
問題值得每一個人思考。這不僅是生活習慣問題,也是生態自覺問題;
這不是一道成本選擇題,而是一道生態選擇題。
炎炎夏日,要一杯冰可樂,然后吸管一插盡情啜飲,這對很多人來說是多么愜意的事。可是,麥當勞不“管”了——今年6月30日,麥當勞中國宣布:公司將在食品包裝上進一步減塑,逐步停用塑料吸管,相關減塑舉措于2020年內覆蓋中國內地所有餐廳。
沒有了塑料吸管,以后該怎么喝水?這還真的是一個腦洞大開的話題。有人在吸管原料上做文章,可是不銹鋼吸管太貴;某連鎖咖啡巨頭全面更換了紙質吸管,結果網友吐槽說“吸到一半,軟了”。還有人想到電視劇中《長安十二時辰》的一個場景,主人公張小敬用麥秸稈吸管吃火晶柿。據說,還真有人受此啟發,在網上賣起了天然麥秸稈吸管。但有過農村經歷的人都知道,這也就是用來懷懷舊,搞搞情懷。雖然是“純天然”材質,卻可能會影響飲料風味,而且容易出現品控問題。
那么,沒了吸管,還能好好喝水嗎?麥當勞已經給出了方案,消費者可通過新型杯蓋直接飲用不含固形物的冷飲(如可樂)。其實,很多人之所以感到離不開吸管,其實與容器設計有著很大關系。譬如冰凍的罐狀飲料,用吸管更方便一些;而現在的袋裝牛奶,如果不用吸管,還真的無法享受。但吸管是死的,設計是活的,如果吸管退出成為必然,那么杯體、瓶體、盒體等的改進,也就成了必然。
真正需要考慮的,其實還是習慣的問題。吸管的出現有其方便性的特定價值,但吸管的大面積使用,不過是在上世紀的60年代。在沒有吸管的時代,我們難道就不喝水了?消費習慣是培養出來的,也是可以改變的。然而,“消費者希望可以有新的吸管代替塑料吸管,但是前提是不要損害他們的用餐體驗。”嘴上很環保,身體很誠實,這是大多數消費者的真實狀態。
但是,環保并不是簡單的選擇題。麥當勞這一舉措,預計每年約減少400噸塑料用量。有人稱這是“裝模作樣”,“就是為了減少成本”。是否減少成本暫且放在一邊,單講生態意義,就完全值得這么做。或許一根吸管用不了多少塑料,但乘以每年龐大的使用量,就是一個足以讓人瞠目結舌的數字。數據顯示,美國平均全年共消耗1825億支塑料吸管,英國85億支、德國48億支、法國32億支……而中國2019年塑料吸管產量近30000噸,約合460億根,人均使用量超過30根。業內專家表示,塑料吸管的使用時間只有幾分鐘,但降解的時間可能長達500年,回收利用難度大。有研究表明塑料吸管是海洋生物的十大殺手之一,你可能看過這個視頻:一個吸管卡住海龜的鼻子,畫面令人不忍直視,而它卻不是唯一的受害者。越來越多實例表明,人類對海洋的傷害已經遭到了大自然的“還擊”,你所食用的海產品正越來越頻繁地被檢測出含有塑料顆粒。
我們終將面對沒有塑料吸管的日子。今年1月,國家發改委、生態環境部《關于進一步加強塑料污染治理的意見》明確規定,到2020年底,全國范圍內餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。地級以上城市建成區、景區景點的餐飲堂食服務,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。塑料餐具,尤其是塑料吸管,再一次成為環保關注的焦點。麥當勞中國首席執行官張家茵表示:“麥當勞的熱愛不止于美味和服務,我們對所在的社區和環境也心懷熱愛,努力共建‘美麗中國。我們相信,利用麥當勞的規模,減少吸管的‘一小步,也能成為可持續發展的‘一大步。”
每個人的生活方式,都會與自然環境產生關聯。正如一句宣傳語所說,“為了地球,不用吸管。”想想“限塑令”,早在2008年6月就開始施行了,可一個小小的塑料袋就是屢禁不止。那么,告別一次性塑料吸管,你真的準備好了嗎?你是不是會樂觀其變、樂觀其成,而不是讓塑料吸管再次經歷塑料袋的反復。
●媒體評點:沒了吸管,今天該如何喝水?問題值得每一個人思考。這不僅是生活習慣問題,也是生態自覺問題;這不是一道成本選擇題,而是一道生態選擇題。環保是口號,更是行動,有時還必須為之付出代價,犧牲的可能是金錢,可能是時間,也可能是便利性和用戶體驗。但看看環境容量,再想想山山水水,你自然也就有了答案。(毛建國《北京青年報》)
◎話題拓展:一根吸管背后的環保考題;洋快餐禁塑,我們別當看客;從小做起、從我做起;生態自覺;弘揚綠色理念;美麗中國;警鐘長鳴……
(資料來源:《北京青年報》《北京商報》;央視新聞、中國新聞網、紅網、東方網、科普中國網等)