筆記式觀察記錄在幼兒園自然活動中的創新運用

陳穎

在幼兒成長的過程中，與大自然的親密互動具有不可替代的價值。幼兒對自然的好奇心是他們觀察自然，參與自然活動的重要動力，適宜的觀察任務和記錄方式能激發幼兒觀察的興趣，支持幼兒積極地表達感受，喚起幼兒對自然的熱愛并逐漸積累生動的自然認知經驗。

本文通過對我園幼兒在自然活動中的觀察記錄現狀進行梳理和分析，展開了運用“自然筆記法”進行自然觀察記錄的方法研究。針對實踐中的問題，我們從創設適宜的園本化自然環境，支持持續開展的自然活動，運用形式多元的自然筆記等方面入手，對幼兒自然活動的觀察記錄方法進行實踐探索，促進幼兒與自然進行有趣味、有深度、有效的對話，在自然觀察和體驗中獲得身心的健康發展。

一、我園自然活動觀察記錄的現狀

近兩年，研究者翻閱了我園不同年齡段的12個班級的“自然觀察記錄”，拍攝記錄了自然活動中幼兒與教師的記錄樣式，并分別與班級幼兒和教師進行了關于“觀察記錄”的談話，分析梳理出幼兒的自然觀察記錄存在以下幾方面問題：

1.記錄的對象多局限于種植區角的盆栽植物

無論哪個年齡段孩子的觀察記錄，內容多指向自然區角的盆栽植物的生長情況。這些植物大部分由家長提供，定期或不定期更換。翻開記錄本，看到的記錄項目也大致相同：時間，天氣，觀察對象各階段的外形，澆水情況等;其他還有少量季節性的養殖活動和天氣記錄活動。

2.記錄的形式多局限于懸掛式記錄本

觀察記錄本是目前我園普遍采用的一種記錄形式。每個班級的種植區域，都有觀察記錄本的存在，幼兒使用大致相同的觀察記錄方式：以個人或小組為單位進行記錄，有指定內容記錄和自由記錄兩種。指定內容的記錄教師會將提前設計好的記錄表格打印好裝訂成冊，自由記錄則由白紙裝訂而成。

3.記錄的動機多局限于教師單方要求

幼兒進行觀察記錄的主動性呈現出較大的差異。在翻閱記錄本的過程中，我們發現有些幼兒按老師要求進行記錄，有些幼兒只有前面幾頁有記錄，另有部分幼兒幾乎沒有任何記錄。在與幼兒交流的過程中，對于為什么要做記錄，很多孩子都表示“老師讓我們記的”。幼兒把觀察記錄當成必須完成的任務，缺乏自身興趣的支持。

4.記錄的要求多忽視幼兒的能力和需要

不同年齡段幼兒的記錄能力是不同的，因此并不宜使用相同的記錄內容。例如，日期的填寫和高度的測量記錄，都需要書寫數字的能力，小班、中班許多幼兒無法完成。

二、對觀察記錄現狀的歸因分析

基于幼兒自然活動觀察記錄的現狀，我們做了深入的分析，原因可梳理為以下三點：

1.幼兒園自然環境的局限

幼兒園的自然環境缺乏與幼兒的可互動性，它與幼兒是孤立存在的，不能引發幼兒持續活動、持續觀察的興趣。例如，家長帶來的多肉盆栽，單純從美觀、易養活的成人視角來選擇，這些擺設式的植物既缺少變化也沒有和孩子產生互動的可能。又如，幼兒園原有的草坪因為大型集體活動的需要被統整為塑膠場地，幼兒無法再找到蝸牛、螞蟻、蚯蚓、西瓜蟲這些小動物。

2.幼兒參與的親自然活動內容單一

課程審議過程中，我們對創設和利用園所自然資源方面缺乏足夠的重視，忽視了許多園本化的自然素材，導致幼兒的自然體驗單調且無趣。例如，雨天時，我們往往認為這是不適宜組織戶外活動的天氣，讓幼兒在室內活動，而不是一起走到戶外，穿上雨鞋、雨披到雨中踩水坑，觀察雨滴濺落的水花。

