池塘種植空心菜PVC浮床內養殖泥鰍試驗

王春勇

（通海縣水產工作站，云南通海 652700）

池塘魚菜共生綜合種養項目在我省已經實施多年，應用技術比較成熟，為增加該項目推廣應用中的經濟效益，提高廣大漁民對該項目的應用積極性，對魚菜養種模式中的PVC +網片浮床進行改造，適當加深包裹PVC塑料管的網片，利用PVC漂浮床中央形成的空間養殖泥鰍。

1 材料與方法

1.1 養殖地點概況

選通海縣九龍街道辦事處碧溪村委會草莓塘魚塘，海拔1820 m，年平均氣溫15.6 ℃，最熱月平均氣溫19.9 ℃，最冷月平均氣溫8 ℃，年日照時數2290 h，日照率52%，年無霜期330 d，年平均降雨量885.2 mm。

1.2 池塘條件與養殖方式

池塘面積0.3 hm2，長67.2 m、寬44.8 m，平均水深1.8 m。養殖方式以草魚為主養品種，搭配鯉魚、鯽魚、鰱鳙魚等魚種混養。

1.3 漂浮床

2018年養殖浮床：使用外直徑7.5 cm，內直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成長100 cm×寬200 cm的長方形框架。網箱規格為100 cm×200 cm×40 cm，上片網目3.5 cm，網箱底及四周箱墻網目均為1.0 cm。把粘接好的PVC框架放入網箱內，3.5 cm的網片朝上，然后把網箱固定在PVC框架上，在網箱底部4個角加掛沉石使網箱在水體中保持伸展狀態。試驗養殖浮床10個分別編號為1、2、3……10號。

普通浮床：使用外直徑7.5 cm，內直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成長100 cm，寬200 cm的長方形框架，再用網片把框架包裹。包裹的網片上片網目全部為3 cm，下片網目分別為1 cm。普通浮床與2018年養殖浮床一致。

2019年養殖浮床：使用雙層框架加高養殖浮床，也就是把兩個長200 cm×寬100 cm，外直徑7.5 cm，內直徑7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管長方形框架壘加捆綁固定在一起后套上長、寬、高為200 cm×100 cm×40 cm，上片網目3.5 cm，網箱底及四周箱墻網目均為1.0 cm的網箱。試驗養殖浮床5個分別編號為1、2、3、4、5號。

1.4 泥鰍放養時間及規格

2018年泥鰍放養時間 6月15日，放養品種為臺灣大泥鰍，規格為每尾5～8 cm，平均尾重2.8 g；2019年泥鰍放養時間 6月21日，放養品種為臺灣大泥鰍，規格為每尾6～9 cm，平均尾重3.7 g。

1.5 漂浮蔬菜種植時間及品種

漂浮蔬菜種植品種為空心菜，2018年5月13日種植，2019年5月6日種植。

1.6 泥鰍放養密度

2018年10 個泥鰍養殖浮床放養密度分別為：每平方米1、6號浮床160尾；2、7號浮床140尾；3、8號浮床117尾；4、9號浮床98尾；5、10號浮床75尾。2019年改造5個泥鰍養殖浮床，每個浮床放養密度為每平方米850尾。

1.7 飼養飼喂

飼喂蛋白含量為30%的漂浮飼料，每天投喂3次，投喂時間為早上9：00～10：00，中午13：00～14：00，下午17：00～18：00。

1.8 測 產

2年養殖，測產時間分別是2018年10月16日，2019年9月29日。

第一次測產分別對普通浮床和泥鰍養殖浮床隨機測產并編號，以后固定對應編號的浮床測產，養殖期收獲空心菜4茬。

2 結果分析

2.1 加大泥鰍養殖密度對泥鰍養殖產量的影響（表1、表 2）

由表1、表2知，2018年每平米平均養殖密度為236尾，平均養殖產量1.3 kg，2019年每平米平均養殖產量增加到15.7 kg，扣除成活率提高影響因素（成活率提高了52.6個百分點）每平米產量提高5.5 kg；養殖密度每平米增加到850尾后產量提升到10.2 kg，也就是2019年養殖密度提高3.6倍后，養殖產量相應提高了7.8倍，表明臺灣泥鰍耐密養。

