基金項目:通化師范學院科學研究項目“PPT視角下吉林省東南部地區旅游精準扶貧路徑研究”(項目編號:201809)
摘 要:長白山地區旅游產業的不斷發展,為長白山池西區帶來了大量的游客,為滿足游客的住宿、餐飲、休閑和娛樂等需求,該地區域的旅游民宿如雨后春筍般大量的出現。高度的聚集性和完善的基礎設施建設為池西區旅游民宿的發展提供了有利條件,但同時也帶來了同質化嚴重及受季節性影響嚴重等問題。本文從池西區民宿發展的優勢和劣勢方面進行了全面分析,以期為該區域民宿的健康持續發展提供理論依據。
關鍵詞:民宿;長白山池西區;民俗文化
池西區位于長白山西北麓、松花江上游,處在池北區和池南區的中心位置,距離長白山主峰僅68公里。該區域地處吉林省東部地區,氣候冬季寒冷,夏季涼爽,空氣清新,負氧離子含量達每立方米90000個,是城市空氣的500多倍,是名副其實的避暑勝地、天然氧吧,是地球同緯度帶生物多樣性最為豐富的自然生態區,吸引了大量的旅游者前來觀光旅游,極大地促進了長白山區域旅游業的發展,為該區域民宿的發展奠定了有利的自然條件。同時,該區域是滿族的發祥地,朝鮮族的聚居生活地,少數民族文化底蘊深厚,包括當地特有的地域文化、服飾文化和風情文化、民俗民風文化、建筑文化、特產小吃文化等異彩紛呈,為區域特色民宿的開發提供了厚重的文化基礎。本次調研主要圍繞長白山西坡山門周邊、旅游公路兩側區域的民宿發展現狀進行,現將調研結果做以下總結:
一、池西區民宿業發展的積極方面
(一)聚集性較高
長白山西坡山門周邊及旅游公路兩側區域的民宿呈聚集性分布的形式存在,如精品林源民宿、松鼠窩、靜逸客棧等民宿都是一街之隔,甚至在一些商業化的小區及旅游特色小鎮中出現了“一步一民宿”的現象,為旅游者提供了更大的選擇空間,同時也促進了經營者之間形成“競合關系”,在既有競爭又有合作的環境中,互利共生,帶動了該區域民宿經濟以及相關行業經濟的協調發展。
(二)配套設施完善
長白山池西區周邊的旅游相關配套設施相對較為完善,首先在交通方面,池西區民宿距離長白山機場、火車站、客車站、西坡景區游客服務中心距離較近,停車場面積較大,可滿足大量自駕游游客的停車需求;其次在餐飲購物方面,民宿周邊有當地傳統特色的美食街及綜合商場,能夠滿足游客的需求;最后在衛生環境方面,池西區民宿及民宿周邊網絡布局較為全面,衛生環境較好,廁所及垃圾桶等環保設施設備布設齊全,為游客提供了干凈、舒適的旅居環境,同時也為吸引周邊城市游客到池西區民宿“過夜游”提供了基本的保障。
(三)服務意識較強
由于長白山景區受季節性影響較為嚴重,旅游淡季時大小民宿門可羅雀,為招徠和接待更多的游客,提高經濟收入,很多民宿主人主動到游客服務中心與客人交流,為游客免費講解當地的歷史、地理、人文及景區概況等,使游客深切感受到了當地居民對外地游客的熱情,用民宿主人的人文情懷吸引甚至留住了客人,具有很強的招徠游客及服務游客的意識,是一張很有說服力的旅游宣傳名片,這也是該區域民宿品牌建設的內在動力。
(四)民族民俗文化融入較多
該區域的民宿建設與開發過程中注重了對于當地特有的民族民俗文化的融合,滿族文化、朝鮮族文化、關東文化等在建筑風格、屋內裝飾、特色飲食及土特產品等方面的融入較多,如由當地朝鮮族傳統民居改造而成的民宿建筑,傳統滿族剪紙對滿族特色民宿墻面和窗戶的裝飾,以及具有關東風味的粗糧細作、鐵鍋燉等飲食服務的提供,使游客能夠在游玩享受過程中體會到當地特有民族民俗文化的熏染,真正實現“深度文化游”。
二、池西區民宿業發展的消極方面
(一)受季節性影響嚴重
長白山景區每年的5月到10月為旅游旺季,11月—4月是旅游淡季,也就是說一年中有半年的時間是淡季。旺季時民宿通常是“一床難求”,“旺季過旺”的現象使一間普通的民宿的售價增長到300~500元左右,而淡季時池西區游客寥寥無幾,民宿一間房的定價只有60元左右,甚至有的民宿為了節省房租、員工工資、取暖費、水費、電費等費用,在淡季時閉門謝客,員工停薪轉崗。淡旺季之間明顯的差距嚴重影響了當地居民就業和收入的穩定性,以及當地人口的流失性。
(二)對景區依賴性較高
長白山池西區的民宿游客主要來源于長白山天池西坡景區及萬達國際度假區的游客,由于季節及不可抗因素(如天氣、地質等)的影響,導致長白山景區游客數量減少時,直接影響了池西區民宿游客的數量,池西區民宿經營者始終處于被動處境,對景區依賴性過高會導致該區域民宿經營過程中承受風險的能力大大降低。
(三)缺乏旅游專業高端人才
該區域大部分的民宿經營者都是當地的“留守老人”,學歷層次相對較低,年輕的民宿業主相對較少,這容易造成民宿經營者的管理意識淡薄、服務水平低下等很多方面的負面影響,民宿在設計與經營過程中文化挖掘意識不足,缺乏自身特色,出現了民宿同質化嚴重的現象,使經營者之間的競爭加劇,不利于民宿市場的規范化管理。所以,無論從政府引導還是企業支持的角度,都應該引進旅游管理及酒店管理專業方向的高端人才,助力當地民宿業的有序發展。