3.幼兒缺乏自然觀察記錄的方法

在幼兒感興趣的自然活動中，他們往往能持續地觀察、深入地探究并生動地表達;但他們對觀察記錄方法的獲得是在學習和運用的過程中逐漸發展的，需要教師提供運用和交流的機會，并給予引導和支持。教師自身自然記錄意識和方法的匱乏，導致在開展自然活動的過程中，不知該如何指導幼兒的記錄。

三、幼兒自然觀察記錄的創新實踐

自然筆記是用圖畫、文字或實物等多種形式進行自然觀察記錄的一種方式。對于幼兒來說，“自然”不僅是知識，更是一個探究過程。幼兒對自然中的事物或現象會充滿好奇，在觀察和體驗中發現了問題，才會運用感官或工具來收集和記錄資料，積累認知經驗，建立與自然的關系。我們嘗試運用“自然筆記”這種新的方式，與幼兒一起開啟和推進自然活動的觀察記錄。幼兒的觀察記錄是生發于與自然環境互動的過程中，因此，我們從以下三方面來展開實踐：

（一）創設適宜的自然環境，讓幼兒喜歡與自然對話

每個幼兒園都有自己獨特的環境資源，了解本園的自然環境和幼兒對它們的興趣，才能更好地為幼兒創設與自然互動的機會與空間。

1.創設“好玩”的環境

觀察幼兒在戶外游戲時常常在哪里停留，遠足時看到什么會激動，他們聚在一起觀察的是什么，經常討論什么?？梢酝嫫饋淼淖匀画h境才是幼兒需要和喜歡的。例如，通過一段時間的觀察和審議，我們將幼兒園周圍的綠化隔離帶中的欄桿拆除，將草堆更換為草坪，露出泥土原來的樣子，幼兒可以在這里踩泥坑、看螞蟻、摘小野花，自由玩耍。

2.創設“奇妙”的環境

自然中很多奇妙的問題和現象是激發幼兒觀察和探究的最好契機。遵循大自然的規律，一年四季的輪回是一條時間線索，我們將一年各個月適宜并可能開展的自然探究活動進行了梳理（見表1）。幼兒身邊的自然變化蘊藏著豐富的環境資源，我們不能忽視它們的存在。例如，春天蜜蜂會在花間飛舞，此時是引導幼兒觀察蜜蜂等昆蟲的最佳時節;蘿卜葉子在生長的過程中會有蟲卵，這些能引發孩子發問的環境，都是引發孩子觀察探究的契機。

3.創設“留白”的環境

自然環境的創設不是完全設計好后全盤提供給幼兒，讓幼兒被動地接受環境的影響，而是要積極地引導幼兒發揮“主人翁”意識：一方面，幼兒可以根據自己的需要去豐富環境和材料;另一方面，幼兒可以發現環境中的問題，根據自己的創意去改造和調整環境。例如，個別班級門口的走廊上有一小塊空置場地，教師可組織幼兒討論決定用來做什么：大二班的小朋友為孵出的小雞搭建了“雞舍”，用樹枝和木條圍成了供小雞散步的場地;中一班的小朋友種了各種豆子，用來觀察不同的種子長出的果實是否相同。

（二）支持延續性的親自然活動，讓幼兒與自然深度對話

無論是師幼預設的內容，還是幼兒自發生成的內容，支持幼兒持續、深入地觀察與體驗才是對幼兒更有意義的親自然活動。

1.開展幼兒視角的活動審議

教師開展班本化的活動審議，逐步梳理一些關鍵問題，如幼兒在自然活動中感興趣的內容是什么？我們班幼兒有能力做什么？當下的時節和自然條件適合體驗什么？通過日常談話，我們了解到幼兒對最近的哪項自然活動談論得最多？等等。例如，在3月份，教師和幼兒一起討論了“這個春天我們一起種什么，種在哪里，這些種植地怎么劃分，誰負責準備種子”等問題，幼兒經過討論自己上一次的種植經歷和觀察其他班的種植后，決定種植瓜類，并按興趣分成了“葫蘆組”“黃瓜組”“南瓜組”和“西瓜組”，然后分組進行種植前的準備。

2.引發問題的持續生成

首先，教師和幼兒保有同樣的好奇心。教師和幼兒的共同疑問和猜想，會激發和保持幼兒對自然的好奇與興趣。例如，在種植蔬菜的過程中，幼兒會對蔬菜今天有沒有發芽，有沒有長高，有了什么樣的變化，能長出果實嗎等問題不斷關注和追問。教師也和幼兒一起猜測、證實、測量、討論。

