“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式下“瓊枝”包裝銷售研究

姚文秀 周益 陳亞霞 張幸黎 云翠 韓曉靖

基金項(xiàng)目：海南省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資助項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：201912308098）

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市場的擴(kuò)大，許多農(nóng)產(chǎn)品處在上市熱季時，總會出現(xiàn)滯銷情況，而我們以荔枝為主題，通過互聯(lián)網(wǎng)信息銷售出去，提高果農(nóng)收入。改變市場供需信息不對稱，種植戶跟風(fēng)種植產(chǎn)量大、水果品種單一，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，市場競爭力低，沒有品牌意識等信息，而我們的目的是通過使用互聯(lián)網(wǎng)+推銷荔枝銷售，通過與各種網(wǎng)絡(luò)平臺擴(kuò)大銷售范圍，在一定程度上加大荔枝利潤空間增長力度，提高荔枝經(jīng)濟(jì)效益，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。不斷提高“荔枝”的知名度和美譽(yù)度，拓寬銷售渠道，讓“瓊荔”走向大江南北，充分展示充滿魅力的旅游島名片。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè);瓊枝;銷售

在“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的影響下， 社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，大眾的收入不斷提高，而對于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求也越來越高，市民更多關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的安全、是否達(dá)標(biāo)、 包裝是否精美、品牌等特色。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)這下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行了有機(jī)融合，使我國農(nóng)業(yè)得到了更大的發(fā)展空間，并利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從“互聯(lián)網(wǎng) +”在農(nóng)業(yè)推廣銷售中的作用出發(fā)，其作用是使農(nóng)業(yè)發(fā)展變得更加智能化與信息化，并有效借助當(dāng)下云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)信息，以此推動農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。將“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”技術(shù)有機(jī)結(jié)合，降低因時間、地域?qū)r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的影響，“互聯(lián)網(wǎng) +”農(nóng)業(yè)的結(jié)合還處于一個探索階段，農(nóng)業(yè)的發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型中，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，更充分地將農(nóng)產(chǎn)品銷售出去，可以通過各種銷售模式，如隨當(dāng)下而起的地?cái)偨?jīng)濟(jì)、直播帶貨、微信小程序以及抖音等各app的宣傳，最大限度地將農(nóng)產(chǎn)品讓大眾所熟知，在需要情況下而產(chǎn)生購買力，各種電商平臺的銷售是當(dāng)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)趨勢。

一、背景概述

本次項(xiàng)目主要由5名大四學(xué)生共同完成，均為海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院在校學(xué)生。農(nóng)產(chǎn)品上市熱季，荔枝集中上市、市場供過于求;市場供需信息不對稱，種植戶跟風(fēng)種植產(chǎn)量大、水果品種單一;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，市場競爭力低，沒有品牌意識。海南熱帶水果長期面臨著豐產(chǎn)不豐收的尷尬，果農(nóng)們靠天吃飯，不了解市場行情，銷售渠道單一。而荔枝市場供大于求，價格自然降低，果農(nóng)們獲得高產(chǎn)反而沒有好收益。而我們的目的是通過利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)推銷荔枝銷售，在一定程度上加大荔枝利潤空間增長力度，提高荔枝經(jīng)濟(jì)效益，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。我們選擇通過與各種網(wǎng)絡(luò)平臺擴(kuò)大銷售范圍，例如在淘寶，天貓，唯品會，京東，拼多多，微信公眾號等各種網(wǎng)絡(luò)電商平臺進(jìn)行宣傳推介和銷售。創(chuàng)立“特惠農(nóng)展銷平臺”進(jìn)行線上銷售。政府加大支持力度，定期舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+荔枝包裝銷售”主題活動，不斷提高“荔枝”的知名度和美譽(yù)度，拓寬銷售渠道，讓“瓊荔”走向大江南北，充分展示充滿魅力的旅游島名片;并與一些大型超市，商場簽約銷售，如與大潤發(fā)，萬達(dá)廣場等進(jìn)行簽約銷售。

采用農(nóng)產(chǎn)品“線上+線下”相結(jié)合雙銷售的新模式，借助互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢，將農(nóng)產(chǎn)品放到線上去售賣，線上直接對接消費(fèi)者，批量輸出到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)水果市場、大型超市以及附近流動攤點(diǎn)，拓寬果農(nóng)戶的銷售渠道，間接地解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量過大而滯銷難題，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收，該模式是一個萬億級別市場，處于摸索階段，目前，阿里、京東、社員網(wǎng)等企業(yè)進(jìn)軍該農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，部署戰(zhàn)略。

二、包裝銷售的意義

利用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，對荔枝進(jìn)行包裝，采取不同的包裝樣式，可以是自己設(shè)計(jì)的包裝紙、包裝盒，不同的包裝樣式可以增加對比度，提高競爭力，以促銷量，增加收入，解決滯銷問題。

