農民“加油站”產業“領頭雁”

徐東森 高振杰

山東省煙臺市牟平區增富山家庭農場農民田間學校2015年成立，位于煙臺市牟平區大窯街道新福村。學校建有400余平方米的標準化教室，電子屏、投影儀、電腦等教學設備齊全，能同時容納150人以上培訓。學校常年聘用既具有扎實的理論基礎，又具有豐富實踐經驗的技術人員做兼職教師，隨時可以為農民進行輔導，幫助農民解決生產中遇到的疑難問題。學校自創建以來，培訓來自本地及遼寧、甘肅、重慶等全國各地的農民累計1萬人以上，培養了一大批有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質農民，發揮了很好的培訓和示范帶動作用。在2019年全國農民教育培訓發展“十大宣介”活動中，煙臺市牟平區增富山家庭農場農民田間學校被推薦為“全國示范農民田間學校”。

順應形勢搞創建。農民田間學校以農民為中心，采取啟發式、參與式、互動式的農民田間技術培訓活動，以問題為導向，能切實解決生產、管理中遇到的實際問題，這種培訓形式適應了新形勢下農民教育培訓工作的需要，在提高農民綜合素質，調動農民參與學習積極性，增強學員農業技能方面發揮了重要作用。煙臺市牟平區農廣校承擔本區高素質農民的培育任務，在農民教育培訓中不斷探索適應新形勢的農民教育培訓模式，把農民田間學校建設作為農民教育培訓工作的一項重要內容。自2015年起，牟平區農廣校在全區范圍內選擇具有一定產業規模、示范帶動作用明顯的農業產業化龍頭企業、合作社和家庭農場創建農民田間學校，目前根據全區產業布局，共創建標準化農民田間學校8家，增富山家庭農場農民田間學校為牟平區首家農民田間學校。牟平區農廣校為農民田間學校統一編號，制作標牌，統一規章制度并上墻。每家農民田間學校除根據產業和培訓工作的需要，由區農廣校統一安排培訓外，還要隨時接受農民的咨詢和服務。牟平區農廣校每年從農民教育培訓資金中拿出部分資金用于對農民田間學校進行建設，并對農民田間學校進行考核，不達標者取消農民田間學校資格。

依托農場強基礎。依托農業產業化龍頭企業、合作社和家庭農場建設農民田間學校，能夠立足本地農業主導產業，充分發揮示范帶動作用，便于開展實訓和觀摩，使培訓能夠看得見、摸得著。增富山家庭農場農民田間學校依托增富山家庭農場而建，農場創建于2014年，集種植、養殖、鄉村旅游為一體，現有土地面積150余畝，建有現代矮化砧蘋果示范園70余畝，大櫻桃示范園30余畝，另建有優質苗木繁育基地、垂釣園、荷花園、玫瑰園、牡丹園、生態養殖園等。農場年生產蘋果、大櫻桃等優質果品20余萬公斤，出圃優質苗木5萬余株，銷售璧蜂繭1000余萬枚，璧蜂巢5萬組，年銷售收入100余萬元。農場經營規模適度，在當地主導產業中具有較強的示范帶動作用，并有較高的知名度，2017年被評為“家庭農場省級示范場”。農場管理制度健全，注冊“增富山”牌商標，管理技術先進，水肥一體化、打藥機、割草機、施肥機、智能升降平臺等現代化機械設備齊全，建有智能化水肥監測系統和病蟲監測系統。農場不僅能提供綠色防控技術、水肥一體化技術等農業新技術、新裝備實際操作訓練和現場教學，還在提升理念、產業引領、創業創新方面起到示范引領作用。

能人效應樹品牌。增富山家庭農場農場主杜旭獲得國家新型發明專利2項，先后被授予“牟平區農技推廣能人”“煙臺市鄉村之星”“齊魯之星”“省級優秀新型職業農民”“全國百名杰出新型職業農民”等榮譽稱號。杜旭是一個善于學習的人，能夠根據自身產業發展需要，每年參加各類農業培訓班，學習農業政策、農產品品牌建設、農村電商等方面的知識，參加培訓時能靜下心、勤思考，與學員和老師多交流，開闊自己的思路。杜旭原來只有土地10余畝，且比較分散，為使土地能成規模，別人不種的地，他就轉包過來，甚至用自己的好地換別人的差地，經過多年的積累，采用承包、流轉、交換等多種方式，土地規模越來越大，且逐漸成方連片，土地發展成30余畝。2014年是杜旭事業上的分水嶺，當年他參加了由牟平區農廣校組織的農民培訓后思路大開，承包村里70余畝土地建立了現代矮化砧蘋果示范基地，創建了增富山家庭農場。杜旭從一名農業能人成長為全國百名杰出高素質農民之一，其自身的成長歷程就是高素質農民培育過程的縮影，周邊甚至全國各地都有許多慕名來學習取經的人，杜旭本身就是增富山家庭農場農民田間學校一張靚麗的名片。

強化師資作保障。師資隊伍是農民田間學校建設的重要保障，在農民田間學校培訓中，許多教學培訓是在田間地頭進行的，教師不僅要要具備豐富的農業科技知識、熟練的技術操作示范能力，還要有生動的語言表達能力，在教學中能用農民群眾喜聞樂見的方式和語言進行教學和培訓。為培養和鍛煉一批師資隊伍，在牟平區農業農村局的支持下，牟平區農廣校每年舉行農民田間學校師資培訓班，選拔農業科研、推廣部門專家和具有豐富實踐經驗的家庭農場主和農民專業合作社負責人進入農民田間學校師資庫，由牟平區農廣校統一發放聘任證書。經過不斷地鍛煉和實踐，農場主杜旭能夠熟練制作課件進行室內授課和現場教學，同時師資庫中中國農業大學煙臺研究院、煙臺農科院、煙臺果樹站、牟平區果樹推廣技術中心、牟平區農廣校、鎮街農業綜合服務中心有20余名兼職教師為培訓活動提供了充足的師資保障。

規范操作促效果。為加強培訓效果，學校規范了培訓操作規程，每次培訓前，要提前做好詳細地調查，確定農民需要培訓哪些內容，及時了解當前農業生產中需要采取哪些技術措施，農民最想解決哪些技術問題，并及時與授課專家做好溝通，達到農民田間課堂農民愿意聽，切實解決實際問題。在培訓過程中，學員分組、制定學習約定、提出問題討論、專家點評、基地實習、教學評估、培訓感言、評選優秀學員、輔導員總結、做好活動日志這十步工作法盡可能每步都做到。其中，特別重視大白紙討論問題和實訓基地實習這兩個環節。在大白紙討論問題環節中，通過課前調研，針對產業當前生長時期存在的主要問題，提練出相關問題引導參訓農民開展討論，各組討論結果寫在大白紙上，派學員上臺匯報，然后專家結合參訓農民討論結果進行總體點評。在基地實習環節中，每組做好分工，有的負責觀察，有的記錄，有的樣本采集，現場提出問題。專家現場回答問題并進行操作演示，就地解決實際問題。

成立工會共致富。為更好發揮示范帶動作用，學校在原有福澤壁蜂專業合作社基礎上，通過修改章程，重新規范運作，現合作社發展到近200名社員，擁有土地520畝，年生產優質蘋果400萬斤，櫻桃20萬斤，年產值1000萬元左右，每年可為社員人均增加經濟收入5000元以上。2019年，農場成立工會，建立“工友創業示范園”，引領農民創業致富86人，帶動周邊農村閑置勞動力120人，成為省級“工友創業示范園”。

（作者單位：山東省農廣校煙臺市分校）