其次，鼓勵幼兒自主決策和管理。在自然活動中，幼兒嘗試自己負責，運用自己的方式參與活動;教師是提出問題的人，是和幼兒討論的人。仍以種植蔬菜為例，幼兒發現蘿卜的葉子上有很多洞，在持續觀察后，又發現蘿卜葉子上有很多同色的蟲。幼兒開始各自用不同的方法去解決，有些孩子用鑷子把蟲子一條條捉走，有些在上面噴灑小蘇打溶液，有些把有蟲的葉子剪掉……誰的方法有效？蘿卜還會長大嗎？新的問題又隨之而來。在不斷地發現問題，猜測、證實的過程中，幼兒一直沉浸在活動中。

最后，支持幼兒相互合作和分享。在自然活動中，幼兒對自己的感知經驗和觀察成果有相互交流和表達的意愿，教師應為幼兒創造更多參與其中的機會，使幼兒能在表達自己的想法的同時了解他人的經驗。例如，秋末，大一班幼兒種的橘子樹結滿了果實，他們采摘下來分享給其他班的孩子，并介紹了他們種植橘子的經驗，在聽到“橘子好甜”的稱贊時，他們的幸福感就會油然而生。

3.開展自然活動的過程評價

伴隨著自然活動的開展，幼兒會有意識地運用觀察記錄的形式進行活動過程的梳理和評價。例如，在種瓜的過程中，面對不同的生長方向的“西瓜藤”和“黃瓜藤”的測量，幼兒就運用了不同的測量方法，還展開了針對自己和他人方法的評價。

（三）運用形式多元的自然筆記，讓幼兒有效地與自然對話

在適宜的自然環境和豐富的自然活動中，幼兒才會有記錄的興趣和需求。同時，觀察記錄要科學有效，需要幼兒在自然活動過程中不斷嘗試和運用。

1.在自然筆記中，幼兒可以記錄什么

（1）開放五感，記錄外顯特征

自然筆記有別于美術活動，記錄的重點應該是仔細觀察、真實記錄，而不是創意想象。不同記錄水平幼兒的記錄不盡相同，但始終要把“真實”作為第一導向。

（2）回顧過程，記錄活動經歷

在自然筆記中，對觀察時間、對象及經歷的過程進行記錄同樣重要，在某些自然筆記中，天氣、溫度和環境也是需要記錄的，尤其是時間，它在自然筆記中具有重要意義。

（3）表達感受，記錄真實情緒

幼兒的感受比較抽象，除了借助語言來表達，也可以將感受用圖畫記錄下來。這既可以豐富感受的表達方式，又可以讓感受留存下來，作為后續分享和交流的重要素材。

（4）梳理思考，記錄問題

對問題的記錄是幼兒自然探索活動中非常重要的內容，它既讓幼兒學會了分享問題，也為幼兒提供了共同交流的契機，提升了幼兒共同解決問題的意愿和能力。對問題解決過程的記錄同時也是幼兒反思自己行為的工具。

2.在自然筆記中，幼兒可以怎樣記錄

（1）空白框式

空白框式是幼兒自然筆記中運用的最廣泛的記錄形式。在活動觀察過程中或觀察后，幼兒用圖畫、符號、照片或直接將實物粘貼在白紙上，就是很好的記錄。空白框式之所以最受幼兒歡迎，是因為它的無限可能性和普遍適宜性。幼兒可以在空白的紙上記錄植物在生長過程中的樣子，記錄天空的景色，記錄自然場景，記錄自己的感受，記錄自然體驗活動中發生的故事。例如，圖1是一名大班幼兒對“寶寶是怎么來的”這一問題的猜想，他把各種可能性以思維導圖的形式畫出來。小班幼兒在觀察樹葉落下的樣子時，用了螺旋線做標記（見圖2）。這種方式適用于多種內容和不同記錄水平的幼兒。

