關于大棚蔬菜種植技術分析及病蟲害防治探討

唐春陽

【摘 ? 要】 對于現代農業生產，大棚蔬菜種植已經發展成為了一種重要形式，利用大棚進行反季節蔬菜的種植與市場供應對保障人們的生活質量意義重大。本文對大棚蔬菜種植的影響因素進行了分析，并進一步就其種植技術進行了詳細探討，最后對病蟲害的防治措施提出了一些可行建議，希望對業內同仁能夠起到一定的參考和借鑒。

【關鍵詞】 大棚蔬菜;影響因素;種植技術;病蟲害防治

中圖分類號：S63 ? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）10-0083-84

[Abstract] For modern agricultural production， greenhouse vegetable planting has become an important form. The use of greenhouse for off-season vegetable planting and market supply is of great significance to ensure people's quality of life. This paper analyzes the influencing factors of vegetable planting in greenhouse， and further discusses its planting technology in detail. Finally， some feasible suggestions are put forward for the control measures of diseases and insect pests. Hope to the industry colleagues can play a certain reference and reference.

[Key words] greenhouse vegetables; influencing factors; planting techniques; pest control

1 ?研究意義

改革開放以來，我國的經濟社會發展迅速，人民的生活品質更是不斷提升，對包括蔬菜種植在內的農業生產提出了更高的要求。在這一背景下，我國的蔬菜種植技術也不斷取得發展完善，現代蔬菜種植已經開始擺脫了過去室外種植的各種缺陷，采用大棚反季節種植的模式得到了有效推廣和應用。這一方面滿足了人們生活品質提升的要求，但同時也帶來了一些問題。比如大棚作為一個相對密閉的空間，病蟲害滋生的幾率會相對較高，進而影響到種植蔬菜的生長發育和品質。因此，還有必要對大棚蔬菜種植技術加強研究，尤其需要重視病蟲害防治措施的開發和應用工作。本文正是基于這一出發點，對大棚蔬菜種植的影響因素進行了分析，并進一步就其種植技術進行了詳細探討，最后對病蟲害的防治措施提出了一些可行建議，希望對業內同仁能夠起到一定的參考和借鑒。

2 ?大棚蔬菜種植的影響因素

對于現代農業生產，大棚蔬菜種植已經發展成為了一種重要形式，利用大棚進行反季節蔬菜的種植與市場供應對保障人們的生活質量意義重大。但上文已經提到，大棚蔬菜種植也存在一些問題，如果不處理好就會直接影響到蔬菜的品質和產量。下面將對影響大棚蔬菜種植的影響因素進行分析，具體則包括：第一，大棚溫度。因為大棚蔬菜大多是反季節種植，所謂對大棚內的溫度控制要求較高，需要根據種植蔬菜的生長發育要求對溫度進行科學調控。第二，氣體因素。相較于傳統的室外種植蔬菜，大棚內的氣體因素會對蔬菜的生長發育產生較大影響，需要保證空氣流通。第三，天氣因素。如果大棚內的天氣溫度較高，則可能導致大棚內的灌溉壓力增加且滋生病菌，而這就提高病蟲害的發生率。此外，狂風、冰雹等惡劣天氣會產生強對流災害，對大棚設施及其內部種植的蔬菜產生不利影響。

3 ?種植技術分析

3.1 ?種子選取

大棚蔬菜種植技術的首要方面就是進行種子或種苗的選取，此環節如果處理不當會直接影響到未來蔬菜的生長發育，對其產量和品質造成重要影響。種子的優選工作應做到以下兩點：第一，以市場需求為出發點，對種植蔬菜的種子進行科學選取，一般以選擇市場需求大且供不應求的蔬菜種子為最佳;第二，選取種子時還需要考慮種子的防病蟲害能力，尤其是對于有機蔬菜，其種子都是未經過藥物處理且不帶轉基因成分，種子自身的防病蟲害能力就顯得更為重要。

3.2 ?種植區域選擇

在進行大棚蔬菜種植時，大棚地址的選取也會對蔬菜產品和品質造成重要影響。在進行大棚種植區域選擇時，要避免選擇土層較薄的地址，最好選擇土壤較厚的地塊。同時，種植區域最好是完整的地塊，這樣一方面能夠提高土地資源的利用率，同時還利于降低土地管理成本。此外，考慮到大棚蔬菜種植對光照、通風以及水分的要求，在確定種植區域時，還要對區域內的自然條件進行深入分析，從中選擇與蔬菜生長發育條件相匹配的地址。最后，大棚蔬菜種植地最后離居民的生活和工作設施有一定距離，以避免生活垃圾或廢水排放對蔬菜種植可能造成的不利影響。