(四)體驗項目不突出
“體驗經濟”時代背景下,游客更加注重旅游項目的參與性和體驗性。長白山池西區域民宿基本可以滿足游客餐飲、住宿等方面的需求,但是在參與式體驗項目方面的開發較少,沒有將當地特有的“林文化”、“漁文化”、“參文化”、“冰雪文化”以及民族民俗文化等進行深度開發,游客很少能夠在親身體驗旅游項目的過程中對該區域的民宿增加了解度、信任度與忠誠度。
(五)宣傳力度不足
相比于都市的大型現代連鎖酒店集團而言,池西區的單體民宿的綜合實力欠佳,這導致在宣傳推廣和營銷手段的能力和形式方面比較單一,主要依靠OTA平臺的代銷方式和來自參考群體對游客消費動機的外在影響,民宿經營者創立民宿品牌,提高品牌知名度的能力不足,嚴重限制了池西區民宿業的發展。
三、池西區旅游民宿發展策略
(一)克服季節性困難
長白山景區平均每年有近二分之一的時間屬于旅游淡季,明顯的淡旺季差異為池西區民宿的經營帶來了困境。為平衡該區域民宿經營者和從業者的全年就業和收入,首先,應積極培養淡季旅游市場,尋找突破口,開發創新性旅游項目,從而帶動區域內民宿業的發展,使池西區旅游民宿“淡季不淡”;其次,在旅游淡季期間組織居民從事線上旅游活動,如設計和生產具有當地特色的旅游文創產品,通過線上平臺進行宣傳和銷售,既可以培養居民的經營管理理念,提高民宿的知名度,又可以增加淡季時民宿經營者的就業率和收入額。
(二)完善民宿服務項目類型
池西區大部分民宿目前只能滿足游客基本的住宿和餐飲需求,根據旅游六要素的要求,民宿為吸引更多游客,需對游樂、購物和娛樂等服務項目進行綜合開發,使游客能夠在池西區進行“一站式”旅游。首先在游樂方面,在民宿周邊建立森林公園、徒步棧道、兒童游樂場等,滿足不同年齡層次游客的養生、養老、養心、體育健身等健康旅游新需求;其次在購物方面,提高旅游紀念品的檔次,除售賣當地特色土產品外,應積極開發當地民族民俗文化,設計具有深度文化內涵的文創產品,實現經濟效益的同時也提高了文化效益;最后在娛樂方面,應利用當地開闊的土地,開展豐富的娛樂活動,如設計開發具有當地自然及文化特色的科考、培訓、拓展訓練、攝影、采風、冬夏令營等活動,寓教于樂,勞逸結合,能夠符合目前長白山區域周邊旅游消費市場的需求。
(三)豐富宣傳手段及內容
首先在宣傳手段方面,鼓勵民宿經營者豐富網絡宣傳手段,尤其是對自媒體宣傳平臺的利用,如微博、微信、抖音、快手等,通過發布大量民宿相關圖片和視頻,引起旅游者的注意,激發旅游者動機,另外,政府應給予大力的支持和幫扶,制作官方旅游宣傳片及宣傳手冊時,對池西區民宿做相關推介,從而使宣傳更具說服力;其次在宣傳內容方面,一是對優越的自然環境的大力宣傳,長白山作為中國十大名山之一,是松花江、鴨綠江和圖們江的源頭,區域內良好的自然環境不僅能夠作為池西區民宿發展的天然依托,也可增加對游客的吸引力,二是對獨特的人文環境的積極推廣,長白山是滿族發源地,朝鮮族聚居地,滿族文化、女真文化、朝鮮族文化及漁獵文化和森林文化等十分發達,對當地特有文化的宣傳推廣,可豐富游客的文化體驗。
(四)提高旅游人才專業素質
首先,政府加強引導,池西區居民原大多是從事農業活動的農民,年齡大者居多,文化素質相對較低,在發展旅游業過程中,為提高經營者文化水平和服務素養,政府應引導當地文化部門組織當地居民定期學習培訓,做好發展旅游業的文化基礎工作。其次,企業提高重視,為提高民宿服務質量,培養一批民宿業高端經營管理者和服務人員是關鍵,除日常知識和技能培訓外,應為員工和經營者提供外出提升和借鑒的機會,如浙江莫干山、云南麗江及臺灣的民宿經營成功案例對池西區民宿經營管理和服務方面都能提供寶貴經驗。最后,積極與高校合作,長白山區域高校林立,旅游管理及酒店管理專業為旅游市場提供了大量的旅游專業人才,在“學子歸巢”“大學生創新創業”等新環境下,不僅是城市大型酒店集團,民宿經營管理過程中也可為旅游專業學生提供實習、見習機會,引導學生主動返鄉創業,反哺家鄉民宿業的開發與建設。
結束語:
綜上所述,池西區的民宿業總體發展態勢良好,雖然存在一定的問題,但發展潛力與發展空間巨大,在國家大力倡導民宿業發展的浪潮中,能夠得到政府的扶持、企業的投入和人才的供給,必會提高該區域民宿業的市場競爭力。
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作者簡介:唐曉丹(1989-),女,漢族,吉林省白山市人,碩士,通化師范學院,助教。研究方向:旅游規劃。