（2）記錄表式

表格式的記錄常常是有預設的內容和相應的要求，適用于有多項內容或內容要持續一段時間的觀察記錄，它對幼兒的觀察內容具有較明確的引導。例如，小班幼兒春游時觀察花的外形后，教師提供的表格可以有更明確的內容指向——對花瓣數量的比較觀察。此外，溫度記錄表、降雨量記錄表、月亮的日記、向日葵生長記錄表、春夏秋冬四季顏色收集表等也適用表格的形式。

（3）自然拼盤式

這是一種收集自然物的記錄方式：幼兒把收集到的種子、樹葉、豆莢、果實、野花、羽毛、樹枝之類自然物放在自然桌上和自然收集盒中，向大家介紹每一種物品的名稱和來源，和大家一起欣賞。例如，秋季，大自然中有很多成熟的果實，可以讓幼兒把這些果實收集起來，直接呈現在自然盒中，而不是以繪畫的形式表征。需要注意的是，最好只是撿拾，不要為了收集而去采摘植物和破壞自然。

（4）藝術作品式

我們對自然的感受是通過直觀方式獲得，但是可以用藝術的方式記錄下來。教師可以將自然物做成創意的自然作品來呈現，也可以以小詩的形式記錄對自然的感受。例如，秋天時，孩子們利用撿回的樹葉做成樹葉掛簾，以呈現樹葉的美。此外，孩子們將大自然中觀察到的春天景色用詩歌的形式記錄下來，這也是一種筆記的方式。

（5）故事書式

這是自然體驗系列活動所見所想的記錄，它以連續性、深入的繪畫方式展開，最終以自創的故事形式呈現出來。例如：大班幼兒用自制繪本的方式記錄自己是如何摘橘子的，從工具的選擇到第一次嘗試，再到調整方法后的第二次嘗試，最后到摘到橘子的整個過程。除此之外，還可以用連載故事的形式，呈現較長時間內的自然觀察。例如，中班幼兒對銀杏樹進行了一年的觀察過程，經歷了觀察銀杏發芽、長葉、變黃、落葉，撿樹葉，制作樹葉畫，玩銀杏葉游戲等一系列的自然活動后，同一小組的孩子就把所有的觀察記錄裝訂成一本可展開的“我和銀杏樹”的故事書。

3.在自然筆記中，老師如何支持幼兒記錄

（1）提供適宜的觀察記錄工具

我們需要大致羅列幼兒在進行不同自然觀察活動時可能用到的工具，如放大鏡、小手電筒、收集盒、卷尺等輔助材料和白紙、記錄表、觀察本、彩筆、照相機等觀察記錄工具。例如，記錄植物生長需要用到卷尺或自然測量物，觀察小蟲卵會用到放大鏡，戶外寫生和記錄時需要有紙、筆和硬板夾，收集自然物需要用到收集盒和手套。

教師引導幼兒使用工具材料時需考慮以下幾個方面：首先是幼兒的能力，3～6歲的孩子很少能用非常精準的數字或文字記錄來做筆記，因此投放多種類型的記錄材料就很有必要。其次是幼兒的選擇能力，過多的材料投放并不能有效地支持幼兒的觀察，反而會影響他們的專注力。最后是看投放的工具是否適合幼兒使用。合適的使用工具會促使幼兒在觀察記錄的過程中不斷發掘有用的工具，并尋找適合自己的使用方法。

（2）提供足夠的自主記錄時間

教師將自然活動的觀察記錄融入課程中，調整幼兒一日生活的時間安排。比如：延長幼兒戶外自主游戲時間，為幼兒的個別化自主觀察記錄提供保障;對于集體化的自然活動，教師可以做好預設，預留好時間。

（3）創設可以分享的空間

孩子的分享主要有集體分享和個別談話兩種。教師要敏銳地察覺幼兒的興趣，捕捉幼兒的問題，鼓勵幼兒大膽表達。我們形成了每周兩次固定時間加隨機生成討論的分享機制，組織幼兒開展小組或集體討論，讓幼兒有機會傾聽其他人的觀察發現，分享對問題的不同看法，表達自己的感受，學習教師或同伴好的方法。同時，師幼與幼兒之間還會有即時的對話和交流。

走進自然，師幼需要擁有一顆好奇之心，擁有一種開放接納的態度，擁有一種深入探究的能力。做自然筆記的過程，就是體驗自然、融入自然、了解自然的過程。

【參考文獻】

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