2018年養殖密度偏低，在不影響空心菜生長的情況下，可以適當增加養殖密度來提高泥鰍養殖產量獲取更大的經濟效益。

2.2 加大泥鰍養殖密度對空心菜的影響 （表3、表4）

由表3、表4知，2018年普通浮床空心菜全年總產量每平米15.5 kg，養殖泥鰍浮床空心菜產量每平米15.6 kg。2019年普通浮床空心菜全年產量每平米15.5 kg，養殖泥鰍浮床空心菜產量每平米13.9 kg。2019年普通浮床空心菜產量與2018年相比無差異；2018年養殖泥鰍浮床空心菜產量與當年普通浮床比較差異性不顯著，說明2018年泥鰍養殖密度較低對空心菜的生長無影響。2019年養殖泥鰍浮床空心菜產量與當年普通浮床相比較，每平米相差1.6 kg，說明在PVC漂浮浮床中央形成的空間養殖泥鰍，泥鰍養殖密度增加會對空心菜的生長產生影響，養殖密度增加空心菜產量降低。

表2 2019年9月29日測產

表3 2018年空心菜測產

表4 2019年空心菜測產

2.3 使用雙層框架加高養殖浮床對泥鰍成活率（出塘率）的影響

由表1知，2018年泥鰍平均養殖成活率16.3%。成活率較低的主要原因是：臺灣大泥鰍生活在水體上層，生長季節喜歡游動到水面，由于其個體小、對外界因素反應能力比其他大多數魚類慢，容易招來白鷺、夜鷺等水鳥捕食，另外養殖浮床與水面高差過小，夏季雨水較多，風浪較大，泥鰍容易逃逸。

由表2知，2019年使用雙層框架加高養殖浮床后泥鰍平均養殖成活率為68.8%，證明采用雙層框架加高養殖浮床與水面高差，可以解決泥鰍逃逸及泥鰍被鳥捕食的問題，達到提高養殖成活率的目的。

2.4 加大養殖密度對泥鰍生長的影響

由表1知，2018年放養平均尾重2.8 g、養殖生長期122 d、平均尾重為33.2 g，日平均增重系數[（平均尾重-放養平均尾重）/養殖天數]為 0.249。

由表2知，2019年放養平均尾重3.7 g、養殖生長期101 d、平均尾重為26.8 g，日平均增重系數為0.229，日平均增重系數2019年小于2018年0.02。說明在相對固定的PVC漂浮床中央形成的空間養殖泥鰍，由于密度增加泥鰍生長速度減小。

3 結論與討論

3.1 結 論

試驗表明泥鰍養殖密度增大，產量增加，但空心菜產量降低，在不影響空心菜生長情況下，適當增加養殖密度可以提高產量。

采用雙層框架加高養殖浮床，可提高泥鰍成活率。

PVC養殖空間有限，養殖密度增加泥鰍生長速度減少。

3.2 討 論

泥鰍養殖網箱破損原因分析：2018年測產時發現4、5、8、9、10號浮床泥鰍養殖網箱破損逃逸，2019年養殖中發現3、4號浮床泥鰍養殖網箱同樣破損，2019年發現破損后泥鰍轉移到備用網箱中飼養，所以3、4號試驗浮床無產量。破損原因：池塘中養殖的鯉魚性成熟產卵，產卵時把浮床網箱當產卵魚巢，導致在網箱上產卵的鯉魚胸鰭或背鰭勾掛在網箱網線上，造成網箱破損。建議降低池塘鯉魚養殖密度，放養性腺發育未成熟的一齡鯉魚苗種。