廖杏
(廣東中煙工業有限責任公司,廣東 廣州 510310)
企業優化存貨管理,需要改變傳統管理模式,充分利用數字化、信息化技術打通內部各個渠道,排除各種各樣問題對存貨管理造成的阻礙,以節省資金和時間成本,獲取較大的經濟利益。特別是在信息時代,企業可以通過接入互聯網,對重點物料及產品進行重點管理,采取新零售即全渠道零售手段,實現線上線下的整合營銷模式,從而解決庫存積壓問題,提升產品銷量,減輕庫存積壓難題。因此,加強庫存管理的信息化和智能化建設,對企業發展具有重要的現實意義。
企業存貨包括的范圍非常廣泛,主要包括企業持有待銷售的產成品或商品;企業生產所需的各種原材料、包裝物;處于生產過程中的在產品、自制半成品及委托加工物資等。而存貨管理能夠幫助企業倉庫管理人員對庫存商品進行詳細、全面的控制和管理;協助會計進行存貨核算;提供各種庫存報表和庫存分析,能夠為企業的科學決策提供依據;實現減少庫存、降低資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業經營活動順利。盡管存貨不足無法滿足客戶需求會使部分訂單流失,但是過多的存貨積壓會導致企業流動資金緊張;若是滯銷品更是存在資產減值風險或者報廢風險,直接影響到公司當期的損益。許多企業已經充分認識到庫存管理的重要性,通過加強庫存管理,利用新的信息技術系統和管理措施,實現企業各經營管理環節的信息及時共享,實時反映庫存物料信息、庫存缺貨及庫存積壓等情況,并根據系統相關數據分析制定企業經營策略,促進企業生產經營活動更好發展。
目前,有相當數量的企業對于采用信息化管理企業的技術手段掌握不夠,實施ERP等管理系統的企業較少,對促進企業發展的作用、效果以及政府支持信息化建設的政策措施了解不足、信任程度缺失。現在大多數企業接入了互聯網,但應用達不到理想效果,信息化程度偏低,一部分企業經常有賬物不符的情況出現,對于企業存貨成本的計算不準確,庫存管理者想及時完整地了解企業相關信息十分困難,做不到動態實時反映庫存和消耗,事后統計對庫存的控制起不到作用,管理效率低下。
當前,仍有一部分企業由單一職能部門執行采購管理,如供應部,也有一些企業將銷售與采購職能合并,由供銷科專門負責,甚至企業的采購管理、供應商管理、物料管理均由同一職能部門進行操作,原材料采購缺乏必要的監督和控制機制。這種模式極易造成不按計劃和市場實際需求進料,不看銷售情況,不認真分析數據,全憑經驗進貨,訂貨方法不科學,不能緊跟市場發展需求組織生產等問題,造成庫存積壓,增加大量的應付賬款,給企業的營運資金造成困難。
影響企業健康發展的關鍵問題之一就是商品的庫存積壓。現在產品更新換代速度極快,企業開發新品的速度也很快,加上同品類產品競爭激烈,導致消費者的觀念也在不斷發生轉化改變,市場需求隨時可能出現變化,新品迭代或者換季更替,都會讓現有商品產生大量的滯銷積壓難題。存貨管理流程不完善,對滯銷商品的存貨處理不及時,對貨物積壓不予以及時申報、處置,這主要是倉庫管理方面出現的問題,以及企業決策層對存貨問題沒有足夠重視。庫存就是金錢,積壓的產品不僅會造成資金的占用,還有倉庫場地的占用,以及人力資源的占用問題,從而嚴重影響企業的盈利能力。
存貨管理信息化、集成化程度低,使企業無法對存貨實行集成高效的統一管理。制造企業生產過程中使用的原材料種類眾多,數量繁雜,每天都要消耗大量原材料與配件,物料與配件領用頻繁,庫存數目不清會造成不及時采購或過量采購,導致缺貨損失或庫存積壓問題。企業不能完全掌握企業本身或各分公司經營情況,庫存信息不準確會直接導致商品出現超賣、滯銷、庫存積壓等問題。另外,由于信息傳遞滯后問題,造成存貨不準確,短缺、為營私舞弊者留下可乘之機,給存貨管理工作帶來困難。
很多企業的采購業務處于事后控制,缺少事前審批和事中監控。采購業務發生前沒有計劃和申購審批,負責采購的部門和人員憑經驗采購或遇到原料即將漲價等有利進貨時機盲目加大采購量,導致庫存嚴重積壓;采購前對供應商沒有進行嚴格的資質認證,導致采購響應時間出現偏差,影響對庫存的管理。采購業務缺少事中監控,部分采購談判仍依賴與供應商口頭或電話溝通,缺乏詳盡的書面記錄,絕大多數的采購信息和供應商信息由業務員掌握,業務可追溯性差,一旦出了問題調查困難。同時,采購任務的執行在很大程度上依賴于人,人事變動對業務會產生很大影響。此外,部分企業對采購業務的事后控制不科學,比如對采購部門的績效考核目標設定、對供應商的履約執行情況評分不合理,導致事后控制流于形式。
