種雞強制換羽技術

郝春光

一、強制換羽的優點與缺點

1. 優點

①縮短休產時間

強制換羽與自然換羽相比，最明顯的優勢是加快種雞換羽速度，使雞群盡快開始下一個產蛋周期。雞群自然換羽早的在夏末、遲的在初冬開始停產換羽，直到次年春季才開產，整個換羽過程需要3～4個月時間，而強制換羽從開始換羽到開產一般需要2個月時間，由此可見強制換羽大大縮短了雞群的休產時間。

②恢復發病雞群的產蛋性能

種雞在產蛋率達到高峰前，如果因為疾病導致產蛋率下降，那么整個產蛋周期的生產性能都會很低，若將雞群直接淘汰，會造成很大的經濟損失。這時可以采取強制換羽措施，在淘汰一部分沒有飼養價值雞只的基礎上促使雞群盡快進入下一個產蛋周期，將經濟損失降至最低。一般雞群感染禽流感后進行強制換羽效果較好。

③節省引種費和育成期的成本

生產實踐證明，種雞從強制換羽到下一個產蛋周期所需要的成本遠遠低于飼養育成雞的成本，正常情況下可以節省60%左右的養殖成本。尤其在種雛雞價格較高的行情下，進行強制換羽所獲取的經濟效益更加明顯。

④提高種蛋品質

種雞在整個產蛋期隨著周齡的增加體內沉積的脂肪也越來越多，這樣子宮腺體周圍的脂肪也相應增多，抑制蛋殼腺的分泌，影響蛋殼形成，導致種蛋蛋殼質量變差。種雞經過強制換羽后體內脂肪得到快速分解，尤其是能夠將沉積于種雞子宮腺體的脂肪分解掉，促進蛋殼腺功能恢復，達到提高種蛋質量的目的。

⑤根據市場行情調控種雞生產

養雞行情較好時，種雞進行強制換羽不僅可以節省引種費用和培養育成雞的成本，還可以促進種雞盡快開始下一個產蛋期。如果養雞行情較差，雞群正處于產蛋期，而每天的飼養成本高于銷售成本時，為了降低損失，也應考慮對種雞進行強制換羽，選擇有利時機讓種雞適時開產。

2. 缺點

一般雞群在整個換羽過程中的死亡率為3%～5%，換羽后雞只體重較大，蛋重也增加較快，這樣會影響蛋殼質量，致使種蛋利用率降低，同時隨著體重增加也會降低飼料利用率。另外，強制換羽后產蛋期能維持6個月，6個月之后產蛋率下降較快。

二、強制換羽的技術指標

1. 停料和停產時間

雞群開始換羽時停止投喂飼料，待平均體重降低至基礎體重的2 7 %～3 2 %時再開始恢復給料。通常蛋種雞停料時間為10～14天，肉種雞停料時間為18～22天。停料時間取決于雞群的品種、周齡、換羽應激反應強度、外界氣溫和基礎體重等。種雞實施強制換羽后到產蛋率下降至1%時大約需要1周時間，種雞停產時間越短越有利于換羽過程中體力和生產性能的恢復。為促進種雞盡快停產，應在加強管理的前提下為雞群創造較大的應激條件，使其產生較強的應激反應，體重快速下降進入停產期。

2. 失重率和死淘率

判斷強制換羽效果的核心指標是失重率與死淘率。失重率是指雞群平均體重相對基礎體重下降的比例，正常情況下要求種雞失重率達到27%～32%時才恢復給料。如果失重率低于25%，雞體脂肪消耗或分解不徹底，不利于產蛋性能的恢復，換羽效果也較差。如果種雞失重率超過32%，雞群中體重較小或體質較差的雞只就會發生衰竭死亡，引起較高的死淘率，同時種雞恢復產蛋的時間也相對延長，這樣也會影響換羽效果。通常從強制換羽開始到產蛋率恢復至50%時，如果死淘率在3%～4%是比較理想的，停料期間死淘率達到2%～3%時就應開始恢復給料，在給料后的第一周還會發生較高的死淘情況。如果種雞在換羽期間失重率偏高或者管理不善發生疾病時，均可以引起較高的死淘率，說明換羽失敗。

