的知識信息共享成果進行高度評價；最后，對之后的章節要學習的內容提出要求．至此，６個課時的實踐課程在線教學順利完成，并取得了良好的“產出”效果．

3　學習效果

從學習效果看，應用O-AMAS有效教學模型較好地完成了教學目標，實現了較好的效果．學生在教師講解、課后小組學習、個體自我學習、完成報告撰寫、PPT制作、匯報之后，不僅有效掌握了旅游資源分類、調查和評價的知識點和實操技能，也通過同伴教學實現了知識信息的分享．從知識、技能、實踐能力３個層面，本課學習效果主要體現為：《GB/T18972—2017旅游資源分類、調查與評價》作為旅游規劃課程的重要知識內容，也是旅游規劃行業實操的核心技能之一，教師以層層遞進的講解方式較好地引導學生掌握了相關的知識和技能，讓學生將該知識用于旅游規劃實踐，技能操作方面達到行業要求，同時教師以在線大量的案例實操演示強化了學生對旅游規劃行業技能的認知，學生對知識的理解和掌握情況較好．此外，全班44個學習案例提供了很好的學習素材，實現了很好的知識信息分享，同時通過PPT在線匯報，鍛煉了學生的口頭表達能力和路演能力．

4　結論與討論

本課程將O-AMAS有效教學模式應用于旅游規劃實踐課程的在線教學，這種以產出目標為導向、包含激活、多元學習、有效評價和簡要總結的教學模式極大地激發了學生的學習熱情，使其能夠以積極的情緒和態度投身于知識的學習過程．在學習了專業知識的同時，還提高了動手能力、組織能力、團隊協作能力、科學探索和反思探究的能力，并能夠將自己的學習成果用口頭匯報的形式展現出來，為將來在社會上各行業的路演能力打下基礎，最終培養了學生綜合分析科學問題能力．除此以外，通過這些教學環節和過程，學生的職業素養、課程思政都得到了很好的培養，在課程教學中培養了學生的綜合素質，使課堂真正成為學生喜愛的課堂，課程也成為其真正能學到東西的課堂，值得相關專業教學借鑒．然而，不同專業、不同學科之間的實操技能標準差別較大，因此在線實踐教學應當依各課程特點進行設計．作為教學的一部分，在線實踐課程在評價機制方面還需要進一步探索，包括如何更好地利用網絡學習平臺的大數據系統記錄學生不同實踐教學環節的具體表現、知識和技能掌握情況，如何更好地實現實踐課程過程性考核與成果性考核有機統一等，需要進一步加強實踐經驗的積累和教學設計的提升，以更好地開展實踐課程線上教學．

[1] 邱燕楠，李政濤．從“在線教學勝任力”到“雙線混融教學勝任力”[J]．中國遠程教育，2020，41（7）：7-15，76

[2] 李爭一，曲鐵華．交往行為理論視角下高校在線教學場域中師生關系的建構[J]．現代教育管理，2020（7）：82-87

[3] 張進，劉利，姚思童，等．基于“SPOC，慕課堂，騰訊會議，微信群”的在線教學實踐——以儀器分析課程為例[J/OL]．大 學化學：1-7[2020-07-20]．http：//kns.cnki.net/kcms/detail/11.1815.O6.20200707.1350.014.html

[4] 徐冬青．在線教育需要規范發展[N]．社會科學報，2020-07-02（004）

[5] 孫蕾．核心素養培育下的區域地理在線教學探究——以“中亞”為例[J]．地理教學，2020（13）：41-44

[6] 秦楠．“互聯網”背景下混合式教學模式建構研究[D]．濟南：山東師范大學，2017

[7] 錢愛平．在線教學視頻中彈幕對學習者的影響[D]．武漢：華中師范大學，2017

[8] 教育部．在線教學要從“新鮮感”走向“新常態”[J]．信息系統工程，2020（5）：2

[9] 余碧春，林啟法，顏桂煬，等．基于OBE理念的地方院校教師教育人才培養模式構建[J]．應用型高等教育研究，2020，5（1）：22-26

[10] 耿曉偉．基于OBE理念的實踐教學體系改革——以安全工程專業為例[J]．實驗技術與管理，2019，36（7）：192-196

[11] 潘皎，李霞，李登文，等．O-AMAS有效教學方法在“微生物生理學”教學中的應用[J]．高校生物學教學研究：電子版，2019，9（5）：17-20

Study on online teaching of tourism planning practice course base on O-AMAS

DENG Xiuqin1，XIE Yanfei2，MA Yan1，HAN Guangming3

（1. School of Resource and Environmental Science，2. Teaching Information Center，Quanzhou Normal University，Quanzhou 362000，China；3. School of Tourism，Huaqiao University，Quanzhou 362021，China）

Take practical course of tourism planning as an example，and applies the effective teaching model of O-AMAS to the online teaching of practical courses．With the help of QQ online class，UMOOC course partner and Tencent class，which gives full play to the advantages of network resources of tourism planning courses，arousing students′ learning enthusiasm and interactive participation，completing teaching tasks and achieves learning goals．It is not only to develop students′ ability of scientific thinking，comprehensive analysis of scientific problems and inquiry，but also effectively to improve students′ comprehensive learning ability，which provides reference for selecting online teaching tools for various professional courses．

online teaching；OBE；effective teaching model；practice course；tourism planning

K99∶G642.0

A

10.3969/j.issn.1007-9831.2020.10.022

1007-9831（2020）10-0099-05

2020-06-09

福建省教育廳省級社會實踐一流本科課程建設項目（SJ19002）

鄧秀勤（1981-），女，福建武平人，副教授，博士，從事人文地理與城鄉規劃、旅游規劃研究．E-mail：dxq2004cn@126.com

韓光明（1976-），男，山東濰坊人，副教授，碩士，從事旅游管理、旅游規劃研究．E-mail：67930746@qq.com