3.3 ?生長期管理

現代大棚蔬菜的生長期管理有十分嚴格的標準和要求，需要采用科學的栽培技術并配合相應的管理設施，為大棚蔬菜的生長發育創造一個良好的條件。大棚蔬菜的生長期管理重點對澆灌和施肥進行科學管理，要針對蔬菜的不同生長階段合理確定澆灌和施肥量及其工作頻率。此外，生長期管理還要做好換茬管理，并及時注意對大棚內進行清潔、通風和修剪。同時，生長期管理還要為大棚蔬菜創建一個良好的生長環境，而這就需要對大棚內蔬菜生長的溫度、濕度以及風度進行科學調控。最后，生長期管理要避免使用化學藥劑提高蔬菜的生長速度，因為這從長遠來看是不利于蔬菜的健康成長的。

3.4 ?施肥管理

為了提高大棚蔬菜種植的品質和產量，需要對施肥進行科學管控。考慮到大棚內的蔬菜生長環境處于相對封閉的特點，這會導致蔬菜無法對肥料進行很好地吸收，所以應盡可能地選擇小分子肥料或者容易被蔬菜吸收的肥料，從而盡可能地提升肥料利用率。另外，施肥管理還需要對施肥量和進度進行合理控制，既要確保大棚蔬菜生長得到充分的養分供給，又不能過量施肥造成肥料堆積。而要做到這一點，就需要種植戶對種植蔬菜的生長特性有著足夠的了解，知道蔬菜生長需要的養分量，以此為基礎再結合種植規模合理確定肥料的施加量。最后，一些種植戶出于短期效益的目的可能會選擇施加化肥，而這從長遠來看會影響種植區域的蔬菜生長環境，不利于蔬菜產量尤其是品質的提升。因此，在肥料選擇上應避免使用化肥，盡量選擇純天然、無害性的肥料。比如可以動物糞便和植物腐敗物為主，適當添加一些微生物肥料進行混合使用。

4 ?病蟲害防治措施探討

4.1 ?藥物防治

大棚蔬菜種植與傳統室外種植的一個最大區別就是種植環境相對封閉，一旦發生病蟲害問題，那么就會在短時間內擴散到所有蔬菜，引發嚴重的經濟損失。而藥物防治是解決病蟲害問題的一種有力手段，具有成效快的優點。當然，考慮到農藥可能帶有副作用，所以科學施加農藥非常重要。在具體防治中，種植戶應根據大棚蔬菜發生的病蟲害類型以及蔬菜表現出來的癥狀，科學選擇農藥類型。同時，對農藥的濃度、施加量以及施加頻率也要合理管控，過度應用農藥不僅不利于病蟲害防治，甚至還可能導致蔬菜被藥死的情況出現。這里需要注意的一點是，對于有機蔬菜的種植，施加農藥屬于禁忌，必須采取其他防治措施進行處理。

4.2 ?農業防治

對于大棚蔬菜的病蟲害防治，采用農業防治手段是一種比較經濟和有效的手段，具體可以從以下三個方面入手：第一，病蟲害的發生往往和蔬菜的生長環境直接相關，比如光照太低或溫度較高，都可能導致某型病蟲害的發生幾率升高。所以對于大棚蔬菜種植，因做好環境控制，通過改變溫度或光度來降低病蟲害的發生幾率。而對于已經發生的病蟲害問題，改變環境對于抑制病蟲害的威脅也具有積極意義。第二，換茬種植。現實中，同一地塊如果長期種植同一作物，可能會產生連作障礙，導致病蟲害的發生幾率提高。因此，在實際種植中可以推廣換茬輪作的種植制度，這樣利于保障土壤地塊對病蟲害的抵抗免疫力。第三，選擇具有病蟲害抵抗能力的種子或種苗，同時在栽培種植中做好大棚內的清潔工作，給蔬菜生長營造一個干凈整潔的環境。

4.3 ?生物防治

所謂生物防治要是利用病蟲害的天敵來對病蟲害進行消滅和抑制，以此來降低有害生物種群的密度。值得注意的一點是，該方法是一種無副作用的病蟲害的防治方法，尤其對有機蔬菜的病蟲害防治具有較大價值，值得的生長實踐中進行推廣應用。

4.4 ?物理防治

對于大棚蔬菜的病蟲害防治，除了采用以上介紹的措施外，還可以采用物理防治措施。比如應用殺蟲燈、色紙來防治青蟲、蚜蟲;又比如可以用微波和臭氧相結合的方式來誘殺害蟲。物理防治措施的應用效果比較明顯，同時成本較低，是一種較為理想的病蟲害防治輔助手段。

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（編輯：赫亮）