3. 開產時間

正常情況下種雞恢復給料后20天左右開始產蛋，換羽雞群相比正常雞群的產蛋率上升快一些，在恢復給料后的45～50天時產蛋率就可以達到50%，說明換羽比較成功，種雞產蛋率上升快、產蛋高峰較高且維持時間長。如果種雞在40天之前產蛋率就達到50%甚至更高，這樣的雞群往往換羽不完全，主翼羽更換少于5支，產蛋高峰維持時間較短。如果種雞在恢復給料60天以后產蛋率才達到50%，往往是因為雞群均勻度或體況較差、雞群產蛋率上升和體況恢復較慢造成的。一般種雞強制換羽后產蛋率可以達到換羽前的90%以上，產蛋期能夠維持6～7個月。

三、強制換羽期間的飼養管理

1. 恢復給料

當雞群失重率達到要求時應立即恢復給料。剛開始喂料時應遵循“少量多次”的原則，一般前1～2天每天每只飼喂20～30克，上午和下午分別添加1次飼料，以免雞只搶食發生撐死現象；然后逐漸增加飼喂量到90克；最后采取自由采食方式。前期建議使用能量和鈣含量較低的育成料，當種雞產蛋率達到1%時開始更換產蛋料，產蛋率達到5%時飼料更換完成。恢復給料期間應在飼料或飲水中定期添加復合維生素和多種氨基酸，有利于雞體體質恢復和羽毛生長。

2. 調整雞群

種雞強制換羽前要對雞群進行調整。首先淘汰雞群中的病、弱、殘雞和低產雞，因為這些雞只不能耐受換羽期間的強應激，常常發生死亡，容易誤判死淘率，造成換羽失敗。有條件的種雞場應對整個雞群進行逐只稱重，淘汰體重過大或過小的雞只，同時將雞群分成大、中、小3個群體，有利于根據個體情況適時恢復給料，降低換羽期間的死淘數。此外，種雞場在強制換羽前還應對雞白血病、雞霉形體病、雞白痢病等垂直傳播疾病進行凈化，不僅可以避免換羽期間的疾病感染，還能夠提高今后的種雛質量。

3. 稱量體重

在強制換羽的第一天，隨機選取10%有代表性的種雞逐只進行精準稱重，并正確計算出平均體重作為基礎體重，以后的失重率均以此次基礎體重為標準，所以要求數據準確。換羽期間每個周末都要稱重，隨著失重率的提高逐漸增加稱重次數，在恢復給料的前幾天要每天稱重，有利于更加準確地確定恢復給料時間。

4. 觀察雞群狀況

每天對雞群的精神狀態進行觀察，如果發現雞只打蔫、雞冠發紫、飲水量減少、呼吸道或糞便異常等情況，應立即查找原因，采取改進措施。同時，結合失重率觸摸雞只胸肌來判斷消瘦情況，一般剛開始停料時，胸肌發軟、松弛，隨著失重率的增加，應該考慮恢復給料。通常種雞換羽實施的第一周死淘率較低，一般不超過1%，前10天死淘率應在1%～1.5%，前5周死淘率在3%以內。如果死淘率偏高應立即調整強制換羽措施，甚至中止停料，雞群恢復給料。

5. 做好生物安全工作

種雞群強制換羽期間體質變差，要為雞群提供一個干凈衛生的生活環境。在換羽前將雞舍內外清掃干凈并進行徹底消毒，切斷疾病傳播途徑。同時提前做好免疫接種和驅蟲工作，在換羽前2～3周為雞群加強免疫1次新城疫、傳染性支氣管炎、禽流感等疫苗，以提高種雞抗體水平，抵御外界野毒感染。之后集中添加1～2個療程的驅蟲藥和抗生素，以清理雞體腸道內的寄生蟲和細菌。

6. 提供適宜環境

換羽期間應加強雞舍的溫度、濕度和通風管理，以保證雞群健康水平，避免感染呼吸道和腸道疾病。同時提供合理的光照，剛開始實施強制換羽時應將光照時間減少到8小時，恢復給料1周后將光照增加到12小時，之后每周增加半小時，一直增加到16小時維持恒定光照時間。

7. 種公雞不強制換羽

種雞群進行強制換羽時，最好選用年輕的種公雞和換羽后的母雞配種，有利于提高種雞群的受精率。因為種公雞不適合進行強制換羽，一方面公雞儲存脂肪的能力較差，換羽時很容易造成較高的死淘率；另一方面種公雞換羽后體質恢復很慢，精液質量較差，無法滿足種雞對受精率的要求。如果實在沒有可以選擇的新公雞使用，就給老公雞適當降低料量，等種母雞恢復給料后再逐漸增加種公雞料量，促使公雞盡快恢復生產性能。

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