倉庫的庫存是否合理與倉庫管理水平有很大關系。倉庫管理人員能力不高、責任心不夠,存貨擺放不合理,不注重批次管理等,很容易造成產品積壓。作為一個好的倉庫管理人員,應該對每種貨物的銷售狀況都清清楚楚,能夠給采購人員提出更加合理的采購建議,從一定程度上減輕積壓問題。
在生產經營活動中,企業的庫存管理應確保生產車間對物料的需求、不會影響購銷及生產活動,及時掌握庫存動態,將庫存控制在安全合理的范圍內。加強庫存管理數字化系統的建設,實時記錄并共享物料的收貨、領料、入庫、出庫、盤點等信息,有助于倉管部門清晰管理每次存貨的入庫、出庫、清點。通過庫存信息實時更新,實現采購、倉管、生產、銷售、財務等部門的數據集成共享,企業能夠充分利用現有庫存,多渠道銷售產品,優化庫存管理,有效減少庫存資金的占用,釋放有用資金,增加更需要的物資儲備,從而合理優化庫存結構。庫存管理數字化系統的應用,增強了企業物資管理的系統性,最大程度提高了庫存管理的效率,及時為決策者提供了準確的企業管理信息。
建立完善的企業存貨管理制度體系,主要包括:1.建立采購申請審批制度。從采購立項申請到采購合同執行情況跟進全過程規范采購流程,并加快采購信息化建設,用信息化手段固化采購流程的審批。2.建立供應商資質認證及供應商履約情況評價制度。明確編制合格供應商目錄的條件,定期對供應商的信用狀況、產品品質保證、價格、費用、時間、服務情況進行評價。3.建立采購定額管理制度。保證采購存貨始終保持在合理范圍,設定最低庫存標準,嚴格控制采購成本。4.建立存貨存儲、發放管理制度。明確存貨存儲及發放的要求,細化存貨擺放、存貨質量檢驗等要求。5.建立采購人員績效考核制度。明確采購及倉管人員的職責,對采購人員實行成本控制獎懲制。通過建立健全企業存貨管理體系,實現從采購申請、執行、考核反饋的閉環管理,切實加強事前、事中管理,強化企業存貨管理水平。
采購管理環節中的問題是亟待解決的核心問題,ERP系統對采購管理帶來深刻的變革,從收貨、退貨、入庫、出庫作業、庫存查詢、安全庫存提醒、領料申請、退料申請、盤點作業、物料進度追蹤、模具庫存、收付存報表等一系列流程,整個系統都有嚴謹的操作方式,保留清晰完整的記錄。先進完善的ERP系統,包括財務管理、存貨管理、采購管理、銷售管理、生產管理、協同管理等眾多功能,使各功能深度融合,貫通企業所需要資金流、信息流、物流、行為流等,從多維度助力企業發展,實現一體化云管理,打通企業業務全鏈條。每個員工都對應著不同的職責,有利于工作監管。系統將提出采購請求、檢驗入庫、通知財務付款、供應商管理等部分工作從采購模塊中分離出來,將一個模塊的職責合并成一個工作組或業務部門,有利于企業集中處理同類業務,體現了集中管理的思想,實行集中管理減少了大量的協調工作,提高了工作效率。將存貨責任與原有職能部門分離,有利于加強業務監管。從庫存管理的角度,庫存占用的資金最少,庫存數量越少,越容易管理,而采購部門則希望庫存“高”,以滿足生產需求。實施ERP系統,在管理上要求采購部所采購的物資責任到人,通過定期盤點存貨來避免積壓和缺貨,經過一段時間的運營,庫存會調整到一個相對合理的水平。此外,ERP系統將物流管理和資金流管理分開,財務部門負責通知財務付款,體現了資金流隨物流流動的管理理念,避免對供應商付款過程中的人為因素。同時由于付款的權利不在物流部門,也在一定程度上限制了盲目采購。
企業倉庫里的存貨多,不代表企業的興隆發達,庫存多占用資金就多,企業負擔會加重。零庫存管理被認為是最好的庫存管理狀態,但又不能過分降低庫存,以免出現物料斷檔。保持合理的存貨管理,并非難以做到,只要注重管理細節,科學合理的存貨管理是可以實現的。ERP企業管理系統就是非常有效的管理手段,不同的企業使用的ERP會有所區別,但流程、操作是相似的。通過ERP系統建設,企業將內部全部資源進行整合,對采購、生產、成本、庫存、分銷、運輸、財務、人力資源予以合理規劃,可以有效地整合管理資源,助力企業取得較大效益,促進企業持續發展。