（一）促銷售

多樣式精美包裝，在視覺上給消費(fèi)者產(chǎn)品美感，以其獨(dú)特的藝術(shù)魅力增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的購買欲望，提高產(chǎn)品銷量，再進(jìn)一步地引導(dǎo)消費(fèi)者成為產(chǎn)品的引領(lǐng)者，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

（二）便消費(fèi)

針對產(chǎn)品種類，采用不同的包裝樣式，方便攜帶、保存，同時包裝上注明商戶商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品有效期限以及文字配圖配文等，方便辨認(rèn)又能了解產(chǎn)品的品種、使用方式以及保存方法等以便消費(fèi)。其主要解決了果農(nóng)不了解市場行情，銷售渠道單一問題，提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，助力旅游島荔枝銷售，促進(jìn)果農(nóng)增收。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)銷售荔枝，盡可能為果農(nóng)開辟更多荔枝銷售渠道，解決往年銷售難、價格低等難題，保障海南旅游島果農(nóng)荔枝產(chǎn)量和銷售收入“雙豐收”。有效解決海南熱帶水果長期面臨著豐產(chǎn)不豐收，而荔枝市場供大于求，價格自然降低，果農(nóng)們獲得高產(chǎn)反而沒有好收益的尷尬局面。

三、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)營銷現(xiàn)狀

（一）互聯(lián)網(wǎng)平臺農(nóng)業(yè)模塊逐漸進(jìn)入大眾生活

互聯(lián)網(wǎng)平臺的農(nóng)業(yè)模塊是由農(nóng)業(yè)用戶發(fā)布和取得農(nóng)業(yè)信息的渠道之一，其信息完成程度會對農(nóng)產(chǎn)品銷量、發(fā)貨有重大影響。就目前市場分析，平臺農(nóng)業(yè)模塊信息建設(shè)并不完善，農(nóng)業(yè)信息也不完全，不能滿足農(nóng)行業(yè)人員所需信息需求，對農(nóng)產(chǎn)品信息、了解程度不能得到及時解決，阻礙了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。

（二）互聯(lián)網(wǎng)平臺農(nóng)業(yè)模塊在我國的初步建設(shè)

相較于西方發(fā)達(dá)國家， 我國的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)水平較低，近年來互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售上沒有得到充分利用，加之經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平地區(qū)性差異，沒能利用發(fā)展機(jī)遇將農(nóng)業(yè)模塊在互聯(lián)網(wǎng)方面得到有效提升，更多的是沒有更加深入了解互聯(lián)網(wǎng)平臺對農(nóng)業(yè)模塊的積極影響;另外，我國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)水平相較低，各種智能化設(shè)備并沒有完全投產(chǎn)使用，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、技術(shù)化、智能化水平發(fā)展速度沒有快速提升以輔助農(nóng)業(yè)模塊。

（三）現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷中農(nóng)業(yè)模塊的輔助物流平臺發(fā)展不成熟

物流雖已面向全國，但農(nóng)業(yè)物流發(fā)展速度遠(yuǎn)不及理想效果，大部分農(nóng)產(chǎn)品還未找到合適的物流方式，不能完全保質(zhì)保量且按時送達(dá)消費(fèi)者手中，消費(fèi)者對在互聯(lián)網(wǎng)上購買農(nóng)產(chǎn)品的方式并不看好。且現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)物流平臺硬件設(shè)施達(dá)不到可移送標(biāo)準(zhǔn)，物流傳送得不到好反饋，物流公司和互聯(lián)網(wǎng)平臺農(nóng)業(yè)銷售物流銜接不一致，運(yùn)送時間上大打折扣，給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)銷商的經(jīng)營構(gòu)成一定影響。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)思維孕育而生，這種思維讓我們對互聯(lián)網(wǎng)有更深入的了解，且催生了很多新型經(jīng)濟(jì)模式，如：網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)—通過網(wǎng)紅銷售各農(nóng)產(chǎn)品，其網(wǎng)紅可以是大眾所熟的知名明星、各娛樂平臺網(wǎng)絡(luò)主播，也可以是農(nóng)戶自己村有影響力的村紅。如：網(wǎng)絡(luò)直播+定制服務(wù)=高價高銷、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)（直播）+各類電商平臺等，其成功的因素主要有，利用自身的號召力和影響力來宣傳;其次，通過以直播的形式去銷售，既可以讓更多的客戶了解產(chǎn)品，同時增加銷售量，消費(fèi)者可以通過觀看主播描述來了解所購產(chǎn)品;相較于線下，線上購買更省時間更劃算，就市場購買占比看， 80后、90后占網(wǎng)購居多，其消費(fèi)習(xí)慣和愛好是商家要側(cè)重考慮的重要因素。

以上因素也是我們通過網(wǎng)紅直播、電商平臺進(jìn)行農(nóng)銷的步驟。體現(xiàn)在：一、策劃相對應(yīng)的營銷活動，提供一些優(yōu)惠福利，利用當(dāng)下明星勢頭，邀請其參加產(chǎn)品試吃以及宣傳;二、利用平臺網(wǎng)紅優(yōu)勢，在線直播銷售，展示產(chǎn)品的同時自己品嘗，并告知體驗(yàn)感受，如產(chǎn)品口感、味道偏向、個人評價等;三、通過以抖音、淘寶、快手、京東、天貓、1688等直播平臺同步銷售，通過在線化大平臺、小眾化特切方法獲得各類信息提高宣傳效果。

四、“瓊枝”營銷中存在的問題及措施

（一）存在問題

1.營銷信息的滯后，傳統(tǒng)銷售模式嚴(yán)重。

由于各種限制因素，營銷信息來源受限，基本上都是采用傳統(tǒng)模式叫賣，以至于守著大量荔枝產(chǎn)品低價難銷，“滯銷、賣難、買貴”供大于求、價格波動、產(chǎn)銷信息不對稱。

2.供需之間存在的問題

果農(nóng)不了解市場現(xiàn)狀，由于賣勢，盲目種植，致使市場供過于求，荔枝隨處可見，果農(nóng)間相互競價競爭。

3.荔枝標(biāo)準(zhǔn)化普遍不高

包裝水平、產(chǎn)品質(zhì)量等影響荔枝銷售，如：部分荔枝產(chǎn)品質(zhì)量級別不明確、包裝不符合安全監(jiān)管局制度要求等問題。

4.果農(nóng)互聯(lián)網(wǎng)觀念和意識不強(qiáng)烈

部分果農(nóng)互聯(lián)網(wǎng)信息不強(qiáng)烈，甚至有些果農(nóng)拒絕互聯(lián)網(wǎng)銷售，思想過于保守，不能及時接受市場趨勢。

5.荔枝的新鮮、安全受到質(zhì)疑

很多顧客對于荔枝是否新鮮產(chǎn)生很大疑問，或者看到新鮮、荔枝果實(shí)肉大、豐富飽滿時，顧客會懷疑是否添加過激素什么的。

（二）解決措施

在“瓊枝”銷售中，按“顏值”銷售、提供免費(fèi)樣品、開發(fā)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、藝術(shù)形式的擺設(shè)、荔枝預(yù)售模式、為顧客提供荔枝食譜等獨(dú)到的一些做法，讓人覺得購買荔枝還購買了額外的價值。通過電視媒體。通過電視廣播增開了關(guān)于荔枝產(chǎn)品的新欄目，了解農(nóng)村的各種現(xiàn)狀，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品”出村工程。發(fā)展自己獨(dú)特品牌。各地農(nóng)業(yè)都有著自己的特點(diǎn)，各地要發(fā)展自己的品牌，加強(qiáng)這一方面的建設(shè)工作。創(chuàng)新的方面，包括科技、市場銷售、管理等。就比如一個有包裝的荔枝和一個沒有包裝的荔枝，它的銷售價格是絕對不同的。需要通過自己的想法，在包裝或者產(chǎn)品加工上改變了荔枝形態(tài)，于其他成片荔枝就形成鮮明對比;也可以把荔枝經(jīng)過簡單的雕刻后再賣出去。要抓住網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，抓住機(jī)遇，構(gòu)建新的經(jīng)營主體，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與大商場的合理對接。

結(jié)束語：

通過以上四大部分的分析，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)正對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以致農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展起著一定的推動作用，由于時代的進(jìn)步經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)正處于向新媒體銷售模式轉(zhuǎn)型中，不管是推廣還是銷售中，皆可以利用各類娛樂或者專門APP進(jìn)行宣傳以及銷售，在這過程中有當(dāng)下地?cái)偨?jīng)濟(jì)勢頭、有當(dāng)紅明星的代言、有各平臺網(wǎng)紅主播的直播帶貨，還有各種果農(nóng)為更好地將自己所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售出去而專門打造的村紅以及特色銷售，而這些銷售勢頭的出現(xiàn)都得于“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”技術(shù)的影響。但在此種情況下，“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)技術(shù)還是受主客觀因素的限制，互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展仍處于各種嘗試中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平需要進(jìn)一步提高。國家、各省市縣等地區(qū)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，并采取相應(yīng)積極措施以改變農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀。

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作者簡介：姚文秀（1997-），女，漢族，云南省曲靖市人，海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院德行智華會計(jì)學(xué)院，本科。研究方向：會計(jì)學(xué);周益（1979-），女，碩士，海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院德行智化會計(jì)學(xué)院講師。研究方向：電子政務(wù)管理。